探訪彰化的美學地景再造現場：從鹿港溪新生開始，淬鍊城市的美好

彰化縣這幾年重現鹿港溪水岸風光、興建茉莉花壇夢想館及活化永樂商圈，從水文景觀改造、農業轉型到老街區活化，以美學爲經，歷史脈絡為緯，創造出一個嶄新的城市美學故事。

彰化縣政府沿著鹿港溪河岸重塑水岸廊道。

城市地景翻新，能重塑文化想像並刺激產業振興。彰化縣這幾年重現鹿港溪水岸風光、興建茉莉花壇夢想館及活化永樂商圈，從水文景觀改造、農業轉型到老街區活化，以美學爲經，歷史脈絡為緯，創造出一個嶄新的城市美學故事。

彰化縣（Tsiong-huà-kuān）來自清代雍正帝賜名，即「建學立師，以彰雅化」之意，名取得雅，顯現了深厚的文化根基。然而時代嬗遞，舊城老屋難免頹傾，昔日繁華風貌不再。為了尋找改變的可能，彰化縣政府透過對城市美學的再造策略，沿著鹿港溪河岸重塑水岸廊道；改裝花壇鄉農會80年歷史老穀倉，成為結合無毒茉莉花產業研究、休閒農業體驗的花研所；推動青年展店及創業計畫，為古老的永樂商圈注入活水，發掘出此地的觀光魅力及產業優勢。

重現如母親般的鹿港溪

過去的鹿港溪曾是風華一時的商港，孕育了鹿港繁華，但由於地勢低平、沈積物多，上游河道缺乏水源流入，容易堆積淤泥，加上周邊生活污水流入影響源頭水質。這次城市美學復興以鹿港溪為核心，提出了「鹿港溪再現」計畫。三個水岸區段分上、中及下游規劃，上游景觀綠帶以自然植被的緩坡構成；中游親水廊道，提供人們遊憩散步的道路；最後下游藍帶水深一米，保留未來水上活動的可能。土堤及緩坡環境適宜小型水生生物、哺乳類及兩棲爬蟲類等生物再度回歸，豐富了鹿港水岸。

「鹿港溪再現計畫」透過深入的地方訪談，與民眾、環保NGO團體合流，從歷史及生態等雙重層面出發，期望從水體到沿岸景觀改善，恢復鹿港溪風華。

其中作為關鍵設施的「鹿港福興水資源回收中心」也於今年榮獲2022建築園冶獎——公共建築景觀類獎項。其將當地的歷史人文元素導入建築設計，以鹿港飛帆、鹿仔港為發想，以簡潔的「白帆、輕舟」為外觀意象，內在則是採用環保美學建築景觀為核心設計，斜屋頂爭取南向採光，基地保水、日常節能，本身更肩負著鹿港溪兩岸污水處理的重任。

「鹿港福興水資源回收中心」將「鹿港飛帆」的元素融入機能性的現代建築設計，榮獲2022建築園冶獎-公共建築景觀類獎項肯定。

人文與物產交織的茉莉花壇夢想館

花壇鄉是台灣茉莉花重鎮，大家都非常熟悉的「香片」主原料便是茉莉花，但香片經濟價值不高，農會於2013年開始投入「無毒茉莉花」的生產與加值商品開發。要達到無毒並不簡單，傳承五、六十年的傳統農法必須重新研發新技術，並將新製品以新形象推廣出去，耗時9年，隨著茉莉花壇夢想館及花研所的建立，又豎立了新里程碑。

花壇鄉農會顧碧琪總幹事堅持契作生產「無毒茉莉花」，並推出「茉莉花壇」品牌，將傳統的茉莉花轉型為文創商品，為產業找尋新出路。

「花壇有別具特色的地方產業，不只是賣產品，我們希望把文化導入，發展出深度旅遊的可能。」花壇鄉農會總幹事顧碧琪提到，農會和年輕團隊禾翌設計合作，讓當地的茉莉花製品成了一個獨特商標，連年奪下紅點設計、iF 設計獎、百大精品等大獎。

精緻、高雅的設計是花壇農會茉莉花產品的一大特色，除榮獲多項國內、外獎項肯定，更將在地產業推向國際舞台。

而這一切的發展都記錄在館內花研所中，外觀紅磚編織鋪排成的廊道、刻意保留的城市迷彩，同時在建築外牆上，把當地燒窯、日治時代戰爭的記憶給編寫進去，未來拜訪夢想館不再只有一年短暫的花期，此地是一時一地記憶的濃縮，是人文與物產交織的場所。

80年代老穀倉改建的花研所，結合了彰化的歷史與花壇的茉莉花農業故事。

讓青年人的創意介入城市

「青年人創意的介入，讓城市更有從下到上改變的可能。」彰化縣政府青年發展處處長黃金樺對於彰化的城市再造，認為應該要從空間質地的提升、吸引青年人創業回流開始。曾旅居紐約多年也是紐約註冊建築師的他以紐約、倫敦這些國際城市為例，無論是布魯克林區，還是英國老市鎮的再造，都是從單一地點開始逐漸深化。比如把一條街區或是公園外觀拉整，鼓勵青年人進駐創業，給予租金補貼；或者舉辦市集、藝術節，邀請藝術家進駐創作。種種措施，吸引對於生活美學有憧憬的人，進一步揉合在地文化與當代美學。

「對於年輕人來說，最關鍵的是晚上11點有沒有地方可以去？相較制式的青創園區，永樂商圈許多小店都是隱藏在巷弄裡，這是更受青年歡迎的。」黃金樺提到介入永樂街規劃之前，就發現像是九號工作室、穩定飛行模式等年輕店家，在此創造出屬於自己質感的空間，並慢慢影響周遭的城市景觀。提到永樂街密集的廟宇，每年都是大甲媽祖遶境必經之地，異質的空間融合了宗教與當代美學，不同世代在此碰撞，萌發成創新的文化地景。

走讀彰化這座城市，景觀變化即是人活動的軌跡，夕陽斜照進鹿港溪水面反射出粼粼波光，沿著水岸廊道步行，遠方市景彷彿鍍上了一層金線，將再度以新面目示人。