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聽威士忌說故事:百富「藝境尋味」帶你穿越百年時空,沉浸星級美味

跟著《乾杯吧!優作》吃東京!7間隱藏版食堂:餐酒館、燒烤、壽司、酒吧、馬肉櫻花火鍋驚豔味蕾
《乾杯吧!優作》與《深夜食堂》都是安倍夜郎的原著作品,每一集都以不同的特色餐館作為故事起點,每一間餐廳和酒吧都是真實存在!甚至是老饕帶路才知道的「隱藏版美食」。

泰菜天王阿明師╳天后阿桐師:別只知道「月亮蝦餅」,酸、辣、香草才是泰國菜的魔法

馬來妹╳池先生:說到「馬來西亞料理」,你會想到什麼?

【2023草莓季】甜美來襲!草莓千層、草莓芙蓮、草莓22階,法朋烘焙點燃少女心

【彰化美食】施清元:鑲在記憶中的無名小吃

【台中美食】《偽魚販指南》林楷倫最愛的無名小吃:月春麵食店、爌肉飯店
曾經,我的生活一半浸泡在菜市場。早餐、午餐、早午餐都在菜市場解決,若問我菜市場要吃什麼,我會回炒麵豬血湯、肉羹麵線這類非常台中的答案。哪一家?我能指出相對位置卻講不出店名。雖然店家無名,但店主有名。

全台最美米店!「金仔米店」改裝翻新,國際大獎團隊操刀、獨家「配方米」金美味
金仔米店位於台中金典綠園道商場3F第六市場中,它不僅僅是一家米店,更是一家食(實)驗型的米店,將「買米」這件事賦予更多的儀式感和在地風味。

【無名小吃】彰化「燉露」是什麼?廟口餐車上的燉湯、蘿蔔糕,撫慰人心的彰化小吃
入夜後,彰化市民族路的關帝廟口,一台發財車悄悄開張。隨著濃香熱氣裊裊而上,一個以燉湯和蘿蔔糕為主角的舞台,正式拉開彰化小吃的序幕。

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老饕必收!2023金馬奬60週年十大聯名:百威金尊啤酒、米其林星級爆米花、大同電鍋⋯把金馬「送」入口中

名廚教你16道家常菜!蔣雅淇發起「暖廚家味」線上課攜手江振誠、AKAME、飛花落院、Sinasera 24、陳耀訓一同做公益

無肉日愛地球!台南蔬食餐廳「毛蔬 亞洲蔬食」帶動永續餐桌風潮

吃早餐啊!《VERSE》編輯部的早餐店私藏名單
雜誌編輯該如何開啟忙碌的一天?——買個好早餐吧,那是最振奮人心的方式。《VERSE》編輯部真情推薦七家對我們而言具特別意義的早餐店,各位下次晨光裡再相會。

世界豆漿大王:從白天到黑夜,飄香一甲子的永和味

早安美芝城:晨之美永遠在這裡歡迎光臨你

【無名小吃】嘉義百年魯熟肉:傳承三代的鮮甜湯頭,必點水煮豬內臟佐蒜蓉醬油,蝦餅、芋頭卷異國飄香
嘉義中山路上的無名魯熟肉,也被稱為「羅古早味」,以實惠的價格、實在的料理功夫受到客人歡迎,在斑駁的招牌底下,小吃的滋味日日流傳。

新菜單以詩人濟慈《秋頌》為靈感,La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳譜出豐收交響樂章

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如果威士忌是一件高訂:皇家禮炮╳英國鬼才Richard Quinn攜手打造「新奢時尚系列第二代」

吃牛排不必正襟危坐!「AJ grill」打造加州愜意氛圍,必點美國乾式18天熟成肋眼、海鮮滿滿驚豔
由主廚兼經營者Adam Fong領軍、甜點主廚Joy攜手打造的美式餐飲品牌「AJ grill 牛排館」,即日起於台北餐飲界一級戰場、大安區信義安和站後巷登場。

「教父牛排」持續進化刷新味蕾:主打澳洲精品和牛、新季套餐大玩多國技法

Orchid蘭餐廳日籍新廚上任!破框技法演繹當代日料,秋季以麴、味噌、清酒料理山海味
連續六年榮獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳,即日起迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀,演繹耳目一新的當代日本料理。

高雄衛武營新餐廳HAIION登台,全海鮮套餐以異國風味詮釋高雄風土
高雄衛武營館內新餐廳HAIION,主廚王廷翔融合當代澳洲、美國和墨西哥異國風味,創造出如被海風輕拂般愉悅的南國餐飲體驗。
