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主廚王嘉平和Nespresso VERTUO共度義大利式早晨 - 探究咖啡與早餐的關係
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主廚王嘉平和Nespresso VERTUO共度義大利式早晨 - 探究咖啡與早餐的關係

把至今人生近二分之一獻給義大利的王嘉平,是台北知名義式餐廳Solo Pasta的創辦人兼主廚。自30歲起,他每年前往義大利,足跡走過20個省份,在其中15個省份中的16家餐廳實習,日後他除了將義大利各地的傳統料理帶回台灣,作息也處處融入義式的生活態度 —— 尤其,從每天早晨的第一杯咖啡開始。

一早就跟自己的喜好直球對決吧!VV Café創辦人陳冠哲開箱Nespresso VERTUO
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一早就跟自己的喜好直球對決吧!VV Café創辦人陳冠哲開箱Nespresso VERTUO

被大家稱為「VV學長」的陳冠哲,踏入咖啡領域已十幾年,現在是精品咖啡平台VV Café的創辦人 ,專精於咖啡沖煮手法與各種器材的深度開箱,透過每日的資訊分享,帶大家認識精品咖啡的不同面向。這天,陳冠哲(文內統稱VV學長)談的不止於他最常教大家的手沖咖啡,而是如何運用Nespresso VERTUO,在慵懶愜意的早晨,迅速給自己一杯契合喜好的咖啡。

設計師方序中的晨間時光 - 播著古巴音樂,再用Nespresso VERTUO做杯特調咖啡
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設計師方序中的晨間時光 - 播著古巴音樂,再用Nespresso VERTUO做杯特調咖啡

拾級爬上台北中山區的老橘磚公寓,開門後見到眼前別有洞天的室內風景,發出驚喜讚嘆是必然。這裡是究方社創意總監方序中的家,他除了作為平面設計師,也是以聲音為核心的複合文化空間「Sidoli Radio小島裡」共同發起人,深耕平面設計與策展多年,對美學的講究不只展現於作品,亦體現於居家生活。在這處屋齡超過 40 年的老宅裡,除了時刻迷人的光影,重視儀式感的方序中,更讓Nespresso VERTUO膠囊咖啡機融入新居生活,每日精心編排早晨的咖啡風味。

LOEWE Paula's Ibiza夜市活動閃耀台北信義區,蜷尾家冰淇淋變身小籠包、香腸!

LOEWE Paula's Ibiza夜市活動閃耀台北信義區,蜷尾家冰淇淋變身小籠包、香腸!

擁有兩百年西班牙工藝歷史的LOEWE,以伊比薩小島上象徵70年代反建制文化的標誌性精品店Paula's為靈感,發布充滿玩味與活力的2024 Paula's Ibiza春夏系列。而為突顯Paula’s Ibiza的自由奔放、音樂、歡愉無憂,LOEWE更協同JL DESIGN召集草字頭、Foodie Amber與LANDHILLS共同構思出「2024 LOEWE Paula's Ibiza夜市活動」。這也是LOEWE首度在台舉辦規模最大的活動!

為什麼霜淇淋能帶來快樂?關鍵在這物料:「全家」Fami!ce霜淇淋遇見台灣風土好味
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為什麼霜淇淋能帶來快樂?關鍵在這物料:「全家」Fami!ce霜淇淋遇見台灣風土好味

走過十週年,以「全齡化」、「全季節性」兩大獨特性,與不斷創新、帶來期待感,讓全台颳起霜淇淋旋風的「全家」Fami!ce霜淇淋,在四月迎來全新口味——山丘藍台灣藍莓搭配鮮乳坊的「小農牛奶」,這款由「全家」連袂兩大在地好農品牌所推出的精品級霜淇淋,是今年初夏最終極的幸福。


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