改變，土地都知道：茶籽堂的朝陽社區復興之路
六年前，茶籽堂為了種植苦茶樹來到宜蘭南澳朝陽社區，意外為這個人口老化的農村注入新創活水，逐漸勾勒一個新的在地生活產業。
茶籽堂品牌創辦人趙文豪（圖左）與苦茶籽園。（圖／林軒朗）
近年地方創生備受注目，而宜蘭南澳朝陽社區正是其中一個轉變中的小鎮。六年前，茶籽堂為了種植苦茶樹來到這裡，意外為這個人口老化的農村注入新創活水，逐漸勾勒一個新的在地生活產業。下一個五年，茶籽堂與朝陽社區齊力抵達的未來之境，在過去幾年累積的基礎下已經成為具體想像。
朝陽社區位於宜蘭蘇澳最南端，再往前，就是花蓮的壯闊山海。處於交界，朝陽社區因此兼具了小鎮的溫婉氣質和東台灣毫無保留的高溫烈日。六年前，茶籽堂品牌創辦人趙文豪就是在前往花蓮的途中，碰巧經過這裡，就此展開了地方創生的新篇章。
命定的相遇
1982年，趙文豪的父親趙志明研發茶籽清潔洗劑，供應麵攤、餐廳使用；2006年，當時24歲的趙文豪接手事業並重新形塑品牌，催生了現今的茶籽堂。
截至去年底，茶籽堂擁有四家直營門市，與全台近200家高檔飯店和民宿合作，還獲得誠品集團投資，在清潔保養市場成功占據一片天。而引領茶籽堂走往品牌下一階段的關鍵，來自一段看似偶然、實則必然的緣分。
金融海嘯後，為了建立自己的原料來源，趙文豪開始走訪台灣各地，尋找適合的苦茶籽產區。2015年3月行經朝陽社區，發現當地不僅有種植苦茶樹，還有許多荒廢農地。
鄰近太平洋的朝陽社區。
在地方信仰中心天后宮抽中一支吉籤後，趙文豪和農民們簽下契作協議，由茶籽堂提供免費苗木、栽培管理並保證收購。自此，朝陽社區成為茶籽堂「苦茶油復興計畫」重要一環，也是繼花蓮崙山後的第二座契作基地，目前契作面積已達五甲地，並在去年第一次採收苦茶籽。
展開契作計畫後，趙文豪開始每週勤跑朝陽社區，光是2019年就來了七十幾趟。現在，路上遇見的每一張臉孔，他都能馬上大聲喊出名字，熱絡問候一番。
「朝陽是一個剛剛好的地方，車程離台北大概一個半小時。它不是日月潭那種大山大海的美，但是有山、有海，很適合每週住個三、四天再回都市。」趙文豪說，雖然是為了工作而來，但是心情上卻很放鬆，而且越是深入認識這塊土地，越被朝陽社區簡單小巧的魅力所吸引。因此，他想要做更多。
朝陽社區三面環山、東鄰太平洋，每到早晨，從社區中央的筆直道路上就能看見太陽從海平面升起。因為自然資源豐富，產業活動以農漁業為主，不但擁有三個定置漁場每天供應新鮮魚貨，稻米、咖啡、哈密瓜、西瓜等都是在地特色產品。繁盛時期，朝陽社區曾經擁有上千位居民，但是近年來外移嚴重，目前常住人口僅有二百多人，年齡普遍在60歲以上。
朝陽社區成立的品牌識別系統，廣泛應用在小賣所銷售的各項商品。
在都市化趨勢之下，這不是單一個案，而是台灣許多鄉鎮的縮影。趙文豪覺得很可惜，決定再次運用品牌包裝的專長，協助朝陽社區說出自己的故事。
2018年，茶籽堂成立朝陽社區駐點辦公室，在政府資金補助下，茶籽堂也自己籌資挹注，並邀請顧問策略公司Plan b展開一連串社區活化計畫，包含改造餐廳、觀海公園和小賣所，另外也協助朝陽社區成立品牌，透過建立企業識別系統、設計logo和農產品外觀包裝，進一步強化品牌印象。
而為了讓社區居民更了解品牌概念，趙文豪還廣邀業師到社區發展協會授課、找茶籽堂內部同事分享商品陳列技巧，自己也跳下去教商品攝影。「我們盡量把城市資源導入社區，希望可以讓大家看見更多可能性。」
雖然是引入專業資源，但秉持著對在地的尊重心態更是重要。趙文豪知道，在朝陽社區，如果沒有里長李順義花費多年打下的基礎，一切難以實現。
茶籽堂位於位於朝陽社區的辦公室。
回憶當初，李順義謙和地說：「六年前，茶籽堂剛來的時候，我們對社區發展的想法很粗淺。他們每個禮拜四下午都會幫社區的行政人員培訓，包括怎麼行銷、怎麼包裝。他們有專業的眼光，來了之後，我們才知道這個社區要怎麼做會更好。」
年近70的李順義是土生土長南澳人，30出頭開始擔任里長，至今已連任七屆，說是把整個人生都奉獻給朝陽社區也不為過。在他任內，朝陽社區不但成立了社區發展協會，還陸續向政府爭取到朝陽漁港、社區活動中心、產業道路和朝陽國家步道等建設。
「在地方，神和土地公很重要。以朝陽來說，神是天后宮，土地公就是里長。」因此趙文豪言必稱里長，態度尊敬且慎重。而在李順義的信任和監督之下，朝陽社區和茶籽堂也建立起正向循環。
漫長的改變
如同苦茶籽需要經歷漫長的等待才能採收製油，地方創生之路也必須得看著遠方、耐著性子，一步一步來。
要改善社區人口高齡化問題，首先得帶動更多年輕人移入。因此趙文豪一方面規劃國小土地教育，培養孩童對家鄉的情感，另一方面也曾針對20歲到30歲的年輕人推動「籽弟兵計畫」，吸引外來有志青年移居。
在地方創生的路上，朝陽社區里長李順義扮演重要角色。
「做地方創生，不要指望在地年輕人回來。因為地方必須發展到一定程度，他們才會回來，這太慢了。」趙文豪認為，現階段只有透過外來人口參與，帶動更多年輕人在這裡發展出具有規模的生活風格產業，才能進而吸引年輕人返鄉，在此孕育下一代。
已經移居朝陽社區快兩年的楊博宇，便是一個好例子。今年26歲、皮膚如大地般黝黑的他擁有營養學背景，原本在餐飲業工作，因為對農業懷有濃厚興趣，加入茶籽堂成為農業規劃師，也成為常駐在朝陽社區的第一號員工。平常除了執行各種栽培管理實驗和記錄，他還會待在辦公室裡和居民聊聊天、搏感情。
「這裡至少要花20年時間，不過我們每年都會看到變化速度越來越快。」趙文豪說，預計2024年可以看到社區活化的初步成果。
長期關注地方創生議題、2019年曾任茶籽堂顧問的林事務所執行長林承毅指出，一般商業組織參與地方創生，大多是以CSR專案方式參與，例如定期淨灘或是認養、捐款採購設備，而相較之下，茶籽堂與朝陽社區的合作不僅更深入，也是相對推展順利的案例。
由外地移居朝陽社區的青年，在地擔任農業規劃師。
主要原因除了有關鍵角色里長協助，再加上社區生態單純、沒有太多派系和利益關係。另外，趙文豪也跑得很勤，以熱情和傻勁贏得地方信任。
林承毅說：「這件事會成，一部分是因為有很多好的機緣，另外也是因為做對很多事情。」但他也提醒，到目前為止，茶籽堂是以契作方式連結社區與企業利益，但是當進入下一個階段，引入更多人流進入社區、創造出新的利益空間之後，無可避免會遇到新的挑戰。「但如果一直停在這裡，也不能解決問題，還是要往前走。」
在南澳晴空下，苦茶樹緩緩生長，茶籽堂的朝陽社區復興計劃也持續進行。趙文豪興奮地分享，接下來除了要繼續執行苦茶樹契作，還要進一步發揚在地特色，舉辦祭典、串連住宿和品油等行程吸引質感遊客。而協助家家戶戶裝設太陽能板，讓社區實現能源自主則是他更遠程的目標。
「每一塊土地產出來的油，風味都不一樣。我們邀請義大利品油師來台交流時，他也認為南澳的風土層次豐富，品得出堅果味和青草味。」說起朝陽產製的苦茶油，儘管半張臉藏在黑色口罩後頭，仍能感受到趙文豪有多自豪。汗水落土化為珍貴油脂，曾經付出的心意，土地會知道。
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本文轉載自《VERSE》007
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