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花蓮遠雄悅來大飯店全面整改,打造奢華山海渡假體驗
隨著2020年蘇花改的正式開通、疫後國內旅遊結構的質變,遠雄遊憩休閒事業旗下的遠雄海洋公園與遠雄悅來大飯店今年共同邁向二十週年;其中後者投資逾四億、歷時兩年改裝後正式揭幕,鎖定「親子家庭」與「熟齡玩客」雙客群主軸,提出「悅來,與驚喜相遇(Destination, The New Start)」品牌概念,帶領旅客用不同角度探索花蓮:從海岸山脈之巔的太平洋生活出發,展開環遊世界的精采旅程。
隨著2020年蘇花改的正式開通、疫後國內旅遊結構的質變,遠雄遊憩休閒事業旗下的遠雄海洋公園與遠雄悅來大飯店今年共同邁向20周年;其中後者投資逾四億、歷時兩年改裝後正式揭幕,鎖定「親子家庭」與「熟齡玩客」雙客群主軸,提出「悅來,與驚喜相遇(Destination, The New Start)」品牌概念,帶領旅客用不同角度探索花蓮:從海岸山脈之巔的太平洋生活出發,展開環遊世界的精采旅程。
遠雄海洋公園與悅來飯店20年來的首度大幅改裝,一方面強化主題樂園「園中園」概念,各區獨立發展精采主題並結合活動演出,帶給旅客全新的遊玩樂趣。為深化服務,遠雄悅來首次推出「悅心會」會員忠誠計畫,規劃銀卡、金卡與白金卡三等級,只要透過官網線上入會,立即享有95折起的專案折扣優惠;隨年度住宿晚數達標升等,更可在高品質舒適空間獨攬太平洋最佳視野,享有全天點心茶飲、車位預留、餐廳訂位、規劃花蓮在地旅遊行程及海洋公園貴賓禮遇等全方位專屬服務。
全館客房設計呈現東西方韻味的融合,並均內建中英日語數位服務系統及整合花蓮特色店家優惠的「Aiello小美犀」等,更選用受美國第一夫人賈桂林等名人愛戴的精品香氛AGRARIA檸檬馬鞭草系列備品,獨家傳遞純淨清新的山林氣息。
針對不同客群喜好,遠雄悅來除了以原有獨攬270度太平洋海景的瑞奇活力館,滿足全齡兒童與青少年,也以遠離都會喧囂及舒緩療癒身心理念,規劃全新「悅沐館Le Space」並開設如瑜珈伸展及手沖咖啡等專業課程,讓旅人「由內而外」煥然一新。此外,看準國內外深度旅遊趨勢,悅來同步斥資成立戶外探索專業領隊,規劃每季專屬行程:從鹽寮海岸SUP、祕境瀑布探訪、夏季潮玩溯溪、冬日野溪溫泉到在地小農體驗,期望遠雄漸成為花蓮戶外山林深度旅遊的領導品牌。
在飲食方面則有結合粵滬美饌與台茶地酒的唐苑中餐廳、嚴選花蓮在地蔬食與肉品的秋草日式鍋物,與帶來五大洲美食巡禮的英倫西餐廳:唐苑中餐廳以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題,搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐,如瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶、刺蔥酒與紅烏龍桂花釀等,邀請旅人體驗料理的完美協奏。
秋草鍋物以細火慢燉的暖心日式鍋物為基礎,其最具代表性的七星潭昆布飛魚湯底,是以七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮,滋味淡雅凸顯來自花蓮13個鄉鎮的食材原味;特色醬料則有風味雞油辣椒醬、堅果花生胡麻醬及日式味噌柚子醬,不論沾搭花蓮網室蓮貞豚、放山玉米牧草雞或油脂豐厚的美國Prime翼板肉,都能讓人感受豐厚風味的層次變化。
由2022亞太年度名廚悅來西餐主廚黃琦瑋主理的英倫西餐廳(British Garden),經大幅改裝調整後坐擁近670坪、300席及分為五大主題區的室內空間,餐廳致力每日供應新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物等百道美食,映襯著窗外山海景色變化萬千,如同環遊世界五大洲,讓人盡享全球特色美食。
花蓮之美,無奇不有。本次,遠雄悅來打破飯店舊有空間限制,將自然與體驗相互結合,創造「老少皆宜、各適其所」的新旅遊提案,家長可與孩子入住飯店北翼帶有野奢露營風情的探索客房,同時造訪瑞奇活力館盡情放電,晚上再享用豐盛的自助晚餐。若是下榻南翼的發現客房,不論是搭配造訪悅沐館或在秋草享用精緻日式鍋物,都讓人重新沉浸在太平洋畔的時光流動中。
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