2023/10/10

英國皇家御用波特酒，串連20間台北知名酒吧「限定款秘密特調」邀酒咖來尋寶

台灣葡萄酒代理界的領頭羊——法蘭絲，今年九月串連BAR PINE松、BAR PUN、無向Bar Without、榕信義等台北20間知名酒吧，以旗下獨家代理的葛拉漢酒廠波特酒、多利士白蘭地，精心設計超過60款的期間限定調酒讓消費者品嚐且認識葡萄酒更多的可能性。

此外，消費者在活動期間至合作酒吧消費集點，除了能兌換限定調酒痛快暢飲，還可兌換經典酒款「葛拉漢No.5、No.12波特酒」或「多利士10年白蘭地」乙瓶。

葡萄酒代理商法蘭絲擁有眾多知名一線品牌的代理權，囊括全球30多家知名酒廠，提供逾1200種酒款，更是積極推廣葡萄酒日常文化的推手，讓消費者品嘗且認識葡萄酒更多的可能性。

GRAHAM’S 葛拉漢酒廠英國皇家御用波特酒

葛拉漢於2007年Wine Enthusiast獲頒為年度風雲酒廠，生產的波特酒品質優良，更被全球權威酒評家Robert Parker讚譽：「葛拉漢是二次世界大戰後，波特酒中酒質最穩定的品牌。」同時在全球及英國人民矚目的英國皇室活動–伊莉莎白二世登基60周年、90大壽，與哈利王子婚禮中，擔任御用波特酒品牌的重要角色。

Blend No.5 半甜型白波特酒

以人工採摘自Malvasia Fina、Moscatel葡萄藤，由100%白葡萄榨汁後經天然酵母發酵，當原酒液甜度達標後，即加入酒精濃度77%中性白蘭地，在整體酒精濃度達到19%即停止發酵，並在酒液靜置3個月後裝瓶上市。

No.5半甜型白波特酒，酒色澤晶瑩通透，擁有著豐富的水果風味、葡萄芳香與草本氣息清爽迷人，酒體品嚐起來較其他白波特更為輕盈、令人耳目一新。馥郁的水果香氣適合與水果基底系列的甜品一同享用，也可以和調酒常用的通寧水調配出令人愛不釋口的飲品。

Blend No.12 紅寶石波特酒

選用高海拔葡萄園的葡萄牙原生種Touriga Nacional釀製，為了保存新鮮度，選擇在午夜12點進行採摘作業，因此取名為No.12紅寶石波特酒。原酒液在進行低溫發酵的緩慢過程中，保有葡萄的主要香氣，在甜度達標後，加入中性白蘭地（酒精濃度77%），使酒精濃度達19%時則停止發酵，並在靜置3個月後裝瓶上市。

No.12紅寶石波特酒，酒體深紅如紅寶石一般，擁有覆盆子、草莓濃郁的漿果芬芳，以及草本香料的清新氣息，口感酸甜沁爽、果香豐沛宜人，尾韻帶出香料及些許胡椒風味，除了單獨飲用之外，也可倒入裝有冰塊的杯中，加入氣泡酒，簡單點綴新鮮草莓與橙片，即可快速完成適合各種場合的調飲。

TORRES 西班牙多利士酒廠

1979年，多利士Torres一個來自西班牙的酒廠，在法國巴黎世界博覽會中，以創新之姿擊敗了世界知名的法國五大酒莊，經此一戰從此聲名遠播，奠定了多利士酒廠高品質的傳奇地位。近期更於2020年Drinks International雜誌年度品牌報告中，榮獲「調酒師最推薦品牌」並且同時位居「最佳趨勢品牌」與「最佳銷售品牌」雙榜首，2023年成為Asia's 50 Best Bars官方贊助廠商（Official Brandy Partner）。

多利士10年白蘭地，使用3款葡萄品種–西班牙加泰隆尼亞原生品種帕雷亞達（Parellada）、沙雷洛（Xarel lo）、馬卡貝歐（Macabeo）釀製，經傳統銅製的蒸餾器中進行二次蒸餾，接著採用傳統的索雷拉釀造系統進行熟成（Solera System），熟成過程中所使用的酒桶分為數層堆放，最老的酒存放在最底層，而最年輕的酒則放在最上面，每隔一段時間，酒廠會從底層取出一部分的酒裝瓶出售，依順序補足下層所減少的酒，透過這特殊的陳釀系統，使得多利士白蘭地的風味保持一致，同時融合了新酒的清新和老酒的濃郁特性。

橡木桶優雅圓潤的木質香氣與白蘭地濃烈的熟成風味，隨時間相互浸染融合，深黃玉色的酒體典雅沉靜，酒質中富含單寧且酒香散發著花朵香氣，更有一絲辛香芬芳，入口圓柔絲滑、餘韻悠長。在品味時適合與牛肉料理做餐酒搭配，也能與可樂、汽水混飲。

凡於活動期間，至Port & Brandy Bar Safari波特酒與白蘭地串聯活動店家，並消費任意一款包含葛拉漢No.5、No.12波特酒及Torres 10年白蘭地為基底的「期間限定調酒」，即可於結帳時，掃描活動專屬QR Code獲得LINE集點卡1點，累積消費杯數越多，獲得點數越多，即可兌換不同獎品。集點卡兌換期限至10月22日結束截止。

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