猶如夜櫻，在稍縱即逝的美麗中創造珍稀不朽的價值所在

Yozakura 夜櫻，指在夜幕之下欣賞櫻花的魅力，是日本風行的文化活動。櫻花短暫而多彩的個性，自古至今經常成為創作者的靈感，將櫻花盛放的美好剎那轉化成永恆珍貴的作品。

格蘭菲迪（Glenfiddich）推出29年夜櫻 (Grand Yozakura) 單一麥芽威士忌，與英國《i-D》雜誌合作，邀請日本導演Xavier Tera拍攝紀錄短片。（圖片翻攝自影片片段）

「花屬櫻花，人惟武士」，大和民族深信「生亡無畏」的禪學，殷切傾慕櫻花與武士道所象徵華麗與蕭瑟的無常之美。在冬盡春來之時，櫻花群起盛放也一起凋零，活得燦爛也消逝得乾脆，如同透徹的覺悟將會帶來完全的新生。

日本俗諺說賞櫻七日，一生盡收眼下。朝陽底下看山櫻，櫻花壯闊瑰麗的魅力撲面而來，到了月幕低垂，萬千燈籠襯托著緋紅的櫻，倒映在護城河中，如同鏡花水月，更能夠深刻感受到一種如夢幻泡影的淒美。人們約在黃昏時來到賞花地，餘暉將沒的魔幻時刻彷彿也在提醒著：要把握稍縱即逝的美好。

落花水面皆文章，青春，即是靈感所在，三位不同領域的藝術家，如同夜櫻所象徵的各種浪漫可能性，盛開之時，也代表著冬天的過去、是一個新的起點，灰霾的景色也在這時換上豔麗的色彩，綻放著新的希望，能在有限中創造無限的美，將剎那轉化成永恆回憶。

自古至今，櫻花的意象總是成就出偉大的作品，格蘭菲迪也將旗下奢華系列最高年份的酩貴之作取其繆思，命名為「格蘭菲迪29年夜櫻 (Grand Yozakura) 單一麥芽威士忌」。過往蘇格蘭威士忌從未在日本泡盛酒桶 (Awamori Casks) 進行熟成，史無前例的製法淬煉出珍貴酒液，使風味在蘇格蘭威士忌之上增添日式風情，數量稀少，宛如美麗卻花期短暫的夜櫻。

特別設計的包裝盒上，絕美的靛藍色外盒刻印上櫻花的身影與印有夜櫻的漢字印章。

格蘭菲迪首席調酒師 Brian Kinsman：「格蘭菲迪從未停止嘗試新的實驗，當得知有機會獲得稀有的日本泡盛酒桶時，我們看到了創新的機會，這是第一支在泡盛酒桶中完成的蘇格蘭單一麥芽威士忌。」

「格蘭菲迪29年夜櫻」先在美國和歐洲橡木桶中進行29年熟成，使酒液變得滑順而濃郁，再移至稀有的泡盛酒桶中進行6個月的熟成，在蘇格蘭與日本截然不同的製酒工藝的相互作用下，不僅提升了尾韻，更帶出獨有的清新草本風味，完美呈現出東西合璧的獨特個性。

夜櫻之美，不在物自身，而在賞櫻人眼中看見自己，於有限的生命裡誓要綻放出千變萬化的美麗，「格蘭菲迪29年夜櫻」亦如同，唯有品酩者，在突破框架的領路人精神中感同身受，堅信價值所在，把握稍縱即逝的美好。

360度旋轉的盒子內壁，也邀請到日本插畫家 June 以插畫生動地繪製一幅東西文化交匯的景觀畫。

格蘭菲迪

1886年，威廉格蘭 (William Grant) 以其名創立了格蘭父子洋酒公司，在蘇格蘭高地的山谷中，徒手建立了格蘭菲迪酒廠，並於1887年的聖誕節當天，蒸餾出第一滴格蘭菲迪威士忌。格蘭菲迪堅持一開始的初衷，以獨立、專注、追求極致的「Maverick Spirit 領路者精神」釀製單一麥芽威士忌，成為獲獎無數的知名品牌。

前往格蘭菲迪台灣官網

➤ 訂閱VERSE實體雜誌請按此
➤ 單期購買請洽全國各大實體、網路書店

VERSE 深度探討當代文化趨勢，並提供關於音樂、閱讀、電影、飲食的文化觀點，對於當下發生事物提出系統性的詮釋與回應。