EP29 | 朱茂亨：來一杯CAFE!N的美學體驗

「CAFE!N核心精神是提供有品味的好咖啡，咖啡好喝已經是基本門檻，有品味的設計、服務和餐飲，則是我們的最高指導原則。」2018年成立的連鎖咖啡品牌「CAFE!N」，甫推出就以簡潔有力的設計和平價優質的商品吸引消費者注意力，近兩年與迪士尼和三麗鷗聯名合作，並於疫情期間於民權西路上開設旗艦店，成為社群與媒體上的一筆驚嘆號。從面對品牌通路，到直面消費者，創辦人朱茂亨認為「品味」是CAFE!N得以獨樹一格的原因。本集，朱茂亨將分享經營CAFE!N的心路歷程，以及他如何看待台灣的咖啡供應鏈產業。