EP69｜何奕佳：農場到餐桌的健康好味道

「有機的魅力在於能夠感受季節的新鮮感。」何奕佳，永豐餘生技總經理，旗下除了有機品牌 GREEN & SAFE，更有三家風格截然不同的餐廳，近期更跨界結合環保與住宅推出新品牌「ECOTOPIA 和田生活」。有機產業一路經營下來，何奕佳不斷走在最前面，探索有機、環保以及生活風格的各種可能性，不但要讓消費者過得更健康，也同時守護我們的環境。本集，她將分享經營GREEN & SAFE時面臨的各種挑戰，以及對於未來有機、永續的規劃。