2023/12/21

Tiffany&Co. 咖啡廳台北開幕！傳奇建築師打造、星級主廚操刀，沉浸第五大道紐約食光

Tiffinay旗下眾所期盼的Blue Box Café Taipei於近日盛大開幕，傳承自紐約The Landmark旗艦店Blue Box Café的設計靈感，於萬眾矚目下登陸新光三越信義新天地A9館2樓。

眾所期盼的Blue Box Café Taipei於近日盛大開幕，傳承自紐約The Landmark旗艦店Blue Box Café的設計靈感，以全新概念首度進軍亞洲市場，於萬眾矚目下登陸新光三越信義新天地A9館2樓。

自1837年Charles Lewis Tiffany創立Tiffany以來，Tiffany & Co.一直是奢華與時尚的代名詞，以打造極致璀璨珠寶、飾品配件、經典藍盒及紐約品牌等特點享譽全球。從Charles Lewis Tiffany的個人品味、品牌歷史上的各個里程碑，到次次驚豔的社交盛宴，每一個故事都為Tiffany增添了豐富的傳奇色彩。而Blue Box Café Taipei則依循這個概念，述說品牌歷史和文化，完美融入品牌的象徵性元素，每個細節皆展現Tiffany的獨特魅力，以及奔放的創作能量。

傳奇建築師操刀，絕美空間享受沉浸式奢華新體驗

由建築界傳奇人物Peter Marino操刀打造，以別出心裁的方式詮釋Tiffany的用餐體驗。Tiffany & Co.的獨特之處不僅體現在創新設計、傳世工藝和獨特品牌形象，更是珠寶業界中「紐約」的代名詞，讓美好的體驗不斷地在故事性的氛圍中展開，如同Blue Box Café Taipei承載了Tiffany 品牌經典元素及標誌性色彩，洋溢著紐約情懷的同時，也展現與品牌發源地的強烈連結。

這家全台首間的Blue Box Café Taipei，以紐約第五大道總店為設計藍圖，所有家具家飾皆以品牌經典的Tiffany Blue色調打造，創造精緻絕美的舒適空間。餐具則使用Tiffany T True系列，以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成，層層交疊的T字象徵品牌經典元素。吧台區是以被譽為希望之石的天河石打造而成，藍綠色調交織的華麗壁面，完美詮釋Tiffany Blue的獨特魅力，清新療癒的色彩帶來正面能量，創造希望和快樂。而如鑽石光芒閃耀的裝置藝術則出自美國藝術家莫莉‧哈奇（Molly Hatch）之手，其擅長運用瓷器創作，此作品由69件手繪瓷盤組成，表面以銀白光澤裝飾，璀璨動人、絢麗奪目，映襯著浪漫唯美的夢幻藍盒天際線，打造出讓客人能盡情享用的夢幻空間，盈滿了夢幻與愛。

餐點運用在地食材，融合亞洲風味

Blue Box Café Taipei特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚（Chef Kin）擔任顧問，開幕菜單使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等台灣在地食材，疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有香料及調味，為料理及甜點注入台灣本土食材及東方特色風味，譜出一場味覺和視覺的夢幻盛宴，使承襲自紐約The Landmark旗艦店的品牌美學與經典風格，在這裡得到嶄新的詮釋。

Blue Box Café Taipei供應早餐、下午茶及季節性菜單，並提供各式調酒及無酒精飲品，還有隨季節更迭而調整的菜單，每道菜餚都確保能展現出最佳風味。Blue Box Café Taipei不僅僅是一家餐廳，更是一次全方位的感官體驗。

早餐的「Breakfast at Tiffany’s」是不容錯過的選擇，從酥脆可頌搭配自製新鮮果醬，到細膩柔嫩的法式炒蛋，每一口都帶有豐富的層次感，為美好的一天揭開序幕。繽紛的英式三層下午茶則是另一個亮點，精緻誘人的鹹、甜點及手工司康，搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq（貝洛克）茶，使人沉醉於時尚夢幻的空間中，度過一個悠閒又美味的午後。至於季節性菜單，則是Chef Kin展現廚藝的舞台，從玉米濃湯到油封鴨腿，道道料理都是傳統與創新的交融，碰撞出精彩絕倫的味蕾演出。

Breakfast at Tiffany’s

奧黛麗赫本在電影《第凡內早餐》中駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭，在人們心中烙下深刻印記，更讓Breakfast at Tiffany’s成為Tiffany品牌的重要特色。承襲這個風格，Blue Box Café Taipei將引領您走入經典Tiffany藍夢幻空間，在時尚唯美氛圍中優雅體驗Breakfast at Tiffany’s，感受與奧黛麗赫本相同的沉浸式早餐時光。