屬於我們時代的文化媒體
0
0

最新文章Latest Articles

在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐酒館、酒吧⋯體驗東海岸的漫遊生活

在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐酒館、酒吧⋯體驗東海岸的漫遊生活

台11線上的濱海小鎮都蘭隨著自城市回鄉的部落藝術家、一波波的新舊藝文移居者,讓部落的阿美族文化得以存續,更有新的藝文能量在此蘊積。《VERSE》第25期邀請移居都蘭二十餘年間從事策展、藝術書寫的李韻儀,撰寫都蘭成為台東藝術聚落的故事,同時也分享都蘭必去的各式空間,從中認識都蘭乃自東海岸的藝術與部落文化風貌。

從王品吃到福賓,法律白話文劉珞亦:「牛排是獨立與自由的象徵!」一位牛排愛好者的成長告白

從王品吃到福賓,法律白話文劉珞亦:「牛排是獨立與自由的象徵!」一位牛排愛好者的成長告白

劉珞亦(Roy)不只是一名執業律師,是知名 Podcast《法客電台》的主持人、獨立媒體《法律白話文運動》的社群總監,還是專教憲法的補教老師、《公視主題之夜SHOW》的節目主持人,擅長以簡單直白的方式討論法律及時事,幫助觀眾透過不同媒介吸收艱澀的法律知識。他也是一名牛排愛好者。他帶《VERSE》回到他的法律生涯起點,品嘗大學時最常吃的南機場夜市「福賓牛排鐵板燒」,重溫成長的滋味。

美食達人林家昌座右銘「牛排等於歡樂!」——打開君品「Ciao」的西西里牛排時光

美食達人林家昌座右銘「牛排等於歡樂!」——打開君品「Ciao」的西西里牛排時光

白天是縱橫商場的企業家,但脫下西裝,林家昌立刻變身為美食達人,在Instagram「C.C Foodie」(兩萬多追蹤者)記錄著他的日常飲食生活。今天不談生意,林家昌和《VERSE》前往他最喜愛的牛排館之一,君品酒店新開幕的義大利牛排餐酒館Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia(以下簡稱Ciao),談談他和牛排的美味關係。

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」!10道韓國CU超商食材料理大亂鬥:雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜!

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」!10道韓國CU超商食材料理大亂鬥:雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜!

颱風天停班停課,超商的美味食材正等著拯救你的胃!在風雨交加的日子打開 Netflix 熱播的《黑白大廚》,第八集「敗部復活戰」主題是便利商店食材大比拼 ,學他們拿起一罐香氣四溢的辣鮪魚罐頭、一包泡麵跟著大廚做料理,化身廚藝高手,將簡單的超商食材變成令人驚豔的美味。

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?

Netflix最新韓國料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》即將迎來精彩結局,節目中白湯匙與黑湯匙廚師們的精彩交手除了在網路上掀起討論,他們端出的料理即便隔著螢幕也讓人垂涎。《VERSE》編輯特別整理了這些廚師各自經營的餐廳以及背後故事,一起來認識他們吧!

旅台德國人雅尼克的露營車遊記-五個德國人去東部玩

旅台德國人雅尼克的露營車遊記-五個德國人去東部玩

旅台七年的德國人雅尼克(Janik),熱衷探索台灣的戶外景點,擁有許多自己私藏的路線,本篇分享他使用旅遊規劃APP【去趣】安排行程、開著露營車從宜蘭到花蓮、台東一路玩,並帶上他的德國朋友,前往他喜歡衝浪、戲水、露營的據點,以獨特的視角介紹他喜歡的台灣,文末也會公開本篇獨家行程,熱愛戶外活動的讀者絕對不要錯過!

開箱/基隆美術館「第25小時」首檔國際大展:法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看

開箱/基隆美術館「第25小時」首檔國際大展:法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看

基隆美術館在今年四月甫開館後的首檔國際大展「第 25 小時」於9月26日至12月1日展出。由策展人林裕軒和黃郁捷策劃,邀請來自各國共 17 位(組)藝術家參與,其中還有由基隆美術館與法國龐畢度藝術中心、藝術家三方共製的大型作品,以及5件全新作品。「第 25 小時」透過大規模的裝置、影像、互動等形式,以藝術家們日常的特殊生命經驗為引,探討個人和社會的相互影響,而本次展出作品將在本文中介紹。


TOP