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美食

精品咖啡迷不容錯過：Ninety Plus全球首店在台北！零時差品嚐巴拿馬風土滋味

深受頂尖咖啡職人喜愛的頂級精品咖啡Ninety Plus，全球首間概念店插旗台灣，在台北「NOKE 忠泰樂生活」盛大登場，帶來巴拿馬風土的極致風味。

舞蹈

打破你對馬戲的想像！FOCA福爾摩沙馬戲團壓軸鉅作《虛缺號》精彩登場

FOCA福爾摩沙馬戲團2024年壓軸鉅作《虛缺號》將於11月9日在桃園展演中心首演，隨後移師台中國家歌劇院、台北表演藝術中心展開巡演。這部融合當代馬戲與舞蹈劇場的創新之作，將呈現一場前所未有的視覺盛宴，更於明年定檔在歐洲展開巡演，將台灣的創新馬戲藝術推向國際舞台。

文學

專訪／馬華作家范俊奇——寫人要看很重，寫景要走很輕

素有「文字造型師」之稱的馬來西亞作家范俊奇，以獨特人物書寫的《鏤空與浮雕》系列廣為人知。新書《天涯太遠，先到海角》則是一本關於旅行、卻又非關旅行的非典型散記。

娛樂

專訪／張艾嘉的實境食譜——以歡笑與回憶為佐料，聽《艾嘉食堂》大鍋裡的回憶故事

Netflix近月的話題《艾嘉食堂》，是由韓國CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目，張艾嘉擔起大廚的角色勇登泰國蘇美島。此外，她領銜主演的《女兒的女兒》於多倫多影展獲「榮譽提及獎」，甚至還寫下一本《女兒》，頁頁寫滿女性在這個時代光影中的成長、困難與蛻變。脫下廚師袍的張姐，《艾嘉食堂》的大鍋裡有哪些有趣的故事與回憶？

藝術

從市區老建築到看海的浪漫，全台8間不可錯過的城市美術館！

美術館已經是各城市推動創意經濟的重要文化設施，尤其在六都之外的其他城市，也有許多各具特色的美術館，不論是歷史建築改建的美麗空間，或者是位於海邊與山下的浪漫基地。

建築

開箱／建築師張淑征的工作空間：十一事務所四個靈感角落

以國道三號清水休息站聞名、曾任加拿大溫哥華Patkaus建築師事務所、美國紐約Bernard Tschumi建築事務所設計師及OMA香港及荷蘭鹿特丹辦公處的資深設計主任，張淑征難以被複製的豐富經歷，揭示著她在建築領域的天賦與熱愛。

藝術

藝術修復師在做什麼？走進藝術品的修復之旅——全台首座開放式修復中心的幕後故事

具有滄桑歷史的藝術作品需要精巧的修復工作。高雄內惟藝術中心開創全台首座開放式藝術修復中心，公開展示修復師的專業工作，讓民眾得以近距離見證損壞的藝術品如何重獲新生。更透過工作坊活動推動大眾對修復藝術的興趣，讓修復走入大眾的生活。

展覽

【2024台北白晝之夜】化身夜行動物，解放城市靈魂：一場顛覆黑夜的藝術革命

2024台北白晝之夜來約大安森林公園！今年主題「夜行動物派對」探討夜晚與人類在城市中的多元互動，共有8大主題、7大亮點作品，包括客座策展人的「法國動物大遊行一凱蒂•哈特的奇思藝想」為主要亮點。

藝術

金馬賓館當代美術館：軍人驛站蛻變藝術殿堂！

金馬賓館當代美術館過去曾是一座軍人驛站，如今改造成獨具魅力的藝術殿堂。作為金馬賓館的靈魂人物，永添藝術執行長邵雅曼將這座歷史建築轉變為一座最獨特的當代美術館，見證從廢墟到藝術重生的蛻變，並以獨到的策展定位引領著金馬賓館邁向國際舞台。

音樂

「台南嘻哈」的代表之一：「榕幫 」從成大嘻研社茁壯成榕

不同於其它擁有指導老師的熱門社團，嘻哈團體「榕幫」（Banyan Gang）成員士賢、Leerix（李瑞）與WarrenK（華辰），三人在成團前所待的成功大學嘻研社，一切都很陽春，甚至連社辦、授課空間都沒有，當時整個社團固定出現的成員，最多大概也就三到五人。

美食

你吃過炊仔飯、蛋飯嗎？《一級雲林》創刊號挖掘「斗六」料理身世，復古潮T宣告雲林料理一級棒！

雲林以農產大縣為人熟知，《一級雲林》由推廣食農教育十年有餘的「三小市集」，與企劃編輯團隊「三川工作室」合力製作，以雲林的特色料理為主題，意在探索這片土地的飲食傳統、地方歷史與家庭記憶。首刊聚焦於雲林縣人口第一位的斗六市。而炊仔飯和蛋飯兩者同為蛋、米、醬組成的料理，擄獲在地人的胃蕾數十年，更有趣的是，這些美食似乎只有在斗六才能找到。

建築

2024打開台北攻略／8種主題場域推薦一次看，化身城市客廳邀你一起入場

2024國際建築盛事「打開台北 Open House Taipei」將於11月16日至17日登場，今年以「入場：共融」為題，邀請民眾走入建築，體驗其中設計理念與故事。

設計

「大美不言」展覽空間設計師田根剛，帶來光影、色彩、空間的魔法，讓展品自己說故事！

國際建築師田根剛為《大美不言》特展操刀空間設計，巧妙融合故宮、巴黎裝飾藝術博物館與梵克雅寶三方藝術風格，打造一場跨越古今的沉浸式展覽體驗。本次他親自分享這場東西方藝術對話的設計巧思。

展覽

用藝術療癒震後大地：2024花蓮跳浪藝術節以「星球爆裂觀測站」凝視土地新生

在經歷了0403大地震的震撼後，花蓮這片土地正醞釀著藝術的重生力量。第三屆「PALAFANG花蓮跳浪藝術節」選在2024年11月2日至2025年1月5日回歸，以「星球爆裂觀測站」為題，試圖透過藝術之眼，重新審視這片經常與地震共處的土地，以及在此生活的人們。

觀點 飲食

【VERSE Table】不只是一場餐會：火山口下的祕境派對

台灣花藝先鋒CNFlower攜手頂尖野炊主廚林擠米及最酷的文化媒體《VERSE》，在夏末的陽明山上策劃了一場獨具匠心的私密活動，包括參觀平常不開放的西恩花園、享用林擠米以火山口和陽明山生態為靈感的餐會，並聆聽植物學家的分享，是一場知識、心靈和味覺的盛宴。

美食 藝術

來約美術館喝咖啡！全台必去10家美術館咖啡館：不只咖啡香，慢食早午餐、職人牛肉麵帶來感官「饗」宴

美術館附設咖啡廳似乎已成了一種「標準配備」，《VERSE》編輯特別推薦全台9間美術館內外的絕佳咖啡館，從北美館、高美館，到金馬賓館，讓你充實心靈之外，也可以享受餐飲的文化體驗。

飲食

【2024台南早餐生活節】從早餐開始，品味台南的日與夜

在這座有著四百年歷史積澱的古都，一份早餐不只是一天的開始，更承載著台南人對生活的想像與追求。2024台南早餐生活節即將在11月2-3日重磅回歸，這次不只是一場美食盛宴，更是一場跨越時空與地域的生活美學展演。

展覽

2024亞洲藝術雙年展：以「所有令人屏息的」為主題，邀集跨國35組藝術家探討世界秩序的多元想像

第9屆亞洲藝術雙年展由台灣策展人方彥翔攜手來自亞美尼亞、菲律賓、南韓及土耳其的策展團隊，共邀集東亞、中亞、西亞及太平洋地區35組藝術家，展出聲響、錄像、攝影等83組件作品。

行旅

2024東京文具店推薦：4家必逛文具控天堂，客製化筆記本、原創郵票、手作體驗

這些文具店不只是購物空間，更是體驗日本文具職人精神的最佳場所。想感受不一樣的東京之旅，別錯過這些充滿手作溫度的文具天堂！

藝術

60年台東老穀倉如何蛻變美術館？走進「池上穀倉藝術館」感受稻花香的文化新生

從老穀倉到美術館，「池上穀倉藝術館」承載了深刻的農村回憶與文化精神。在台灣好基金會與在地居民的共同創生之下，成為了扎根在泥土裡、與池上一起呼吸的美學空間，亦是東台灣重要的藝文地標。

藝術

把老穀倉、軍人驛站變成美術館！造訪7間台灣私人美術館：毓繡、鳳甲…還有安藤忠雄打造的國際級美術館！

安藤忠雄說過：「去美術館吧！提升自己的好奇心。」你知道台灣有哪些特別的美術館嗎？除了大型公立美術館，以及今年話題十足的富邦美術館，《VERSE》特別精選七間民間的美術館，不論是國際大師的建築作品，或者改造自穀倉和軍人驛站的老建築，這些都是你一定要去造訪的文化場所！

建築 藝術

隈研吾首座台灣美術館：「勤美術館」12月即將開幕！融入草悟道綠意，掀開大地的有機建築

由日本建築大師隈研吾親自操刀，歷時六年籌建、凝聚上百張概念草圖，這座以410坪曲線綠屋頂為特色的地景式美術館——「勤美術館」，即將在12月13日正式開幕。

音樂

專訪／音樂劇作曲家張清彥——天賦是霧，他是站在霧裡的人

在台灣音樂劇創作圈中，張清彥是個特別的存在。他的作品不追求華麗的修辭，而是執著於讓音樂貼近生活、貼近角色。從華岡藝校的自學摸索，到紐約深造的專業淬鍊，他走出了一條獨特的創作路徑。

Promotion 飲食

台東慢食代表隊——前進義大利國際慢食年會

通過保護傳統漁法、復興原住民文化、推廣有機農業等方式，台東將慢食理念融入日常生活，縣長饒慶鈴今年9月帶領台東慢食代表隊參加義大利全球慢食年會，向世界展示台東的慢食文化成果。