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新世代人氣品牌Overprint攜手日本最大搖滾派對GEKIROCK ,12月超激登場
【無名小吃】嘉義百年魯熟肉:傳承三代的鮮甜湯頭,必點水煮豬內臟佐蒜蓉醬油,蝦餅、芋頭卷異國飄香
嘉義中山路上的無名魯熟肉,也被稱為「羅古早味」,以實惠的價格、實在的料理功夫受到客人歡迎,在斑駁的招牌底下,小吃的滋味日日流傳。
「好看的棒球賽」應該具備哪些元素?——曾文誠與阿強的場邊閒聊
要看展?先剝奪你的感官——留白計畫╳SALU 情境體驗展啟發「六感」覺察力
「留白計畫 blank plan」年度策展「追光 In The Shadows」於2023年11月11日至2024年2月29日登場。
新菜單以詩人濟慈《秋頌》為靈感,La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳譜出豐收交響樂章
如果威士忌是一件高訂:皇家禮炮╳英國鬼才Richard Quinn攜手打造「新奢時尚系列第二代」
吃牛排不必正襟危坐!「AJ grill」打造加州愜意氛圍,必點美國乾式18天熟成肋眼、海鮮滿滿驚豔
由主廚兼經營者Adam Fong領軍、甜點主廚Joy攜手打造的美式餐飲品牌「AJ grill 牛排館」,即日起於台北餐飲界一級戰場、大安區信義安和站後巷登場。
「教父牛排」持續進化刷新味蕾:主打澳洲精品和牛、新季套餐大玩多國技法
Orchid蘭餐廳日籍新廚上任!破框技法演繹當代日料,秋季以麴、味噌、清酒料理山海味
連續六年榮獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳,即日起迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀,演繹耳目一新的當代日本料理。
高雄衛武營新餐廳HAIION登台,全海鮮套餐以異國風味詮釋高雄風土
高雄衛武營館內新餐廳HAIION,主廚王廷翔融合當代澳洲、美國和墨西哥異國風味,創造出如被海風輕拂般愉悅的南國餐飲體驗。
追悼詩人瘂弦——他是華文現代詩啟發者,也是推動文化的編輯者
第27屆「臺北文化獎」得主中,年紀最大者為已高齡91歲的瘂弦,作為華文現代詩的啟發者,獲頒此殊榮當之無愧。瘂弦於2024年10月11日早晨於溫哥華逝世,享耆壽92歲。
攝影師張乾琦——帶著相機穿梭陰暗角落的詩人
身為「馬格蘭攝影通訊社」首位華人終身會員,攝影師張乾琦的鏡頭向來關注社會弱勢,堅持用照片讓大眾窺見並同理這個社會與世界的多元樣貌。
文資學者米復國——文化資產保存推手,再現城市共同記憶
從大稻埕、剝皮寮到三峽清水祖師廟,淡江大學建築學系教授米復國長期扮演重要文化資產保存的推手,為市民搭起與台北文化歷史溝通的橋梁,進而提升對城市的認同。
劇場人姚立群——牯嶺街小劇場掌門,提升台北實驗劇場能量
多年來,「牯嶺街小劇場」館長姚立群持續透過表演藝術空間營運、策展及創作,豐富了台灣的多元文化,並為表演藝術工作者,提供一處容納各種前衛創作嘗試的展演場所。
akeruE Dessert平塚牧人的人生博物館:9個物件背後的職人故事
玉成戲院錄音室主理人Andy Baker——追求理想的聲音,我把老戲院蓋成一座聲音的王國
【名人帶路】宜蘭無名小吃私房推薦!老爺集團沈方正大推「神農路魚丸米粉」、「興東路無招牌麵店」
菜市場與小吃都是引領人們去窺探一地文化脈絡的窗口。位於東北部的宜蘭,直面東北季風,天氣濕冷多雨,因此特別多羹湯類的食物。
【無名小吃】東市場邊的碗粿:米香、醬醇與小鎮的人情味
雲林西螺,一座以黑豆醬油與稻米聞名的小鎮,而位於東市場內的「阿敏婆碗粿」,完美地牽起這兩樣地方物產,也牽繫了小鎮街坊裡的人情冷暖。
義大利國寶藝術家Fornasetti經典作品來了!「A Genuine Conversation玩味交流盛宴」盛大開場
「A Genuine Conversation玩味交流盛宴」在11月8日盛大開展,除了展示Fornasetti最新發表的香氛蠟燭,還會展出多年收藏的畫作、家具,以及知名的亞當瓷盤套組。
請外帶一份花束加吐司!PILLO BAKE╳Miki Wei Studio打造花藝烘焙浪漫快閃店
獨創溫熟成吐司的輕烘焙品牌PILLO BAKE,攜手靈活將花藝融入生活體驗的Miki Wei Studio,打造限定的「美好時光」花藝烘焙快閃店,描繪外帶花束與吐司的浪漫儀式。
虹夕諾雅谷關秋冬私旅:騎訪在地原鄉部落、山間秘境獨享日式野餐
日本星野集團在台打造的首間溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,11月1日推出冬季活動「騎訪原鄉」,探索松鶴部落,享受日式野餐與山林秘境之美。
如何守護柳丁與蜜的家園?蜂國蜂蜜莊園分享永續心法
「蜂國蜂蜜莊園」主理人吳俊賢身為第二代養蜂人,應對環境變遷的挑戰,攜手妻子劉京妮成為蜜蜂家園的守護者,為南投中寮鄉農業永續發展盡一份力。