專文

人物

傅孟柏：感到好奇就去閱讀，這是種生物本能

金鐘影帝傅孟柏受邀擔任第一屆「高雄城市書展」閱讀大使，說起自己的閱讀方式，就像是肚子餓要覓食一樣，對什麼事物感到好奇，就會盡可能透過大量閱讀去了解、接近關於那個領域的所有，「其實就是種生物本能吧！」他笑著說道。

人物 飲食

【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智｜ 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣，毋寧死。」

叮鈴，謝維智推開咖啡廳的大門，匆匆走向沙發座，一手擦著汗，一手把墨鏡往額頭上推：「嗨，不好意思剛從市集現場過來！」一身輕裝、黑色制服、短褲與側背包，週六中午 Funtasty 有趣餐飲行銷主辦的「有趣市集：酒肉好友醺然美食節」正如火如荼地在圓山花博準備中。

人物 飲食

【Flavor 風格美食指南】專訪 Foodie Amber 創辦人林蓉｜ 餐飲不只「食」——當品牌的心理醫生，做生活風格的創造者

走進民生社區是寧靜的，腳踩人行道磚，風吹樹葉搖擺，雲朵與藍天交錯飄蕩，這些都像只存在這裡，不著邊際，純白外牆的食尚餐飲行銷顧問公司「 Foodie Amber 」辦公室在這之中一角，平面一樓如精品櫥窗，看上去吸引人卻摸不著端倪，在寧靜裡有某種鮮明。

地方 觀點

達魯瑪克綠能電力公司：一場從綠能實驗開啟的部落自主之路

2016年5月，台東卑南的達魯瑪克部落宣示推動「綠能百分百」實驗計畫，翌年成立台灣第一座公民電廠「達魯瑪克綠能電力公司」，不僅呼應政府近年推動「非核家園」的政策，也希望以綠能實現電力自主、守護傳統領域，達到部落自主目的。達魯瑪克如此創舉在當年吸引媒體爭相報導，如今六年過去了，綠能百分百的美好願景是否真如部落所預期地實現了呢？

聲音

EP74｜郎祖筠：用心對待每個角色

「表演教育對我來說是一項手工藝。」郎祖筠，曾入圍金鐘獎最佳女配角，2000年創辦春河劇團。她從事於舞台劇、主持、相聲、電視、電影、教學、寫作等不同領域，是一位全方位的表演藝術工作者。天生性格加上家庭的耳濡目染，郎祖筠自高中就認知到表演是一件非常快樂的事，一路走來，亦認為表演是一生的熱情所在。本集，她將聊聊表演的心法，與分享新舞台劇《魔法阿媽》的精采幕後故事。

Promotion 飲食

私藏酒窖：以格蘭菲迪 12 年天使雪莉的創新想像佐以手作康普茶 ft. COFE主理人顧瑋

品酩也能搭上康普茶熱潮？2009年創立的格蘭父子私藏酒窖，希望透過與品酒人面對面的形式，強化五感體驗，拓展大眾對於品飲烈酒的想像，同時也因應時節舉辦各式品酩會、工作坊。甫在上個月完美落幕的「私藏．微酵茶韻」手作威士忌康普茶工作坊，便邀請了「土生土長」、「COFE」品牌創辦人顧瑋擔任職人講師，透過手作體驗，讓賓客能夠親自釀造獨具風味的「格蘭菲迪威士忌康普茶」。

​​2022年誠品信義會員之夜：「歡迎光臨 ‧ 奇幻馬戲」展開三日的驚奇饗宴

「2022年誠品信義會員之夜」今年於 9 月 23 日（五）至 9 月 25 日（日）盛大舉行，將以馬戲團為發想，從驚喜製造、散播歡樂出發，自誠品信義店 1F 戶外廣場以及五米大道周邊策劃五大活動，5F 森活遊藝區、6F 展演廳亦有劇場演出，邀請大小朋友一同探尋誠品信義店的魔幻風貌。

地方 觀點

在虛擬世界遨遊日月潭，「海陸漫行」全球第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台

台灣人工智慧實驗室（Taiwan AI Labs）、交通部科技顧問室及觀光局一同打造「海陸漫行」——全世界第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台，讓使用者無論在家中或現場，都能打破時空限制，享受當地景致。台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾説：「未來每個人家裡的客廳，都會是一個虛實整合元宇宙的運動健身場所，大家都可以在家裡用第四台，暢遊日月潭！」

Promotion

「戲劇之於人生​」：MY WAY Together 十月限定場

「MY WAY Together」是由Lexus和《VERSE》聯名PODCAST《MY WAY》推出的實體活動，每季邀請三位來賓，從線上走到線下，展開難得的文化派對！

人物 書摘

大衛鮑伊「柏林三部曲」首部曲：華麗搖滾明星如何蛻變成神級藝術家？

1980年代大衛．鮑伊彷彿大夢初醒，走到前衛與通俗的接合點，變回體育場裡呼風喚雨的巨星，並接演大島渚的《俘虜》。一如他在《低》（Low）專輯裡唱著的：「我住遍了全世界，我離開了每一個地方。」《低》是他生涯最重要的一次過場，也是那趟柏林旅程的負片——只有出發和到達，沒有途中。

商業 觀點

小智研發：燃燒吧火鳥！把垃圾化為獨一無二的性感建材

你知道千年不搖的羅馬萬神殿是用「垃圾」蓋成的嗎？在小智研發創辦人黃謙智眼中，垃圾一點也不負面，反而很「性感」（sexy）。十多年來，他和團隊以無毒再製技術，將垃圾化為各種創新建材，打造出全新魅力的建築與空間，不僅是時代的先鋒，也不斷創造永續循環的新實踐。

聲音

Vol.12 封面幕後——如何拍攝蔬食？前執行主編黃銘彰、食物藝術家于寧解密企劃過程

Vol.12 封面幕後——如何拍攝蔬食？前執行主編黃銘彰、食物藝術家于寧解密企劃過程

建築 觀點

台灣沙崙智慧綠能循環聚落——如同大自然循環再生，綠建築的最後一哩路

全台第一座循環住宅「台糖沙崙智慧綠能循環聚落」，導入建材銀行、以租代買等循環利用思維，打破建築業從原料開採到廢棄的線性經濟，師法大自然的循環再生，讓這座循環聚落，既是建築，也像是一個共享資源、生生不息的大自然。

地方 觀點

木構建築設計師郭恩愷與國產材：從一件手作木構建築到台灣的永續林業

一棵長成的柳杉，從林場、製材廠一直到手作木構之間的形態變化，是木構建築設計師郭恩愷最享受的旅程。以 design（設計）＋ make（實作）精神，郭恩愷用一件件木構串連起台灣林業、木業、建築業與一般大眾，將台灣林業復興的故事微縮在其中。

聲音

筋肉媽媽｜透過運動，我找回了健康

「如果你有遺憾或後悔的感覺，你就沒辦法讓身心處在好的狀態。」 筋肉媽媽，一位愛運動的女生，一位找回健康的媽媽。如今身為職業健美運動員、有著體適能證照及多重身份的她，走過產後憂鬱、婚姻失和等種種難關，每一次她都透過運動保持著自己的健康，也審視自己的心靈。 本集，筋肉媽媽將與我們分享，她是如何開啟運動生活，又是怎麼將自己的身心靈維持在最理想的狀態。就讓我們隨著她，一起尋找適合自己的運動吧！

2022新竹市玻璃設計藝術節：「透明大百科」折射工藝、產業、知識的彩光

新竹每兩年一度的重頭戲「新竹市玻璃設計藝術節」將於9/9～9/25在新竹公園正式展開，本次以「透明大百科 GLASSPEDIA」為名，貫穿「透明大百科」主題館、「透明博物館」、「透明苑」、「透明市集」四大主題展館與活動，帶領觀眾穿透玻璃的光譜，一同閱讀承載著百種玻璃樣貌的「大百科」。

音樂

「全台灣最大黑膠唱片行」張大韜黑膠本舖：黑膠的聲音就是比其它媒介好

被五萬張黑膠唱片圍繞的感覺是什麼？除了震撼與佩服，還存有一點敬畏之心，因為就算是本格派樂迷、音樂職人或專家，面對「張大韜黑膠本舖」龐大的實體黑膠收藏，無論怎麼翻，總會翻到若干歌手/樂團是你這一生還尚未聽聞過的名字。

設計

Risograph Museum：無法預測的美好，就是「孔版印刷」的魅力

在台中，就有一家台灣很具代表性的孔版印刷專門店：Risograph Museum。他們位於國立台灣美術館一帶，以純淨的白色作為建築基調，如同一張張嚴選的紙材，在空白中實現每位創作者的無限想像，與色調繽紛的印刷品加乘下，有了多采多姿的面貌。

Promotion 地方

好客民宿：讓旅宿成為家一般的歸宿

交通部觀光局辦理「好客民宿品牌宣傳案」，挑選多家特色民宿主人進行專訪，同步製作帶狀節目發佈於網路頻道，透過社群平台與活動網站的渲染，搭起消費者與好客民宿間的橋樑。

聲音

EP73｜王希文：讓劇場走進生活

「配樂有時候很像另一個演員。」王希文，自由作曲家，電影配樂、編曲、製作人，瘋戲樂工作室創辦人暨藝術總監，他苦戀音樂劇15年。近期工作室將外百老匯的經典戲劇《I Love You, You’re Perfect, Now Change》轉譯成中文版，並以定目劇的形式在信義誠品輪番上演，王希文期許未來劇場能深入大眾的生活。本集，他將揭露外國戲劇轉譯成中文版的幕後故事，以及面對不同載體，製作配樂的各種細節。

地方 設計

T22鶯歌計畫：以新意延續器皿工藝，讓設計變成料理的色彩

台灣設計研究院與經濟部工業局主導「T22設計振興地方產業計畫」，希望透過創新設計思維與不同領域之間的人才協作，讓地方沒落的傳統產業得以重獲生命力。今夏，這項長期計畫攜手鶯歌在地瓷器業者，各別串聯了各具風格的米其林餐廳和經驗豐富的設計品牌，創作出專屬的聯名餐食器皿，呈現鶯歌陶瓷工藝的多元樣貌。

音樂

凹與山《Modern Problem》巡迴演唱會：以電子民謠的馳放，回應當代焦慮

電氣民謠女子組合「凹與山 Our Shame」發布首張專輯《Modern Problem》後備受好評，11/13（日）、12/09 （五）將於台北 Legacy、高雄 LIVE WAREHOUSE 小庫展開首張專輯發片巡迴《Modern Problem Release Tour 2022》，並公布嘉賓陣容，包含共同在專輯演繹同名歌曲的新生代創作歌手 LINION、Blueburn 主唱趙廣絜 KJ。

地方 觀點

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧：從海鮮文化到海洋文化，「好好吃魚」推廣永續

潛藏在海面下的生態環境，除了餐桌上的飲食和偶爾見報的新聞，平時不易以肉眼觀察它的變化，比起陸域，也更加難以推動永續行動。台灣作為海島國家，過去受限於傳統大陸思維教育框架，民眾缺乏對海洋的關注和了解。有一群熱愛海洋的人們，從海鮮飲食著手，透過編纂《台灣海鮮選擇指南》和食魚教育，積累民眾對於海洋的知識和情感，推動海洋生態永續發展。

觀點 電影

台北電影節最佳紀錄片《神人之家》：叩問信仰，解答卻是家人

一通母親要求拍攝遺照的電話，讓導演盧盈良順手扛起了攝影機，回到離別已久的嘉義民雄，以真摯的情感、純熟的手法梳理自我、家人、土地及神明間的拉扯，成了贏得2022年台北電影獎四項大獎的紀錄片《神人之家》。拍攝的起心動念是對信仰的質疑，最後卻成為消弭家人怨懟的家庭錄像，盧導說：「當時能夠拍下來真好！」