專文

飲食

《臺灣米其林指南 2024》掀起美食界話題：新晉一星餐廳的崛起、冰品站上舞台，永續綠星持續耀眼！

米其林公布《臺灣米其林指南 2024》的名單，再次掀起了美食界的波瀾。然而，與往年相比，今年的名單中透露出一些值得深思的趨勢與訊號，顯示出台灣餐飲業的多元化發展與國際化路線的進一步深化。

行旅

日本「豪華露營」推薦——自備露天浴池、近觀富士山美景、位於一級賽道內

到訪日本旅遊，現在開始有更多旅客選擇親近大自然、甚至採取「豪華露營」的潮流玩法，一邊賞景親近大自然、還能享有獨特體驗、舒適設施與優質服務。

展覽

2024盛夏必逛展覽：teamLab、柯南30週年紀念展、梵谷等10大特展時間、資訊一次看

今年夏天超級無敵熱，如果不想曬太陽不妨趁著假期間來看看有趣的展覽吧！不僅能吹冷氣還能拍出絕美的文藝照片，還有適合親子一起「玩中學」的展覽，千萬別錯過！

人物

專訪YouTuber「融融歷險記」Ben吳宇堯／愈冷門他愈愛！以外景主持人為目標，透過鏡頭深入探索大眾難以窺見的異域國度

愈是冷門的地方，愈是能夠看到他的身影，YouTuber「融融歷險記」吳宇堯目前已造訪超過70個國家，舉凡印尼食人族部落、北韓、阿富汗等地都是他曾留下足跡之地。這次欣講堂與融融合作打造「風格旅人帶路」行程，前往四大古文明之一的埃及，平常都只能透過影片看著融融冒險，這次也一起跟上吧！

攝影

手機街拍一次上手！攝影師周有煦帶你遊「京都」：透過觀察，發現隱藏城市中的美景

旅途中的美景，不僅侷限於觀光景點，在攝影師周有煦的眼中，車水馬龍的街道、川流不息的商店街，那怕是再尋常不過的街頭巷衖，都能成為鏡頭之下的萬般風景。隨著欣講堂「風格旅人帶路」企劃，跟著周有煦走訪日本關西與山陰山陽，用鏡頭記錄每個日常卻感動的旅途時刻。

行旅

南極郵輪此刻必去原因是這個！看企鵝、跳水、露營行程搶先看

疫後南極旅遊大爆發，過去市場上珍稀的南極團，卻如雨後春筍般，成為流行趨勢，同時還誕生許多新的頂級郵輪，為什麼要去南極玩？究竟南極郵輪有何魅力？達人領隊連筱意（Milly）分享親身體驗，讓你如身歷其境領受魅力！

展覽

2024臺灣文博會／3D裸視影像迎賓，570品牌攜手策展、走讀、論壇與展演，共譜臺灣文史新章

西元1624年，臺南與臺灣迎來了面向大海、連結世界的新起點。2024臺灣文博會首次在臺南舉辦，策劃「寶島百面pó-tó pah- bīn」主題，展現庶民臺派的語調與深刻的文化探索意義。文博會以大臺南會展中心為核心，延伸至臺南文創園區、321巷藝術聚落等地，通過展覽、表演、互動裝置，全面展示臺灣的文化多樣性與創意創新。

旅宿

日本頂級酒店安縵伊沐，沐浴於伊勢半島沿岸的旅宿明珠

日本安縵伊沐酒店，座落伊勢半島英虞灣，提供住客與世隔絕的幽靜住宿場域。

旅宿

在東京鐵塔旁睡到自然醒！安縵姐妹品牌「Janu Tokyo」進駐麻布台之丘

安縵集團姐妹品牌Janu進駐東京最新地標麻布台之丘，以「聯結」為靈感出發，飽覽東京鐵塔住房、大型身心靈放鬆空間，數間多元特色餐廳，力求營造不僅是為住宿而生，更注重人本生活的酒店。

飲食

火山口下的秘境派對：西恩花園 ✕ 林擠米 ✕ VERSE，邀您一訪不曾公開的花園盛宴

頂尖花藝師凌宗湧的西恩花園2.0首度開放，攜手最厲害的野炊職人Jimmy Food Place林擠米與最酷的文化創意媒體VERSE，帶來五感解謎探險，在沉睡千年的火山之心，將飲食變成詩歌，將熔岩的風土記憶化為盛宴火光。一場限定24席，9/6-9/8錯過不會再有！

人物

腰瘦好吃！跟著飲食文化作家曹銘宗吃台灣（尤其基隆美食）

有在關注台灣史，或對小吃有點講究的人大概都認識曹銘宗。他是一位文史作家與「美食網紅」，擁有3萬4000名FB追蹤者。他長期書寫飲食的文化與歷史，尤其是住在基隆的他，更是基隆最知名的美食達人。台灣飲食的文史考究近年會成為熱門話題，他也是其中的推手之一。他的新書《腰瘦好吃（夏限定）》，匯集了他多年來每日在臉書發布的精華文章，輕鬆又具有知識性。

文化

什麼是「台灣沒有的台灣拉麵」？探訪名古屋中華料理店，揭開日本飲食界「台灣風」的祕密

郭明優先生，是名古屋愛知縣中華料理店「味仙」的創業者，也是生長於日本的台灣人，他究竟是如何創造出「台灣沒有的台灣拉麵」，並普及到日本全國呢？

觀點

台灣超越日本？作家野島剛寫出真相 ：「無論是投票率或同性婚姻合法化，日本都遠不及台灣。」

野島剛再次帶來深入且精闢的台日觀察筆記，透過近年重要時事與評析，為我們提供不同的視角與思辨。從日本看台灣，野島剛記錄各式生活瑣事與社會文化交流，邀請讀者思考台日間的差異與相似，共同探討台灣是否超越了日本。

電影

8部電影認識蒂妲史雲頓：男女性別越界演活《歐蘭朵》、異世界冷酷女巫、混種天使加百列⋯探索「人間精靈」的千面姿態

今夏台灣最令人引頸期盼的重量級藝文盛宴，莫過於被《紐約時報》譽為21世紀最偉大女演員——蒂妲史雲頓首度登台共演《親愛的帕索里尼》，從影多年來，已累積近70個電影角色的她，究竟有哪些不可錯過的必看經典作品呢？

音樂

淺堤年度專場《我變了》，結合AI演繹西元2064年的玩團人生

創下數次千人專場完售佳績的淺堤，這一回將化身「出租樂團」，於九月舉辦《我變了》演唱會，並同步推出兩首新單曲！

行旅

日本老宅咖啡廳推薦／昭和時代和洋老屋、150年花店改造、稀有日式廊台，一起來「東京有形文化資產」裡喝咖啡！

跑咖人注意啦！精選三間「東京有形文化資產」的老宅咖啡廳，百年歷史的和式、西式混搭昭和建築，以及保留傳統「日式廊台」和植栽庭園的咖啡館，還有創業150年的花店翻新咖啡廳。一邊喝咖啡一邊體驗懷舊氛圍，細細品味日本時代更迭的氣息，享受復古老派的慢時光！

Promotion 美食

馥森八然—— 涵養感官的食藝之道，以「八然哲學」打造舒養五感料理

追尋人生富足儼成普世價值，然而意識之外，你我仍渴求身心平靜，牽引自我向內觀照，一如「弘一法師」所悟得的「八然之道」，捨去執念、擁抱自然並順應節氣採取更趨原型原味的健康飲食種種。而在木柵僻靜的山野之間，真有處遺世獨立、完整實踐此哲思的桃花源「馥森八然」餐廳，帶領來客自多元的感官體驗中領會平衡之道

人物

《斷棒》從球員到小說家，作者陳尚季用青春奮力拼搏——一邊打棒球，一邊寫棒球！

新銳小說家陳尚季於今（2024）年6月出版處女作《斷棒》，是一部由「棒球選手」出版的短篇小說集。歷經少棒隊、大學社團到因傷退出球場，陳尚季最後以小說梳理自己棒球路上未竟的遺憾，也透過文學讓讀者和球迷重新發現，台灣所擁有的珍貴棒球歷史與文化底蘊。

Promotion 醇酒

2024百富心藝計畫／蔡依林深入百富風味版圖，探究「一心造一藝」的起源

THE BALVENIE百富是蘇格蘭少數堅持傳統製酒工藝的威士忌酒廠，建廠超過百年，酒廠中的匠人秉持「一心造一藝」的精神，全心投入每一道製酒環節，蔡依林繼去年合作獨一無二的翻糖作品後，今年更深入蘇格蘭探訪百富風味版圖的源頭。

藝術

奇美博物館展覽「畫師們」揭祕油畫啟蒙時代，歷時12年研究一次看懂尼德蘭繪畫

繼「從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展」後，奇美博物館推出全新特展「畫師們：走進16、17世紀尼德蘭繪畫時代」，集結近六十件館藏畫作，並搭配科學檢測分析與藝術史研究，建構出一個不只看畫也看時代風景的獨特展覽。本篇精選四大亮點，搶先揭密本展的必看之處！

音樂

誰是韓國獨立樂團始祖？韓國現代搖滾獨立樂團始祖NELL要來了！太妍、IU、BLACKPINK都愛的「偶像的偶像」重現經典名曲

韓國現代搖滾獨立樂團始祖NELL今年迎來成團25周年的里程碑，曾於2017年來台演出的他們，睽違七年將再次登台，於11月9日（六）在Legacy Taipei獻上多首金曲。

音樂

平成歌姬中島美嘉睽違六年登台！「春浪山線・台中」邊聽團邊露營超Chill，《肌肉魔法使》夯團將獻唱迷因金曲

今年邁入第19周年的「春浪音樂節」，將於11月2日至11月3日在台中森渼原登場，並結合露營活動，打造在山林享受音樂祭的沉浸體驗。重磅陣容與四大亮點一次看！

藝術

揭開「日本九州派」神祕面紗：2024福爾摩沙國際藝術博覽會四大亮點一次看

「ART FORMOSA福爾摩沙國際藝術博覽會」迎來十年里程碑，集結國內外各式藝廊參與，並於2024年8月30日至9月1日，在人文薈萃的誠品行旅盛大展開。

行旅

來一場繽紛又沁涼的彩色水仗，雄獅文具想像力製造所「2024彩耀日COLOR BOOM!!」暑期檔預約中

「彩耀日COLOR BOOM!!」是個極度適合親子與家庭參與的活動，透過繽紛沁涼的水戰，來為今年的夏日假期做個美好的收尾。