專文

人物 電影 音樂

《撼山河 撼向世界》林正盛╳陳明章：耗時四年、累積1,000小時記錄一代音樂巨匠

導演林正盛花費四年時間，拍攝台灣民謠大師陳明章的紀錄長片《撼山河 撼向世界》入圍第60屆金馬獎最佳紀錄片，電影除了梳理陳明章的音樂人生和他對這片土地深刻的情感，作為多年鄰居、酒友，林正盛也以溫柔、親暱的視角帶觀眾看見大師不為人知的一面。

人物 電影

《車頂上的玄天上帝》導演黃文英：「我從阿公與侯孝賢的身上學會了眼光」

黃文英是台灣最重要的電影創作者之一，她擔任藝術指導與導演侯孝賢合作多年，如今拍起了自己的電影《車頂上的玄天上帝》，將鏡頭對向自己的故鄉與思念，讓信仰領路，走回百年前嘉義火車站前的中正路。

Promotion 醇酒

老饕必收！2023金馬奬60週年十大聯名：百威金尊啤酒、米其林星級爆米花、大同電鍋⋯把金馬「送」入口中

在「第60屆金馬獎頒獎典禮」即將揭開序幕之際，一部別開生面的飲食選品隨之而來。

Promotion 商業 永續

大亞集團如何成為支持眾人的穩定力量？

日常用電、再生能源非肉眼可見，卻是讓製造、醫療、金融、服務等不同產業順利運作的重要支撐。而從能源的產生、傳輸、轉換、儲存到管理，致力提供完整能源鏈服務的大亞集團，正是這股穩定力量的來源。

地方

「雲林厚工學」最強策展一日遊：400年文化、3大沿海鄉鎮、9大倉庫展覽、8大衛星場館一次看

雲林最大場策展活動——為期16天的「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」於11/18-12/3盛大開展。

美食

名廚教你16道家常菜！蔣雅淇發起「暖廚家味」線上課攜手江振誠、AKAME、飛花落院、Sinasera 24、陳耀訓一同做公益

6位暖廚，攜手12位家人，16道「想到家」的家常菜，該線上課程全額捐助「1919急難家庭救助計劃」。

第二屆「亞洲插畫藝術博覽會」在高雄，4大亮點搶先看

第2屆「2023 STAART Illustration Art Fair 亞洲插畫藝術博覽會」於11月17日至11月19日登場，今年首度攜手高雄市政府文化局「高雄漾藝術博覽會」與駁二串聯雙展場共同展出，匯聚超過130位藝術家、40個房間、4個公共展區、3件大型藝術裝置以及7場主題論壇，今年展期剛好也與「高雄城市書展」重疊，不妨趁週末來高雄感受滿滿的藝文能量。

永續 美食

無肉日愛地球！台南蔬食餐廳「毛蔬 亞洲蔬食」帶動永續餐桌風潮

毛蔬以蔬食梳理身心為靈感，秉持著永續發展的理念，顛覆大家對於蔬食的刻板印象，保護環境的同時也讓消費者飲食更安心。

音樂

首發單曲〈愛到宇宙爆開〉火熱上線！溫蒂漫步新專《Midnight Blue》大膽突破自我風格

溫蒂漫步全新專輯《Midnight Blue》即將誕生，第一首單曲〈愛到宇宙爆開〉MV於11月7日上線，以搖滾曲風呈現火熱直率的情感，表達愛的不同面貌。

音樂

在島嶼聽著最喜歡的樂團，享受祭典的多元與自由——「2023 ISLAND’s」精彩一瞬

大型音樂藝術祭「ISLAND’s LA RUE MUSIC & ARTS FESTIVAL」(以下簡稱「ISLAND’s」）於上個月（10月）底盛大落幕，這是「LA RUE文創設計」首次從市集主辦跨足到大型音樂祭，也是2023年台灣最大、最國際的戶外型音樂生活祭典，連續兩天的華麗陣容吸引逾3萬聽眾熱情參與。這個音樂祭到底有什麼獨特之處？跟著我們一起回顧現場表演的精彩瞬間吧。

美食

吃早餐啊！《VERSE》編輯部的早餐店私藏名單

雜誌編輯該如何開啟忙碌的一天？——買個好早餐吧，那是最振奮人心的方式。《VERSE》編輯部真情推薦七家對我們而言具特別意義的早餐店，各位下次晨光裡再相會。

美食

世界豆漿大王：從白天到黑夜，飄香一甲子的永和味

擁有超過一甲子歷史的「世界豆漿大王」，如今成為永和地區的象徵，溫暖無數飢腸轆轆的永和人。

飲食

早安美芝城：晨之美永遠在這裡歡迎光臨你

2008年歌手盧廣仲唱出〈早安，晨之美〉，歌詞中的「晨之美」，直覺地讓人聯想到全台已開逾千間店的「早安美芝城」。

音樂

新世代人氣品牌Overprint攜手日本最大搖滾派對GEKIROCK ，12月超激登場

激ROCK（GEKIROCK）DJ PARTY結合眾多表演藝術家共襄盛舉，將在今年（2023）12月2日來台盛大登場。除了搖滾派對，廣受年輕世代喜愛的Overprint也推出聯名單品，由曾為YOASOBI操刀視覺的古塔Tsumi設計。

美食

【無名小吃】嘉義百年魯熟肉：傳承三代的鮮甜湯頭，必點水煮豬內臟佐蒜蓉醬油，蝦餅、芋頭卷異國飄香

嘉義中山路上的無名魯熟肉，也被稱為「羅古早味」，以實惠的價格、實在的料理功夫受到客人歡迎，在斑駁的招牌底下，小吃的滋味日日流傳。

體育

「好看的棒球賽」應該具備哪些元素？——曾文誠與阿強的場邊閒聊

專訪兩位資深球迷——球評「曾公」和樂團「八十八顆芭樂籽」主唱阿強對職棒發展的看法。

要看展？先剝奪你的感官——留白計畫╳SALU 情境體驗展啟發「六感」覺察力

「留白計畫 blank plan」年度策展「追光 In The Shadows」於2023年11月11日至2024年2月29日登場。

美食

新菜單以詩人濟慈《秋頌》為靈感，La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳譜出豐收交響樂章

當代創新歐陸Fine Dining料理La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳，獻上全新秋季饗宴菜單。

Promotion 醇酒

如果威士忌是一件高訂：皇家禮炮╳英國鬼才Richard Quinn攜手打造「新奢時尚系列第二代」

英國新銳設計師Richard Quinn讓現實與夢幻交錯的瑰麗華美，成為頂級威士忌的新奢之作。

美食

吃牛排不必正襟危坐！「AJ grill」打造加州愜意氛圍，必點美國乾式18天熟成肋眼、海鮮滿滿驚豔

由主廚兼經營者Adam Fong領軍、甜點主廚Joy攜手打造的美式餐飲品牌「AJ grill 牛排館」，即日起於台北餐飲界一級戰場、大安區信義安和站後巷登場。

美食

「教父牛排」持續進化刷新味蕾：主打澳洲精品和牛、新季套餐大玩多國技法

六度蟬聯米其林一星的教父牛排系列，即日起，台北、高雄共三家餐廳菜單同步改版，讓教父牛排經典套餐更臻完美。

美食

Orchid蘭餐廳日籍新廚上任！破框技法演繹當代日料，秋季以麴、味噌、清酒料理山海味

連續六年榮獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳，即日起迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀，演繹耳目一新的當代日本料理。

美食

高雄衛武營新餐廳HAIION登台，全海鮮套餐以異國風味詮釋高雄風土

高雄衛武營館內新餐廳HAIION，主廚王廷翔融合當代澳洲、美國和墨西哥異國風味，創造出如被海風輕拂般愉悅的南國餐飲體驗。

Promotion 人物 文化 文學

追悼詩人瘂弦——他是華文現代詩啟發者，也是推動文化的編輯者

第27屆「臺北文化獎」得主中，年紀最大者為已高齡91歲的瘂弦，作為華文現代詩的啟發者，獲頒此殊榮當之無愧。瘂弦於2024年10月11日早晨於溫哥華逝世，享耆壽92歲。