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專文

保健美學品牌 Lamorcom,在後疫情時代作為「剛剛好的存在」

保健美學品牌 Lamorcom,在後疫情時代作為「剛剛好的存在」

「既然是自己要吃的,那就要用最好、最安全的。」全新品牌 Lamorcom 創辦人吳瀅瀅為台灣製藥大廠「愛康製藥」的媳婦,有感於現代人健康的重要,決心從全職媽媽投身創辦品牌,並藉由家族專業研發背景和技術,嚴格把關所有成分來源和生產步驟,同時傳承企業精神延續新生,推出高品質、可信賴的優質商品。

EP82|陳潔瑤:用鏡頭述說族人的故事

「這家庭經過分裂後,還能凝聚在一起的力量就是『GAGA』。」身為在城市成長的泰雅族人,為了尋根,陳潔瑤導演拾起攝影機,拍攝部落的故事。第二部劇情長片《只要我長大》獲得台北電影展百萬首獎等五項獎座,今年更以《哈勇家》入圍金馬獎最佳影片、導演等六項大獎。她說《哈勇家》的劇本其實是最難寫的一部,創作過程中一度想放棄,去了一趟紐西蘭後,才將所有想傳達的訊息濃縮在故事內。本集,陳潔瑤導演將分享《哈勇家》的創作故事,及踏上導演之路的奇妙緣份。

嘉義「小城咖啡實驗計畫」:秋末,串連23家咖啡名店聯手演繹何謂「嘉義風味」

嘉義「小城咖啡實驗計畫」:秋末,串連23家咖啡名店聯手演繹何謂「嘉義風味」

想到嘉義美食,人們腦中首先浮現的可能是沙鍋魚頭或火雞肉飯,創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手,號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」,研發以嘉義為主題的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點,啟動為期一個月的期間限定販售計畫。

專訪《內景唐人街》游朝凱:讓上一代的台灣史與移民史進入美國文學

專訪《內景唐人街》游朝凱:讓上一代的台灣史與移民史進入美國文學

美國國家圖書獎為美國出版界的最高榮譽,而2020年度小說類獲獎的是一本關於亞裔移民的小說:《內景唐人街》。該書的作者游朝凱不是一般的台灣之光,他不僅在書中寫到許多涉及台灣歷史的段落,並且在個人推特帳號清楚寫著:Taiwanese American。這部小說改編影集將在2024年11月19日Disney+獨家上線。

EMBERS主廚 Wes|料理,是照料與理解

「之前到菜市場問攤販菜從哪裡來,卻總得到『山上』、『南部』兩種答案,在心中累積了太多對食材的問號,所以我走入產地。」 Wes,EMBERS 創辦人兼主廚。從餐飲相關科系畢業後,曾開過串炸攤、日式食堂,卻因為對食物來源累積太多疑問,開始走入台灣山林原野,挖掘在地食材。2020 年創辦 EMBERS後,持續用料理融合多元文化,詮釋台灣土地的樣貌。餐廳於去年獲得米其林餐盤推薦,更在今年入選米其林綠星名單。 本集,Wes將分享如何在料理過程實踐永續的精神,讓我們跟著他,一起感受台灣土地的滋味。

金曲樂團血肉果汁機何以讓金屬樂迷相愛相殺?

金曲樂團血肉果汁機何以讓金屬樂迷相愛相殺?

獲得第33屆金曲最佳樂團獎的血肉果汁機,成立於2006年,將宮廟鬼神、金屬硬核(metalcore)、家鄉台中味共冶一爐。2021年的《GOLDEN 太子 BRO》專輯,旋律線增加、金屬雙踏和嘶吼減量、再鍍上一層嘻哈beat,頭戴豬頭面具的主唱GIGO在多次訪問中提到「試圖流行化」的樂團走向,去年金音獎,血肉果汁機拿下最佳現場、最佳搖滾單曲、最佳專輯,今年金曲獎也獲得肯定,顯見其策略成功。

台灣同志遊行20年——原來我們一直都在

台灣同志遊行20年——原來我們一直都在

台灣同志諮詢熱線協會創會理事長喀飛,長期關注同志與兒少性權、愛滋人權、老同文化,致力於對抗抵禦同志的媒體污名。2021年,他出版《台灣同運三十:一位平權運動參與者的戰鬥發聲》一書,記錄了近代台灣同運發展史。今年台灣同志遊行來到第20屆,也是上街活動的第18個年頭,18年,等於是一個孩子步入成年的瞬間,喀飛以魔幻寫實主義的敘述,為我們娓娓道來他這些年來的想望與緬懷。

EP81|蔡亘晏:克服恐懼完成《咒》

「原來我可以讓一個小孩那麼信任我。」身為演員,蔡亘晏跨足劇場及影視,今年參與柯孟融導演的邪教恐怖片《咒》,以母親「李若男」一角入圍今年金馬獎最佳女主角。對於害怕恐怖片的她來說,這次演出突破自我恐懼,更投入許多情感來演出,成功地詮釋母親角色的厚度。本集蔡亘晏將分享拍攝《咒》的幕後趣事,以及與飾演女兒朵朵的童星陳樂瞳一起相處的感動。

「2022 TCCF 創意內容大會-跨域展演」:連續三天探索音樂跨界碰撞的火光

「2022 TCCF 創意內容大會-跨域展演」:連續三天探索音樂跨界碰撞的火光

「2022 TCCF 創意內容大會- 跨域展演」將在11月11日至11月13日於臺北松山文創園區登場,共有逾四十組跨界團隊現場演出,希望帶給觀眾文化內容跨域新體驗。「跨域展演」單元為今年度首次推出,三大舞台輪番上陣,日前公布第一波名單與釋出完整演出時刻表、場域圖,連續三天帶來一連串華麗陣容,邀請觀眾共同探索「音樂的未來」。


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