專文

飲食

台北東區法式秘境香檳吧C'elet 115聯手米其林侍酒師打造微醺食光

台北酒吧地圖新增一家質感香檳紅酒吧！位於台北大安路上的初衣食午Onefifteen Cafe，在原址推出新餐飲概念品牌「C’elet 115」，打造C’elet 115香檳紅酒吧，聘請曾任海外米其林餐廳首席侍酒師的Ricco Luo帶來全新酒單，10/22起正式開幕。

展覽

兩廳院35週年，觀眾席紅椅變身「NTCHaiR」替你的未來把脈

台灣最資深國際場館、兩廳院即將於10月底滿35歲。兩廳院將這時間點，視為一個回望的節點，推出兩大企劃《平行劇場——軌跡與重影的廳院35》、《『NTCHaiR』智慧體——明日生存索引》，透過展演，檢視台灣過去藝術軌跡，累積未來前進的養分。

人物 戲劇

台灣首位女性影帝陳亞蘭：「當我在演出歌仔戲時，我知道我不能只是個演員」

今（2022）年第57屆金鐘獎入圍名單中，歌仔戲（kua-á-hì）小生出身的演員陳亞蘭成為演技獎項中的最大焦點：她憑藉《嘉慶君遊台灣》中的嘉慶君（愛新覺羅永琰）入圍並拿下「戲劇節目男主角獎」，成為台灣首位以「女扮男」獲得男主角獎的演員，表示其精湛演出與角色詮釋超越了生理性別的限制。陳亞蘭在20歲那年拜入歌仔戲國寶楊麗花門下，師父對她說：「小生要練到40歲後才穩定。」如今的陳亞蘭明白，這個發源於宜蘭的傳統劇種不僅是台灣特有的文化資產，也是她的人生、她的宇宙。

人物 影劇

《第一次遇見花香的那刻》導演鄧依涵&主演林辰唏：我們都可以好好地成為自己

於第57屆金鐘獎「最佳迷你劇集」入圍五項大獎，創作《第一次遇見花香的那刻》（後續簡稱《花香》）的導演鄧依涵觀察社會，也觀察自己，最終開闢出一條路徑，讓社會大眾與自我得以通往名為真實的終點。

人物

阿美族藝術家優席夫：我的藝術字典裡沒有低調

印象中的台灣原民藝術，會想起陶器、竹製物、木雕、編織，或以圖騰為主的彩繪與畫作，傳承自古老工藝技法。又或是與當代藝術的觀念交織，結合批判社會、土地議題，讓作品不只是美麗與實用，更承載歷史、記憶與社會正義的深度內涵。然而，出生於花蓮玉里馬泰林部落的優席夫．卡照（Yosifu Kacaw），透過創作將原民當代藝術特性巧妙融於西方藝術史的經典元素，藉著藝術展覽與商業合作，將台灣阿美族及原民文化故事推向國際舞台。

展覽 設計

高美館「皆川明特展」10/22登場，八大主題進入設計大師迷人時尚世界

高雄市立美術館攜手日本當代設計師皆川明創辦之「minä perhonen」推出品牌大展《minä perhonen /皆川明 つづく》，將於10月22日（週六）正式登場，引領台灣觀眾進入minä perhonen迷人的時尚世界。

聲音

蔡振南╳汪兆謙，從《我是天王星》述說台語文化的流變

蔡振南╳汪兆謙，從《我是天王星》述說台語文化的流變

展覽

微醺逛藝術，2022 ART TAIPEI與Nest by PUN、StrangeLove合作藝術家聯名調酒

年度亞洲藝術盛事ART TAIPEI以永續生態、綠色展會為目標開展，由來自澳洲的低卡精釀氣泡飲料品牌 StrangeLove作為指定飲品，與隱身台北大安區巷弄，以藝術為靈感的「Nest by PUN」酒吧攜手合作，在展場中成為解渴的亮點。

飲食

走入「裏山」一攬芳華：打造當代文人團圞雅集

臨近寒露時節的秋天，一場伴隨著茶香品茗、集聚眾多年輕文人雅士的團圞雅集，在陽明山上知名的「裏山」空間舉辦。一攬芳華主理人兼裏山日式當代園林設計師陳元慶、活動策展人鄭雅之、茶人鄭茗謙，聯手眾多友人組成團隊，於10月4日、5日舉辦兩場雅集，取法古典文人墨客在山水園林舉辦吟詠詩文雅集的傳統，團隊將古典元素揉合當代美學，結合遊園、聽水、譜泉、品茗、嘗鮮、供花、賞琴和觀畫於一體，大獲賓客好評。

飲食

舊振南餅店：傳遞「厚禮數」情意的漢餅文化

百年餅店舊振南已傳承至第五代，與蜷尾家、杜老爺、CAFE!N、全家便利商店等知名品牌或通路商的跨界合作，接連在市場上掀起搶購話題。這間台灣最「潮」的漢餅品牌，目標可不只是讓漢餅走入現代人生活中，它還要讓滿載「厚禮數」情意的漢餅文化，重新扎根於台灣。

聲音

EP79｜陳彥翰：陪伴每個孩子長大

「真正能改變教育的，是不怕把手弄髒的姿態。」孩子的書屋由陳爸，陳俊朗於1999年在台東知本地區創立，2019年因為爸爸的驟逝，原本要考司法官的陳彥翰，回到台東承接起孩子的書屋的經營。經過二十幾年來的不斷努力，他們不僅陪伴200多位孩子，更改變整個社區環境，成為一個全方位的在地支持系統。本集邀請到孩子的書屋董事長陳彥翰，分享所傳承的陪伴精神及未來書屋的計畫。

【VERSE VOL. 14】在路上

的確，路是人走出來的。有些步道是前人走出的古道，上面刻寫著一段島嶼的故事；有些步道在城市近郊，是市民生活的日常；有些步道甚至是徒手做出來的，是一種重新建立人與自然關係的工法。人們走上不同步道，為了接近自然，為了強健身體，更為了認識我們的環境。

設計

2022島作陶作集：以陶藝與生活選品，共構台灣的生活實相

經過大疫之年的調養生息一個年度，引領期盼的「島作市集Island Craft Fair」回來了。將於10月21至23日，於台北華山 1914 紅磚六合院（西1西5），以「心念的形狀」為題，帶領45位陶藝創作者與島作精選金工皮革木藝、閱讀、選品及飲食等品牌共襄盛舉，探索作者於心與手的相互關係。

地方 展覽

「水道頭君的思念」帶你重返嘉義朴子的風華歲月

「嘉藝點水道頭文創聚落 」舉辦「水道頭君的思念」特展，以電玩元素串連朴子三代人的記憶，帶領民眾重返這座嘉義海區大城過往的風華歲月。

人物 文學

小說的想像力會讓真相更真實——法國作家艾力克．菲耶的台灣紀行

法國作家艾力克．菲耶（Éric Faye）與亞洲的關連十分密切，這位路透社記者出身的小說家，在多次來訪亞洲後，對台灣抱以濃厚興趣，不僅兩度出席台北國際書展，在Taiwan Pitch的協助與邀請下，今（2022）年更前往台南、蘭嶼、金門等地進行田調取材，不以常見的「台北天龍人」視角出發，在他心底，對於「福爾摩沙」這座島嶼，自有一套敏銳而深入的探索視角。

Promotion 地方 展覽 永續

第二屆Palafang花蓮跳浪藝術節：用藝術與永續訴說土地的故事

第二屆Palafang花蓮跳浪藝術節以《變化球》為主題，於10月22日在花蓮石雕博物館正式開幕，邀請十組花蓮在地與國際藝術家，透過裝置、錄像、攝影、紀錄片、VR等，以當代藝術的呈現打開觀展者的五官，翻轉對世界的既定思考。

設計

居家服的頂標，羊絨世家Loro Piana推出「Cocooning」系列

義大利面料名家Loro Piana以極為溫暖、柔順的羊絨聞名於世，沒有譁眾取寵的設計，僅憑最頂級的面料、簡約精緻的剪裁線條擄獲人心。在這天氣漸涼的日子，品牌特別推出「Cocooning」系列，讓最舒適、最能使人放鬆的「居家服」概念升級，推出從日常穿著到親密時刻都能自在著用的服裝品項，讓時尚成為一種自然而然的存在與生活方式。

人物 動漫 電影

無論世道如何變遷，依舊自我的瀟灑少年 —— 導演楊凡獻給香港與電影的《繼園臺七號》

2019年，導演楊凡以電影《繼園臺七號》於第76屆威尼斯影展拿下了「最佳劇本獎」，這是首次有華語動畫電影在「威尼斯影展」獲獎；更是頭一次，楊凡的劇本受到國際肯定。2022年疫情緩解，《繼園臺七號》重返國際舞台，也成為台灣「台中國際動畫影展」的開幕片，更辦了楊凡的「芳華虛度影展」，去看其一生的創作。

地方 設計 飲食

D98集結高雄「有故事的酒吧」，檳榔、芭樂和酸梅調酒飲出港都夢

港都夜貓注意了！2022台灣設計展10月7日在蓬萊商港區開幕，但白天逛展，晚上勿忘微醺夜遊。台灣設計研究院與習翌設計攜手，集結三間高雄最有故事的酒吧：「無聲的所在」、「LIL GAZ」與「小島茶酒」，打造「KAOBAR」。從荖葉幻化的檳榔調酒、台灣茶調製的水果茶酒，到蘭姆酒與海鹽碰撞的亞熱帶風情，高雄在地獨家酒譜，這次在舌尖上品酩港都的文史記憶。

動漫

日本平安時代何以出現70年代經典搖滾？專訪《犬王》導演湯淺政明

以《惡魔人 Crybaby》、《別對映像研出手！》等作品聞名的日本動畫導演湯淺政明，新電影《犬王》將於2022年10月21日上映。由《月薪嬌妻》編劇野木亞紀子負責劇本、漫畫家松本大洋設定角色原案，帶領觀眾走入室町時代的《平家物語》中，揣想600年前日本的流行文化、挖掘未被述說的稗官野史。

Promotion 永續 觀點 飲食

永續文化節從飲食探討「未來餐桌」，與MUME、Bar Mood及馬爹利以餐酒嚐永續

永續可以如何被實踐？《VERSE》與獲得最佳永續餐廳的MUME、和最佳永續酒吧Bar Mood及頂級干邑酒廠馬爹利，以一場「永續文化節——永續餐桌」的活動，從美味餐飲品嚐永續的滋味。「你希望島嶼的未來是什麼模樣？」《VERSE》社長暨總編輯張鐵志在雜誌創立的第三年拋出了一個疑問，而許多人為了能抵達美好的未來，正倡議行動著。

人物 音樂

重唱青春之歌的安溥：「不只是40歲的我回去唱27年前的東西而已」

2022年，萬千聽眾終於等到以「安溥」為名發行的第一張創作專輯《9522》。

設計

亞洲第一人，瘦子E.SO參與設計的AllSaints飾品何以做到剛柔並濟？

嘻哈天團頑童MJ116成員瘦子E.SO成為AllSaints亞洲首位飾品大使，並合作聯名六款獨家設計，打造不分性別、跨域各種音樂類型與穿搭風格的全方位飾品。

聲音

EP78｜劉安婷：用生命影響生命

「我想探索教育更多不一樣的選項。」劉安婷從小雖然是資優生，仍在求學的過程中隱約地對教育感到迷惘。在美國大學讀書時，到監獄教書及非洲迦納等地當志工的經驗，讓她重新思考教育不均的問題，於是回台創立非營利組織「為臺灣而教」（Teach for Taiwan，TFT）。歷經九年，服務了超過六千多位偏鄉學生，如今提到教育，劉安婷始終閃爍著炙熱的目光。本集她將娓娓道來組織的緣起，及如何顛覆對於偏鄉教育的想像，推出未來創新的教育計畫。