專文

飲食

蛤？我們吃的是台灣原生種——台灣文蛤正式正名

作為食用者與消費者，到現在才發現原來台灣人常吃的「蛤仔」，其實是台灣原生種。農委會水產試驗所更於3月在國際期刊《軟體動物研究》（Molluscan Research） 中發表「台灣文蛤」的正式更名。

觀點

真正的國際語言，全世界都聽得懂、都在講「蛤」

你知道「蛤？」（Huh）是世界上至少橫跨31種語言、16個語系都大致通用的國際級語言嗎？這項發現，不只被國際級學術機構認證，更榮獲2015年搞笑諾貝爾文學獎，並蘊含了語言學的深度意涵。

永續 設計

2023金點新秀設計獎──以設計響應循環永續趨勢

2023年「金點新秀設計獎」於5月21日正式揭曉年度得獎名單，共有五千多件作品報名參賽，包含產品、工藝、空間、時尚、傳達、數位影像、數位互動、產學合作與社會設計等九大類，競爭相當激烈，許多作品也以設計響應循環永續的國際趨勢，成為此次設計獎的一大亮點。

飲食

好吃的「蛤」在這裡，4間蛤蜊料理餐廳推薦

台灣文蛤主要產地為台灣西部及北部海域，口感彈牙，風味鮮美清甜，無論煮湯、熱炒、燒烤都適合，是台灣海鮮飲食文化中，不可或缺的要角之一。VERSE精選全台4間美味「蛤餐廳」，愛蛤饕客別錯過了。

Promotion 飲食

將愛化為微醺繆思，SPEY攜手藝術大師畢加索打造沉浸式藝展

從藝術大師巴勃羅·畢加索的曠世鉅作《夢》進入，到以愛點綴、色彩繽紛的畢加索畫室、光影繚繞的酒廠藝術廊道，這是蘇格蘭威士忌品牌SPEY與畢加索聯名打造的一場沉浸式藝展，在台北表演藝術中心為期五天，展開一場跨越時空的奇幻之旅。

設計 飲食

獻上一束味蕾的花束，CNFlower打造新據點「CNSalon火山口下的花茶店」

CNFlower西恩的全新據點——「CNSalon火山口下的花茶店」正式開幕，落腳於落腳圓山花博一帶，期盼CNSalon能成為城市中連結生活美學與大自然樣貌的據點，從獨具特色的花草茶、生活與庭園選品，到家具傢飾甚至是課程及展覽，提供人們新的靈感且持續不斷創造有趣的火花。

音樂

睽違四年，國際爵士巨星與台灣高手的搖擺狂歡——2023兩廳院夏日爵士

全台最盛大的爵士音樂節——兩廳院夏日爵士，將於今年8月18日至9月2日隆重登場。這是自國門重啟後，國外重量級爵士音樂家睽違四年再度於夏日爵士的舞台聚首。今年兩廳院夏日爵士以「Play it Forward!」為題，五檔演出節目集結國際巨星、樂壇名家與台灣爵士樂手的豐沛能量，揉合出更多元的音樂樣貌；並推出爵士工作坊、兩廳院夏日爵士戶外派對市集，與表演藝術圖書館的夏日爵士推薦館藏展等系列活動，邀請樂迷一起至現場同歡。

人物

plain-me共同創辦人暨主理人Akko：穿搭OG的3個風格關鍵字—# 版型 # 氣候 # 保持年輕（的心）

我算是台灣第一批在網路上分享穿搭的那群人。我年輕時在穿搭上最大的困擾，就是沒有一個可以友善討論這件事的地方，假如你和我一樣，希望穿得休閒又不失趣味，那我們可以一起來討論。

Promotion

浪漫台三線——在奔馳的路上，去追逐風和自由

逃開吵雜的水泥叢林，奔向浪漫台三線，在這條將客庄人文、地理環境、產業特色與美麗自然風光串聯起來的客家夢幻大道，伴隨著 Mercedes-AMG SL 43 融入旖旎風光之中，也成為他人眼中的美麗景色。

展覽

何以用身體逃離後疫情時代的孤寂？——北美館《途中》戶外廣場開展

臺北市立美術館（北美館）主辦之第10屆「X-site計畫」於5月20日在戶外廣場正式啟動，呈現由聲音藝術家王仲堃、法國藝術團體 hellobastworkshop、空間設計劉佳豪及裝置設計郭仲輔攜手創作的大型體感建築《途中》（Find Your Way Out）。本屆X-site計畫強調跨領域、多元性的創作實驗計畫及公眾參與活動，期待藉由激發對於空間的再想像與關係思維，進而擴大與群眾的交流對話。

Promotion 飲食

這可不速一般早餐！好初攜手OATSIDE打造「濃厚燕麥系」期間限定餐點

這不速一般早餐！為台式早餐次次帶來新潮流的好初早餐與新加坡人氣燕麥奶品牌OATSIDE，以濃厚系燕麥奶融入台式早餐，在今（2023）年5月25日到6月25日推出《不速一般早餐》聯名組合創造早餐新運動。

人物 影劇

《清明時節》游安順×張玉嬿──在婚姻與愛情間，如何「不負如來不負卿」？

綠光劇團成立30周年的大戲「台灣文學劇場──《清明時節》」，改編自國家藝文獎得主鄭清文〈清明時節〉及〈苦瓜〉兩部作品，講述在一場外遇所引發婚姻與愛情的思辨，以及一男兩女間的無奈與糾結。即將在6月四度加演的「2023昇華版」，由吳念真編導，邀請到許久未出現在螢光幕前的「台灣第一媳婦」張玉嬿，以及有「最強綠葉」之稱的金鐘視帝游安順共同出演，以角色共同探問「外遇」這個難解的議題。

人物

白癡公主：賣傻拍片或正經當製作人，都是我的真心

從2013年開始經營YouTube頻道的白癡公主，頻道邁入第十年。她在過去一年面臨許多改變：首次擴編團隊、實現了一直想要開咖啡廳的夢想、和YouTuber理科太太合作一檔益智節目《多理多知》⋯⋯這不僅僅是一個創作者在尋求更大規模的野心，更是她在創作之路上，想要找回真實自我的嘗試。

人物

呱吉：聊安部公房或《大國民》的同時，可以順便講性器官嗎？

呱吉（邱威傑）本質上是個複雜的人。「包含我自己在做的、大部分的東西，都是垃圾。」他說，看多少垃圾不要緊，但別忘了用一些經典事物的養分來補充自我，那才是創作者應該要做的事。

人物

博恩：舞台是喜劇演員的烏托邦，還是修羅場？

今年5月，曾博恩成為台灣第一位站上小巨蛋的喜劇演員。售票首日，近萬張門票銷出，連一席要價十萬元的「盤子席」也奇蹟似秒殺。博恩證明了自己有巨星等級的魅力，舞台之上，萬人簇擁；但舞台之外，不喜歡他的人也塞得下一座小巨蛋。在專場演出前夕，他道出身為一位喜劇演員的心聲：他的信仰、他的懊悔，以及一份關於自己的心理測驗結果。

地方 音樂

靈魂與爵士樂的音樂派對，留白計畫×民生電氣「靈魂奶油俱樂部」台中登場

台中藝文品牌「留白計畫」與來自台南的「民生電氣」，即將在 6 月 10 日共同呈獻精彩絕倫的音樂沙龍派對「靈魂奶油俱樂部 Soul Creamy Club」，這場以 Soul／Jazz 曲風為主軸的複合式派對，將在台中「篤行1913生活聚場」登場，帶給現場觀眾如奶油般絲滑的靈魂饗宴。

設計

巴黎與達卡的藝術對話——《香奈兒 – 達卡》系列形象廣告詮釋 70 年代文化氛圍

2022／23 Métiers d'art 工坊系列《香奈兒 – 達卡》在 2022 年 12 月 6 日於達卡前司法宮（Palais de Justice）發布，香奈兒藝術總監維吉妮・維婭（Virginie Viard）以嶄新且活潑的手法詮釋 70 年代流行－靈魂－放克－迪斯可－龐克曲風互相碰撞的時代氛圍呈現於此系列作品。

音樂

攜手同根生重新轉世、為妖怪而唱，柯智豪入圍金曲獎最佳專輯製作人

資深音樂人柯智豪憑同根生《邊緣轉生術》專輯，在專輯中混搭傳統、現代的音樂語言與台灣傳統妖怪故事，攜手同根生的音樂「重新轉世」，並獲得第34屆金曲獎最佳專輯製作人提名。

動漫

宋尚緯專欄：現代人的愛情圖鑑——我如何看BL

我第一次看BL作品好像是高中的時候，是同學介紹我看的。那時候對BL並沒有什麼認識，就只是當作普通的愛情故事來看。當時的社會風氣與現在相差甚遠，能見到的作品幾乎都是同人誌，所以我跟同學偶爾會去同人場。不過因為我個人沒有體力的關係，都得拜託他幫我買，然後就會出現以下對話。

人物 體育

黃銘彰專欄：奧恰洛夫——蹲踞與挺立

有關注桌球的台灣球迷，對德國好手奧恰洛夫（Dimitrij Ovtcharov）應該不陌生。他在2012倫敦奧運、2020東京奧運二度在銅牌戰打敗來自台灣的選手莊智淵、林昀儒，粉碎兩代台灣桌球人的奪牌夢。

動漫

宋尚緯專欄：藤田和日郎——溫柔且哀傷的漫畫之鬼

今天想和大家聊的漫畫家，他的作品在這個時代可能很多人翻開就會放下，第一是因為他的畫風，說好聽是狂放，說難聽就是線條混亂，甚至還有點髒。第二是現代人閱讀漫畫的節奏也已經變了，一般漫畫都盡量會在兩到三頁就讓主角出現，而他在漫畫裡為了鋪墊恐怖的氣氛，則花費十頁左右的篇幅才讓主角登場。他就是《潮與虎》、《傀儡馬戲團》的作者，藤田和日郎。

人物 體育

黃銘彰專欄：鈴木一朗——詩意揮擊下的武士精神

2019年3月21日，在平成時代拉下帷幕之前，日本傳奇球星鈴木一朗在美國職棒大聯盟（MLB）日本海外開幕戰後正式揮別賽場。八局下半，在東京巨蛋滿場球迷的見證下，這位身著背號51號球衣、堪稱日本史上最偉大的棒球手，在震耳的歡呼及感謝聲中，步離了右外野草皮，結束了28年的職棒生涯，留下許多高懸的紀錄與令人難以忘懷的經典時刻。

地方

馬家輝專欄：師父，和他的師父

「一代宗師」葉問的出生年份有兩個版本，1893年和1899年，惟可確定他去世於1972年12月2日，距今正好半個世紀；也可以確定，葉問的喪禮，入室弟子李小龍並未現身，而原因，有三個版本。

飲食

為你將古坑咖啡與南投玫瑰入菜——雙囍中餐廳的續舊創新

疫情解封，國內餐旅業欣見復甦，台北維多麗亞酒店也在春末夏初「雙囍臨門」：一是雙囍中餐廳新主廚吳宇軒到任、推出2023全新菜單；二是利用疫情期間全面升級住房硬體設備的維多麗亞酒店，順利通過嚴格甄選、正式成為凱悅（Hyatt）集團合作夥伴與全球奢華精品酒店聯盟（Small Luxury Hotels Of The World，SLH）一員，四月起為全球旅人提供獨特及尊寵的住房體驗。