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精品糖果店「sugarfina」登入台北101 !必買香檳小熊軟糖一顆難求
台灣首間專屬大人的精品糖果「sugarfina」成立台北101旗艦店,席捲好萊塢名人圈的夢幻逸品香檳小熊軟糖,復刻優雅細緻微醺風味,再次帶起搶購熱潮。
東京高人氣名店「漢堡排嘉」登台,軟嫩口感原味呈現
日本東京的人氣炭火漢堡排專門店「漢堡排嘉(ハンバーグ嘉)」正式來台,並選址環球購物中心新北中和店、每日限定接待人數300位!
台中米其林必比登推薦「MINIMAL」顛覆冰的印象,春季菜單以「溫度」翻玩味蕾
闊別兩年,二訪位於台中、入選米其林「必比登推介」的冰淇淋店MINIMAL,體驗幾乎可說是「脫胎換骨」般——它依然是一間冰店,卻又不僅止於一間冰店。
2024日本7-11美食攻略!精選8款限定商品、甜點、零食,讓你不買不行
你是超商控嗎?一日三餐都離不開超商的你,來到日本旅遊就絕對不會錯過超商美食了吧!本篇《欣傳媒》將帶你一起逛逛日本三大超商之一的7-11,來看看近期有哪些7-11獨賣、人氣話題美食值得一嚐囉!
LOEWE Paula's Ibiza夜市活動閃耀台北信義區,蜷尾家冰淇淋變身小籠包、香腸!
為什麼霜淇淋能帶來快樂?關鍵在這物料:「全家」Fami!ce霜淇淋遇見台灣風土好味
餐桌上的和牛博物館:「牛B燒肉」驚喜菜單公開
台灣首位三星名廚陳泰榮,打造「雋 GEN」料理界的天花板
2024森之市「珈琲與花物語」大型市集登場,日本、泰國等50家咖啡名所確定出席
2024森之市「珈琲與花物語」將於高雄隆重登場,六大重點一次看。首度來台的「亞洲最會沖咖啡」曼谷奶奶Pa Pin,及多家日本、泰國、台灣知名咖啡廳,將打造出宛如餐飲界奧斯卡的大型盛典。
直擊馬尼拉Solaire Resort 11週年慶典:米其林大廚「六手聯彈」獻藝點燃味蕾火花
三位名廚Cristina Bowerman的義大利創新,福山剛的法日交融,以及許凡的川味深度,共同譜寫一曲繽紛多彩的味覺交響樂,慶祝馬尼拉五星級度假城Solaire Resort 11歲生日。
StableNice BLDG.:不只是一間台南咖啡店,更是一個有無限可能的文化聚落
位於台南市區的StableNice BLDG.是一間高人氣咖啡廳,亦是一處融合印刷設計、藝廊、生活選物與雜誌圖書館等店的複合式空間。主理人張育齊期望它更像藝文聚落,能為人們產生愈多影響。
食評家謝忠道專訪(上):那些美食報導沒有說的真心話
VERSE與一向直言不諱的旅法食評家謝忠道,進行長達近萬字的訪談,並分上、下篇刊出。上篇談其飲食寫作的起點、撰寫食記的原則,以及那些美食報導沒有說的真心話。
食評家謝忠道專訪(下):太多餐廳變特權俱樂部,是因為好餐廳不夠多
台灣餐廳有「米其林後遺症」?預約困難店將食客區分「魔法界」與「麻瓜界」,是好事還壞事?VERSE與旅法食評家謝忠道對談下篇探討台灣當前的餐飲現象。
Chubby Doo:一顆義式甜甜圈,要如何參與台灣人的日常生活?
Chubby Doo主打一種台灣少見的甜點品項「Bomboloni」,它從義大利流行至世界各地,如今在台灣落地、準備邁向品牌化發展。主理人阿爆對這一小塊甜甜圈有更多不同的想像,要帶他進入大家的生活。
米其林餐桌在我家!5個一定要吃的米其林主廚即食品牌:MMM by Paul Lee、Alain Ducasse的藝術巧克力、David Chang推出超下飯辣油!
Impromptu主廚李皞最近推出即時料理品牌「MMM by Paul Lee」,成功引起話題,而在美國、西班牙、義大利、法國等國家市場,也多年流行把米其林星級餐桌帶回家。
沉浸五感餐廳「馥森梧桐墅」——見山靜鳳凰舞,開啟療癒之境
【高雄美食】漢來美食副總吳若寧最愛的無名小吃:無名麵店、大溝頂虱目魚米粉湯、無名鴨肉麵
與以小吃美食著稱的鄰近台南相較,高雄相對較少「有名小吃」,但其實我們有許多「無名小食」——它沒有響亮的名氣,也少有觀光客,是高雄人日常會光顧的尋常攤販店家。
【台南美食】台南文化局局長謝仕淵最愛的無名小吃:車嬸紅茶攤、東菜市阿嬤古早の冰
常年如夏的台南,街頭的涼水攤很多,除了許多知名的手搖茶連鎖店,在地消暑涼品,從紅茶、青草茶、冬瓜茶、甘蔗汁、菊花茶、蓮藕茶,一直到愛玉冰、八寶冰等,經常藏在許多不起眼的小攤裡,等待熟客光臨。