屬於我們時代的文化媒體
0
0

地方Local

T22鶯歌計畫:以新意延續器皿工藝,讓設計變成料理的色彩

T22鶯歌計畫:以新意延續器皿工藝,讓設計變成料理的色彩

台灣設計研究院與經濟部工業局主導「T22設計振興地方產業計畫」,希望透過創新設計思維與不同領域之間的人才協作,讓地方沒落的傳統產業得以重獲生命力。今夏,這項長期計畫攜手鶯歌在地瓷器業者,各別串聯了各具風格的米其林餐廳和經驗豐富的設計品牌,創作出專屬的聯名餐食器皿,呈現鶯歌陶瓷工藝的多元樣貌。

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧:從海鮮文化到海洋文化,「好好吃魚」推廣永續

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧:從海鮮文化到海洋文化,「好好吃魚」推廣永續

潛藏在海面下的生態環境,除了餐桌上的飲食和偶爾見報的新聞,平時不易以肉眼觀察它的變化,比起陸域,也更加難以推動永續行動。台灣作為海島國家,過去受限於傳統大陸思維教育框架,民眾缺乏對海洋的關注和了解。有一群熱愛海洋的人們,從海鮮飲食著手,透過編纂《台灣海鮮選擇指南》和食魚教育,積累民眾對於海洋的知識和情感,推動海洋生態永續發展。

從飲食文化到「觀光大城」,什麼是基隆的性格?

從飲食文化到「觀光大城」,什麼是基隆的性格?

什麼是基隆的性格?這樣的性格又怎麼形塑出基隆這塊土地的模樣? 過去總會被定位為海洋文化城市的基隆,時常強調的是不同時期來到這裡的移民文化,以及依著海洋而生成的海鮮文化。然而,當我們以不同的視角重新看待這座由山與海交織而成的城市時,不僅可以更具體地見到像是生態、飲食與觀光文化等面向,是如何在人群於山與海之間互動的過程中逐漸生成今日的模樣,或許也能夠藉由此般視角的認識,更進一步地慢慢理出對於這座城市未來的想像。

台灣圖書館建築的嶄新時代——解密屏東與台南圖書館新總館

台灣圖書館建築的嶄新時代——解密屏東與台南圖書館新總館

近兩年來,屏東縣立圖書館總館(以下簡稱屏東總圖)及台南市立圖書館總館(以下簡稱台南總圖)相繼以全新面貌面世,兩者不僅建築外觀皆令人驚豔,成為城市新亮點,空間規劃上更突破過往僅以閱覽為主的想像,開展出多元功能。這兩座圖書館新總館,可說標幟著台灣圖書館建築劃時代的一大邁進。


TOP