台北米其林一星 Circum-季節限定:以「非遺」為軸,畫出一部華人飲食地圖
苗族為什麼用酸?湖南人為什麼發酵辣椒?福建乾貨為什麼要煮那麼久? Circum- 主廚 Leo 在米其林餐桌上談非物質文化遺產,讓嚴肅的命題化作滋味豐富的日常餐桌,邀請老饕一同入座用舌尖聽故事。
苗族為什麼用酸?湖南人為什麼發酵辣椒?福建乾貨為什麼要煮那麼久? Circum- 主廚 Leo 在米其林餐桌上談非物質文化遺產,讓嚴肅的命題化作滋味豐富的日常餐桌,邀請老饕一同入座用舌尖聽故事。
日本時尚品牌Onitsuka Tiger鬼塚虎全新打造的微風南山概念店正式在台灣登場,這間華麗又精緻的店面,也是日本之外,品牌於亞洲設立的第二間概念店,足見對台灣市場的重視。
DRC,羅曼尼.康帝,是葡萄酒迷不陌生的名字,是「神」一般的存在。這個酒莊生產世上最昂貴的葡萄酒,最近在拍賣場上又再次翻新世界紀錄,讓我們來帶你走入法國布根地一探為何「此酒只應天上有」。