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專文

每一款都只有一個:PORTER回收勤美誠品綠園道廣告帆布打造「Re·Cycle包」

每一款都只有一個:PORTER回收勤美誠品綠園道廣告帆布打造「Re·Cycle包」

在日常生活的消費選擇間,許多人開始關注對地球更友善的行為!勤美誠品綠園道自2016年起,發起永續經營、友善環境與綠色環保的「芙烈徳麗行動Friendly Movement」。今年更與時尚品牌PORTER INTERNATIONAL攜手合作,利用過去宣傳用的大型廣告帆布,透過品牌專業的製包設計力,讓回收再製的商品更升級!獨家聯名的Re·Cycle包,重新賦予廣告帆布第二人生,再次扮演連結商場與民眾的溝通角色,支持友善地球行動也能很潮很時尚!

EP75|簡莉穎:用劇本映照時代的樣貌

「比起劇場的票房,影視的銷售更有壓力。」擁有豐富劇場編導經驗的簡莉穎,曾擔任國家兩廳院駐館藝術家,參與過的作品超過30齣,近期跨界到影視產業,任職大慕影藝公司的影視內容總監。從一開始劇場劇本的創作到影視內容的管理,簡莉穎面對許多不為人知的艱辛,也在這過程中不斷成長。本集她將分享劇本創作的初心及未來影劇的製作計畫。

鄉愁也需要進化,李明道Akibo如何設計出「臺南400年」主視覺?

鄉愁也需要進化,李明道Akibo如何設計出「臺南400年」主視覺?

要如何用設計說出台南400年的故事?台南,這個歷史悠久的古都,在每個階段都呈現不同的意涵與特色。今年台南市政府特別以「臺南400年─文化資產場域再現計畫」,透過再造歷史現場,傳達「台南的400年,就是台灣的400年」精神。主視覺亦邀請台南出身的知名設計師李明道Akibo操刀,演繹當今台南風貌。

電影劇照如何記錄時代?攝影師劉振祥與他的《戀戀風塵》劇照

電影劇照如何記錄時代?攝影師劉振祥與他的《戀戀風塵》劇照

《戀戀風塵》電影海報裡那對走在鐵軌上的學生情侶已成影史經典,漫步在瑞芳老鎮的兩小無猜,傳遞著一種未經世事的純真。但少人知道,這張照片的攝影師,其實是攝影名家劉振祥第一次的劇照拍攝。這位總是在第一線捕捉台灣文化的攝影師,如何讓服務於電影的劇照,昇華為紀錄台灣時代切片的媒介?

【Flavor 風格美食指南】專訪國際名廚江振誠| 當餐飲產業的選擇變得重要——「成為一個___的主廚。」

【Flavor 風格美食指南】專訪國際名廚江振誠| 當餐飲產業的選擇變得重要——「成為一個___的主廚。」

雙手握實放在背後腰間,眼神在廚房排列的大廚檯間巡著,時不時走向賓客座上寒暄,這是江振誠在 RAW 裡的日常。在 2018 年江振誠回台前,在國外待了將近廚師生涯一半的時間,會想回到家鄉根植料理基因、創辦 RAW 的原因,從他看見台灣社會乃至於餐飲產業,在當時缺乏對台灣味譜的提問與探索,更讓他擔憂的是台灣的餐飲環境對下一代的餐飲學子來說,形成了心態上的不平。

【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫| 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心

【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫| 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心

2020 年,從后里的一間洗衣店發跡,「萬秀洗衣店」的 Instagram 在短時間內吸引了世界各地超過 60 萬人追蹤,打開萬秀洗衣店的帳號頁面,是一對年齡都已八十歲,相守超過一甲子的老夫老妻——萬吉和秀娥,一格格互動照裡,他們像潮流人士一般,不論是年輕繽紛的街頭運動感、或像是時光回溯的古著搭配,各種風格、配件、衣著單品都難不倒這對爺爺奶奶,這些穿搭的造型總監與幕後推手,正是他們的金孫、萬秀洗衣店第三代——張瑞夫。

【Flavor 風格美食指南】造一間像人的餐廳——專訪貓下去敦北俱樂部負責人陳陸寬

【Flavor 風格美食指南】造一間像人的餐廳——專訪貓下去敦北俱樂部負責人陳陸寬

推開包廂拉門,陳陸寬遞出名片微傾上身,到坐下前有說有笑,直說自己「講話很大聲,不用擔心漏聽」,讓人自然地就喊了他「寬哥」。餐飲學校畢業、組過樂團、做過編輯、待過創意公司,陳陸寬的聲名與觸及散見在各大媒體,經歷與魅力都能在他的言談和文字中慢慢爬梳,而在貓下去的十幾年裡,他造了餐廳、臺北與自己。

後殖民的瘡疤——《納由拉之歌》三個女性、三個世代,試圖走出戰後的傷

後殖民的瘡疤——《納由拉之歌》三個女性、三個世代,試圖走出戰後的傷

葡萄牙導演荷西米格爾里貝羅(José Miguel Ribeiro)製作,入圍2022年法國安錫動畫影展主競賽單元的動畫長片《納由拉之歌》,以色彩濃烈的手繪筆觸,透過三個女性角色,述說著安哥拉飽受戰火摧殘的創傷。創傷不曾因為戰爭結束消失,它將成為後世的包袱,持續疼痛、折磨,直至結出足以撫平隔閡的痂。

【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智| 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣,毋寧死。」

【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智| 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣,毋寧死。」

叮鈴,謝維智推開咖啡廳的大門,匆匆走向沙發座,一手擦著汗,一手把墨鏡往額頭上推:「嗨,不好意思剛從市集現場過來!」一身輕裝、黑色制服、短褲與側背包,週六中午 Funtasty 有趣餐飲行銷主辦的「有趣市集:酒肉好友醺然美食節」正如火如荼地在圓山花博準備中。

【Flavor 風格美食指南】專訪 Foodie Amber 創辦人林蓉| 餐飲不只「食」——當品牌的心理醫生,做生活風格的創造者

【Flavor 風格美食指南】專訪 Foodie Amber 創辦人林蓉| 餐飲不只「食」——當品牌的心理醫生,做生活風格的創造者

走進民生社區是寧靜的,腳踩人行道磚,風吹樹葉搖擺,雲朵與藍天交錯飄蕩,這些都像只存在這裡,不著邊際,純白外牆的食尚餐飲行銷顧問公司「 Foodie Amber 」辦公室在這之中一角,平面一樓如精品櫥窗,看上去吸引人卻摸不著端倪,在寧靜裡有某種鮮明。

達魯瑪克綠能電力公司:一場從綠能實驗開啟的部落自主之路

達魯瑪克綠能電力公司:一場從綠能實驗開啟的部落自主之路

2016年5月,台東卑南的達魯瑪克部落宣示推動「綠能百分百」實驗計畫,翌年成立台灣第一座公民電廠「達魯瑪克綠能電力公司」,不僅呼應政府近年推動「非核家園」的政策,也希望以綠能實現電力自主、守護傳統領域,達到部落自主目的。達魯瑪克如此創舉在當年吸引媒體爭相報導,如今六年過去了,綠能百分百的美好願景是否真如部落所預期地實現了呢?

EP74|郎祖筠:用心對待每個角色

「表演教育對我來說是一項手工藝。」郎祖筠,曾入圍金鐘獎最佳女配角,2000年創辦春河劇團。她從事於舞台劇、主持、相聲、電視、電影、教學、寫作等不同領域,是一位全方位的表演藝術工作者。天生性格加上家庭的耳濡目染,郎祖筠自高中就認知到表演是一件非常快樂的事,一路走來,亦認為表演是一生的熱情所在。本集,她將聊聊表演的心法,與分享新舞台劇《魔法阿媽》的精采幕後故事。

私藏酒窖:以格蘭菲迪 12 年天使雪莉的創新想像佐以手作康普茶 ft. COFE主理人顧瑋
Promotion 飲食

私藏酒窖:以格蘭菲迪 12 年天使雪莉的創新想像佐以手作康普茶 ft. COFE主理人顧瑋

品酩也能搭上康普茶熱潮?2009年創立的格蘭父子私藏酒窖,希望透過與品酒人面對面的形式,強化五感體驗,拓展大眾對於品飲烈酒的想像,同時也因應時節舉辦各式品酩會、工作坊。甫在上個月完美落幕的「私藏.微酵茶韻」手作威士忌康普茶工作坊,便邀請了「土生土長」、「COFE」品牌創辦人顧瑋擔任職人講師,透過手作體驗,讓賓客能夠親自釀造獨具風味的「格蘭菲迪威士忌康普茶」。

在虛擬世界遨遊日月潭,「海陸漫行」全球第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台

在虛擬世界遨遊日月潭,「海陸漫行」全球第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台

台灣人工智慧實驗室(Taiwan AI Labs)、交通部科技顧問室及觀光局一同打造「海陸漫行」——全世界第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台,讓使用者無論在家中或現場,都能打破時空限制,享受當地景致。台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾説:「未來每個人家裡的客廳,都會是一個虛實整合元宇宙的運動健身場所,大家都可以在家裡用第四台,暢遊日月潭!」


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