專文
你不知道的「龜山島」:島上皆是神鬼?「頭城五漁鐵」帶路文化之旅
為挖掘地方魅力,「頭城五漁鐵 slow coast」從在地文史出發,深入宜蘭知名景點之一「龜山島」,了解這座島上曾有過的生活風景。
王嘉平:全台最懂義大利菜的男人
「Solo Pasta」創辦人、號稱「行走的義大利美食字典」的王嘉平,他的身體卻彷彿住了來自義大利的老靈魂—從神情至手藝,透露著對義式飲食的執著與愛。
TASAKI頂級珠寶展以地球自然為題,品牌大使林志玲完美演繹
永雄建設機構第三代,為一座現代老城創造藝文新風景
永雄建設機構第三代從小生長於板橋,留學異國總留心於不同的城市規劃,返鄉10年來,持續在板橋建造出獲獎建築,更導入藝術與文化元素,為老府中創造新風景。
糯米橋休閒農業區,沿著壯麗溪谷尋味入客庄
復興魚池日月潭茶文化:和菓森林如何創造本土優質紅茶?
Gucci台北101旗艦店搶先逛,宛如老電影的場景裝潢
葡萄牙百年香氛Claus Porto:從一顆手工皂,延續「新藝術運動」工藝美學
阿里山咖啡:島國雲海,長出世界級精品咖啡魔豆
卓武山咖啡:所謂的第一名,是為了被超越而存在
2021年,卓武山咖啡農場的「日曬藝伎豆」在競標平台拿下一公斤三萬元高價,創下平台最高紀錄,為台灣咖啡打開國際名聲與市場,也寫下台灣江湖的咖啡傳奇。
冠軍咖啡農曾福森:在阿里山種出超越巴拿馬的藝伎咖啡
台灣首屆「咖啡卓越盃」刷新過往國際紀錄——位於阿里山的「豆御香藝伎莊園」一支獨秀囊括前三名次,更締造前三名咖啡豆均超過90分的賽事首例,而在八月底的臺灣卓越盃咖啡示範競標中,更囊括前四名成為成交之冠!
用鄒族語為咖啡豆命名——「鄒築園」方政倫的百年計畫
在這一波阿里山咖啡大潮,方政倫是走在浪尖的先驅者。他經營的鄒築園咖啡農莊,讓阿里山出產的咖啡豆一夕超車國內其他產區,更躍上國際視野。
【咖啡師踏查筆記 1】阿里山上的咖啡園
【咖啡師踏查筆記 2】咖啡後製的革新
VERSE baR 咖啡師踏查筆記第二集:咖啡後製的革新近幾年咖啡業者、農委會的推動下,台灣豆重返全球咖啡市場的供應鏈。許定燁同為台灣精品咖啡的代表人物。
【咖啡師踏查筆記 3】從種子到杯子
VERSE baR 咖啡師踏查筆記第三集:台灣咖啡種植的面積小、人力成本高,咖啡豆的價格自然較高,與衣索比亞咖啡相比,兩地有栽培和風味上的差異。
【專訪】泰國創作才子Phum Viphurit,曾以〈Lover Boy〉一夜竄紅,夢想竟是想開「冰淇淋店」!
記得白色恐怖:《我們的世界不斷在開門》特展,以當代藝術打開受難者的故事
10個野柳必訪景點:地頭蛇的吃喝玩樂推薦
討海人生活速寫!漁民的甘苦與信仰中心
小小的萬里區窩著四個漁港:野柳、龜吼、東澳、萬里,漁業是在地居民維生的重要產業(萬里區漁會共有7500多名會員),即便時代更迭,每個世代總會有人站上甲板,將生活託付給海洋。
文史學家曹銘宗,談大航海時代的野柳
野柳的海岸因長年的風化海蝕,造就了奇岩怪石的地質景觀。這樣的地理環境,引領野柳進入歷史時代,那是歐洲的大航海時代,「野柳」地名出現在古地圖上。
在新濠一滙,以義式品酒感受米蘭生活
不同於傳統建案,已購客戶要等待交屋後才能見到彼此,新濠建設機構當前推案的新濠一滙,邀請已購客攜帶親友,參加由VERSE與Bar Mood舉辦的新濠留心旅程活動。
2023「馬祖國際藝術島」秋日登場!70件作品體驗溫潤醇郁的跳島藝術之旅
第二屆「馬祖國際藝術島」將於2023年9月23日登場,今年邀請國內外藝術家共同參與、增加到70件展覽作品,讓登島旅行充滿想像與驚喜!
宋柏緯首發專輯《一天的交界》,大展影視音三棲才華,唱出低潮的私密日記
影視音三棲的創作音樂人宋柏緯,首張創作演唱專輯《一天的交界》於8/31正式發行。他初次出手便挑戰參與全部曲目的創作、製作,大膽揭露自己的低潮與恐懼,坦率如私密日記。