專文

飲食

嘉義「小城風味實驗計畫」串連43家在地名店，用舌尖走訪嘉義市的風土

2023年，嘉義市政府與「平凡製作 studio ordinary」推出「小城風味實驗計畫」集結超過 40 家在地餐飲名店，不僅以嘉義風味為題，邀請不同樣態的餐飲店家參與，更從風土、生活、歷史、地景等四大創作路徑發想，打造期間限定的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點，邀請更多人從舌尖出發，感受小城的城市底蘊與生活風格！

Promotion 醇酒

金曲才子韋禮安的詞曲創作學——如同亞伯樂100%雙桶熟成

先作詞，還是先作曲？每一位創作人心裡都有兩個「作者」，來和韋禮安一同品味一杯亞伯樂14年雙桶單一麥芽威士忌，如何透過兩種不同性格的橡木桶交織成最完美的作品。

音樂

加拿大獨立天團ALVVAYS將首度來台開唱

被Rolling Stone雜誌譽為「獨立之聲奇蹟」，同時也是男神基努李維最愛的加拿大獨立天團ALVVAYS，即將展開亞洲巡迴演唱會，並於11月22日首度在台北Legacy開唱！

賞車

全地形王者顛峰之作：DEFENDER V8 CARPATHIAN EDITION

傳奇車款 Defender 自 2021 年上市以來深受台灣市場肯定，為滿足性能買家的高度期待，「全地形王者顛峰之作」限量引進90與110兩款車型。

電影

《惠子不能輸》：她的仗不在拳擊場上，而是在那些無聲的日常

《惠子不能輸》原型人物小笠原惠子，是日本第一位聽障職業女拳擊手，出道戰以52秒打敗對手，評論給予絕佳肯定。但三宅唱選擇把故事主軸擺在首勝之後，惠子的自我掙扎。

電影

《Barbie芭比》：原來在性別與權力的戰爭中最難的，是好好愛自己

被2024奧斯卡提名六個獎項的《Barbie芭比》，當初華納影業在上映此片之前，重未表述過劇情走向與核心；首映之後，電影便迅速地被定調為是「女權電影」，引來許多男性觀眾的不滿。

書摘 飲食

台灣的「三大洋食」是什麼？不只是日本，台灣也有洋食文化

吾輩的飲食日常，貴賤煎於一盤的牛排，從餐館送入夜市的鐵板燒，加上跟你說早安的美而美，是台灣的本土三大洋食。

娛樂 行旅

走讀基隆！5個必訪《八尺門的辯護人》熱門景點：海濱國宅、阿拉寶灣、排骨蝦仁飯排隊人潮止不住

《八尺門的辯護人》被稱為今年最強台劇，引發媒體和觀眾熱烈討論，不論是劇情故事，或者死刑和移工的議題，還有這座讓人熟悉又陌生的山海之城——基隆。

飲食

一款調酒自選四種酒精濃度 GŪLŪ GURU酒調飲實驗室首創微醺新概念

國父紀念館周邊新開幕「GŪLŪ GURU酒調飲實驗室」，首創微醺新概念，同一款風味調飲，共有四種酒精濃度，從「清醒Sober」、「微醺Tipsy」、「重醺Woozy」到「爛醉 Wasted」， 無論何種心境，酒感的輕盈濃厚，全都操之在己。

飲食

高雄摩登新餐廳Haili 主廚康仁維：為最愛的人開一家餐廳

「臺灣米其林指南2023」共有三間餐首度摘星，今年新開幕的高雄「HAILI」就是其中之一，奪得米其林一星榮譽！

娛樂

鬼月到！2023推薦10部Netflix恐怖片：《驅魔麵館2》陣容堅強、喪屍永不退燒，詛《咒》片嚇到不敢睡

命理師說：「今年鬼月特別兇！」民間流傳，鬼月半夜看鬼片，容易招來好兄弟陪你一起看⋯⋯，今晚Netflix 要追哪一部？拜託請在凌晨12點以前看完！

音樂

連Hyukoh、BTS都愛聽，韓國獨立名團SE SO NEON來台專場售票啟動

韓國知名獨立樂團SE SO NEON在今（2023）年7月推出全新單曲〈Kidd〉，同時也公開首次世界巡迴演唱會，台北場將在11月15日於Legacy Taipei 舉行，門票將於8月15日中午12點正式啟售。

地方

野柳不只有女王頭，還有海濱絕美的「女王的書店」

野柳地質公園攜手青鳥文化與一頁文化打造一座「女王的書店」，精選百餘種關於海洋、生態與在地歷史的選書為核心，再加上全新出版的《女王報》，邀請人們重新認識你我從未知曉的野柳小鎮。

飲食

晚上也想吃早餐？15間酒吧「晚安美芝城」把大冰奶變調酒，翻玩創意早餐

你喜歡吃早餐嗎？這個暑假，不僅可以白天吃早餐，夜晚也能微醺吃早餐！連鎖早餐店早安美芝城聯手全台15間酒吧、餐酒館、咖啡店，展開暑期限定（8/11-8/31）的「晚安美芝城」創意企畫，讓你在晚上也能邊喝調酒及大冰奶，邊大啖美芝城夜晚限定的蛋餅、鐵板麵等創意早餐。

Promotion 設計

深澤直人親自為 Gogoro 配色，注入無印良品取樣於自然的設計語彙

在拓展永續意識的路上，Gogoro 今年和理念相契的 MUJI無印良品再度交會，雙方激盪著「Doing more with less.」的共同思想，經設計大師深澤直人親自參與，打造富含無印美學的 Gogoro VIVA MIX ME、Gogoro VIVA ME 車款、以及多款風格配件。

Promotion 商業

達瑞創新╳感官花子：將日常中的驚喜，作為生活美學的養分

旗下有BESV電輔車、A2H精釀啤酒的「達瑞創新」，邀請以園藝美學為空間帶來驚喜的「感官花子」，彼此交換感官體驗的探索觀點，思考台灣在生活美學這條路上，還能望見什麼樣的風景。

時尚

400件LV名包一次看！路易威登2023「皮革珍稀展」期間限定

Louis Vuitton 2023「珍稀皮革展」於國立臺灣師範大學美術館揭幕，展期自8/9至8/13，現場展出超過四百多件以珍稀皮革製成的包款作品，傳遞品牌「芳登修道院工坊」（Atelier Abbaye Vendôme）的傲人技藝。

時尚

New Balance釋出全新形象特輯！邀吳慷仁、宋芸樺詮釋美式跑鞋經典工藝

New Balance於今夏推出全新形象特輯「#下一步隨心而動」，邀請吳慷仁與宋芸樺，分別穿上 2002R 以及 550 鞋款，詮釋鞋款的各式風格穿搭。

展覽

揭秘台灣茶的百年歷史，臺灣客家茶文化館推出最新展覽「尋客茶路：以茶之名」

桃園龍潭「台灣客家茶文化館」即將開啟最新展覽「尋客茶路」，以茶領路，揭開北部內山的客家茶路之旅。

音樂

楊乃文×JADE：用最搖滾的狀態直面搖滾！

Radiohead 或 Oasis 你選哪個？編輯部準備了幾個難度五顆星的問題給楊乃文、JADE，為本次「搖滾專題」先來個暖身。

飲食

從本地到國際，台中Café Prouvé的精品咖啡新浪潮

台灣大道林蔭下，由MOT明日聚落所成立的設計選物店「明日選品MOT SELECT」，近日玻璃櫥窗換上新形象，比天空還深、比海還亮的鈷藍色，觸動設計人感覺敏銳的神經。

音樂

2023火球祭11月火熱開唱，第一波豪華陣容名單、全新 VIP 包廂公布！

由滅火器擔任主策展人的火球祭宣布即將在今年 11 月 25 日至 11 月 26 日正式回歸樂天桃園棒球場！火球祭上一屆於 2019 年舉辦並廣受好評，如今睽違四年終於回歸，早鳥票在上周遭秒殺，一般預售票也已於 8 月 7 日開賣。

展覽

坂本龍一《我還能再看到幾次滿月？》特陳展，紅氣球書屋華山店8月起限定登場！

今（2023）年6月，坂本龍一生前親校參與的自傳《我還能再看到幾次滿月？》問市。本次麥田出版特別攜手獨立書店「紅氣球書屋 島之食華山店」，於8月5日至9月3日舉辦《我還能再看到幾次滿月？》特陳展，邀請讀者前往觀展，並留下對坂本龍一的祝福。

回家

攝影師何經泰的家：移居瑞芳海邊，人生下半的夢想顯影

在媒體業穿梭奔忙近四十年，攝影師何經泰心中一直藏著一個願望：移居海邊、開間小店。因緣際會下，他與伴侶黃宥瑜雙雙退休，在2018年搬到瑞芳海岸邊的煤礦聚落，開設一個面海的餐飲與藝文空間「HOHObase 好好基地」；在這裡，他們共同學習放下城市裡的成就得失，一步步將心中的理想生活顯影，開啟踏實自在的第二人生。