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專文

讓我們興高采烈地奏出屬於這座島嶼的神話——專訪《鯨之嶋》編劇施如芳
Promotion 人物 戲劇

讓我們興高采烈地奏出屬於這座島嶼的神話——專訪《鯨之嶋》編劇施如芳

編劇施如芳是臺灣當代戲曲的創作者,是鏈結觀眾與土地的橋樑,引導眾人去探索、深掘屬於臺灣的故事。她說編劇必須「邏輯先行」,但在打造《鯨之嶋》這齣屬於「臺灣自有的山海經」時,卻無法如是,得反其道,順從身體的感知,感知到自身也是臺灣的一部分,方能會意這座島嶼的聲音。

讓想念穿越時空,讓煩悶獲得喘息:銀髮視訊、遺物整理師、咖啡心理師
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讓想念穿越時空,讓煩悶獲得喘息:銀髮視訊、遺物整理師、咖啡心理師

為長者打造「遠端陪伴」服務的科技人,創立諮商媒合咖啡廳的心理師,整理遺族心境的遺物整理師,他們的工作,支撐許多人繼續生活的力量。三人都沒想到,自己的工作有一天能影響這麼多人。起初,他們從一個「想為他人付出」的小小心願開始,用尊重他人生命價值的態度灌溉耕耘,如今,他們的付出已成一片沃土,為人們滋養出生活的意義。

將本土植物與農產留給島嶼的未來:法朋甜點主廚李依錫×植物獵人洪信介
Promotion 人物 地方 飲食

將本土植物與農產留給島嶼的未來:法朋甜點主廚李依錫×植物獵人洪信介

一位是上山採集花草的植物獵人,一位是把臺灣農作運用在法式甜點的名甜點師,他們在工作上發揮所長,也為島嶼的未來與下一代留下紀錄與影響。他們是洪信介和李依錫,起初都從興趣出發,有能力之後,最終到達的都是「我還可以用這份力量做什麼?」他們仍然謙虛認為自己只是盡本份。

駐守綠島光火的燈塔世家——燈塔人陳元居、陳議星

駐守綠島光火的燈塔世家——燈塔人陳元居、陳議星

「享受孤寂」好像已經成為燈塔人的標誌。在離島燈塔駐守,更需要極大的熱情與耐心,才能躲過一波波思念家人的浪潮侵襲。在交通條件不發達的時代,即使同住一座島嶼,佇立邊陲的燈塔仍猶如遠在天邊的王國,陳元居的父母親便是國王與王后各居一國的寫照,只有在日落工作告一段落後,才得以照見對方。

第一間漁港邊的美妝概念店:茶籽堂扎根宜蘭,從城市走回土地

第一間漁港邊的美妝概念店:茶籽堂扎根宜蘭,從城市走回土地

以台灣苦茶油相關產品為消費者所知的茶籽堂,在歷時19年的土地摸索後,於2023年迎向地方創生第二階段的開花結果。創辦人趙文豪表示,茶籽堂近20年來從清潔用品踏入農業與生活產業,發現永續不僅是以商品角度出發,也可從源頭的原物料開始改變,甚至開始關注環境、土地與社區,在每個面向種下一顆顆的台灣永續之籽,並希望藉由實際行動,吸引更多人加入改變的行列,創造更多美好的可能性。

以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」,晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場

以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」,晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場

天氣漸暖、萬物甦醒,世界各地的饕客們都以品嚐當令美饌來感受春天的氣息,台北晶華酒店的晶華軒餐廳也依循節令、選定「鴨」為本季新菜單的主角:中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃,以及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」,搭配「蝦籽溏心蛋」、「花雕醉鵝肝」及「潮州滷水鵝」三款全新粵式前菜。

都市叢林的忙裡偷閒——精選大安區、信義區6間風格咖啡廳!

都市叢林的忙裡偷閒——精選大安區、信義區6間風格咖啡廳!

編輯按:大安區、信義區,是台北市最繁榮的商業中心,而這裡的咖啡廳也反應該地區的生活樣貌,讓你能在週間逃離辦公室忙裡偷閒,或在週末逛街購物之餘和朋友優雅地下午茶。由設計師、咖啡廳經營者林家瑜,推薦以下6間位於大安區及信義區的咖啡廳,不論上帝休息或創造世界,這些地方永遠都能給你一杯好咖啡和好空間。

從足球場到街拍強款:adidas Originals經典鞋款SAMBA穿出復古時髦

從足球場到街拍強款:adidas Originals經典鞋款SAMBA穿出復古時髦

從綠茵賽場邁入城市街頭,adidas經典足球鞋SAMBA至今仍穩居球鞋市場一席。作為adidas足球鞋的開始,經典鞋款SAMBA於1950年誕生,同時也是品牌歷史最悠久的運動鞋。70年多年以來,SAMBA本身的設計語言已成為永恆的經典:標誌性構成元素包括T-Toe(T字形鞋頭)設計、褐色橡膠鞋底、皮革材質鞋面、燙金Logo與標誌性鋸齒三線,缺一不可。近年此雙經典之作透過潮流品牌、時裝設計師和藝術家等不同視角重塑,隨著網路社群傳播,也在全球名人與穿搭ICONs分享下獲得關注。


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