專文

飲食

MKCR山小孩咖啡北流店：探索都市中的生命之音

發跡於北門的「山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster（MKCR）」，創始店直面台北城的百年古蹟，將歷史文化融入品嘗咖啡的風景；二店落腳六張犁的嘉興公園旁，藉著柔和的店面氛圍融入在地生活步調；而近來，三店開在台北流行音樂中心內，象徵全新冒險的展開。

地方 飲食

嘉義「小城咖啡實驗計畫」：秋末，串連23家咖啡名店聯手演繹何謂「嘉義風味」

想到嘉義美食，人們腦中首先浮現的可能是沙鍋魚頭或火雞肉飯，創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手，號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」，研發以嘉義為主題的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點，啟動為期一個月的期間限定販售計畫。

人物 長訪談

專訪《內景唐人街》游朝凱：讓上一代的台灣史與移民史進入美國文學

美國國家圖書獎為美國出版界的最高榮譽，而2020年度小說類獲獎的是一本關於亞裔移民的小說：《內景唐人街》。該書的作者游朝凱不是一般的台灣之光，他不僅在書中寫到許多涉及台灣歷史的段落，並且在個人推特帳號清楚寫著：Taiwanese American。

聲音

EMBERS主廚 Wes｜料理，是照料與理解

「之前到菜市場問攤販菜從哪裡來，卻總得到『山上』、『南部』兩種答案，在心中累積了太多對食材的問號，所以我走入產地。」 Wes，EMBERS 創辦人兼主廚。從餐飲相關科系畢業後，曾開過串炸攤、日式食堂，卻因為對食物來源累積太多疑問，開始走入台灣山林原野，挖掘在地食材。2020 年創辦 EMBERS後，持續用料理融合多元文化，詮釋台灣土地的樣貌。餐廳於去年獲得米其林餐盤推薦，更在今年入選米其林綠星名單。 本集，Wes將分享如何在料理過程實踐永續的精神，讓我們跟著他，一起感受台灣土地的滋味。

展覽

「提姆波頓異想世界展」：走入十大展區，窺探鬼才導演詭譎、幽默的內心世界

「提姆波頓異想世界展」10月20日起至2022年3月5日，於中正紀念堂1展廳盛大展出。展覽以十大展區收錄包含繪畫、素描攝影底片、雕塑和多媒體影像等超過500件原創作品，並展示約150件從未公開發表的內容，記錄其過去50年來的創作軌跡，帶領觀眾一起探入提姆・波頓詭譎又幽默的怪奇世界。

音樂

金曲樂團血肉果汁機何以讓金屬樂迷相愛相殺？

獲得第33屆金曲最佳樂團獎的血肉果汁機，成立於2006年，將宮廟鬼神、金屬硬核（metalcore）、家鄉台中味共冶一爐。2021年的《GOLDEN 太子 BRO》專輯，旋律線增加、金屬雙踏和嘶吼減量、再鍍上一層嘻哈beat，頭戴豬頭面具的主唱GIGO在多次訪問中提到「試圖流行化」的樂團走向，去年金音獎，血肉果汁機拿下最佳現場、最佳搖滾單曲、最佳專輯，今年金曲獎也獲得肯定，顯見其策略成功。

地方

台灣同志遊行20年——原來我們一直都在

台灣同志諮詢熱線協會創會理事長喀飛，長期關注同志與兒少性權、愛滋人權、老同文化，致力於對抗抵禦同志的媒體污名。2021年，他出版《台灣同運三十：一位平權運動參與者的戰鬥發聲》一書，記錄了近代台灣同運發展史。今年台灣同志遊行來到第20屆，也是上街活動的第18個年頭，18年，等於是一個孩子步入成年的瞬間，喀飛以魔幻寫實主義的敘述，為我們娓娓道來他這些年來的想望與緬懷。

展覽

「作為酷兒——德國酷兒發展史」：半世紀前的紐約石牆酒吧事件怎麼影響全球酷兒運動？

「作為酷兒——德國酷兒發展史」即日起至12/25止於台北當代藝術館展出，本展由歌德學院、柏林同志博物舘與德國聯邦政治教育中心共同策劃，為紀念52年前性別弱勢群體反抗政府迫害的紐約「石牆酒吧事件」為起點，並從中探討德國近代酷兒運動發展。

文學

躺平的我至少還在關心——丘世文《週日床上》

《週日床上》是本職會計的香港作家丘世文，在 1979-1984 年於《號外》雜誌連載的私小說。作家陳冠中曾封丘為「最後的存在主義者」，他習染羅蘭巴特、杜斯妥也夫斯基的文學底蘊，廁身八零年代華麗的香港職場，以筆名「顧西蒙」寫下人間觀察。

聲音

EP81｜蔡亘晏：克服恐懼完成《咒》

「原來我可以讓一個小孩那麼信任我。」身為演員，蔡亘晏跨足劇場及影視，今年參與柯孟融導演的邪教恐怖片《咒》，以母親「李若男」一角入圍今年金馬獎最佳女主角。對於害怕恐怖片的她來說，這次演出突破自我恐懼，更投入許多情感來演出，成功地詮釋母親角色的厚度。本集蔡亘晏將分享拍攝《咒》的幕後趣事，以及與飾演女兒朵朵的童星陳樂瞳一起相處的感動。

2022草率季：全台最大獨立藝術書展回歸！逾400組國內外攤位參與的閱讀盛會

2022草率季再次選在華山1914 文化創意產業園區舉辦，展期從11月4日到11月6日，本屆打破歷年紀錄，超過四百個本土與泰國、日本、韓國、葡萄牙、義大利等國際參展單位進駐，囊括海內外藝術平台、出版社、書店等不同類型創意品牌。

「2022 TCCF 創意內容大會－跨域展演」：連續三天探索音樂跨界碰撞的火光

「2022 TCCF 創意內容大會－ 跨域展演」將在11月11日至11月13日於臺北松山文創園區登場，共有逾四十組跨界團隊現場演出，希望帶給觀眾文化內容跨域新體驗。「跨域展演」單元為今年度首次推出，三大舞台輪番上陣，日前公布第一波名單與釋出完整演出時刻表、場域圖，連續三天帶來一連串華麗陣容，邀請觀眾共同探索「音樂的未來」。

文學 電影

這個時代，誰還在看「網路文學」？專訪電影《你在我心上》原著蔡智恆

上世紀末期，蔡智恆在成大貓咪樂園BBS上發表《第一次的親密接觸》，引爆21世紀初網路文學風潮。二十年多來，即使數位環境變化巨大，蔡智恆依然持續在他的部落格上創作。出道20年創作的小說《國語推行員》改編成電影《你在我心上》在日前上映，以當年的說國語運動為時代背景，回首他的成長青春與愛情故事。

Promotion 展覽

「從疫情時代進入元宇宙時代」新科技如何提升台灣文化

TCCF 創意內容大會 - 未來內容展，今年主題為「擴增宇宙 運算中 Future Processing」，以數位技術策動內容商業價值，從台灣在地或原生文化延伸出內容體驗的展出作品——《百岳計畫》、《新台潮宮廟元宇宙》、《請神造夢：XR 沉浸式演唱會》、《中華隊4DNFT》，將新穎技術帶入觀眾的視野，帶領趨往未來的進行式。

Promotion 戲劇

《戲曲夢工場》的造夢計畫：臺灣戲曲中心如何衝撞人們對傳統戲曲的新想像？

當傳統與現代的界線逐漸變得模糊，甚至開始相互介入，因而產生許多前所未有的全新型態：這正是臺灣戲曲中心持續在做的大膽實驗。今年邁向第五屆的「戲曲夢工場」，再度呈獻六檔劇作，透過對傳統戲曲的解構，取出其精髓的肢體、音樂、曲文故事及唱腔表現，在 「寫意」的表達之餘，導入現代劇場的編制，有了導演概念，甚至在空間、舞台美術及燈光等有了嶄新脈絡的梳理。如此產生的新質變， 持續衝撞人們對戲曲的想像。

Promotion 地方 飲食

「基隆好物」計畫前進松菸職人市集，用飲食及伴手禮訴說雨都文創魅力！

山、海、潮共生的港口城市基隆，不只有地景和歷史引人入勝，由基隆市文化局主導，深耕地方八年的「基隆好物」計畫，持續發掘在地品牌的別緻魅力。今年首度推出專屬品牌標章，邀集入選品牌前進松菸職人市集，希望透過「出外打團戰」，讓人再度對於雨都文創商品能更加認識。

文學

打開酷兒文學視野！Aesop酷兒文學圖書館再次開張

作為一種文化類型，酷兒（Queer）在文學的世界裡，始終是最前衛的存在。澳洲肌膚保養品牌Aesop深信，酷兒故事具有變革的力量，自去年開始，主動與世界各地書店合作選書，推出期間限定酷兒文學圖書館，接續美國、歐陸、日本和香港等各地城市，今年再度盛大回歸，為期十二天，邀請愛書人為自己挑一本酷兒好書。

展覽

獵島計畫：潛入觀音山蓄水池，13組藝術家再現台灣島嶼生態

「獵島計畫」由策展品牌「孩在」策劃特展，結合觀音山蓄水池的百年歷史與新古典建築風格，將別名為「地下水宮殿」的蓄水池打造成期間限定展。自10月20日至11月6日，參展民眾將有機會走在深約5公尺的的混凝土導流牆與希臘式高聳的大柱與小柱間，一邊感受古蹟時間的軌跡和歷史脈絡，一邊體驗「獵島計畫」集合13組藝術家以島嶼為題的限定展出。

Promotion 地方 飲食

臺北地景公共藝術計畫：走進貓空指南山中，感受百年信仰與不眠的茶香

文化局主辦的臺北地景公共藝術計畫，2022選定文山區作為策展區域，自10/19 - 11/13期間，將展現貓空的人文藝術面貌。兩件大型地景藝術裝置以及優人神鼓的原創儀式劇場之外，同時規劃了十場免費工作坊活動，邀請民眾領略茶葉文化、廟宇巡禮等貓空獨有的文化體驗。

人物

探索與世界對話的方式，於《流麻溝十五號》找到良善——專訪余佩真

2019年，余佩真發行了首張全創作專輯《真真》，並在隔年以〈昏你〉拿下第31屆金曲獎最佳作曲人獎。然而在以歌手身份面世之前，她的演員專業早已在劇場與戲劇圈獲得肯定，不管在大螢幕、小螢幕都不斷能見到余佩真的身影。2022年，她首次領銜出演電影《流麻溝十五號》，更以短片《蝴蝶》入圍第57屆金鐘獎「迷你劇集／電視電影女主角獎」。

人物

許智彥《諾弟》：躲起來，是希望被找到

在電影《誰先愛上他的》之後，所有人都認識了許智彥，但他總覺得不自在。不論面對人群或自己，他有時候前進，有時候後退，最後乾脆躲起來，創作了VR短片作品《諾弟》，在藏匿處偷偷觀察人們的表情。

人物

台北車站首位女性站長胡詠芝：「我不覺得女性站長有何特別」

今年（2022）二月，胡詠芝接下鑲著兩條粗金線的特等站長帽，成為台鐵台北車站第25任站長。身為台北車站135年來首位接掌這一職位的女性，不在車站時，她也要化身母親奔忙於家庭的「職場」。但不論是站長或家長，一切因為有愛和使命感，所以持續有動力，能做到最好。

人物 文學

戴上VR，回到白色恐怖時的暗暝——陳芯宜《無法離開的人》

「VR 360影片沒辦法好好說故事嗎？」導演陳芯宜叩問著。她的新作《無法離開的人》拿下今年威尼斯影展沉浸式內容競賽單元最高榮譽「最佳體驗大獎」，因為她試圖挑戰敘事的可能，尋找VR影片的極限。「我自己覺得，這可能也是我們為什麼會得獎的一個內在原因。」

Promotion 地方 觀點

探訪彰化的美學地景再造現場：從鹿港溪新生開始，淬鍊城市的美好

彰化縣這幾年重現鹿港溪水岸風光、興建茉莉花壇夢想館及活化永樂商圈，從水文景觀改造、農業轉型到老街區活化，以美學爲經，歷史脈絡為緯，創造出一個嶄新的城市美學故事。