永續Sustainability

永續

環球Global Mall「未來永續小學堂」推出實體繪本《葉精靈的奇幻旅程》，讓環境永續深入孩子的教育現場

Global Mall積極將商場打造成「永續教育體驗場」，已連續數年與玩轉學校攜手合作，透過親子共學的方式，讓永續教育不再只是口號，而能真正走進日常。

永續 設計

WOKY推出全台第一支模組化保溫杯「渾圓杯3.0」：以換代丟，翻轉永續思維

在2025台灣文博會現場，WOKY沃廚不只展示產品，更首度公開「模具微型展」，從製程到回收完整呈現循環理念。

Promotion 永續

水泥巨擘的綠色革命：亞泥超前減碳破紀錄，從高碳產業到永續先鋒的蛻變之路

當全球氣候變遷議題日益嚴峻，企業如何在營運成長與環境保護間找到平衡，成為這個時代最重要的課題。對傳統製造業而言，轉型之路更是充滿挑戰，但亞洲水泥（亞泥）選擇迎難而上，以實際行動證明，即使是高碳排產業，也能走出一條永續發展的路。

永續

鮮乳保衛戰！台灣乳業60年全紀錄：面對紐西蘭零關稅的2025關鍵年

隨著2025年紐西蘭液態乳正式享有零關稅進口待遇，台灣乳業正面臨第四次重大挑戰。回顧過去60年間，台灣乳業如何歷經乳粉開放、冷凍牛肉衝擊、WTO入會後自由貿易壓力等三次危機，每一次重創過後，都催生出新制度與品質升級。面對零關稅新局，政府自2022年起，透過調漲生乳價、推動養牛產業升級、新版鮮乳標章與進口乳標示政策，積極強化國產鮮乳的鮮度價值。自由貿易雖帶來競爭，但也為台灣乳業再次轉型升級鋪下契機。

永續

「太空味噌」開創宇宙風味學——MIT實驗：微生物在零重力下有驚人風味！

麻省理工學院與丹麥科技大學合作，首度於國際太空站進行味噌發酵實驗，證實食品發酵在太空中可行，並展現出獨特的風味差異。這項研究不僅為長期太空任務的飲食提供新可能，也提出「太空風土（space terroir）」概念，重新思考食物風味如何在不同環境中被塑造。

永續

從餐盤到商場：芬蘭創新「食教育」模式培養永續飲食與金融素養

芬蘭非營利組織Junior Achievement Finland經營模仿實際城市的「Yrityskylä商城」，透過實體的銀行、咖啡店、超市、電視台及各種市政辦公室，讓6年級～9年級的學生實際學習工作、商業活動、商業組織等經濟知識，培育成良好的公民和消費者，更學習到生產食品的難處，建立永續的飲食觀念。

永續

減碳迷思！「不吃肉、買當地食物」真的夠嗎？解構飲食碳足跡的真相與盲點

食品生產系統約占全球溫室氣體排放3分之1，其中養殖與生產階段對碳排放的影響最大，遠超運輸和包裝等環節。牛肉等動物產品的碳足跡是植物基食品的10至50倍，因此推動低碳飲食、發展永續農法及替代性食品，並提高農畜業的碳捕捉能力，已成為應對氣候變遷的關鍵策略，應多從「生態系如何生產畜產品」的角度出發思考永續飲食轉型。

永續

台北大稻埕永續百貨開張！「House of Story Wear」集結20個永續品牌，打造台北首家ESG概念選物店

House of Story Wear以全新零售模式，集結國內外的續時尚選品，且融入租賃、修繕服務與二手書交換等多元永續元素，同時結合教育推廣與循環經濟，為台灣永續時尚建立全新的里程碑。

展覽 永續

META Design 攜手台電打造瑞芳永續展：廢棄電力設施化身「雜貨電」與藝術空間

選址於山海交融的瑞芳，META Design全新策劃的藝術展「把自己活成一道光 Live as a light」，結合自然與藝術，以空間為尺度，運用台電的老建築和退役材料，將這些日常卻不易察覺的元素轉化為創作的養分，開展一場新的藝術實驗。

永續 醇酒

M1非零酒：用月桃與時光，萃出都蘭風土——台東「非零農場」的永續實踐

在台東都蘭的非零農場裡，每一株植物都是生態系統的參與者。從月桃、荖葉到野薑花，這些原生植物在天然沃土中自然生長，最終萃成了「M1非零酒」，獲得全球烈酒大師賽的銀獎榮譽，見證了這片土地的美好可能。

展覽 永續

永續光環境創意展／台灣青年設計力！9件光影藝術驚豔桃園，以海葵、粉蝶為靈感喚起永續意識

桃園中原文創園區首屆「永續光環境創意展」以「永續、創新、實驗」為核心，成為探索未來生活美學與材料創新的舞台。展期從即日起到3月9日，期間展示獲獎的光藝術裝置和入圍佳作的平面設計圖，傳遞台灣永續材料應用的無限可能，更與場域、環境及觀眾對話，以光藝術傳遞環保意識。更重要的是，桃園這座工業大城，未來將藉由光的設計語彙，為工業區注入美學靈光，重塑城市魅力。

時尚 永續

永續先鋒UNIQLO：從舊衣回收到綠能轉型的12年台灣實踐

今年是日系服飾品牌UNIQLO成立40周年，UNIQLO的簡約設計、優異材質和價格合理的服裝向來廣為人知。其實，UNIQLO台灣關心永續發展也已落實十多年，從回收衣物，到推動在地減碳並採用再生能源等，他們不斷以各種方式拓展永續實踐，遠遠超越你的想像。

永續

老年人適合重訓嗎？怪獸訓練創辦人何立安：「原本連走路都吃力的老人，現在可以六角槓硬舉80公斤！」

台灣邁入超高齡化的社會，老年人口該如何保持健康生活？透過運動科學發現，漸進式超負荷的肌力及體能訓練， 或許能逆轉老化帶來的失能危機。透過訓練恢復活動力，重拾長壽而幸福的人生，這是一個正在爆發的新趨勢。

永續

BBC Earth耗時四年拍攝《亞洲》自然紀錄片，從西藏高原、喜馬拉雅山到台北市，亞洲生態精彩一次看

自然紀實頻道BBC Earth將於11月17日首播紀錄片集《亞洲》，共七集耗時四年製作，探尋生活在亞洲各處的動物生態。

地方 永續

朝陽步道深度一日遊！茶籽堂20週年力作，體驗生態保育與數位游牧的完美結合

在宜蘭南澳的朝陽步道入口，一場別具意義的記者會正在進行。茶籽堂與農業部林業保育署宜蘭分署攜手合作，共同宣布一項激動人心的消息：茶籽堂正式認養朝陽步道。這不僅是對生態保育的承諾，更是對社區發展的一份厚望。

永續 美容

Young Living悠樂芳精油歡慶30周年，以永續概念持續推廣公益

Young Living悠樂芳精油歡慶成立30周年，持續推廣「種子到密封Seed to Seal®」的精油製程，除了行之有年的永續農場實踐，品牌更成立「Young Living 悠樂芳基金會」致力推動教育，賦予改變生活的力量。

攝影 時尚 永續

agnès b與TARA橫跨20年的極地海洋探險——Sailor's eyes：TARA探險員視界攝影展

橫跨二十多年的極地探勘深度影像紀錄。

永續

如果地球是個人？「Mx.Earth」我們與地球永續生活的想像圖鑑

由restyle2050團隊創造出手腳渾圓、沒有五官的Mx.Earth，啟發觀眾反身思考：如果地球是個人，他／她會有怎樣的樣貌，又在乎些什麼？

永續 風格

北歐櫥窗享仲夏！一起沉浸永續概念選品、花藝工作坊，再品嘗限定聯名Gelato

經營逾廿年的選物品牌「北歐櫥窗」，長期以北歐深度價值放眼全球美學設計為主旨，在今年6/7起至7/11策劃了「Glad Midsummer北歐享仲夏！」主題，將透過線上與實體門市推出各項限量新品，更與如露花藝合作台北台中限量場次的「仲夏花藝工作坊」，以及和Old Bridge義式冰淇淋聯名推出限定苺果口味，期望邀請喜愛北歐設計的大眾，一起參與同步北歐的生活哲學。

永續 設計

琉璃工房以永續概念設計家具，為桌子帶來光影流動

與木器廠跨界合作，以「再造琉璃」創造出具有時間及空間概念的桌子。

時尚 永續

真正100%淨灘廢料打造，MINIWIZ小智研發打造的太陽眼鏡何以令全球關注？

第一款真正由回收垃圾再製而成的循環太陽眼鏡，以無毒、無二次污染且低能耗的製程，達到在地升級再造。

Promotion 永續

一起親近「阿塱壹壹貳山」！大亞電纜攜手在地協會共同倡議減廢愛地球

大亞集團與美麗家園基金會成員親自走進阿塱壹古道，展開淨灘撿海廢行動， 首發團成員將撿拾的垃圾扛出古道，親身感受淨灘的辛苦與收穫。

永續

台灣十大明星物種是哪些？台電2024交出漂亮成績單！八大電廠展現生態保育成果

台灣電力公司推出八大電廠、十個明星物種生態地圖，聯手金獎導演許鴻龍記錄台電台西風場蝙蝠搬家計畫。

永續

寬庭美學攜手陽光基金會、公益大使溫昇豪支持燒傷者，創造愛的永續價值

寬庭美學KUAN’S LIVING與陽光基金會「寬庭・愛心小抱枕」公益合作邁向第二十年里程碑。