人物 飲食創業家顧瑋:我想做一個「擇食共好」的生態系 從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」,飲食創業家顧瑋一貫的不變信念,即是以產品為媒介,向大眾述說台灣物產與地方的故事,並串連起理念一致的飲食工作者,形塑一個擇食共好的生態系。