書摘 飲食 江振誠談《工作美學》：30年來我享受工作，全心追求「快樂」境界 對世界名廚江振誠來說，他做的不只是料理，而是將所有美好事物與想像貫徹於每個細節；他從事的不只是一份工作，而是全心全情投入所愛，是美學的實踐與證明。透過新作，他分享自己在生活中徹底實踐了30多年的「工作美學」，一窺他全心追求的完美境界。
Promotion 在呼吸吐納之間感受身心療癒的旅程，三鐵運動員 Kyoko 的純淨香氛呼吸儀式 Kyoko 現為一位鐵人三項運動員，與另一半、同為職業鐵人選手的謝昇諺一同創立訓練品牌 SH Coaching，不只是為了比賽和成績，鐵人三項裡的游泳、腳踏車、長跑早已是日常生活的一部分，對需要運用大量心肺功能的 Kyoko 來說，呼吸的品質是身體療癒的重要過程。
