美食 台式居酒屋「渣男 Taiwan Bistro 」:下班來點滷味與啤酒,平凡卻美味的療癒享受 渣男 Taiwan Bistro將台灣滷味和小吃時髦地與特色調酒結合,且店面不在繁華商區,而是各地社區,至今開設九家,成為台灣最具代表性的「台式居酒屋」。今(2024)年,更計畫遠到美國加州開設海外第一家分店,將台灣的味道帶到國際。
Promotion 飲食 「渣男Taiwan Bistro」用居酒屋的職人精神,創造台式餐酒館 台式居酒屋「渣男Taiwan Bistro」以居酒屋定位經營型態,但店內不賣串燒日料,而是以台灣的滷味小吃為主。他們研發飽含在地風土的地酒,細膩烹調引人懷念的地道滋味。「渣男」隱身於繁華市街,店內食飲香味與人生況味相互交融,為城市裡的人們,打造一處暫時逸離現實的深夜食堂。