飲食 影像故事/相機先食《那些難忘的牛排時刻》你想起了哪一間牛排? 台灣人不分世代,多數人人生裡首次放下筷子、學會刀叉,大多是為了鐵盤上一塊塊誘人的牛排排餐。從夜市到連鎖牛排館,從國際名店到fine dining,牛排陪伴許多人生命裡許多重要的慶祝時刻——親友相聚、生意往來、慶生或約會戀愛⋯⋯現代人常說生活要有「儀式感」,牛排餐飲的體驗與演變,或許就是我們最先學會儀式感是什麼的過程。
飲食 老台北人的回憶「亞里士餐廳」——用一口牛排,見證一個世代 即使過去十年來,來自國外的fine dining級牛排名店不斷進駐,成立於1970年的亞里士餐廳仍具有無可取代的時代地位。作為台北最老字號之一的西餐牛排館,它見證了台灣高端西餐的發展歷史,並讓不同世代皆能在此獲得屬於老派的浪漫、華麗與堅持。