飲食 【2023暑假旅行】寒沐酒店「岩彩」 餐廳大啖現流海鮮、夏令營當一日牛仔! 暑期來襲,礁溪寒沐酒店推出適合全家大小同遊的夏日計畫,規劃夏令營體驗,讓孩子當一日航海王「遊艇自駕」、在沙灘當小牛仔「馬術活動」。且岩彩海鮮餐廳新開幕,以四季現流的漁獲與頂級進口的海鮮為主角,將港口直送的海產、日本帝王蟹與加拿大波士頓龍蝦,融合中式及日式的料理手法,變化出豐富美饌。