商業 觀點 台灣家樂福:以食物轉型計畫帶動產業鏈革命 2021年8月,量販龍頭台灣家樂福在市場投下震撼彈:「2025年家樂福全門市將100%只販售非籠飼雞蛋。」這場「雞蛋革命」醞釀已久,早在2018年開始,家樂福便響應法國總部的號召,啟動「Act For Food食物轉型」計畫,期望讓安全健康的飲食、永續家園的理念,成為台灣消費者的日常風景。