美食 摘星後的全新秋季菜單!米其林一星「A」以鳥禽、打獵季為題,打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單 於2023年成立,「A」在開幕滿週年之際就奪得米其林一星的殊榮,今年迎來開幕第二套秋季餐單,主廚黃以倫(Chef Alain)以豐收、狩獵季和炊煮炭烤為靈感,圍繞「鳥禽」主題,探索、復刻打獵季節的特殊風味,打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單。