「2022 VERSE蔬食節」南北30間聯名店家,給你讀享優惠 可能是咖啡廳、甜點店和麵包坊,也可能是拉麵店、茶樓和餐酒館,蔬食餐飲如今已突破傳統「素食」的想像,成為新潮的飲食體驗,不論是想獨自一人用餐,或與家人朋友聚會,都能找到合適蔬食的選擇。不只是看見蔬食的潮流與趨勢,也希望更多人能品嚐到蔬食的美好。VERSE特別串連26家蔬食餐廳與認同蔬食理念的品牌,推出讀者限定優惠,即日起至2022年8月31日,只要憑VERSE第12期刊物,即可享以下店家優惠。
人物 70歲料理YouTuber王培仁:因相互尊重而美好的素食之道 位於台北市文山區的仙跡岩山腳,實木日式拱門映入眼簾,氛圍靜謐。石板路一旁,竹籃盛滿春梅,待曬乾後準備拿來做梅乾。隱身於城市的這個空間,是蔬食料理人王培仁的工作室。