飲食 舌尖上的義大利:「比薩屋」14道南義新菜打開味覺旅行 台北喜來登地下一樓的義式餐廳「比薩屋」推出14道新菜。曾任職於米其林推薦餐廳Wildwood的比薩屋主廚許哲榮,以過往遊歷義大利餐館的體驗,運用突顯食材本質的南義料理手法結合台灣魚貨,在菜色中使用各種自製醃漬番茄、小洋蔥、義式肉腸等,強調家常菜的純粹感,與道地拿坡里比薩特色口味。