Promotion 飲食 私藏酒窖：以格蘭菲迪 12 年天使雪莉的創新想像佐以手作康普茶 ft. COFE主理人顧瑋 品酩也能搭上康普茶熱潮？2009年創立的格蘭父子私藏酒窖，希望透過與品酒人面對面的形式，強化五感體驗，拓展大眾對於品飲烈酒的想像，同時也因應時節舉辦各式品酩會、工作坊。甫在上個月完美落幕的「私藏．微酵茶韻」手作威士忌康普茶工作坊，便邀請了「土生土長」、「COFE」品牌創辦人顧瑋擔任職人講師，透過手作體驗，讓賓客能夠親自釀造獨具風味的「格蘭菲迪威士忌康普茶」。
人物 飲食創業家顧瑋：我想做一個「擇食共好」的生態系 從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」，飲食創業家顧瑋一貫的不變信念，即是以產品為媒介，向大眾述說台灣物產與地方的故事，並串連起理念一致的飲食工作者，形塑一個擇食共好的生態系。
