人物 飲食 【專訪】美食加創辦人高琹雯:當一位美食家,一定要當網紅? 「Taster 美食加」創辦人高琹雯(Liz Kao)在新書《Liz關鍵詞2:美食家與美食評論》提出一個空前的觀點:當一位專職美食家,就該好好當一位網紅。
Promotion 商業 飲食 美食家養成的必經之路,Liz高琹雯帶路仁愛圓環的精緻餐飲地圖 一位美食家如何養成?文化部「2022走讀臺灣」攜手飲食文化評論人、Taster 美食加創辦人Liz高琹雯,設計精緻餐飲(Fine Dining)文化路線,一嚐法式巧克力、吃懂西班牙伊比利火腿,搭配走讀文本,探索臺灣精緻餐飲的進步軌跡。