專題 飲食 越南你好×黑龍越南法國麵包:牛肉河粉、越南法包,曾幾何時成為我們的日常? 早餐吃一份越南法國麵包、晚上再來碗牛肉河粉,台灣的越南庶民小吃普遍到幾乎讓人忘了它的異國身世。越南移民是東南亞新住民人口之冠,移工、跨國婚姻的族群移動,帶來飲食遷流,他方的滋味如今穿梭在夜市、老街與廟口。