飲食 A CUT推獨家珍稀牛肉 鵝黃色大理石油花「A Legacy」暨冬季新菜震撼上市 2023年,A CUT重返米其林一星榮耀,行政總主廚凌維廉致力尋覓「世界頂級牛肉」,更於「秘密熟成室」實驗找到黃金法則天數,確認酵素發揮的完美時刻。即日起推出「全台獨家的珍稀牛肉」澳洲草飼純血和牛「A Legacy」,以及冬季新菜「酵・藏」。