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嘉義「小城風味實驗計畫」串連43家在地名店,用舌尖走訪嘉義市的風土

嘉義「小城風味實驗計畫」串連43家在地名店,用舌尖走訪嘉義市的風土

2023年,嘉義市政府與「平凡製作 studio ordinary」推出「小城風味實驗計畫」集結超過 40 家在地餐飲名店,不僅以嘉義風味為題,邀請不同樣態的餐飲店家參與,更從風土、生活、歷史、地景等四大創作路徑發想,打造期間限定的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點,邀請更多人從舌尖出發,感受小城的城市底蘊與生活風格!


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