《臺灣米其林指南 2024》掀起美食界話題：新晉一星餐廳的崛起、冰品站上舞台，永續綠星持續耀眼！
米其林公布《臺灣米其林指南 2024》的名單，再次掀起了美食界的波瀾。然而，與往年相比，今年的名單中透露出一些值得深思的趨勢與訊號，顯示出台灣餐飲業的多元化發展與國際化路線的進一步深化。
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從拉麵到fine dining，一位平凡饕客如何默默吃完500顆米其林星星？
37歲的David猶如現實中的《孤獨的美食家》，總是獨來獨往地吃飯，「只是想當一個默默無名的人，默默無名地吃飯，默默無名地結帳，默默無名地離開。」一切美味，只了然於心。
直擊馬尼拉Solaire Resort 11週年慶典：米其林大廚「六手聯彈」獻藝點燃味蕾火花
三位名廚Cristina Bowerman的義大利創新，福山剛的法日交融，以及許凡的川味深度，共同譜寫一曲繽紛多彩的味覺交響樂，慶祝馬尼拉五星級度假城Solaire Resort 11歲生日。
米其林餐桌在我家！5個一定要吃的米其林主廚即食品牌：MMM by Paul Lee、Alain Ducasse的藝術巧克力、David Chang推出超下飯辣油！
Impromptu主廚李皞最近推出即時料理品牌「MMM by Paul Lee」，成功引起話題，而在美國、西班牙、義大利、法國等國家市場，也多年流行把米其林星級餐桌帶回家。
高雄衛武營新餐廳HAIION登台，全海鮮套餐以異國風味詮釋高雄風土
高雄衛武營館內新餐廳HAIION，主廚王廷翔融合當代澳洲、美國和墨西哥異國風味，創造出如被海風輕拂般愉悅的南國餐飲體驗。
2023年台灣米其林／台灣味寫歷史 態芮奪全球首間三星台灣菜
《台灣米其林指南2023》今天宣布完整名單，總計選出44間星級餐廳，與去年的38間相比，有明顯增長。米其林也在台灣選出全球首間三星的台灣料理餐廳Taïrroir態芮，為台灣味寫下歷史新頁。
中菜家宴「聚苑」一人也能吃 米其林星廚簡捷明「酸菜魚」挑戰封頂美味
「聚苑」中菜私房家宴滿周歲，為了滿足消費者不同用餐需求，餐廳進化再升級，推出「聚苑2.0」， 從一個人獨享的「Me Time食光」，到10人的澎湃私房桌菜，皆能用心款待，親嚐米其林名廚簡捷明精彩食肆。
台北鳥喜進駐台北萬豪酒店，雞懷石套餐細緻升級
侯布雄之後的法國廚藝顛峰，傳奇星廚Jean-François Piège登台獻上「CLOVER BELLAVITA」
全球評 在地吃：反思米其林的跨文化意義
米其林評鑑提升了飲食文化內涵，然而米其林應是評鑑餐飲的最高圭臬嗎？VERSE特於米其林來台三週年舉辦講座，邀請四位重量級評論家探討飲食文化。
