專文

地方 文化 藝術

15 週年從春天開始：2026 桃園鐵玫瑰藝術節「摺時間」啟動

2026 桃園鐵玫瑰藝術節由策展人李惠美（前國家兩廳院藝術總監）與協同策展人吳思鋒共同策劃，以「摺時間（Fold the Time）」為題，把時間想像成一張摺紙，摺痕裡藏著歷史、遷徙、記憶與身體。節目橫跨蘇格蘭、日本、馬來西亞、印度、印尼到台灣原住民、新住民等創作群體，從城市縫隙、漂流人生、神話內心到跨齡共感，搭起一條可以走進去的觀看路徑。

建築

當建築學會呼吸，隈研吾與聯聚建設的城市綠語

曾獲日本、美國、義大利等多項國際建築獎的隈研吾，可以稱作當代最具影響力的建築大師之一。主張以光影、植物、天然材料建立建築與土地的對話，強調「負建築」的理念在和聯聚建設合作的聯聚中維大廈KUMA TOWER中得以實現。

建築

專訪空間設計師關傳雍，讓設計回歸生活，讓美學沉澱於時間

沒有網站、沒有社群媒體，關傳雍的作品，一如他本人的低調少有曝光，但這位備受推崇、品味極佳的設計師，深刻理解生活的意義，並專注設計的細節與品質。自2005年與聯聚建設合作以來，關傳雍更以他過人的美學與品味，為這座城市定義了住宅的空間語言。

飲食

日治糧倉裡的春日雙人舞：BEMO Salon 攜手東京米其林甜點主廚加藤峰子，藝伎咖啡 × 素食甜點演繹《春時飛花日舞》

隱身台北市中心，前身為 1944 年日治時期糧倉宿舍的 BEMO Salon，自 2025 年華麗轉身為 17 世紀法式咖啡沙龍後，便以東方茶席精神解構西方沙龍文化，成為藝文愛好者與美學鑑賞家的私藏地標。時值美好春日，BEMO Salon 迎來重量級客座，2024 年「亞洲最佳甜點主廚」得主加藤峰子（Mineko Kato）。自 2 月 27 日至 5 月 30 日，雙方將展開為期三個月的「春時飛花日舞」。

飲食

微兜永康店十週年改裝！網美餐廳始祖轉型健康餐飲，「冰湖野米」重新定義輕食美學

被譽為網美餐廳始祖的微兜 petit doux 永康店，迎來創立十週年之際以全新店裝登場。這間由金色三麥集團於2015年創立、全台擁有5間門市的連鎖餐飲品牌，十年來累積銷售超過50萬份招牌瓦帕鬆餅，若將這些鬆餅堆疊起來，高度約等同65座台北101。如今，這家港澳遊客來台必訪的永康街名店，不只在空間美學上脫胎換骨，更在品牌理念與菜單策略上展現全面升級，從視覺系網美餐廳轉型為兼顧健康與美味的現代女性餐飲品牌。

音樂

李哲藝與灣聲樂團——用古典音樂說台灣的故事

古典音樂傳到台灣一百多年，我們有世界級的演奏家，有頂尖的音樂廳，有龐大的學習人口。然而台灣從沒有自己的古典音樂系統，我們一直在演奏別人的傳統，而灣聲樂團八年來所做的，不是讓古典音樂「更好聽」，而是讓它第一次真正屬於這塊土地。

觀點

當民主在黑暗中開始死去：川普、貝佐斯與《華盛頓郵報》的崩塌

「民主在黑暗中死去」曾是《華盛頓郵報》對抗威權的響亮格言。然而 2026 年初，老闆貝佐斯（Jeff Bezos）卻親手裁撤三百位員工，成為這句話的反諷實踐者。本文深度剖析《華郵》的轉變：從揭發水門案的經典時刻、發行人凱瑟琳·葛蘭姆（Katharine Graham）見證台灣民主化，到貝佐斯以矽谷邏輯入主後的劇烈轉向。為何他在川普第一任期支持編輯部理想主義,卻在川普 2.0 時期因商業利益勒緊新聞自由？這不只是傳統媒體的經營危機，更是科技資本、政治權力與新聞理想角力的當代寓言。

書摘

她們不只是誰的妻子、誰的母親！《我們只是沒有名片，從來沒有休息過！》深入探訪韓國大姊們真正的「工作」故事

韓國京鄉新聞性別企劃團隊訪談了數十位女性並記錄她們的人生，以新聞報導形式公開後，透過社群募資迅速達成1,442%的集資目標而正式出版本書。這是一本從「工作」的視角，記錄高齡女性們一生努力的訪談集，講述了終其一生往返家中與外面、身兼多職的女性們。然而比起姓名，人們更常稱她們為「誰的妻子或媽媽」……

人物 電影

九把刀親自解密電影《功夫》：「相信」是最強大的力量

對眾人來說，《功夫》是一部動作電影；但對九把刀來說，這是一場跨越二十年的漫長旅程，才終於將其最具代表性的小說作品之一，化為大螢幕最壯麗的影像。從小說到電影，整個《功夫》的催生過程，其實都只關乎一件事：「『相信』就是最強大的力量！」

美食

飛花落院——魏幸怡用款待寫成的美味之書

麻葉餐飲集團執行長魏幸怡，從1996年投身餐飲至今29年的創業家。飛花落院取名自唐代詩人蘇頲的《山驛閒臥即事》——「息燕歸簷靜，飛花落院閒」，這座花費十年建造的山中院落，是她對「款待」二字的完整詮釋。2025年底，她又開了Char Char Steak & Bar，繼續探索餐飲的不同可能。

建築

江俞瑾的城市進行式，讓建築回到以人為本的初心

城市的樣貌，不只由建築決定，更由生活定義。聯聚建設相信，美好的建築，應該讓人願意停留、感受、生活。這份「以人為本」的信念，經由時間沉澱，化為一種能被生活感知的溫度。

建築

江衍瑾的新世代城市想像，讓聯聚的天際線成為台中的名字

在台中的建築語彙中，聯聚始終有著鮮明的存在。當新世代的聯聚建設副總經理江衍瑾加入，他以理性與秩序為核心，與團隊一起在既有的極致美學之上，逐步形塑更具系統性的建築思考。在他眼中，建築不只是形體，而是結構與時間的對話。如何讓建築被城市記住、被時間證明，是他持續追求的方向，讓聯聚的天際線，成為台中的名字！

人物 音樂

他把歌劇院裝進鋼琴裡！「音樂奧運」銀牌得主希斯金二月再訪台灣

從一歲半開始彈琴，三歲辦獨奏會，六歲與樂團同台，這不是童話，而是德米特里·希斯金的真實人生。如今33歲是柴可夫斯基國際音樂比賽銀牌、日內瓦比賽首獎得主，活躍於世界各大音樂廳。二月，他將再度來台，用雙手在88個琴鍵上，重現原本需要數十位樂手才能演奏的管弦樂與芭蕾音樂，讓大家看見一場指尖上的劇院。

美食

韓式炸雞新據點！BHC炸雞信義ATT店打造「社交型炸雞餐廳」，26款新菜、4人派對餐開啟信義夜聚新篇章

人氣韓式炸雞品牌「BHC炸雞」繼大巨蛋店後再度插旗信義商圈，全新開幕的信義ATT店定位為「社交型炸雞餐廳」，不僅推出26款新菜色，更攜手韓國保養品牌ilso打造多重開幕優惠，將炸雞聚會體驗提升至全新境界。

建築

台中百年影像對照，從市民的生活軌跡，看見時間的刻痕

從日治時期的市區改正計畫奠定現代基礎，到今日百家爭鳴的都市更新，台中的地景面貌正經歷劇烈變遷。本文透過珍貴的歷史照片與當代影像對照，帶領你穿過時空，看見台中百年的空間演變與生活軌跡。

建築

大尺建築的人文信仰，與環境共舞，讓時間與空間流動

建築不應只是建築物，而是生活與空間的容器。大尺建築＋郭旭原聯合建築師事務所以「人」為核心，從環境的訊息、風與光影，捕捉空間的節奏；探索建築如何回應情感與環境。他們主張以減法的方式讓空間回歸本質，讓居住者在日常中感受時間與空間的流動與共舞。

建築

一座夢之城的建構，台中七期的城市新典範

從台74線快速道路的高架上遠眺七期，眼前一片錯落有致的天際線，曾經是稻浪翻飛的農村風光。四十年間，理性的建築矩陣重組了城市的空間秩序，如鏡頭般快速切換的七期地景，彷如諾蘭電影裡的夢境。從建築風格、都市綠化到商業發展，七期隨著政策的藍圖與民間的投入下，在具體的樑柱形構中完成生活的塑造，逐步映現城市的未來願景。

建築

姚仁恭談建築與光的藝術，理性與詩意的平衡

光的本性、科學性到詩性，是許多人傾其全力研究的命題。燈光設計師姚仁恭，傾注多年的時光，把一切理性的、實用的、功能的、美學的設計注入在一件件即將誕生的作品中。他成立大公照明設計已然超過三十年，作品超過1500件，從聯聚和平大廈到無數經典之作，當他出手，當夜幕低垂，光之魅力讓建築的靈魂盡現。

風格

2026 春節走春提案！台北101皇后花園、勤美誠品瘋馬戲、超人力霸王冬日遊樂園，全台新春亮點一次看

迎接丙午馬年，2026年的春節讓全台城市悄然換上節慶表情。從台北都會商圈的新春裝置藝術、期間限定的展覽，至港都夜色中的燈會，每座城市都在年節期間展開獨特的風景視角，讓走春成為一場重新感受生活節奏、探索城市美學的精緻漫遊。

地方 醇酒

消失114年的記憶——陳千浩讓地瓜燒酎重返台灣

在台灣的烈酒世界裡，曾有一段被完整抹去的記憶：番薯燒酎、黑砂糖燒酎、米麴與地方農作物共生的風土，都在政權更迭間消失得無聲無息。114年後，陳千浩博士在台中外埔用十年打造台灣第一座重力流蒸餾酒廠，用法國干邑技術結合日本燒酎麴法，決定把這段歷史重新釀回來，讓地瓜燒酎重新回到這片土地。

風格

UNIQLO 2026 春夏系列：Clare Waight Keller新色彩、新輪廓打造都會日常穿搭

UNIQLO 2026春夏系列以城市日常為靈感出發點，在簡約洗鍊的設計基礎上，注入對色彩與穿搭樂趣的當代詮釋，打造出既可單穿、亦能靈活搭配的豐富日常服裝。透過細膩升級的設計細節、俐落精準的輪廓線條，以及層次的搭配方式，融合機能休閒與經典洗鍊、陽剛與柔美氣質，本季持續探索實用與個人風格之間的最佳平衡點。

體育

2026米蘭冬奧開幕！中華隊五位值得關注的選手——花式滑冰超新星李宇翔、女子掌旗官林欣蓉和其他優秀運動員

2026冬季奧運將於義大利米蘭與科爾蒂納登場，中華隊本屆取得高山滑雪（又稱阿爾卑斯式滑雪）、越野滑雪、花式滑冰、單人雪車、雙人雪車、空架雪車等競賽資格，並有9位選手前往，這也是繼1988年台灣參加冬季奧運後，38年來最大陣容以及最強戰力。本文特別介紹五位最值得關注的選手！

時尚

2026冬季奧運精選十國隊服最值得關注——絕美遊牧民族氣息的蒙古、前衛美學的法國，還有台灣！

2026年2月，米蘭聖火點燃，第25屆冬季奧運正式展開。VERSE特別精選十國隊服，帶讀者欣賞看看地主國義大利、法國與美國之外，還有哪些好看又具特色的服飾。

文化 藝術

台灣次文化十年里程碑：2026 草率季移師北藝中心，用「小動作」重寫獨立創作新篇章

自 2016 年以 60 組創作單位起步的草率季（Taipei Art Book Fair），如今已長成匯聚 650 組國內外創作者的年度盛會。邁入第十屆，這場台灣首個獨立創作者祭典將於 3 月 6 日至 8 日首度移師臺北表演藝術中心。今年以「小動作 Ctrl + Y」為題，在超級大劇院內搭建一座實驗藝術的洞穴，邀大眾透過閱讀、翻頁、停留等微小動作，共同完成這場大型的集體創作。