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李尤

1999。張開眼睛打開心,邊寫字邊看世界。

對藝術與社會價值的追尋,沒有退休的一天——專訪鄭家鐘《一個人的活法》

對藝術與社會價值的追尋,沒有退休的一天——專訪鄭家鐘《一個人的活法》

今(2024)年1月,台新銀行文化藝術基金會董事長鄭家鐘的新作《一個人的活法》在他的古稀之年出版,將三十載媒體閱歷,及自2009年跨入當代藝術文化領域至今的人生經驗整合、歸納。他在這個訪談中特別分享這些年的活法:一位「麻瓜」如何努力與藝術對話,以及不論年歲始終不變的、對人生新奇體驗的追尋。

攝影師何經泰的家:移居瑞芳海邊,人生下半的夢想顯影

攝影師何經泰的家:移居瑞芳海邊,人生下半的夢想顯影

在媒體業穿梭奔忙近四十年,攝影師何經泰心中一直藏著一個願望:移居海邊、開間小店。因緣際會下,他與伴侶黃宥瑜雙雙退休,在2018年搬到瑞芳海岸邊的煤礦聚落,開設一個面海的餐飲與藝文空間「HOHObase 好好基地」;在這裡,他們共同學習放下城市裡的成就得失,一步步將心中的理想生活顯影,開啟踏實自在的第二人生。

Podcast榜上第一名的《只能喝酒的圖書館》到底是關於什麼?——拷問靈魂

Podcast榜上第一名的《只能喝酒的圖書館》到底是關於什麼?——拷問靈魂

在2023年第二季,Podcast《只能喝酒的圖書館》以少見的哲學類節目之姿,在台灣熱門不分類排行榜一步步登上冠軍。這是主持人夫妻檔Ting和Hank開播兩年來,從未想過的事。他們不刻意企畫,用生活哲理交錯幹話,隨心聊日常的困惑和觀察、情感與自我的掙扎。這對夫妻有到底有怎樣的魅力,能讓大家願意打開心和耳朵,一起走入一個「高維度精神世界」?

洪金枝×李孝濂的家庭餐桌:從越南到台灣,滷一鍋家的新味道

洪金枝×李孝濂的家庭餐桌:從越南到台灣,滷一鍋家的新味道

百年來,不同的族群相繼踏上這座島嶼,為台灣的飲食文化增添新色彩。如今的「台灣味」多元包容,也極具地域特色,除了體現於餐廳、小吃,在家庭餐桌上,混血也正在發生。讓我們走進香港、越南、馬來西亞旅/移居台灣者的家中,在他們的日常生活發現台灣味與家鄉味的碰撞,找到他們為台灣飲食未來種下的新芽。

這裡是浪漫原產地:開箱畬室創辦人鄭畬軒的巧克力室

這裡是浪漫原產地:開箱畬室創辦人鄭畬軒的巧克力室

台灣最會做巧克力的男人鄭畬軒,自青澀的19歲開始,他為了追女孩而第一次挽起袖子自學,一路負笈至巴黎進修,直至在世界賽事奪獎不斷,讓台灣巧克力走入國際視野。如今,16年巧克力之路的苦與甜,都被鄭畬軒濃縮進「畬室法式巧克力甜點創作」的摩登店面。我們探進讓這一切得以運轉的心臟——畬室的巧克力室,好奇是什麼樣的法寶在其中坐鎮,給予他力量造出一座巧克力王國。


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