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Sinasera24旗下「Luma Café」進駐宜蘭：何謂「新越式料理」？探索在地咖啡館的多元食尚

台東長濱的Sinasera24，旗下複合式咖啡餐飲品牌Luma Café，主打以平易近人的價格，讓在地居民感受法式概念的越南料理。今年7月，Luma Café宜蘭店新開幕，並聯手「TERRA土然巧克力專門店」、「Bonsoy」合作，推出限定聯名餐點。

藝起漫遊五漁村！十組駐村藝術家深度描繪宜蘭漁村風光

十組藝術家藉由駐村的藝術創作，帶領大家深入感受五漁村的魅力與多樣性。

有怪獸！侏羅紀暴龍當門神、宜蘭公路竄出怪蟲、巨型千手觀音⋯都市偵探李清志盤點全台「怪獸建築」

有「都市偵探」之稱的建築學者李清志，帶領我們走訪台灣各地，尋找那些鄉鎮市中奇特的「怪獸建築」地景。

第一間漁港邊的美妝概念店：茶籽堂扎根宜蘭，從城市走回土地

以台灣苦茶油相關產品為消費者所知的茶籽堂，在歷時19年的土地摸索後，於2023年迎向地方創生第二階段的開花結果。創辦人趙文豪表示，茶籽堂近20年來從清潔用品踏入農業與生活產業，發現永續不僅是以商品角度出發，也可從源頭的原物料開始改變，甚至開始關注環境、土地與...

宜蘭孩子告五人樂團：《運氣來得若有似無》唱出更具大人味的當代心聲

告五人團員們至今仍不惜舟車勞頓，堅持居住宜蘭；他們暢談成團至今的創作養成，以及家鄉宜蘭之於他們的意義。

宜蘭礁溪：千年時光流轉，氤氳祝福之地

礁溪鄉，溫泉湧現之地，曾因多石乾荒與高溫泉水難以拓墾，在日人看中溫泉的價值後隨即成為觀光勝地。迷濛的白煙熱氣之中，曾經「溫柔鄉」的情迷記憶已然褪去，現在礁溪是雪山隧道外的宜蘭門戶，嶄新的公共建設與深根在地的旅店，也為此地注入人文美學新氣象。

跟著告五人踏訪宜蘭：山海中走唱生活的靈光

水做的城市匯聚了創作的靈氣，青春直率地注入絲縷柔情，讓告五人的音樂溢滿柔軟輕盈的魔力，他們將宜蘭生活唱成一首首歌曲。

【名人帶路】宜蘭無名小吃私房推薦！老爺集團沈方正大推「神農路魚丸米粉」、「興東路無招牌麵店」

菜市場與小吃都是引領人們去窺探一地文化脈絡的窗口。位於東北部的宜蘭，直面東北季風，天氣濕冷多雨，因此特別多羹湯類的食物。

宜蘭，一座大型的生態文化圖書館

帶著新的視角走讀宜蘭，或在歷史與文化的縱深之中閱讀地景，或走進山海雲霧之間，體驗與自然共好的宜蘭式慢活哲學。

Orchid蘭餐廳日籍新廚上任！破框技法演繹當代日料，秋季以麴、味噌、清酒料理山海味

連續六年榮獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳，即日起迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀，演繹耳目一新的當代日本料理。

EP3 | 告五人：新創意＿擺脫獨立不獨立的樂團新生（上）

...，告五人從獨立樂團進軍主流音樂市場，但他們不將之視為成功，反而把第二張專輯取名為《運氣來得若有似無》，表達作為創作者，一路上彼此且走且珍惜的心境，「在舞台上是很渺小的，永遠有更好的資源等著去發現」。本集節目中，告五人將暢談成團至今的創作養成，以及家鄉宜蘭之於他們的意義。...

「教父牛排」持續進化刷新味蕾：主打澳洲精品和牛、新季套餐大玩多國技法

六度蟬聯米其林一星的教父牛排系列，即日起，台北、高雄共三家餐廳菜單同步改版，讓教父牛排經典套餐更臻完美。

致敬，台灣最神秘的一群飲食職人

沒有名字的小吃——這或許是台灣這座小吃之島上，最奇異的飲食地景。

新菜單以詩人濟慈《秋頌》為靈感，La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳譜出豐收交響樂章

當代創新歐陸Fine Dining料理La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳，獻上全新秋季饗宴菜單。

《撼山河 撼向世界》林正盛╳陳明章：耗時四年、累積1,000小時記錄一代音樂巨匠

導演林正盛花費四年時間，拍攝台灣民謠大師陳明章的紀錄長片《撼山河 撼向世界》入圍第60屆金馬獎最佳紀錄片，電影除了梳理陳明章的音樂人生和他對這片土地深刻的情感，作為多年鄰居、酒友，林正盛也以溫柔、親暱的視角帶觀眾看見大師不為人知的一面。

沈方正：台灣旅遊需要「破壞式創新」！小吃仍有很大開發潛力，但要先回到「生活」

沈方正無疑是台灣旅宿業最有代表性的人物，他總是穿著筆挺的西裝，但卻一點沒有嚴肅的感覺，每次都掛著親切的微笑，而和旅遊相關的一切事物似乎都是他的專長：不論飲食文化還是戶外生活（百岳、步道）。在這個訪談中，我們從台灣的無名小吃文化，談到旅遊產業的變化——小...

【VERSE VOL. 20】歡迎光臨，人生的無名小吃攤

無名小吃的魅力在哪裡？為什麼這些小吃寧願無名也不取名？循著這些疑問，VERSE編輯部組成了「無名小吃島嶼探險隊」。

國旅太貴了嗎？不如踏向6條最迷人又省錢的台灣步道

步道是台灣最美好的存在，由VERSE為你介紹從北到南，從東海岸到城市裡，最獨特的六條步道。

EP3 | 告五人：新創意＿擺脫獨立不獨立的樂團新生（下）

...，告五人從獨立樂團進軍主流音樂市場，但他們不將之視為成功，反而把第二張專輯取名為《運氣來得若有似無》，表達作為創作者，一路上彼此且走且珍惜的心境，「在舞台上是很渺小的，永遠有更好的資源等著去發現」。本集節目中，告五人將暢談成團至今的創作養成，以及家鄉宜蘭之於他們的意義。...

用色彩開拓想像，追尋沙龍的精神思想

左岸咖啡館「 左岸巷弄沙龍計畫」，與方序中跨界合作，在華山舉辦五種色彩精神展覽，打造獨立書店的精神場域，重現塞納河左岸的藝文精神。

你不知道的「龜山島」：島上皆是神鬼？「頭城五漁鐵」帶路文化之旅

為挖掘地方魅力，「頭城五漁鐵 slow coast」從在地文史出發，深入宜蘭知名景點之一「龜山島」，了解這座島上曾有過的生活風景。

專訪直擊！日本雜誌《BRUTUS》40多年屹立不搖的秘密

《BRUTUS》為日本知名出版社集團MAGAZINE HOUSE旗下的雙周刊雜誌，每期專題特輯以強大的編輯力與企畫力，創造出各種具嶄新視野的議題內容。

【VERSE VOL. 21】日本，嶄新的文化創意正發生！

後疫情時代，社群上終日有朋友在日本打卡，分享他們的喜悅。但旅遊之外，我們好奇的是，幾年不見，日本的文化、時尚、旅遊、餐飲與生活產業，出現了什麼樣的重要變化？《VERSE》編輯團隊特別來到日本，進行第一線的深度採訪。

向台灣學習食農教育！北海道町長帶動「日本威士忌之鄉」疫後復甦

內搭白色T恤，腳穿白色球鞋，北海道余市町長齊藤啓輔潮味十足、英語流利的第一印象，和傳統日本政治人物很不一樣。

【2023暑假旅行】寒沐酒店「岩彩」 餐廳大啖現流海鮮、夏令營當一日牛仔！

暑期來襲，礁溪寒沐酒店推出適合全家大小同遊的夏日計畫，規劃夏令營體驗，讓孩子當一日航海王「遊艇自駕」、在沙灘當小牛仔「馬術活動」。且岩彩海鮮餐廳新開幕，以四季現流的漁獲與頂級進口的海鮮為主角，將港口直送的海產、日本帝王蟹與加拿大波士頓龍蝦，融合中式及...

以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」，晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場

天氣漸暖、萬物甦醒，世界各地的饕客們都以品嚐當令美饌來感受春天的氣息，台北晶華酒店的晶華軒餐廳也依循節令、選定「鴨」為本季新菜單的主角：中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌，打造升級版的一鴨三吃，以及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」，搭配...

陳鎮川：我仍然著迷於燈光全暗、拉起帷幕的那一刻

人稱「川哥」的陳鎮川，已在娛樂圈工作三十多年。時至今日，他依舊鍾愛舞台上當燈光全暗、布幕拉起的魔幻時刻。

「A Root 同根生」翻玩台味國樂，歌裡有神還有鬼

什麼樣的樂種最具台灣味？2022年推出專輯《邊緣轉生術》的樂團「A Root 同根生」，將笙、柳琴、中阮、月琴等國樂帶入專輯中，以台灣經典民間故事為題，為古代鬼魂翻案，音樂張力驚艷四方，讓StreetVoice音樂頻道總監小樹在粉專寫道：「同根生新專輯不是開玩笑的，要走向...

台中大甲：圍繞信仰而生的海線小鎮

每年4月盛大的大甲媽祖遶境，聞名世界的腳踏車公司和周邊聚落，以及說到芋頭必然會聯想到的生產地，大甲這座被海滋養的小鎮，看似偏遠，但其實一直都在台灣人的生活之中。

江振誠： 「台灣味」是一個不斷在加減乘除的公式

江振誠說得好，台灣味不只是阿嬤或媽媽的味道，是一個不斷變遷的味覺記憶。我們要問的是：屬於我的台灣味是什麼？下一代的台灣味又會是什麼？

東北角新地標凱渡廣場酒店，房間眺望龜山島、江振誠操刀饗宴

歷時五年籌建、耗資30億，坐落於宜蘭頭城烏石港的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」即日起開放部份營運。酒店以郵輪為靈感，入住可享受全方位假期，品嚐台灣名廚江振誠操刀設計的餐點，海景房更可在房間眺望龜山島、看絕美日出。

用一張專輯的時間，回顧我唱歌的這20年——Lisa Djaati暌違13年的專輯《漣漪效應》

2022年Lisa Djaati暌違13年推出全新專輯《漣漪效應》，將幕後走回幕前的這段人生經驗融入歌曲中，創造只屬於自己的聲響。

臺虎精釀：在啤酒花裡釀出台味萬花筒

打開超商冰櫃，一列臺虎出品的精釀啤酒（Craft Beer）（註1）在架上顯得橫空出世—稀奇古怪的口味、大膽前衛的視覺，彷彿每一支酒都有不安於室的靈魂。這家本土精釀酒廠成軍不到十年，每回出手卻能成功挑逗社群神經，以麥芽、酵母及啤酒花的既定音符，譜出變化萬千的精釀...

連伍佰與侯孝賢都respect的藝術狂人——林鉅與他的80年代

林鉅幾乎見證了台灣80年代以降最生猛的在地創作能量與最前衛的文化現場：他是戒嚴年代的飢餓藝術家、侯孝賢拗他當演員、經營的pub是搖滾天王伍佰爆紅前的舞台⋯⋯林鉅總說自己不在那些圈子裡，但所作所為卻又扎扎實實地見證台灣文化脈動。

吳念真：「我想講的，是大家都能聽得懂的故事。」

吳念真的確是台灣最會講故事的人，用他深受大家喜愛的「聲音」，彷彿是在大樹下娓娓說給眾人聽—而這他正是如此聽故事長大的。

【麥卡倫200周年】一同沉浸華山《雪莉印象風味特展》，從舌尖一站抵達永續蘇格蘭

接續《麥卡倫 雪莉印象風味特展》至1月24日的精彩展期，品牌200周年的慶祝活動也在1月27日同空間舉辦，邀請威士忌愛好者共同書寫嶄新篇章。

漢來頂尖粵菜「東方樓」重磅回歸 蜂巢炸芋角、香辣脆鱔開創中菜新頁

闊別8年，東方樓頂級粵菜餐廳以全新之姿於南港台北漢來大飯店閃亮登場。中餐品牌總經理羅嶸領軍米其林廚藝團隊，獻上摩登中菜，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，跳脫傳統框架，創造新派中菜全新體驗。

「森/CASA」漁光島旗艦店：在台南打造一個家該有的模樣

「森/CASA」是把北歐家具引進台灣的重要品牌，建築人毛森江與共同主持人毛鈺婷耗時三年打造全新建築空間「森/CASA」旗艦店，在台南漁光島開張，並採取預約制，以款待朋友登門拜訪的心意，融入台南慢生活的節奏，邀請你探尋空間的更多可能性。

從市區老建築到看海的浪漫，全台8間不可錯過的城市美術館！

美術館已經是各城市推動創意經濟的重要文化設施，尤其在六都之外的其他城市，也有許多各具特色的美術館，不論是歷史建築改建的美麗空間，或者是位於海邊與山下的浪漫基地。

從日治警察署到國家級美術館：臺南市美術館的60年蛻變之路

自2019年開館以來，臺南市美術館迅速成為台灣當代藝術的重要平台，結合歷史建築與現代展覽，展現了台南豐富的文化底蘊。隨著二館籌設臺南國家美術館，這座城市的藝術風貌將再度提升，開啟更高的藝術高峰。

朝陽步道深度一日遊！茶籽堂20週年力作，體驗生態保育與數位游牧的完美結合

在宜蘭南澳的朝陽步道入口，一場別具意義的記者會正在進行。茶籽堂與農業部林業保育署宜蘭分署攜手合作，共同宣布一項激動人心的消息：茶籽堂正式認養朝陽步道。這不僅是對生態保育的承諾，更是對社區發展的一份厚望。

IG爆紅北海岸最美5間「海景咖啡廳」：每間窗外都是一道風景，這間能看見龜山島

想像一個完美的下午茶時光：一邊品嚐香醇咖啡和精緻甜點，一邊眺望無盡的海景，這不再是遙不可及的夢想！以下被網友封為5間北海岸最美咖啡廳，從新北市到宜蘭，每間都充滿獨特風格，讓你在跑咖之旅中徹底放鬆身心，趕緊筆記起來，準備你的下次海邊咖啡行吧！

陽明山秘境：「趣兒Chill：藍鵲菲菲」豪華露營體驗！台北35分鐘即達的森林療癒之旅

趁著周末假日來一場森林中的露營之旅吧！說到露營，北部民眾可能直覺聯想到新竹、苗栗或宜蘭等地，但你知道嗎？位在台北市陽明山上也由一座豪華露營區－趣兒Chill：藍鵲菲菲，距離市區只有短短35分鐘，就能體驗於林中入眠的愜意氛圍！

旅宿也能「訂閱」？專訪SANU 2nd Home創辦人本間貴裕，解密「第二居所」如何重塑生活方式

生活不只有一種可能！由「SANU 2nd Home」開創的「第二居所」商業模式，縫合城市與自然的分野，讓人們在享有城市便捷的同時，也能自由地親近自然。一種全新連結城市與大自然的新生活風格方式，誕生於東京關東地區，即將翻轉人們對於居所的日常想像！

旅台德國人雅尼克的露營車遊記-五個德國人去東部玩

旅台七年的德國人雅尼克（Janik），熱衷探索台灣的戶外景點，擁有許多自己私藏的路線，本篇分享他使用旅遊規劃APP【去趣】安排行程、開著露營車從宜蘭到花蓮、台東一路玩，並帶上他的德國朋友，前往他喜歡衝浪、戲水、露營的據點，以獨特的視角介紹他喜歡的台灣，文末也...

台南風格小旅行／本事空間製作所謝欣曄的散策學：重新利用空間，為自己帶來新的刺激

「本事空間製作所」是近期台灣最活躍的空間設計團隊之一。共同創辦人謝欣曄（小又）私底下也擅長用鏡頭捕捉城市建築空間，細膩觀察到別人看不到的細節之美。循著他的視角，本期VERSE特別邀請他推薦5間獨具設計風格的台南私房景點。

宜式 X 義式的海味交響曲！江振誠攜手「Pasta & Co.」主廚Timothy，四手聯彈共譜秋季最Fresh的美食饗宴

宜蘭凱渡廣場酒店archi藝廚與PASTA & CO.攜手推出秋季限定全新菜單，由江振誠與Timothy 四手聯彈，打造最Fresh的「藝」式料理，探索創意與新鮮的極致搭配，共享難忘的海味餐飲體驗。

同步溫泉勝地款待文化，礁溪山形閣溫泉飯店「山形祭」第五回開幕

在宜蘭礁溪感受到比擬日本旅行的溫泉體驗，還能同步山形縣的花笠舞與藝伎表演。

健身工廠：「嘿，你今天練了沒？」讓健身運動走入日常生活

台灣首家掛牌上市的健身品牌「健身工廠」，在創立之初便決心以「月費會員制」打破過往易造成消費糾紛的預繳收費制度。在茁壯的過程中，逐步革新消費者對於健身品牌的負面觀感，造就如今本土最大健身品牌龍頭的地位。而它的下一步，則是展開全台擴點計畫，期待讓健身運動...

台澳跨國共演《未來世界假說》 ：演摩莎劇團攜手雲門劇場，探索人與自然的奇想之旅

臺灣演摩莎劇團（Performosa Theatre）睽違兩年推出全新製作——《未來世界假說》，由劇團藝術總監洪珮菁與越南裔澳洲籍編劇Chi Vu和五位台、澳演員共同發展劇本；並找到曾替Lady Gaga設計服裝的菲律賓視覺藝術家Leeroy New合作。這齣結合劇場、視覺藝術及不同出生地、不...

礁溪老爺大規模改裝開幕：融合「真實日本」設計理念，從客房到茶寮展現極致服務

宜蘭首家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」啟動20年來最大規模改裝，實踐品牌的互助與永續承諾，從照顧旅客、照顧土地、照顧文化與照顧員工四大面向進行改造。即日起至8月30日，預定夏季尊榮住房專案。

米其林版的「清粥小菜」：地瓜粥、古味醰肉、鳳梨豆醬台灣野菜，山海樓喚起台灣味蕾記憶

山海樓今夏推出「清粥小菜宴」，引自日治時期「山水亭」的台灣日常料理。60年代後，「夜總會」在都市裡興起，成為新的商業應酬場所，許多酒店供應清粥小菜作為宵夜，同時還有歌唱表演；「清粥小菜」變成從晨間至夜場，皆受到歡迎的餐廳類型，至今亦同。

從心出發 名廚Nobu Lee全新餐廳「NOBUO」以當代料理述說半生自傳

廚涯超過20年的國際名廚Nobu Lee經歷自我沉潛與獨白，再一次將自我歸零、從心出發，終於催生全新餐廳「NOBUO」，將烙刻在靈魂深處的三個核心理念「Simplicity、Purity、Honesty」具象化，藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美，表達在餐飲領域多年的探索與體悟。

他們在倫敦說台灣話——《HOME: TAIWAN 家鄉》藝術展，新銳藝術家齊聚詮釋台式印象

「HOME: TAIWAN 家鄉」藝術展，2024 年 7 月 18 日至 21 日於英國倫敦的 Safe House 1 展出，以台灣文化出發，透過音樂、影像、繪畫與紡織等媒材創作，將台式精神推上國際視野。

南韓人氣女團「NewJeans」影響力全解析：從Z世代穿搭帶貨王到讓品牌市佔率提升！

南韓現象級女團NewJeans來台灣拍攝取景的新曲〈How Sweet〉於上月釋出後，一週內便突破1000萬次點閱，近日又被美國Billboard評為「21歲以下具創新與影響力藝人之一」，無疑是當今最具人氣的新生代女團。從2022年出道至今不到兩年，這群平均年齡只有18歲、正值花樣年華的...

如果地球是個人？「Mx.Earth」我們與地球永續生活的想像圖鑑

由restyle2050團隊創造出手腳渾圓、沒有五官的Mx.Earth，啟發觀眾反身思考：如果地球是個人，他／她會有怎樣的樣貌，又在乎些什麼？

在舞台上長大——「溫蒂漫步」邁向初熟的子夜漫舞

2024年初，溫蒂漫步帶著第二張專輯《Midnight Blue》再度踏上了巡迴的旅程。成團六年，從學生樂團到職業音樂人，他們用極具感染力的音樂，跨越了疫情的阻礙，經由一次次登台，反覆磨礪團員間的默契與自身的能耐，尋找著那些願意和他們一起歡呼、大合唱的樂迷。

【新手挑礦指南】一定要認識的10種礦石！專訪「大氣層水晶」主理人闆班

打開Instagram隨手一搜，販售礦石、水晶的平台有近百個，半數都有近萬名粉絲——「養」礦石近年在台灣的年輕社群中逐漸成為流行的生活風格，這些由大自然孕育上萬年的寶物，號稱各自帶有不同的能量磁場，提供人們生活指引與自我覺察的管道。人氣品牌「大氣層水晶」的主理...

陸地上的郵輪：「凱渡廣場酒店」以新五感旅行體驗，創造遊覽頭城的新可能

主打「陸地上郵輪」體驗的飯店「凱渡廣場酒店The Archipelago 」，以度假、美食、親子、休閒、溫泉為五大亮點，透過「趣、饌、島、海、陸」的新五感主張推出多重遊程，在百年歷史港灣烏石港創造嶄新的旅宿體驗。

2024森之市「珈琲與花物語」大型市集登場，日本、泰國等50家咖啡名所確定出席

2024森之市「珈琲與花物語」將於高雄隆重登場，六大重點一次看。首度來台的「亞洲最會沖咖啡」曼谷奶奶Pa Pin，及多家日本、泰國、台灣知名咖啡廳，將打造出宛如餐飲界奧斯卡的大型盛典。

重新認識花蓮市：花蓮花蓮，小徑分岔的花園

花蓮的地理景觀與文化資產是全台灣保存得最為完整的縣市，幅員遼闊且狹長，造就了各區塊間發展相互殊異的珍貴特質。

我願意接下魔戒，但我不曉得方向——《托爾金傳說故事集》譯者李函專訪

奇幻文學鼻祖托爾金（J. R. R. Tolkien）今（2024）年逝世已超過50年，這意味著今年正好出版70周年的《魔戒》在部分國家進入公共版權領域，可自由翻譯出版，開啟各出版社之間的「魔戒大戰」。雙囍出版推出號稱台灣目前最貼近作者原意的譯本《托爾金傳說故事集》，出版新...

把五漁村搬到華山！「頭城五漁鐵」藝術家駐村成果展，帶來東北海岸的人文脈動

「藝起漫遊五漁村－頭城五漁鐵藝術家駐村成果展」結合十位不同領域的藝術家駐村創作，帶領民眾深入探索五漁村獨有的生活風貌與文化特色。

在自己的城市旅行：都市偵探 李清志╳青鳥書店蔡瑞珊，帶你踏上「迷走式」探索路線

連續假期安排旅行前，先別急著訂機票，打開這本《在自己的城市旅行：都市偵探李清志的台灣建築迷走》，在熟悉又陌生的母親土地上，找回探索世界的能力。

最神祕的海洋垃圾是什麼？「See the unSEAn打開海平面」海廢教育展，帶你潛入永續循環經濟

「See the unSEAn打開海平面」於國立臺灣科學教育館展出，邀請民眾掀開海平面，探索海洋生態所面臨的海廢危機，並理解海廢對環境的威脅與重要性。

女身男相，盡情展演——歌仔戲的坤生文化與易性扮演

小生劍眉星目、目吊時鐘，深情款款地吟唱著七字調，讓台下女戲迷聽得如癡如醉、芳心蕩漾。台灣歌仔戲獨有的坤生文化，讓演員透過服化裝扮、身段演繹的易性扮演，跨越性別界限，以女身展演男相，在舞台上，「她」變成了「他」，揮灑出萬般風情。

除了趕稿，《VERSE》編輯部是這樣過年的

長假是個能好好沉澱自我的時刻，雖說雜誌編輯的放假過程應該要塞滿寫稿的可能。不過，我們還是盡可能會用以下的方式忙裡偷閒。

簡靜惠和她的讀書會：閱讀是一輩子的事

82歲的簡靜惠帶領洪建全教育文化基金會走過半世紀，對台灣各人文藝術領域的影響深厚，而「閱讀」始終是她心中最柔軟也最堅持的一塊，更長期推廣讀書會的意義。2021年底，她卸下基金會董事長的職務，但仍沒放棄推廣閱讀，更將30年來推廣讀書會的經驗錄製成線上課程，持續...

台灣山毛櫸步道：諾亞方舟在雲霧間

林務局轄下步道中，宜蘭太平山國家森林遊樂區內的「台灣山毛櫸步道」是少數以單一物種為名的自然步道—路線不僅可通往《文資法》指定珍貴稀有植物的冰河活化石「台灣山毛櫸」棲地，也是南澳泰雅族的傳統社路及太平山林業開發的歷史場域。短短不到四公里路線，許多不為人...

李俊賢的八個「分身」：藝術家Hue出生命變化球

李俊賢擁有多變的生命面貌，但從頭至尾不變的是堅定其「歹頑郎」的身分認同。策展人龔卓軍用八個身分／關鍵字，捕捉他變化球般的藝術生命。

【VERSE VOL. 09】說故事的未來式

本期《VERSE》要探討未來敘事方式的「虛與實」，深入報導在台灣最新也最值得關注的在現實中製造想像的努力。

設計一座像家的城市：台灣設計展在嘉義市

承襲腳踏實地的堅持精神，展現新時代的活力。嘉義市將年底正式登場台灣設計展，為期十日的城市熱情盛會「家意 ‧ 以城為家 City as Home」，全城帶你回家。

以〈月夜愁〉傾訴百年文化夢：月色照在三線路 臺灣文化協會的時代之聲

在月夜也穿不透的1930年代政治黑暗中，古倫美亞唱片正在三線路的另一頭，用音樂書寫著唱盤上旋轉不止的歷史。

重新認識羅大佑

《宜花東鹿記》紀錄片中，忠實記錄了羅大佑在2020年展開的「宜花東鹿」巡演，他分別在鹿港、台東、花蓮及宜蘭的開啟戶外演唱會。

VERSE WINTER FESTIVAL 2021

這個冬季，《VERSE》集結台灣最具魅力與洞見的文化創造者和理念創新者，以礁溪老爺所在的山林大地為場域，開啟一場文化與知識薈萃的 WINTER FESTIVAL。

蔡依林〈玫瑰少年〉：擁抱多元性別：葉永鋕死後20年，別讓誰去改變你

台灣從失去葉永鋕，到能夠擁抱多元性別的氣質，在流行樂壇的頂峰迎來這樣一首歌曲，花了近20年的時間。

探索礁溪之心：從幾米的毛毛兔到跑馬古道公園夜間聲光秀

「探索礁溪」計畫由長期深耕宜蘭的田中央建築師黃聲遠開啟，群策眾力串連起四大新景點，希望為礁溪引入公共建設與藝術能量。

景觀建築師吳書原的荒野倡議：讓野草美學成為日常風景

以台灣原生種作為景觀設計的浪潮，近年從公共景觀到私宅都開始有劇烈變革。也在景觀建築師吳書原的作品，一次次成為大眾關注焦點。

台劇如何再登國際？《我們與惡的距離》幕後推手湯昇榮談產業觀察

《我們與惡的距離》的幕後推手—瀚草影視總經理湯昇榮—作為長期耕耘台灣影視的重要功臣，他對於推動台劇的觀察有其見解。

【VERSE VOL. 08】這島嶼是座植物博物館

第8期封面故事「這島嶼是座植物博物館」聚焦台灣人理應熟悉但實際卻頗陌生的植物園，探索島嶼與植物學的過去與現在，以及植物與生活的關係。

文協百年特展「走向世界」：台灣美術運動如何迎接時代浪潮？

1920至1940年代，蔣渭水、林獻堂等第一屆文協成員熱力協助第一代藝術家們赴海外學習，逐漸孕育出台灣獨有的美術。

哲學作家朱家安 ：二十世紀最後的少年 反思跨時代脈動​

當台灣進入21世紀，網路致使橫空出世的自由、社會價值框架重新打破再定義，哲學作家朱家安書寫現下20世代所面對那瞬息變化的情境。

《跟著俊賢去旅行》之途上記拾：大船離港，駛向萬象繁華之海

這個名字離你的時代太遙遠，卻是許多藝術家與策展人心中閃爍散光的一顆星宿。爐主李俊賢褪金身，以腳為逆旅。

一生懸命「台美學」：最氣魄的台客李俊賢

走尋「台味」是李俊賢一生的志願，他的藝術表現了特殊而豐富台灣社會性格的視覺思維，並展示如何做著一位自我認同驕傲的台灣人。

在最美視野的溫泉酒店感受生活藝術化：馥蘭朵烏來十週年

馥蘭朵十年所追求的是生活「藝術化」，延續這份信念與品牌精神，未來，馥蘭朵將更謙卑地追求藉由各式各樣的藝術形式，讓生活跟土地更深刻地連結。

【VERSE VOL. 07】寫時代的歌：From Verse to Chorus

在《VERSE》雜誌邁入第二年的第一期，我們聚焦於「時代的合唱」，亦即歌詞學、時代記憶與流行音樂的轉變。

募資高手「嘖嘖」的創意魂：非典型企業與它的天才夥伴們

募資平台嘖嘖一路走來，總募資金額達46億元，總贊助人次190萬次，至今共有3771個專案上線，它是募資者們的天才夥伴。

「本事空間製作所」在全台打造神奇宇宙

由洪和培與謝欣曄一起兩人主導的神祕空間團隊「本事空間製作所」，其設計風格在全台掀起風潮。

【VERSE VOL. 05】重旅行：走上台灣文化路徑

本期是旅行台灣的另類提案：相對於社會流行的「輕」旅行，我們稱這次的路徑為「重」旅行，邀請各位踏上六條豐盛的文化路徑。

矛盾尚未解決，同志仍須努力：台灣土地改革與WTO的進擊之路

關於台灣土地改革，及加入WTO面臨到各式挑戰，我們邀請長期關注農村問題的作詞人鍾永豐撰文，這次他以犀利角度回應公視《未完成的任務》。

優人神鼓浴火重生：在絕境中轉化成森林系劇團

祝融、疫情雙重重擊優人神鼓，但危機亦成轉機，帶領劇團突破框架，走出戲院遁入山野民間，用更開放的創作迎向無限可能。

致自由！從賴和到陳定南的台灣不羈精神

公視《不羈－臺灣百年流變與停泊》選擇從日治時期到1990年代於文學、哲學、民歌、政治四個場域裡「台灣自由主義」的四位代表人物，描繪其「不羈」的肖像與實踐。

鍾孟宏宇宙加速擴張：難以忽視的台灣後新電影

曾與鍾孟宏合作的影評人塗祥文，帶領我們進入鍾導的電影宇宙，透過導演對台灣電影的瘋狂世界觀，心領神會「中島長雄」式的幽默與深邃。

Always a Wanderer 總是在路上：旅行作家舒國治，以文字與開車漫遊世界

早前獨自旅行那幾年，舒國治的雙手若非抓緊方向盤，就是握著筆桿。這回他再度發揮犀利觀察力，為眾人娓娓道來關於路上行車之旅的種種。

本是農耕生：「掌生穀粒」程昀儀VS.「茶籽堂」趙文豪

這幾年台灣的農產品開始被關注、被認同，這些都是進步象徵，未來十年我覺得農業市場的機會很大。

探戈與她的溫柔抵抗：專訪巴奈新作《愛，不到》

巴奈《愛，不到》這張以「探戈」為主題的情歌專輯，除了是一本給成人的情歌指南，也是從事多年原住民抗爭運動的她，溫柔抵抗的歷程。

舒國治：一個台北人六十年來基隆追憶

六十多年前，我第一次看到的海，是在基隆。而且，不是看海灘，是看到海港的海。

VERSE WINTER FESTIVAL 2020

VERSE ✕ 礁溪老爺 森林論壇．營火讀書會．森林電影院．露天溫泉．野奢露營．山林健行

不只是租屋：「Alife生活提案」為日常選配增添現代風味

Alife透過提供多型態的住辦空間及一系列涵納在租金中的生活服務與資源，讓人們在租下有形空間及傢俱的同時，更是租下一種全新的生活模式。

福山植物園：隱藏在山林祕境的生態方舟

宜蘭福山植物園是台灣最大的植物園，體現了一座森林的完整生態系，同是也是一座生態方舟，是台灣稀有植物移地保種的重要基地。

蘇花古道觀音海岸自然保留區：沿海岸線走濱海步道，探索海洋文化

台灣海岸線綿延一千六百多公里，走入橫跨台灣最多行政區域的海濱步道—蘇花古道，會發覺此地就像一段濃縮的台灣史，從清領到日治時期都有故事，隨著海潮不斷沖刷岸邊礫石，嘩啦嘩啦地聲響奏出一段段關於島嶼記憶的樂章。

飲食創業家顧瑋：我想做一個「擇食共好」的生態系

從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」，飲食創業家顧瑋一貫的不變信念，即是以產品為媒介，向大眾述說台灣物產與地方的故事，並串連起理念一致的飲食工作者，形塑一個擇食共好的生態系。

Long Interview：黃聲遠

如果不是這場疫情，田中央聯合建築師事務所團隊的 5 月應會現身於威尼斯建築雙年展主展場。讓世界看到台灣的土地、台灣的人和何以讓台灣自由的元素。二十多年來，黃聲遠帶領田中央團隊深耕宜蘭，他們的作品不僅獲得總統創新獎、國家文藝獎等多個大獎，近年更在世界巡迴...

不老部落：當部落精神回到生活，成為「由下往上」的有機創生學

宜蘭山上的「不老部落」是台灣的一則傳奇，他們不是販賣大眾對原住民部落的刻板想像，卻成為最成功經營的旅遊與飲食地點，可謂開創了台灣偏鄉部落發展的全新模式。他們背後的經營模式是什麼？又蘊含了什麼樣的生活哲學？重要的是，正如執行長Kwali說：「傳承不能空有形...

當步道建立自己的品牌：淡蘭古道 𐌢 微笑山線 𐌢 台北大縱走

誰說步道只能靜躺山野，等待人們的踏足？以品牌化的形式經營步道，帶動觀光經濟、串連在地認同，已成為當代步道的顯學。

雲林西螺：紅色大橋下，百年小鎮的新生枝枒

穿越鮮紅色的西螺大橋，來到這座以醬油聞名的小鎮。西螺規律的作息數十年如一日，它一邊靜靜地保存著歷史記憶，一邊忙著運作全台最大的蔬果交易市場，不緊不慢的節奏，是這裡獨有的步調，也是一代代西螺人成長的養分。

這一餐，吃蔬食：10間不容錯過的蔬食餐廳

蔬食飲食已成顯學，全台亦早有大小蔬食餐廳於各地林立。《VERSE》嚴選十家蔬食餐廳，從茶樓港點到日式拉麵，從鄉間小店到百貨連鎖，菜色各異、風格不同，相同的是，他們不以「蔬食」二字框限人們對美食的想像，反而潛心以天然、純淨的食材，翻玩出關於美味的千百種可能...

這批戲劇很純，是自由的味道——「治警百年」劇本徵件打開「新文化運動」的多元宇宙

「臺灣新文化運動紀念館」在2018年時以追憶文化先覺者的精神成立，以日治時期監督民運活動的臺北北警察署舊址為館址。在昔日威權警政建築古蹟裡重生，是一種反諷，也像是種永不言忘的提醒，莫忘過去文化先驅所做的一切。明（2023）年為「治警事件」百週年，為紀念這項臺...

造反讓我們學得更多，「雜學校」首度跨越濁水溪，「造反教育節」11/12~13登場嘉義

雜學校首度跨過濁水溪，在嘉義市政府支持下，11月12至13日在綏靖侯嘉邑城隍廟舉辦「造反教育節」。雜學校以「為改變而學」發出徵集令，邀請來自全台新創教育團隊共襄盛舉，規劃16場小型論壇，由重量級講師親自蒞臨分享。

什麼是gaga？——《哈勇家》導演陳潔瑤透過電影尋根

導演陳潔瑤（Laha Mebow）常稱自己是「都市裡長大的原住民」，那代表著她與泰雅族文化之間的距離。2022年入圍金馬六項大獎的作品《哈勇家》，透過泰雅族最重要的精神價值「gaga」，帶她抵達一處更接近家、也更接近自己的地方。

許智彥《諾弟》：躲起來，是希望被找到

在電影《誰先愛上他的》之後，所有人都認識了許智彥，但他總覺得不自在。不論面對人群或自己，他有時候前進，有時候後退，最後乾脆躲起來，創作了VR短片作品《諾弟》，在藏匿處偷偷觀察人們的表情。

台灣首位女性影帝陳亞蘭：「當我在演出歌仔戲時，我知道我不能只是個演員」

...愛新覺羅永琰）入圍並拿下「戲劇節目男主角獎」，成為台灣首位以「女扮男」獲得男主角獎的演員，表示其精湛演出與角色詮釋超越了生理性別的限制。陳亞蘭在20歲那年拜入歌仔戲國寶楊麗花門下，師父對她說：「小生要練到40歲後才穩定。」如今的陳亞蘭明白，這個發源於宜蘭的傳統劇種不僅是台灣特有的文化資產，也是她的人生、她的宇宙。...

阿美族藝術家優席夫：我的藝術字典裡沒有低調

印象中的台灣原民藝術，會想起陶器、竹製物、木雕、編織，或以圖騰為主的彩繪與畫作，傳承自古老工藝技法。又或是與當代藝術的觀念交織，結合批判社會、土地議題，讓作品不只是美麗與實用，更承載歷史、記憶與社會正義的深度內涵。然而，出生於花蓮玉里馬泰林部落的優席...

【VERSE VOL. 14】在路上

的確，路是人走出來的。有些步道是前人走出的古道，上面刻寫著一段島嶼的故事；有些步道在城市近郊，是市民生活的日常；有些步道甚至是徒手做出來的，是一種重新建立人與自然關係的工法。人們走上不同步道，為了接近自然，為了強健身體，更為了認識我們的環境。

新竹北埔：古樂、舊道、老聚落，在時代洪流固守家鄉記憶

一齣客語時代劇《茶金》，讓沉寂許久的北埔小鎮再度迎來人潮。遊客們會大排長龍，一睹作為拍攝場景的「姜阿新洋樓」，再向慈天宮奉祀的觀音、媽祖求過平安，到老街上吃米粄、喝擂茶，最後走走老聚落，結束北埔一日遊。然而一天的時間著實看不盡這個客庄小鎮的百年故事，...

「如何透過永續旅遊的經營帶動地方的創生」老爺酒店集團 沈方正 × 茶籽堂 趙文豪

什麼是永續旅遊？根據聯合國世界旅遊組織定義為「充分考量目前及未來的經濟、社會與環境影響後，落實遊客、產業、環境與當地的需求。」然而具體的做法為何？永續旅遊如何實踐在產業與消費者端？本系列文與台灣在地生活品牌茶籽堂合作，邀訪四位深耕永續發展的企業家，以...

「全部都反過來了！」建築師黃聲遠如何重建人與土地的關係

《田中央作品集》邀請知名建築評論學者王增榮撰文，介紹黃聲遠作品所展現「人和土地」的深刻關係。

【Flavor 風格美食指南】專訪國際名廚江振誠｜ 當餐飲產業的選擇變得重要——「成為一個＿＿＿的主廚。」

雙手握實放在背後腰間，眼神在廚房排列的大廚檯間巡著，時不時走向賓客座上寒暄，這是江振誠在 RAW 裡的日常。在 2018 年江振誠回台前，在國外待了將近廚師生涯一半的時間，會想回到家鄉根植料理基因、創辦 RAW 的原因，從他看見台灣社會乃至於餐飲產業，在當時缺乏對台...

同根生全新專輯《邊緣轉生術》 ：為妖怪發起的「轉型正義」

A_Root同根生樂團即將於8/26鬼門關當天發行第二張專輯《邊緣轉生術》，以台灣熟悉民間妖怪故事為主軸，深入大眾日常內心恐懼，為這群被貼上負面標籤許久的妖魔鬼怪發聲平反，希望讓大家在送走好兄弟的同時，以新視角重新認識祂們。

樂檸漢堡：顛覆速食的綠漢堡行動

「北呱呱、中樂檸、南丹丹」是關於本土速食產業的江湖說法。三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別，不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線，而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」（Fast Casual）切入市場，引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。

半日戶外休閒提案——乘著BESV Smart eBike，在山林溪澗體會生活之美

一場疫病，大大改變了現代人的生活風格，在海外旅遊被阻絕、商家減少群聚的情況下，讓台灣人趨之若鶩地走向大自然，舉凡野營、登山、單車、水上活動，這幾年戶外休閒在社群媒體的推波助瀾下，儼然成為了這苦悶大疫的一道安慰劑。

「2022 VERSE蔬食節」南北30間聯名店家，給你讀享優惠

可能是咖啡廳、甜點店和麵包坊，也可能是拉麵店、茶樓和餐酒館，蔬食餐飲如今已突破傳統「素食」的想像，成為新潮的飲食體驗，不論是想獨自一人用餐，或與家人朋友聚會，都能找到合適蔬食的選擇。不只是看見蔬食的潮流與趨勢，也希望更多人能品嚐到蔬食的美好。VERSE特...

好食光 Keya Jam：提煉自感官，封存於瓶中的台灣風土

「果醬是一門封存的藝術，這個瓶子裡面封存的是時間之美。」橙花金棗黃檸檬、桂花鳳梨黃檸檬⋯⋯好食光 Keya Jam 的每一道口味靈感，都汲取自創辦人柯亞的感官體驗與生命視野。不 計製作的時程長短，只願將日常中的好時光，都化作大地的香水，為台灣的每一寸風土增添耐人...

國家植物園方舟計畫：與時間賽跑，為瀕危植物建造綠色方舟

日治時期，政府開始有系統地進行植物調查，試圖認識同在這座島嶼上的生物。一百多年之後，相較於野生動物保育意識逐漸抬頭，許多植物同樣正在受脅甚至瀕臨滅絕。行政院農業委員會林業試驗所（以下簡稱林試所）2019年啟動了「國家植物園方舟計畫」（以下簡稱方舟計畫），...

為什麼要去藝術博覽會：2022台北當代藝術博覽會聯合總監岳鴻飛專訪

Taipei Dangdai- 台北當代藝術博覽會以藝術與創意為會展精神，致力於創造年度平台給藝術市場的畫廊、藏家與來自全球的藝術家。

在屏東，與海約會的十種方式：來去海上談戀愛

屏東海岸的迷人，是全台一年四季最溫暖的避風港，試著安排一次三五好友間的遊艇行程，或許可發現更多無窮無盡的海上故事。

改變，土地都知道：茶籽堂的朝陽社區復興之路

六年前，茶籽堂為了種植苦茶樹來到宜蘭南澳朝陽社區，意外為這個人口老化的農村注入新創活水，逐漸勾勒一個新的在地生活產業。

周渝民：「我在追求一種絕對的秩序與紀律」

當前娛樂產業更迭的如此快速，周渝民冷靜又精準的專注力，更像是一種老派的美好。

森林護管員賴伯書：為這塊土地付出，是我一輩子的志業

曾兩度被林務局評選為「年度傑出護管員」的賴伯書，守護山林將近30年，這份工作是他永遠學不完的有趣志業。

【VERSE VOL. 10】從南方出發的音樂之旅

從屏東的半島到高雄的海灣，我們走進不同族群與不同世代的生活，穿越傳統與當代並想像著未來，探討台灣豐盛多元的音樂歷史。

5間必去天母咖啡廳推薦：用一杯咖啡的時間，感受天母重塑創意街區魅力

天母曾經是台北最有魅力的地方，雖然一度被說成似乎沒落，但其實這裡有著始終獨特的氣味與生活風格。這兩年更開起許多全新的新咖啡店，讓天母再度成為台北最酷的創意街區之一。