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共找到864篇關於 酒 的文章。
從甜點到調酒,TERRA土然聯手5大名店:珠寶盒、EMBERS、unDer lab⋯顛覆你對巧克力泡芙的想像!
專訪/台北文華東方酒店總經理Karan Berry——如何「以人為本」打造酒店業傳奇?
台北文華東方酒店總經理Karan Berry以他二十多年的酒店業生涯,立下獨到的管理理念和創新精神,帶領這家五星級酒店走向新的高峰、下一個精彩十年。
全台首創生活圈品牌「勤美草悟」在台中!Bito操刀全新品牌視覺、勤美洲際酒店、勤美術館等亮點一次看
不只是選物店!大安區「Iliya」分享家居生活美學、品酒與花藝體驗
在大安區的一個寧靜巷弄裡,有一座散發著地中海風情的磚紅色獨棟建築,推開Iliya選物店那扇來自比利時的古董木門,彷彿穿越時空,踏入了一個充滿藝術與生活美學的綠洲。
在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐酒館、酒吧⋯體驗東海岸的漫遊生活
TOASTERiA CAFE 吐司利亞:台北永康街的地中海綠洲——四層樓的異國之旅,從早到晚全天候餐酒享受
TOASTERiA CAFE的地中海料理,源自那片孕育無數文明的海洋,從西班牙的熱情陽光到黎巴嫩的古老山丘,從義大利的橄欖園到摩洛哥的香料市場,每一道菜,都是這片土地的味道和故事。
限時9天!潛水錶傳奇Blancpain打造精美藝術展,跨界攜手米其林名店、亞洲百大酒吧
6間台南必訪酒吧:Bar Loftice、先緩、嚥·台南、茶薈知事官邸、富貴陸酒、赤崁中藥行——這裡有酒,也有故事
提前預約年終慶典,大板根森林溫泉酒店率先推出尾牙春酒方案
領有新北市政府「國際觀光飯店」執照的「大板根森林溫泉酒店」率先提供歲末年終尾牙春酒優惠方案,提供各大公司企業一個兼具度假、泡湯、美食、圍爐歡聚的犒賞員工方案。
日本頂級酒店安縵伊沐,沐浴於伊勢半島沿岸的旅宿明珠
台式居酒屋「渣男 Taiwan Bistro 」:下班來點滷味與啤酒,平凡卻美味的療癒享受
「日咖夜酒」新風潮:全台10間「早上咖啡館,晚上變酒吧!」必去特色店家
全世界最大的鼎泰豐在紐約!7月在百老匯街開幕,結合最大酒吧掀起「鼎泰瘋」話題
海尼根在台灣生產啤酒!國際啤酒商第一家,背後3大戰略佈局是什麼?
暑期檔親子出遊預定,大板根森林溫泉酒店推出恐龍親子劇場
專為熱愛恐龍的孩子們所設計的親子住宿行程!於6月29日至8月23日、每周五、六、日限定演出,官方特別引進國外擬真恐龍巨偶,邀請台灣新生代藝術家一同合作,創造出令所有孩童嚮往的恐龍世界。
宛如真實的天堂:清邁四季度假酒店在自然中創造奢華體驗
VERSE Tipsy/酒的顏色代表什麼?打開你的想像力,用色彩喚醒味蕾
是誰賦予了酒「顏色」?從何時開始,琥珀色成了烈酒的代表色,介於黃色和橙色的金棕色調,是否真能代表它的風味?麥卡倫威士忌的酒色100%來自熟成的木桶,VERSE 帶你一起探索杯中的色彩祕密。
吃了會幸福的生雞蛋!大武山牧場與日方合作「幸せ鮮蛋」,和牛燒肉、東區酒吧、餐酒館⋯全台11家名店吃得到!
大武山牧場與日本 TAMAGO&COMPANY 攜手推出「幸せ鮮蛋」,採用日本最高規生食級標準,帶給大家幸福的生蛋美味。
時尚設計師陳季敏:「對我來說,時尚就像在玩扮家家酒。」從服飾擴散到全方位生活美學
高級訂製服品牌「JAMEI CHEN」擁有一群品味講究的信徒,創辦人陳季敏也是台灣最有影響力時尚設計師之一。美學風格始終不張揚的她,近年又更低調了,但這是經過三十多年陳季敏才敢放手去追的夢。
吃一桌上海的記憶:瀚寓酒店「弈夢紅樓」用經典菜和未來對話
VERSE Tipsy/世界の琴酒:煉金術士的蒸餾學
琴酒,曾是國王之酒,加入碎珍珠與玫瑰花瓣;亦是貧民之飲,蒸餾以松節油與硫酸。琴酒自煉金術士的蒸餾器誕生,從用於醫療防疫到成為作家靈感之藥,數百年來風潮從未退燒。
摸黑品酒,你試過嗎?格蘭菲迪 X 無光晚餐帶你進入全新感官體驗
台東慢食正夯!「SLOW SUPER」島東五味講,必逛慢生活市集全解析:品茶、飲酒、嚐米、啖魚
東區最潮!大安伊普索凱悅尚選酒店,摩登復古鎖定你的懷舊魂
響應動物福利!晶華酒店2026年全館餐廳採用「非籠飼雞蛋」
晶華國際酒店集團宣布,2026年底前,全館各餐廳全面採用「非籠飼雞蛋」,以符合動物福利的採購,改變國內產蛋母雞的處境,讓人與動物、環境共善共好。
IWA 5清酒全新釋出「調配4」:精緻酒體,香氣在唇舌間優雅地開花
前香檳王Dom Pérignon第五代前首席釀酒師理查吉歐法依打造,跨越葡萄酒與日本酒業的話題清酒「IWA 5」,今年春季迎來「調配版本 4」,也是一支為搭餐而生的釀製清酒
南北7大酒吧聯手做公益,關懷老毛孩醫療照顧
艾美獎角逐最佳影集Netflix《3體》死前必喝的五支酒:葡萄酒、威士忌、龍舌蘭和啤酒,你是屬於哪一派?
改編自中國作家劉慈欣小說的Netflix話題影集《3體》,入圍2024艾美獎最佳劇情類影集,除了有滿滿的末日感,還隱藏著此生必喝的幾款美酒,如果外星人即將入侵地球?當然是早喝早享受!
陸地上的郵輪:「凱渡廣場酒店」以新五感旅行體驗,創造遊覽頭城的新可能
蔣勳《欲愛書》二十週年紀念再版:書、油畫與美酒
台北慕舍酒店攜手法國攝影藝廊YellowKorner ,藝饗之旅豐富旅居時光
台北慕舍酒店(HOTEL MVSA)與全球最具權威之一的法國攝影藝廊YellowKorner合作,推出「藝饗之旅」攝影藝術展覽。
「作為酷兒——德國酷兒發展史」:半世紀前的紐約石牆酒吧事件怎麼影響全球酷兒運動?
英國皇家御用波特酒,串連20間台北知名酒吧「限定款秘密特調」邀酒咖來尋寶
東北角新地標凱渡廣場酒店,房間眺望龜山島、江振誠操刀饗宴
在最美視野的溫泉酒店感受生活藝術化:馥蘭朵烏來十週年
馥蘭朵十年所追求的是生活「藝術化」,延續這份信念與品牌精神,未來,馥蘭朵將更謙卑地追求藉由各式各樣的藝術形式,讓生活跟土地更深刻地連結。
台式炸雞與調酒的爽快饗宴,週末炸雞俱樂部「CHICKEN BAR」必訪4大亮點
當清酒遇上小吃:新派清酒吧Nihonshu Sake Space讓日酒融入台灣日常
飲食作家蔡珠兒:茶室、酒樓、糖水舖 令人難忘的香港氣味
酩悅軒尼詩攜手納帕山谷傳奇Joseph Phelps 葡萄酒版圖再添美國頂級酒莊
全球奢華葡萄酒與烈酒集團酩悅軒尼詩與美國加州納帕山谷(Napa Valley)國際標誌性酒莊「約瑟· 費普酒莊Joseph Phelps」攜手合作,其葡萄酒版圖再添美國頂級酒莊。
2023必遊「空軍三重一村」8大亮點:國片台劇最夯場景、質感酒吧佐眷村小食、風格書店探索「眷」戀歲月
擅長國際策展的時藝多媒體,將「空軍三重一村」歷史眷村賦予新的生命,透過半年的策劃,現在的三重一村不僅是歷史博物館,更是藝文的天堂。
台北東區法式秘境香檳吧C'elet 115聯手米其林侍酒師打造微醺食光
D98集結高雄「有故事的酒吧」,檳榔、芭樂和酸梅調酒飲出港都夢
米其林雙星台菜餐廳山海樓,以「山海潤餅宴」與台灣地酒打造春日美好家宴
【VERSE 開箱】金馬獎唯一指定啤酒!百威金尊╳金馬60屆聯名「金」微醺
那些精釀沒說的事,A2H精釀啤酒:飲酒是生活內涵的累積
台灣海拔最高五星級飯店:阿里山英迪格酒店為什麼這麼貴?
228連假時,今(2023)年1月中正式開幕的阿里山英迪格酒店,因為一家四口入住三天兩夜的費用,高達新台幣6.9萬元,引爆社會熱議。究竟,這間全台最高、阿里山第一間的五星級酒店在貴什麼?
Orchid蘭餐廳日籍新廚上任!破框技法演繹當代日料,秋季以麴、味噌、清酒料理山海味
連續六年榮獲米其林指南推薦的Orchid蘭餐廳,即日起迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi坐鎮操刀,演繹耳目一新的當代日本料理。
「如何透過永續旅遊的經營帶動地方的創生」老爺酒店集團 沈方正 × 茶籽堂 趙文豪
永續文化節從飲食探討「未來餐桌」,與MUME、Bar Mood及馬爹利以餐酒嚐永續
無國界的蔬食秘境,紅房餐酒館如何用一杯酒、一座舞台打破世界藩籬?
「亞洲插畫藝術博覽會」高雄承億酒店登場:一處為「創作者和受眾衝撞出的灰色地帶」
高雄最具獨特風格酒吧:LIL GAZ、無聲的所在
許多「返鄉」高雄的調酒師帶著獨有的個人生命之旅,創造充滿故事的特色酒吧。VERSE介紹兩間高雄的特色酒吧,LIL GAZ、無聲的所在,讓你一窺夜晚的高雄魅力。
將畢卡索的戀人畫作釀成美酒,SPEY×PICASSO「蜷坐的女人」限量抽購中
盤點5間必訪爵士酒吧:從台北到台南,享受充滿即興的爵版之夜
台北鳥喜進駐台北萬豪酒店,雞懷石套餐細緻升級
喜迎龍年!「圓山總統行館龍年典藏紀念酒」限量發行,以「梅花藻井」設計酒標,特選金牌原桶威士忌風味驚艷
星宇航空新機上線:經典台式珍奶、TCRC聯名調酒端上高空
金酒70 經久彌新,我有金門高粱酒,你有故事嗎?
說起金門高粱酒,總令人聯想起父執輩的豪邁,逢年過節或是歡暢的宴席,幾瓶白酒,佐以豐盛的台菜,無論是熱炒海鮮或蒜泥白肉,都能為甘淨醇厚的高粱酒襯托出層次分明的口感。
SKY Lab打造西式居酒屋體驗 創新當代佳餚融匯日西元素
「山神風埔桃酒風味桶啤酒」:桶陳精釀獨特的台味風貌
永續概念酒吧 Drizzle by Fourplay:大自然的聲音,像山濛在耳邊
威石東酒莊執行長楊仁亞:不畏嘗試,釀造最真誠的台灣葡萄酒
士林夜市吃喝指南:取締役酒吧、阿姨鹹水雞
為人所熟知的士林夜市,除了著名小吃外,也有藏身其中的酒吧。那是資深記者梁岱琦經常光顧之處,本篇就跟著他逛趟不一樣的士林夜市。
【VERSE 下酒菜】百威金尊X麻辣鍋:為什麼又辣又熱讓啤酒變得更好喝?
百威金尊堪稱「啤酒界的香檳」,在桌上閃著淡金色光芒,啤酒泡綿密如雪,相當耀眼,今日VERSE帶你來到老撈麻辣鍋,一探啤酒讓辛辣食物更好吃的秘密。
120支酒偷來的故事——專訪羅毓嘉《阿姨們》
Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館:爵士樂並不會來討好你
百年台酒的進擊!「台酒潮巷」帶你回到古早歡飲時光
在人們逐漸告別疫情後,台酒也將創新理念濃縮、規劃舉辦「台酒潮巷」特展,期望結合感官體驗及新潮元素,並帶來全台共13間酒廠的酒類產品,展出啤酒、威士忌、高粱、清酒與小米酒等超過100款經典酒品。
Bar Mood:在地食材入酒,打造以永續為概念的酒吧
跟著《乾杯吧!優作》吃東京!7間隱藏版食堂:餐酒館、燒烤、壽司、酒吧、馬肉櫻花火鍋驚豔味蕾
《乾杯吧!優作》與《深夜食堂》都是安倍夜郎的原著作品,每一集都以不同的特色餐館作為故事起點,每一間餐廳和酒吧都是真實存在!甚至是老饕帶路才知道的「隱藏版美食」。
酒館,大港,小漁村:高雄音樂場景探索
每日限量3間!誠品行旅「遇見光|24小時微醺圖書館」住房新體驗,好書美酒黑膠一次享受
eslite hotel誠品行旅推出「遇見光|24小時微醺圖書館」住房專案,結合誠品書店與誠品酒窖,挑選適合的書單與酒款,搭配誠品音樂專屬的黑膠體驗,享受屬於自己的24小時微醺圖書館。
VERSE文化辦桌台菜搭餐酒的第一指名:格蘭路思單一麥芽威士忌
爵士薩克斯風手楊曉恩:「爵士酒吧」的意義是?
富錦樹咖啡中山店:夏季夜晚的滷味與自然美酒
臺虎精釀:在啤酒花裡釀出台味萬花筒
老饕必收!2023金馬奬60週年十大聯名:百威金尊啤酒、米其林星級爆米花、大同電鍋⋯把金馬「送」入口中
Podcast榜上第一名的《只能喝酒的圖書館》到底是關於什麼?——拷問靈魂
私藏酒窖:以格蘭菲迪 12 年天使雪莉的創新想像佐以手作康普茶 ft. COFE主理人顧瑋
大摩璀璨奢展6大亮點:「BELLAVITA威士忌金庫」揭開老酒銀行奧秘
被行家們譽為「老酒銀行」的大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌,將在10月7日-10月26日展開「大摩BELLAVITA璀璨奢展」,以深度主題式劇場沉浸體驗「大摩尊榮品酩」。
不只是雞尾酒吧:Draft Land 的「調式」生活哲學
在台灣,飲酒作樂不至於罪大惡極,日間午後開喝卻也不是現在的生活常態,Draft Land 是一間非典型的雞尾酒吧,帶著不一樣的品牌思維,成功扭轉世俗價值觀感,讓生活選擇多了一種新的樣貌。
當恆春古城門傳來了吉他聲與啤酒香——2023南國生活節
宅・J House Coffee Bar & Jazz:在府城,即興演奏一間爵士樂酒吧
「渣男Taiwan Bistro」用居酒屋的職人精神,創造台式餐酒館
在新濠一滙,以義式品酒感受米蘭生活
不同於傳統建案,已購客戶要等待交屋後才能見到彼此,新濠建設機構當前推案的新濠一滙,邀請已購客攜帶親友,參加由VERSE與Bar Mood舉辦的新濠留心旅程活動。
細細品嚐「禾餘麥酒」:吹動台灣農業的風 復耕大麥釀製麥酒
台北大直英迪格sneaKOut BAR 全新餐酒致敬三合院、宵夜文化
紹興酒香無錫排骨——不務正業男子Ayo的家常食譜
客家菜的未來式:當柑橘變身法式醬汁、新潮啤酒,當代客家菜的創新可能?
一款調酒自選四種酒精濃度 GŪLŪ GURU酒調飲實驗室首創微醺新概念
食慾之秋享加拿大北極海參 欣葉演繹台式酒家菜到當代潮滋味
【2023暑假旅行】寒沐酒店「岩彩」 餐廳大啖現流海鮮、夏令營當一日牛仔!
台南晶英酒店迎接「台南400」 攜手RAW江振誠、AKAME彭天恩南北雙雄客座饗宴
台南晶英酒店隆重迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,與各大頂級團隊合作,規畫多場極品饗宴,今年八月開放顧客熱烈搶購。
威士忌的「肉脂」味從哪裡來?慕赫200週年帶來沉浸品酒特展
Mortlach慕赫走入傳奇200週年,在台北華山舉辦首場實體特展《慕態》,打造兩大沉浸式體驗空間,邀請酩家一同探索威士忌精髓。
京都悅柳酒店:從一幅畫中甦醒
清晨六時,醒來第一眼看見的,就是照片中的畫面——陽台庭院的綠蔭透著晨光,三兩隻小鳥在竹林飛著、跳著,悅耳歌唱著——我就這麼盤坐在床邊,出神地望著此景。一時半刻之間,我彷彿自己住在一幅畫裡。
在旅店裡聽團+異國露營,OLAH POSHTEL悅樂旅店「夏酒祭」暑假限定
當SPEY遇見畢加索:釀酒工藝與藝術的一期一會
搖滾系男裝john varvatos推出早秋新品,用輕盈面料與調酒味香水度過炎夏
john varvatos適逢2023早秋系列與香水問世,品牌再次推出輕薄有型的裝束搭配成熟清新香氣,完全就是此刻酷夏時節的應對法則。
信義商圈潮黑風暴:Johnnie Walker黑牌裝置藝術&冠軍調酒師獨家進駐
全球唯一的「Johnnie Walker黑牌裝置藝術」坐落於信義威秀徒步區,融入龍騰、松竹梅等東方元素,加上台北101地標建築,展現城市之美。
你吃過「面麵」嗎?摩登居酒屋MAD:MEN獨創中華麵下酒菜,搭配茶酒超對味
MAD系列全新企劃「MAD:MEN面麵酒屋」,選址帶點hipster氛圍的台北六張犁,打造美感獨樹一格的摩登「居酒屋」。
粉紅酒,打造新世代的風格品飲
一起「入坑」穿越71年!KK Bar金酒吧的共感微醺
如何從眼耳鼻舌身心,體驗一杯超過71年歷史故事的美酒?跟著《VERSE》走入沉浸式坑道劇場,從五感六覺出發,親嚐一趟金門高粱酒香的共感旅程。
北海道飯店集團千金「來台尋根」,用一杯紅酒打開台日合作
站在花蓮日治時期遺留下來的移民村遺址外,日本北海道濱野飯店集團常務取締役濱野沙也加,臉上汗水、淚水早已分不清。這是她的第三次台灣行。
金色三麥,不只是好喝的啤酒餐廳
高雄夫妻檔打造「方蒔」法式餐廳具摘星潛力:「完美的餐酒搭,就像愛情」
晚上也想吃早餐?15間酒吧「晚安美芝城」把大冰奶變調酒,翻玩創意早餐
美食佳釀之外的溫暖:釀酒師Winnie×食物設計師大毛
微醺逛藝術,2022 ART TAIPEI與Nest by PUN、StrangeLove合作藝術家聯名調酒
高雄限定最浪漫酒吧——永心鳳茶推出《月光茗酊室》
永心鳳茶推出全新餐酒企劃,夜間變身的高雄最浪漫酒吧,永心高雄同盟店將於夜晚變身「月光茗酊室」,以精緻餐酒展現黑夜的優雅魔力。
EP32 | 楊仁亞:威石東的「誠實」葡萄酒
年度「玩火」盛宴 WILDWOOD聯手峇里島最紅餐廳MASON客座點燃料理花火
金秋時分,WILDWOOD原木燒烤牛排海鮮餐廳點燃玩火盛宴,與同樣以原木燒烤料理聞名、位於峇里島的超高人氣當代澳式料理餐廳MASON來台客座。
嘉義「小城風味實驗計畫」串連43家在地名店,用舌尖走訪嘉義市的風土
林宇軒《心術》:如果敵人來了⋯請用你的生命去愛他
中城繁華不是夢!蘇睿弼的街區散策
空軍三重一村「直火1954」,在眷村遇見輕奢法餐
藏身在打卡熱點「三重一村」的透天懷舊建築,以眷村建造的年代1954來命名,由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造。
【金球獎2024】《大熊餐廳》憑什麼爆紅?6個提問揭開Fine Dining精緻餐飲的神秘面紗
今年包辦金球獎喜劇類視帝、視后的最佳音樂喜劇類影集《大熊餐廳》,勇奪三項大獎,堪稱2024年必追的Disney+美劇之首。近日又以第二季入圍艾美獎23項提名,打破艾美獎有史以來喜劇類獎項最多提名紀錄。
華誼建設:查氏兄弟的維新力量
在台灣的房地產界,有一顆亮眼的新星——華誼建設。在許多巨大危老案改造的背後,是查詠禎與查建志這對相差不過一歲半的兄弟。他們的故事不僅是商業成功的寫照,更是人性堅韌與白手起家的勵志傳奇。
日本開發商Staple:打造理想中的「柔軟城市」,讓旅人變成當地人
台中潮旅「悅樂旅店OLAH Poshtel」,收藏時光的居所
「AKIN 君尹」林明健:成功經營Fine Dining餐廳的3個秘訣
AKIN開幕已逾半年,菜單走過盛夏酷暑的清新輕盈,與濃口豐潤的大地豐收季節,來到2024年,請他來與我們分享「如何經營一間好餐廳」。
江振誠╳彭天恩客座餐會「尋味」:致敬,台南400年的滋味與美學
馬尼拉灣海景第一排!菲律賓旅遊首選Solaire Resort Entertainment City
位於馬尼拉灣區的Solaire Resort Entertainment City,擁有全球最美的夕陽之一,與兼具人文薈萃、時尚品味的五感體驗,刷新每一位造訪旅人的馬尼拉體驗。
馬尼拉最佳義式牛排餐廳Finestra:毋庸置疑的星級滋味
即便《米其林指南》尚未降落在菲律賓,義大利籍星廚Andrea Spagoni仍將高端餐飲的靈魂與高標注入馬尼拉,在位在海灣的義大利牛排館餐館Finestra,獻上無與倫比的義式美饌。
文化策展,是結合人才、技術和產業的一種介面:今秋藝術節×叫春小搖滾×鬆勢三日節
「今秋藝術節」、「叫春小搖滾」、「鬆勢三日節」,是彰化別具特色的三個文化活動,三位創辦人相聚討論如何以彰化悠久的歷史為養分,創造屬於當代的全新敘事。
【麥卡倫200周年】一同沉浸華山《雪莉印象風味特展》,從舌尖一站抵達永續蘇格蘭
接續《麥卡倫 雪莉印象風味特展》至1月24日的精彩展期,品牌200周年的慶祝活動也在1月27日同空間舉辦,邀請威士忌愛好者共同書寫嶄新篇章。
台中文史復興組合創辦人格魯克領路:從鐵道開始的舊城時光散步
走上台中以鐵道園區為中心點,往南北延伸長1.6公里的綠空鐵道軸線,就能盡覽日治時期發展至今的歷史建築、文化空間,同時體驗日本政府在台中規劃出的宜居城市想望。
《成功補習班》主演詹懷雲×邱以太——友達以上,戀人未滿的青春戀習曲
松菸誠品接棒24小時書店!5大亮點一次看:全台最大「藝術主題書區」、咖啡館隱藏版宵夜,邀請近30位歌手不斷電接力演出!
金馬賓館2024必看展覽《感應未來》:歐普藝術大師阿維亞尼近70件作品重磅登台,同場加映「可食用藝術」
漢來頂尖粵菜「東方樓」重磅回歸 蜂巢炸芋角、香辣脆鱔開創中菜新頁
闊別8年,東方樓頂級粵菜餐廳以全新之姿於南港台北漢來大飯店閃亮登場。中餐品牌總經理羅嶸領軍米其林廚藝團隊,獻上摩登中菜,以粵菜為底,融合川、滬菜系元素,跳脫傳統框架,創造新派中菜全新體驗。
伍佰:我的搖滾是首自由的詩
什麼是「新東方咖哩」?走過咖哩近代史,體驗「朱雀」食物設計新浪潮
多重香料的辛辣與濃香,帶來強烈的感官衝擊,作為調味料中的法西斯,咖哩的力量能形成一股集體慾望,帶你一嘗正當紅的「朱雀咖哩」,看它如何跳脫印日台框架,帶來東方咖哩新浪潮。
A CUT推獨家珍稀牛肉 鵝黃色大理石油花「A Legacy」暨冬季新菜震撼上市
米其林一星T+T拓展餐飲版圖 新作「Circum-」法式手法探究華人飲食文化
大阪一星焼鳥海外首間姊妹店「fumée」 以火遊玩心打造割烹型燒鳥
獲米其林一星殊榮的「焼鳥 市松」,在MMHG湘樂餐飲集團引進下開設其海外首家姊妹店「fumée」,在台北盛大開幕,精選台灣各優秀雞種的最佳部位進行烹調,百分之百承襲本店料理精神、手藝與服務。
老錢風代表Loro Piana「Cocooning」系列首推男裝,少女時代秀英、劉以豪暖裝出席期間限定店
頂尖羊絨品牌Loro Piana近期在台北101四樓都會廣場開設期間限定的「Cocooning」系列專賣店,邀請韓國女團「少女時代」成員崔秀英與台灣男星劉以豪出席開幕。
新店裕隆城的「數字亮點」:250個品牌進駐、誠品書店30米天井,威秀影城2,400座位娛樂城市大未來
「好棒,新店又多了一個地方可以去!」新店人幾十年來的期待,在2023年九月底實現,新店裕隆城頂著「亞洲最大」誠品生活的人氣光環,以及精品品牌、威秀影城、各餐廳入駐,搶攻大台北南區商機。
【專訪】中國近年最成功戲劇《漫長的季節》文學策劃與作家班宇——整個季節將它結成了琥珀
開箱!輕井澤森林晚餐「Yukawatan」,和魂法餐融化旅人舌尖
OMO5 東京大塚,探索小而美的都會秘境
位於東京豐島區的大塚,曾是被時代拋下的城市。如今在「OMO5 東京大塚」的進駐後,星野集團再度以超群的策展與企劃之力,賦予這座老城一段新篇章。
Le Duet新菜單「呢喃」:以Modern Kaiseki摩登懷石打造感官饗宴
摩登懷石餐廳Le Duet,主廚林迎達以敏銳感官、新潮觀點,跳脫傳統懷石料理以季節時令設計菜單,以藝術創作的心態,啟發當代料理靈感。
【日本旅宿】星野集團如何重新定義飯店,利用地方魅力復興日式旅館的榮光?
一間發跡於日本輕井澤的百年溫泉老旅社,如何以日式美學與服務之道,重新定義現代日式飯店的典範,在不到二十年的時間內,與西方精品酒店品牌平起平坐?
花園與高級訂製的交織:DIOR LES JARDINS DE LA COUTURE 年度高級珠寶展
金曲才子韋禮安的詞曲創作學——如同亞伯樂100%雙桶熟成
先作詞,還是先作曲?每一位創作人心裡都有兩個「作者」,來和韋禮安一同品味一杯亞伯樂14年雙桶單一麥芽威士忌,如何透過兩種不同性格的橡木桶交織成最完美的作品。
全台首間沉浸式互動飯店:「綉溪安平」試營運首推一泊三食「冠軍加持住房專案」亮點一次看
戴上Mondaine Stop2Go,來場人生的大冒險吧!
stop2go全新款帶來五種尺寸及Backlight夜光指針,造型及功能進化以外,也秉持瑞士鐵路大鐘的精髓及高超技藝,展現瑞士錶匠的職人精神。
從「純愛系」到「性愛分離」,在《男生男生配》裡看見各種愛情的模樣
台灣在去(2023)年底由哈哈台聯名GagaOOLala合作推出台灣第一個男男戀愛配對節目《男生男生配》,受到很大關注,也在今年成為「TLC旅遊生活頻道」播出的男男戀愛節目。
迪拉專欄:「嘻哈就像是龍,懂的人知道龍是什麼,但沒人真的看過。」
迪拉,他是嘻哈音樂的重要推手,音樂廠牌「顏社KAO!INC.」主理人,愛嘻哈也愛美食,社群自介「下港人住在台北市,生一張嘴好吃好辯。」
食評家謝忠道專訪(上):那些美食報導沒有說的真心話
VERSE與一向直言不諱的旅法食評家謝忠道,進行長達近萬字的訪談,並分上、下篇刊出。上篇談其飲食寫作的起點、撰寫食記的原則,以及那些美食報導沒有說的真心話。
穿Berluti的男人是什麼樣子?品牌邀請企業家擔任模特兒演繹新季
從墳場到「操場」:埋藏30年台北邊緣人的醉意
和平東路近復興南路交叉口的二樓藏著一間酒吧,從「後現代墳場」改名為「墳場」再到如今的「操場」,近30年來,始終如某種流動的饗宴般,見證不同世代台灣音樂、文化與邊緣人的群像。
藤原浩與Stanley的結晶:「錘紋綠保溫瓶系列」是軍事風與街頭氣息的融合
擁有百年歷史的美國經典保溫瓶品牌Stanley與藤原浩攜手推出新品,以錘紋綠經典瓶身,展現不同一面。3月22日(五)將在INVINCIBLE EAST實體店鋪獨家販售。
食評家謝忠道專訪(下):太多餐廳變特權俱樂部,是因為好餐廳不夠多
台灣餐廳有「米其林後遺症」?預約困難店將食客區分「魔法界」與「麻瓜界」,是好事還壞事?VERSE與旅法食評家謝忠道對談下篇探討台灣當前的餐飲現象。
愛馬仕皇家御用Saint-Louis水晶特展!一窺百年工坊水晶製作過程
台灣的「三大洋食」是什麼?不只是日本,台灣也有洋食文化
一張護照,吃遍全台100+餐廳和米其林!2023「台北餐廳週」祭出年度最大餐飲跑趴盛典
串聯全台 100+ 風味餐廳、米其林名店,今年的餐廳週以「風味博物館」為題,只要擁有餐廳週專屬的「風味博物館護照」,就能讓全台各類型的主廚、職人們當你的專屬風味導覽員。
生蠔長在花園裡? 小樂沐Le Côte LM春季菜單翻玩傳統法菜
初春時分,小樂沐Le Côte LM主廚方柏儼(Raymond Fang)以傳統菜色為底蘊,跳躍思考煎、煮、炒、炸、蒸、烤六種烹調手法,創作全新季節菜單。
南投信義晨軒梅主理人王貴香:相伴農友永續家鄉梅園記憶
新濠一滙的義式美學生活——景觀設計師解子建為城市造林,創造人與自然共好的居所
景觀設計師解子建因應本案的區位特色,於基地範圍北側打造一片森林,以綿延的綠帶串聯森林與水岸,實踐人與自然共好的城市綠色生活。
甜點是一塊薰衣草香皂!?米其林二星「渥達尼斯磨坊」名廚David Yárnoz登台展現食藝玩心
台北米其林二星餐廳Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩地的大自然風貌,獻上食與藝的震撼美味。
揭秘台灣茶的百年歷史,臺灣客家茶文化館推出最新展覽「尋客茶路:以茶之名」
完美平衡的雙桶醇酩樂章 金曲才子韋禮安、黃奇斌首度合奏「只為亞伯樂」
亞伯樂品牌大使韋禮安、茄子蛋黃奇斌共同演繹最新影片,兩位不僅皆為金曲獎才子,也都擁有破億點閱率的音樂作品,一起在拍攝現場「勾兌」出精彩時刻。
金門連結了台灣與中國,但也把它們分隔開來──專訪首部入圍2024奧斯卡紀錄短片《金門》導演江松長
導演江松長的紀錄片《金門》(Island in Between)成功闖進2024年「奧斯卡最佳紀錄短片」入圍名單。這是台灣繼23年前的《臥虎藏龍》後,再度有資格角逐奧斯卡桂冠的作品。
打造北海岸新地標!野柳「女王的書店」6大亮點一次看:海邊鞦韆、特色選書與限定飲品
野柳地質公園攜手青鳥文化、一頁文化打造的海邊書店——「女王的書店」於8/11正式開幕,勢必成為北海岸暑假的熱門旅遊景點。在踏進野柳前,由VERSE先帶你從5大亮點開箱女王的書店,從裡到外一探究竟!
【東京創意街區散步之一】進化系澀谷!風味生活指南10選
台日國境終於解封,好久不見的東京,這些年來有什麼新變化?《VERSE》編輯團隊現場探訪始終是潮流第一線的澀谷,現今究竟有哪些最夯的酒食咖啡、設計酒店?
「東京藝術周」如何擾動一座城市?
小後苑信義店推出「海島之島」主題菜單:致敬蘭嶼、澎湖與馬祖風土
【嘉義美食】阮劇團藝術總監汪兆謙最愛的無名小吃:民雄市場大腸攤、紅燒鴨肉麵、生炒螺肉
文學迷快看!10/14-10/15「文學暢秋日」開箱作家書桌、電音派對歡度「臺文館」20週年慶
臺灣文學館20歲生日了!2023年由擅長城市文化輸出的策展單位屾屾市籌劃,翻開台灣文學新篇章,於10/14-10/15舉辦為期兩天的「文學暢秋日」。
2024金鐘獎/最佳迷你劇集《八尺門的辯護人》帶你走讀基隆!5個必訪劇中熱門景點:海濱國宅、阿拉寶灣、排骨蝦仁飯排隊人潮止不住
【VERSE 2024 文化創新年會】最豐盛的文化盛宴,四大亮點一次看!60位重磅講者、20個精品餐飲市集、6間風味實驗室、名人開箱文化現場
嘉義「草草戲劇節」3月登場,近200場文化活動引爆在地「當青春」藝術能量!
生活風格品牌「恆隆行」出書了!一次看懂從選品到策展,如何打造美學新風潮
台北「深夜咖啡館」指南:暗角、抹More、Remember Me等五間午夜微光的秘密基地
過了午夜12點的深夜時光,不想回家的台北人有許多選擇:可能身處熱鬧擁擠的信義區享受微醺,或來到那些仍有著溫暖燈光的咖啡館敲打鍵盤,繼續手頭上的工作。
米其林餐桌在我家!5個一定要吃的米其林主廚即食品牌:MMM by Paul Lee、Alain Ducasse的藝術巧克力、David Chang推出超下飯辣油!
Impromptu主廚李皞最近推出即時料理品牌「MMM by Paul Lee」,成功引起話題,而在美國、西班牙、義大利、法國等國家市場,也多年流行把米其林星級餐桌帶回家。
初魚集團「li teppanyaki」聯手大阪一星法餐La Kanro,翻轉你對鐵板燒的想像
泰國宮廷料理再現!台北喜來登SUKHOTHAI邀泰籍名廚上任, 皇家盤飾、手工果雕盡顯奢華
台南安平最盛大音樂祭「浪人祭」,Sunny Day Service、EGO-WRAPPIN'等超豪華陣容齊聚開唱
【VERSE VOL. 22】新的一年,重新認識與定義自己
最經典Netflix美劇推薦——IMDb最高分15部是哪些?《絕命毒師》《六呎風雲》、《六人行》一次飽覽
台灣茶奪英法茶葉大獎金牌! 冉冉茶事茶職人藍大誠首創Tea Dining高端體驗
【專訪】iDrip執行長葉建漢:如何在疫情中以「Brave Heart」找回創新動能?
【東京私房景點】跟著觀察家吳東龍玩東京!散步兜町、代官山創意美學街區秘境
日本設計美學觀察家吳東龍,在暌違五年的全新力作《東京再發現100+》中,帶領大家重返日本設計生活現場。從「食衣住行娛樂」出發,規劃深具巧思的東京設計體驗指南,一窺城市中的美學脈絡。
2025年出發!探索7大洲到南極21天,White Desert推出600萬「白色沙漠世界」壯遊行程
白色沙漠南極探險之旅(White Desert)隆重推出為期21天、跨越七大洲的全新壯遊行程「白色沙漠世界White Desert World」。
高雄衛武營新餐廳HAIION登台,全海鮮套餐以異國風味詮釋高雄風土
高雄衛武營館內新餐廳HAIION,主廚王廷翔融合當代澳洲、美國和墨西哥異國風味,創造出如被海風輕拂般愉悅的南國餐飲體驗。
原嶼伯樂 : 為永續而生、自然共生的品味之作——亞伯樂100%雙桶攜手米其林好嶼HOSU共創土地饕宴
如果威士忌是一件高訂:皇家禮炮╳英國鬼才Richard Quinn攜手打造「新奢時尚系列第二代」
張惠妹欽點!音樂總監Martin Tang:當台上純粹只有音樂
聽威士忌說故事:百富「藝境尋味」帶你穿越百年時空,沉浸星級美味
【無名小吃】嘉義百年魯熟肉:傳承三代的鮮甜湯頭,必點水煮豬內臟佐蒜蓉醬油,蝦餅、芋頭卷異國飄香
嘉義中山路上的無名魯熟肉,也被稱為「羅古早味」,以實惠的價格、實在的料理功夫受到客人歡迎,在斑駁的招牌底下,小吃的滋味日日流傳。
2023「馬祖國際藝術島」秋日登場!70件作品體驗溫潤醇郁的跳島藝術之旅
第二屆「馬祖國際藝術島」將於2023年9月23日登場,今年邀請國內外藝術家共同參與、增加到70件展覽作品,讓登島旅行充滿想像與驚喜!
宮崎延岡市聯手MiraWan、欣葉SHABU SHABU推出一系列「深海寶石」珍魚料理
台北高空法式餐酒館MiraWan Eatery、台北日式涮涮鍋欣葉SHABU SHABU,聯手日本宮崎縣延岡市,共同獻上水果魚、深海寶石魚的極致美味。
第二屆「亞洲插畫藝術博覽會」在高雄,4大亮點搶先看
【無名小吃】彰化「燉露」是什麼?廟口餐車上的燉湯、蘿蔔糕,撫慰人心的彰化小吃
入夜後,彰化市民族路的關帝廟口,一台發財車悄悄開張。隨著濃香熱氣裊裊而上,一個以燉湯和蘿蔔糕為主角的舞台,正式拉開彰化小吃的序幕。
早安美芝城:晨之美永遠在這裡歡迎光臨你
《撼山河 撼向世界》林正盛╳陳明章:耗時四年、累積1,000小時記錄一代音樂巨匠
【美食無間】獨家!王柏傑最愛「滷肉飯」食譜大公開:豬、蔥、糖、醬完美配方
影集《美食無間》結合老饕文化與警匪劇情,引起熱烈討論。第四集最誘人的亮點,是那碗香黏甘鹹的經典滷肉飯!這是知名電影美食指導老蕭(蕭維政)自己的私房配方。VERSE獨家揭秘!
2025年開幕:MAD設計「移民博物館FENIX」將在鹿特丹書寫人類移民故事
受全球移民故事啓發而建的大型博物館FENIX,將於2025年在鹿特丹城市港口揭幕,攜手MAD建築事務所創辦人馬岩松,對這座歷史建築地標進行了一連串創意改造。
新菜單以詩人濟慈《秋頌》為靈感,La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳譜出豐收交響樂章
吃牛排不必正襟危坐!「AJ grill」打造加州愜意氛圍,必點美國乾式18天熟成肋眼、海鮮滿滿驚豔
由主廚兼經營者Adam Fong領軍、甜點主廚Joy攜手打造的美式餐飲品牌「AJ grill 牛排館」,即日起於台北餐飲界一級戰場、大安區信義安和站後巷登場。
《Magazine B》如何用一本雜誌呈現單一品牌故事?
《Magazine B》隸屬於B Media Company媒體集團,每一期專注說一個品牌(brand)的故事,雜誌除有韓文版之外,也發行國際英文版。
【名人帶路】宜蘭無名小吃私房推薦!老爺集團沈方正大推「神農路魚丸米粉」、「興東路無招牌麵店」
菜市場與小吃都是引領人們去窺探一地文化脈絡的窗口。位於東北部的宜蘭,直面東北季風,天氣濕冷多雨,因此特別多羹湯類的食物。
食慾之秋 栩栩OMAKASE獻上「極致版大閘蟹套餐2.0」和洋混搭添驚喜
回到索羅梅奧,找尋靈魂村莊——獨家專訪Brunello Cucinelli
《VERSE》編輯部來到這座義大利中部的中世紀古老山城,並且在佛羅倫斯(Florence)男裝周獨家訪問Brunello Cucinelli先生本人,真實感受到屬於BC的文化理想與永續精神。
onefifteen初衣食午10歲了!以「繁花似錦」打造食與衣的盛宴
一年一度藝術書盛事!「2023草率季」華山登場,超過400組創作者「以滑制滑」抗衡短影音時代
2023年度不容錯過藝術書盛事「草率季」(Taipei Art Book Fair)11月3日將於華山1914文化創意產業園區登場。
虹夕諾雅谷關秋冬私旅:騎訪在地原鄉部落、山間秘境獨享日式野餐
日本星野集團在台打造的首間溫泉度假村「虹夕諾雅 谷關」,11月1日推出冬季活動「騎訪原鄉」,探索松鶴部落,享受日式野餐與山林秘境之美。
【無名小吃】東市場邊的碗粿:米香、醬醇與小鎮的人情味
雲林西螺,一座以黑豆醬油與稻米聞名的小鎮,而位於東市場內的「阿敏婆碗粿」,完美地牽起這兩樣地方物產,也牽繫了小鎮街坊裡的人情冷暖。
Spotify究竟在玩什麼?深入串流音樂機制的黑箱
Spotify最近公布Q3財報,用戶人數增加和調漲串流服務費,迎來這兩年來的首季獲利,每月活躍用戶數高達5億7,400萬個。
討海人生活速寫!漁民的甘苦與信仰中心
小小的萬里區窩著四個漁港:野柳、龜吼、東澳、萬里,漁業是在地居民維生的重要產業(萬里區漁會共有7500多名會員),即便時代更迭,每個世代總會有人站上甲板,將生活託付給海洋。
客家小館:歷久彌新,永和人專屬的味蕾記憶
【VERSE VOL. 20】歡迎光臨,人生的無名小吃攤
從Fuji Rock到「亞洲的Coachella」,這些音樂祭你去過嗎?
體驗19世紀貴族生活!來一場「移動式骨董」東方快車奢華旅行
今年初,建築名家Maxime d’Angeac為東方快車巧手改裝;上個月,另一傳奇列車Venice Simplon-Orient-Express,也翻玩「移動式骨董」,再次開啟奢華火車旅遊風潮。
和台灣牛一起開趴!雙11限定「純!嗑牛趴」集結品牛、論壇、市集一次吃懂台牛
雙11聚餐派對的創意提案:台灣牛肉怎麼處理才夠完美?由飲食顧問徐仲,攜手「臺虎精釀」、「欣葉小聚」、「野牛殿」隔空對決,推出三道限量台灣牛肉料理。
【咖啡師踏查筆記 2】咖啡後製的革新
VERSE baR 咖啡師踏查筆記第二集:咖啡後製的革新近幾年咖啡業者、農委會的推動下,台灣豆重返全球咖啡市場的供應鏈。許定燁同為台灣精品咖啡的代表人物。
2023年台灣米其林/台灣味寫歷史 態芮奪全球首間三星台灣菜
《台灣米其林指南2023》今天宣布完整名單,總計選出44間星級餐廳,與去年的38間相比,有明顯增長。米其林也在台灣選出全球首間三星的台灣料理餐廳Taïrroir態芮,為台灣味寫下歷史新頁。
專訪直擊!日本雜誌《BRUTUS》40多年屹立不搖的秘密
《BRUTUS》為日本知名出版社集團MAGAZINE HOUSE旗下的雙周刊雜誌,每期專題特輯以強大的編輯力與企畫力,創造出各種具嶄新視野的議題內容。
經典,即是對永續時尚的追求——Brunello Cucinelli及其人文資本主義的實踐
Brunello Cucinelli在其位於義大利索羅梅奧小鎮的總部中,在針線與編織的美感中,創造他對自然與文化的觀察,以人文精神結合資本主義,實踐了當代烏托邦存在的可能。
【VERSE VOL. 21】日本,嶄新的文化創意正發生!
滅火器 Fire EX.:停下腳步就認輸了
滅火器Fire EX.在今(2023)年6月推出第六張創作專輯《家和萬事興》,隨著生命歷程的轉變,將硬派搖滾樂揉合出滿溢的愛。
這個炸雞很「搖滾」!搖滾青年變身全職雞農,打造屏東美食——搖滾雞
蓋一座錄音室、辦一場音樂祭、開一間炸雞店⋯⋯都是「搖滾雞炸雞」及屏東「萬金畜牧場」老闆陳健福(阿福)詮釋未竟音樂夢的方式,或者說,用來改寫搖滾的形式。
2023「東京藝術周」精彩焦點一次看:50個展場覆蓋全東京,直擊當代藝術現場
第二屆「東京藝術周Art Week Tokyo」將於 2023年11月2日至5日舉行,作為東京最具野心、覆蓋全市的當代藝術企劃,聯手東京市內共50間藝廊和藝術空間,展現日本藝壇的深度與活力。
EP30 | 楊豐旭:土然巧克力的好與真
RAW 2023青森週:江振誠以「洄游・回遊」帶人重遊故地,找回家的味覺共鳴
ONE ART Taipei 2024 「新賞獎」名單出爐!TOP 10 亮點作品一次看
台中舊城區:一座傾頹的舊王國
所有台中人都知道,城市內有一座傾頹的王國——舊城區,這裡是台中市最先發展的區域,卻隨著都市擴張逐漸沒落。如今步行其中,如同在城市的歷史皺摺內探索,夾雜著榮光、敗壞與新生。
從旅行大叔到新人YouTuber——工頭堅的中年冒險
Tiffany&Co. 咖啡廳台北開幕!傳奇建築師打造、星級主廚操刀 ,沉浸第五大道紐約食光
台南老爺行旅主題展《回聲Echo!!!》與《37.5》: 旅行是默契的激盪,也是自我的沉澱
落腳「The Place Tainan台南老爺行旅」,不可錯過的便是那佔據120坪的藝術展覽空間。走入分布於四個樓層的「6789Gallery」,每一次都能拾獲意想不到的驚喜。
建築設計師陳威誌:離開隈研吾之後,才發現設計並不能改變世界
陳威誌有個其他建築設計師都欽羨的經驗:他曾替隈研吾工作過。但離開這位日本建築大師之後,他才摸索出什麼是自己想做的設計,回到家鄉台灣,從「預售屋的接待中心」著手,實踐一條常人少走的路。
台北喜來登「安東廳」全面升級 延攬教父牛排總廚傳授究極新技法
旺福成軍25週年,持續釋放快樂多巴胺
美國奧勒岡州莓果季:牛排教父鄧有癸演繹冬藏美饌
CiPU喜舖包帶來「 粉紅聖誕」派對! 一日包場兒童新樂園,公布14週年紀念限定包款
2023臺北白晝之夜信義區登場:連續12小時近100組藝術家「革命起義」!
「2023臺北白晝之夜」今年將在10月7日晚上6點至10月8日上午6點,於信義區國父紀念館、台北市議會與台北市政府三大場館與周邊場域展開。
工作就像度假?「恆春奧美」分部啟動!換城工作實現更多創意
靜靜矗立於百年歷史的北門古城牆旁,「恆春奧美」是一座充滿活力和創意的新樂園,實現一南一北「雙城」工作的夢幻環境,正式啟動不到一個月時間,房間預訂已經滿到12月。
威杯中的玫瑰花香:格蘭路思21年,重新定義奢華滋味
為何以麥芽為原料的蘇格蘭單一麥芽威士忌,會飄散出玫瑰花的優雅香氣?格蘭路思帶我們走入威士忌之鄉蘇格蘭,深探慢速蒸餾出的獨特玫瑰花香。
始終在那裡,「台北藍調」為爵士樂迷留一盞回家的燈
【彰化美食】施清元:鑲在記憶中的無名小吃
時裝是時代的印記,音樂也是——香奈兒在非洲達卡找到自己
2023年首屆風格旅遊節12月8日登場,江振誠、歐陽靖、方序中「冒險者論壇」暢談旅遊想像
【2023草莓季】甜美來襲!草莓千層、草莓芙蓮、草莓22階,法朋烘焙點燃少女心
解密慕赫「闇夜武侍」:飛花落院魏幸怡╳ 茶職人藍大誠,品味一席東西交鋒之美
【評論】當百人上街反印度移工,卻忘了印度早已用料理反殖民全世界
從冬季到春天,與閨蜜同遊日本櫻花之旅
寒櫻在寒冷的冬季會開始盛放,從12月起的冬櫻一直到春季綻放的盛櫻,值得與閨蜜攜手到日本寫下旅行序章的完美計畫,中國信託Agoda聯名卡陪伴每場旅行的高光時刻。
沈方正:台灣旅遊需要「破壞式創新」!小吃仍有很大開發潛力,但要先回到「生活」
【封面人物】張惠妹aMEI:站在舞台,為所有人而唱
一場從演唱會展開的城市精神革新──專訪高雄市政府經濟發展局局長廖泰翔
閱覽Prada 110年榮光,「Pradasphere II」上海特展搶先觀賞
嘉義民雄:王梨田、鵝肉街、鬼仔厝以外,蓄力轉變的藝文培養皿
當落日飛車登上Coachella,他們看到了什麼?
全球規模最大、最知名且據說收入最多的科切拉音樂節(Coachella),登上舞台成為許多音樂人的夢想,包含出道後積極向海外發展的台灣樂團落日飛車Sunset Rollercoaster。
一千零一夜的摩洛哥饗宴 The Tavernist獻上北非羊肉塔吉鍋、皇室茶點
唐鳳:一名無政府主義者如何成為台灣 icon
這些年,加諸在唐鳳身上的標籤實在太多,她既不抗拒也不同意。在她心中,這些標籤只是發語詞,不是語言中有意義的一部分,如果一定要給自己下個標籤呢?她說:「可能就是『我』吧,這是個沒有所指、沒有意義的字。」
茶佐餐新體驗:藍大誠攜手新銳女廚王采晴打造「enPure 瀞」,春季菜單像一座香草植物園!
茶成為fine dining主角,全台首間以 "tea pairing" 為題的餐廳「enPure 瀞」落腳台中,茶職人藍大誠攜手主廚王采晴打造茶佐餐全新體驗,首推春季菜單〈香草與野草植物〉。
旅行期間使用VPN的6大好處
窖藏奇遇:百富威士忌的時光紀事
雷擎:如何以音樂紀錄南洋壯遊之旅
【VERSE VOL. 25】那些難忘的牛排時刻
6間民生社區咖啡廳推薦:在台北最綠意安靜的區域,享受美好的咖啡時光
本文由編輯精選與親自走訪、拍攝值得一去的咖啡廳,包括長壽的富錦樹咖啡勺子咖啡廳、民生工寓和許多新咖啡館,如果你好陣子沒來民生社區,一定要來走走。
來嘉義過中秋!「光織影舞藝術展」在北香湖公園盛大展開,華裔設計師Daniel Wong打造詩意桃花源
2024嘉義市「光織影舞」光影藝術展於9月14日至9月29日展開,本屆特以陶淵明的《桃花源記》為靈感出發,利用光影將北香湖公園打造成夢幻虛境。
台南風格小旅行/本事空間製作所謝欣曄的散策學:重新利用空間,為自己帶來新的刺激
亞太巡展首站!台北101舉辦De Beers高級珠寶展華麗非凡
2024秋蟹季正式開跑!時尚中餐廳「玖尹」必吃8道紅蟳、沙公料理一次看
中秋過後秋意漸濃,也正是蟹蟳腴美的季節,相信許多饕客們也等不及要好好享受每年一次的秋蟹盛宴。時尚中餐廳「玖尹」於今年9月17日推出一系列鮮美蟹蟳料理!
「逃」來台南的剪紙藝術家楊士毅,寫下《沒有門檻的幸福》分享尋根與藝術的故事
開箱/茶人藍大誠的焙茶工作室:找到台灣茶的風味品飲脈絡
宜式 X 義式的海味交響曲!江振誠攜手「Pasta & Co.」主廚Timothy,四手聯彈共譜秋季最Fresh的美食饗宴
宜蘭凱渡廣場酒店archi藝廚與PASTA & CO.攜手推出秋季限定全新菜單,由江振誠與Timothy 四手聯彈,打造最Fresh的「藝」式料理,探索創意與新鮮的極致搭配,共享難忘的海味餐飲體驗。
真正的牛排高手在民間?盤點5間隱藏版牛排:被熱炒店耽誤的牛排、超下飯韓國烤牛排、復刻《大熊餐廳》中的義大利牛肉三明治
在正宗牛排館和西餐廳之外,有不少牛排廚藝高手散落民間,各自以獨特的手法,烹調出讓人印象深刻的非典型美味牛排。《VERSE》編輯明查暗訪後,特別精選幾間在意想不到的平民小店裡的隱藏版美味牛排。
台灣buffet的始祖是它!70年老字號牛排「沾美西餐廳」用藝術交心—— 西餐是一種優雅的人際關係
除了佳餚,另一項讓沾美西餐廳數十年屹立不搖的關鍵是服務,這裡是台灣歐式自助餐的始祖,也被稱作聚集全台北「最老服務生」的西餐廳。在充滿規矩程序、刀叉交錯的排餐禮儀背後,蘊含的是攸關人際相處的侍者文化。
你吃過「豆豉辣椒+菲力」嗎?台式牛排獨有風味「泓品牛排」——老派精神永不過時
跟著台灣女婿、法國主廚阿吉吃牛排——在台式牛排裡發現家鄉味!
Netflix新實境秀《黑白大廚》評審是誰?揭開韓國唯一米其林三星主廚MOSU Seoul安成宰的傳奇之路
美食達人林家昌座右銘「牛排等於歡樂!」——打開君品「Ciao」的西西里牛排時光
旅宿也能「訂閱」?專訪SANU 2nd Home創辦人本間貴裕,解密「第二居所」如何重塑生活方式
Beams如何改變日本年輕世代的文化?揭開引領亞洲潮流的時尚密碼
2024台北必吃韓式烤肉TOP6:從平價到高端,男神裴勇浚最愛「三元花園韓式餐廳」、年輕人聚餐首選「新村站著吃」、傳奇人物白種元旗下品牌「本家燒肉」
跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?
享受山中的靜謐,精選10間阿里山住宿:入住園區看日出最方便,住在山下選擇多、CP值高
年度餐飲盛會:「Flavor Culture Gala」風味文化年會 9 月 10 日強勢回歸!挑戰全方位餐飲最強進化論
永恆守護都蘭鼻的劇作家——陳明才的生與死,都是力量
每當月亮從海面升起,粼粼波光恍如月光大道,看著每日橫陳眼前的都蘭之海,我們就會想起阿才,這個人活得如此純粹、自覺,就連他的死也能點燃了每個人心中那把生存下去、做點什麼的火種。
臺南400/「台南晶英」十年有成!攜手在地首創漢堡節、霸道趴⋯食藝新體驗,專注永續成台灣首家健康旅遊認證旅店
古物迷必去選物店:「鳥飛古物店」主理人葉家宏私人收藏公開——老派情懷的浪漫延續
身兼收藏家與古物經營者的葉家宏,手上的物件來來去去,真正會讓他想留下來的收藏是什麼呢?跟著VERSE一起來探訪這些能觸動心中浪漫情懷的老東西。
2024百富心藝計畫/蔡依林深入百富風味版圖,探究「一心造一藝」的起源
【OOTD】oqLiq共同創辦人暨服裝設計師洪琪:思索穿衣的3個風格關鍵字——設計、剪裁、面料
2024東京新購物景點「澀谷AXSH」開幕!漫遊空中步道、垂直花園、東京必比登美食名店
台南特色店家12選!遇見不一樣的府城角落:古董玩具屋、底片超市、狗狗咖啡廳…
還在想台南要去哪裡玩嗎?或許在街角轉彎處,或者你平常經過看似平凡的店面,其實都蘊含著有趣的事物讓你挖掘,跟著VERSE的腳步,來趟不一樣的台南特色店家巡禮吧。
20年,他們都參與了台南華麗變身——專訪蜷尾家李豫、風尚旅行游智維、謝宅謝文侃
日本旅宿推薦/「里山十帖」、「松本十帖」來去鄉下住一晚——這裡就是你的家
探索福島:搭乘虎航遊阿武急寶可夢列車、賞向日葵花田,夏季必訪水蜜桃產地
想要去別人沒去過的日本嗎?搭乘虎航可以直達福島,清靜又悠閒的景色令人著迷,又是個水果王國,夏天正值水蜜桃產季,很適合暑假來這裡放空度假。
台南,是爵士樂的城市——專訪KoSwing Big Band、宅· Jhouse、薩克斯風手謝明諺
找到自己的職場影響力!設計人生論壇邀請賴佩霞、謝瑞珊等跨界領袖輪番演說
秝芙職人經紀8月24日舉辦「設計人生論壇」邀請來跨產業知名人士,闡述未來世代產業競爭力人才的必備技能。幫助參與者找到自身市場定位,提升影響力!
台灣嘻哈界校長「大支」美食帶路!精選5家台南私房蔬食餐廳
佛羅倫斯的優雅在台中綻放:Ferragamo全新概念店開幕,柯佳嬿、劉以豪演繹秋冬鬆弛時尚
Ferragamo在新光三越台中中港店的全新概念精品店,帶來了一片充滿義式奢華的時尚天地。這座佔地30.7坪的專門店,不僅是品牌精神的實體化,更是佛羅倫斯風格的完美演繹。
高雄旗山之旅-前往老街尋找文化資產
「放感情」第八家分店「螢火部落」紮營大巨蛋,在都市裡享用野營鑄火料理
Sinasera24旗下「Luma Café」進駐宜蘭:何謂「新越式料理」?探索在地咖啡館的多元食尚
什麼是「台灣沒有的台灣拉麵」?探訪名古屋中華料理店,揭開日本飲食界「台灣風」的祕密
郭明優先生,是名古屋愛知縣中華料理店「味仙」的創業者,也是生長於日本的台灣人,他究竟是如何創造出「台灣沒有的台灣拉麵」,並普及到日本全國呢?
在東京鐵塔旁睡到自然醒!安縵姐妹品牌「Janu Tokyo」進駐麻布台之丘
安縵集團姐妹品牌Janu進駐東京最新地標麻布台之丘,以「聯結」為靈感出發,飽覽東京鐵塔住房、大型身心靈放鬆空間,數間多元特色餐廳,力求營造不僅是為住宿而生,更注重人本生活的酒店。
「老爺式旅行」2024全新啟航:八大破框旅程,挑戰極限與勇氣之巔——101徒步至礁溪、拜師歌仔戲大師
京都東山悅榕莊盛大開幕!在清水寺旁享受SPA,探索能劇的千百面貌
台南「大菜市」華麗轉身,迎接西市場新日常
同步溫泉勝地款待文化,礁溪山形閣溫泉飯店「山形祭」第五回開幕
牛排獵人是他!米其林一星牛排館A Cut行政總主廚凌維廉,被譽為「牛肉百科全書」在世界追尋夢幻牛肉
2024年唯一獲得米其林一星牛排館A Cut,是屬於台灣人懂吃牛排的時代記號,一個月光是肋眼牛排就能賣出1200客。如何呈現心中完美的牛排?讓行政總主廚凌維廉告訴你。
台灣自然作家王家祥,以畫筆抒志——熱烈燃燒後,游向東岸的嬉皮人生
隱居在都蘭山下的王家祥,以自然寫作先驅聞名於臺灣文壇,但在近二十年前移居東海岸後,便以關懷照顧流浪貓狗為生命職志,並轉以繪畫為生命情感抒發之途徑。
走進「都蘭」:在山連海的邊緣,是藝文孕育之地
東海岸以台11號公路為軸線,近百個聚落依山傍海帶狀分佈著,其中都蘭這個小小的海濱聚落,本身就是當代多元紛呈的全球化世界的縮影。
礁溪老爺大規模改裝開幕:融合「真實日本」設計理念,從客房到茶寮展現極致服務
宜蘭首家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」啟動20年來最大規模改裝,實踐品牌的互助與永續承諾,從照顧旅客、照顧土地、照顧文化與照顧員工四大面向進行改造。即日起至8月30日,預定夏季尊榮住房專案。
沙伯迪澳創辦人何偉新:從代工到品牌,在彰化打造台灣皮革新典範
2024歐洲聖誕市集之旅/奧地利、德國、法國等必去10大市集:穿越時空,感受中世紀傳統節慶魅力
正宗韓式炸雞降臨!BHC炸雞進駐台北大巨蛋,《來自星星的你》千頌伊最愛「雞啤」文化席捲台灣
韓國人公認最好吃、曾在韓劇《來自星星的你》亮相的韓式炸雞「BHC」正式進駐台北大巨蛋,首波推出「星星炸雞」、「醬王炸雞」及「金王炸雞」等經典口味,在台灣也能吃到韓國最正宗的「雞啤」滋味!
摘星後的全新秋季菜單!米其林一星「A」以鳥禽、打獵季為題,打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單
CUYSINE藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」,沉浸式體驗愛與痛的墨西哥傳説
探索你不知道的「瑞芳」:從百年礦業到在地新生,走訪金瓜石、九份與鼻頭角的人文風景
「喝」的奏鳴曲:Fika Fika SHIU XIANG精品咖啡饗宴,創辦人陳志煌揭開烘豆新美學
《秋韻》套餐登場!le beaujour芃卓以煙燻秋鰹、炭烤貴妃羊譜寫秋日饗宴
來自彰化二林的世界冠軍!興波咖啡吳則霖的精品咖啡之路
Nola Kitchen 紐澳良小廚:復刻記憶中的南方媽媽菜,打造像家一般的溫暖存在
從一瓶絲瓜水到觀光工廠:走入廣源良,深探二代經營者的品牌轉型之路
精品咖啡迷不容錯過:Ninety Plus全球首店在台北!零時差品嚐巴拿馬風土滋味
深受頂尖咖啡職人喜愛的頂級精品咖啡Ninety Plus,全球首間概念店插旗台灣,在台北「NOKE 忠泰樂生活」盛大登場,帶來巴拿馬風土的極致風味。
林果良品曾信儒:重塑MIT手工皮鞋價值,用大數據翻轉彰化社頭襪業
彰化員林幸福販賣所:用在地食材打造60款手工冰淇淋,重現農產美味
「幸福販賣所」的老闆洪維駿一生中有許多誤打誤撞,這些機運讓他在世界各地累積不同的工作經歷,也在十多年後將他帶回家鄉扎根,將所有經驗化作為一支傳遞幸福的冰淇淋,呈現他眼裡彰化土地的樣貌。
從科技業到友善農業:「田野勤學」創辦人用自然農法打造彰化黃豆新地標
「小高潮設計事務所」主理人色長:從情慾插畫到出書辦展,用創作說一個二水故事
「奇步應用」夫妻檔以科技實踐地方創生:用解謎遊戲與LINE機器人重新定義彰化
軟體服務與地方創生,兩個主題看似遙遠,卻都是軟體公司奇步應用的創辦人陳佳新和謝宜伶懷抱熱情投入的事業。他們以家鄉彰化為基地,用數位工具協助彰化的地方發展,串連在地社群,實踐共好的精神。
【The One異數悅遊節】逾10位台灣職人的風土之歌:從百年到未來的味覺旅程
中衛三代接班人打造彩色口罩王國:從75年老字號到台灣防護時尚第一品牌
「樹園藝」創辦人陳妍卉:從田尾園藝世家到打造台灣植物美學新典範
從路邊擺攤的田尾花商之子,到台灣重要的進口植物販售者、在地植物園藝品牌推廣者,植物專賣店「樹園藝」共同創辦人陳妍卉,人如其名,一生都和花卉、園藝產業有著難以割捨的緣分。
丁寧:彰化二林的女兒,用演技療癒人生——「家鄉使我成為一個有靈魂的表演者!」
對演員丁寧來說,家鄉二林的情感與對自我的認識,是隨著年紀不斷流轉變化的一種認同。曾經是斷了根的浮萍,在與自己和解的過程中,丁寧重新梳理自己來自哪裡,也體認到,家鄉正是自己作為演員重要的靈魂歸屬。
2024勤美草悟聖誕村盛大開幕!250米光之道、聖誕小屋聚落、HAY丹麥首場快閃店⋯7大必逛亮點搶先看
勤美集團今年首次以「勤美草悟」生活圈品牌策劃聖誕村,集結藝術、音樂、特色市集及香氛限定商店,還有超過30場精彩表演,打造最具代表性的台中冬日樂園!
5間必去天母咖啡廳推薦:用一杯咖啡的時間,感受天母重塑創意街區魅力
天母曾經是台北最有魅力的地方,雖然一度被說成似乎沒落,但其實這裡有著始終獨特的氣味與生活風格。這兩年更開起許多全新的新咖啡店,讓天母再度成為台北最酷的創意街區之一。
2025春夏男裝在M型趨勢下的創新突破:跨世代的時尚更迭
Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」!10道韓國CU超商食材料理大亂鬥:雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜!
《2024臺東慢食指南》30間獲獎餐廳一次收錄!手鏢漁獲餐桌、部落野植風味、永續食材料理展現臺東多元文化
臺東縣政府自2012年「產地餐桌」開始,持續推廣在地慢食運動已有十二年的歷史,不僅逐漸發展出在地獨特的慢食風貌,也連結越來越多認同慢食精神、深入臺東多元飲食文化的料理人。
偷偷吃最好吃?可頌潮牌Creaminal誠品南西快閃店開幕,必吃、必買品項一次看!
從台北工地到都蘭糖廠:Siki希巨蘇飛,一位阿美族藝術家的文化守護之路
不只是名廚!「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場:11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎
陽明山秘境:「趣兒Chill:藍鵲菲菲」豪華露營體驗!台北35分鐘即達的森林療癒之旅
不只有米其林,你聽過Gault & Millau嗎?2025年度最佳甜點主廚是他!跟著名廚到瑞士嘗美食
IG爆紅北海岸最美5間「海景咖啡廳」:每間窗外都是一道風景,這間能看見龜山島
米其林「三星鑰」東京皇宮飯店——皇居之外,感受最深刻的「日本之心」
北歐櫥窗最大門市在NOKE嶄新開張!引進瑞典時尚寢具Magniberg、皇室御用擺飾Skultuna、丹麥療癒家飾Boyhood
專訪/敦聯開發總經理邱宗博:開啟新世代房地產樣貌──深度體驗與創新服務,缺一不可!
旅居台南作家楊馥如帶路 - 36H府城美食極樂之旅
以白居易入菜!饗 A Joy 推出12道秋菜詠唱《秋韻餐詩》:「紅蟳蝦膏煨年糕」、「紅玉棗香小肉圓」、「炊鴨蘋果燉飯」⋯豐富五感的秋季盛宴
一通電話戲讓兩人淚崩!張艾嘉:沒有女兒的我,如何在戲裡當一個同志女兒的母親?
薄荷綠工廠:涼風裡淡淡的暖意
2024台灣設計展在台南!百年市場迎來設計浪潮:「踅台南.造市場」五區亮點一次看
台東慢食代表隊——前進義大利國際慢食年會
通過保護傳統漁法、復興原住民文化、推廣有機農業等方式,台東將慢食理念融入日常生活,縣長饒慶鈴今年9月帶領台東慢食代表隊參加義大利全球慢食年會,向世界展示台東的慢食文化成果。
隈研吾首座台灣美術館:「勤美術館」12月即將開幕!融入草悟道綠意,掀開大地的有機建築
由日本建築大師隈研吾親自操刀,歷時六年籌建、凝聚上百張概念草圖,這座以410坪曲線綠屋頂為特色的地景式美術館——「勤美術館」,即將在12月13日正式開幕。
來約美術館喝咖啡!全台必去10家美術館咖啡館:不只咖啡香,慢食早午餐、職人牛肉麵帶來感官「饗」宴
美術館附設咖啡廳似乎已成了一種「標準配備」,《VERSE》編輯特別推薦全台9間美術館內外的絕佳咖啡館,從北美館、高美館,到金馬賓館,讓你充實心靈之外,也可以享受餐飲的文化體驗。
【The One 異數悅遊節】三日限定!在南園展開一場東方款待盛宴——五感六覺的文化影響力之旅
【2024台南早餐生活節】從早餐開始,品味台南的日與夜
【VERSE Table】不只是一場餐會:火山口下的祕境派對
從市區老建築到看海的浪漫,全台8間不可錯過的城市美術館!
美術館已經是各城市推動創意經濟的重要文化設施,尤其在六都之外的其他城市,也有許多各具特色的美術館,不論是歷史建築改建的美麗空間,或者是位於海邊與山下的浪漫基地。
專訪/張艾嘉的實境食譜——以歡笑與回憶為佐料,聽《艾嘉食堂》大鍋裡的回憶故事
【東京旅遊】8間必訪東京獨立書店:看書、喝咖啡、吃甜點和賞藝術
東京一直是台灣人首選旅遊地,尤其是具有各種文化創意景點。本文精選8間東京風格各自不同的獨立書店,包括蟹ブックス、BOOKS青いカバ、UTRECHT等。這些書店不僅提供獨特選書,還結合咖啡廳、畫廊等。
史上最節能的奧運?2024巴黎奧運:一座明日都市的重生
解鎖大港女神!滿島光攜手日本爵士天團登台演出
東京高人氣名店「漢堡排嘉」登台,軟嫩口感原味呈現
日本東京的人氣炭火漢堡排專門店「漢堡排嘉(ハンバーグ嘉)」正式來台,並選址環球購物中心新北中和店、每日限定接待人數300位!
樂團傻子與白痴:我們到了第三張專輯才想到要介紹自己是誰
全球首間摘星精緻冰品:「MINIMAL」顛覆冰的印象,春季菜單以「溫度」翻玩味蕾
闊別兩年,二訪位於台中、全球首間摘星精緻冰品MINIMAL,體驗幾乎可說是「脫胎換骨」般——它依然是一間冰店,卻又不僅止於一間冰店。
法國皇室料理五感體驗:「LOPFAIT樂斐」新菜單重返17世紀
法式高檔餐廳LOPFAIT樂斐推出全新春季套餐,攜手法國精品香氛品牌1893|Ritual,將「香氣」概念發揮淋漓盡致,透過料理演繹經驗的五感體驗,引領饕客細品皇室優雅之姿。
T+T X 初魚鐵板燒:演繹「台味」不同面貌
在舞台上長大——「溫蒂漫步」邁向初熟的子夜漫舞
Lauren Woo 吳嘉琪:小時候跟爸爸一起唱歌,讓我從此愛上音樂
【VERSE VOL. 23】台灣當代時尚文化考
十多年前,我準備去香港擔任《號外》這本已成經典雜誌的總編輯。讓我惶恐的不只是我要如何接掌一個三十多年來深深影響香港文化與時尚史的媒體,不只是我根本不會廣東話,還有:我該怎麼穿衣服?
葛萊美包裝設計獎蕭青陽新工作室曝光!與特力屋打造創作靈感空間
A.P.C.攜手JJJJound合作聯名,重新探討「度假衣物」與「紀念品衣」的可能性
黑瓶威士忌傳說:維多利亞時代的神秘煉金術——煙燻、花香與蜂蜜
2024日本7-11美食攻略!精選8款限定商品、甜點、零食,讓你不買不行
你是超商控嗎?一日三餐都離不開超商的你,來到日本旅遊就絕對不會錯過超商美食了吧!本篇《欣傳媒》將帶你一起逛逛日本三大超商之一的7-11,來看看近期有哪些7-11獨賣、人氣話題美食值得一嚐囉!
新專輯《TTPD》再度打破流行音樂天花板!泰勒絲到天后之路的完整全解析
「如果沒有玩音樂的話,我可能會成為昆蟲學家」——專訪日本樂團The fin.
趁著5月31日台北專場前夕,日本樂團The fun.的創作核心暨主唱Yuto Uchino特別在來台前,與我們聊聊他從小到大的奇幻音樂旅程。
以光作畫:金氏世界紀錄藝術家王思博,打造積家錶「微型」光繪鉅作
520國宴在台南:菜單設計融合5大族群,賴清德總統指定「茶之魔手珍奶配蝦仁飯」、滷味、東泉辣椒醬創意融入8道菜
2024年的520正副總統就職國宴首次離開台北,選擇在台南福爾摩沙遊艇酒店舉辦, 讓我們一窺「國宴菜單」各種細節,展現台灣飲食文化的軟實力,讓世界看見台灣。
永不褪色的紅色傳奇:圓山大飯店的歷史與創新
2024年6間必吃復古火鍋:最難訂麻辣鍋「詹記」、富錦樹民生輝吃溫體牛、這一小鍋「I型人」最愛
火鍋推薦一次看——台灣人好愛吃鍋!無論是酷暑還是寒冬,一鍋熱氣騰騰的火鍋總是能吸引人們聚集在一起,愛吃也愛談設計,為你介紹品牌力十足的復古火鍋店,一起穿越時光感受懷舊滋味。
牛乳也有「風味輪」?鮮乳坊攜手MUME解碼「莊園級鮮乳」24種風味:起司、玉米、堅果⋯驚驗味蕾初體驗
品酒、品水、品茶、品咖啡已是現代人的風味顯學,你知道「品乳」的學問也博大精深嗎?身為小農鮮乳先驅的鮮乳坊,邁入第九週年並全新定位「莊園級鮮乳」,攜手亞洲50大餐廳MUME呈現莊園級饗宴。
Disney+必看7部熱血動漫片:《鬼滅之刃》、《排球少年!!》觸動你最熱血的青春!
2024秋冬時尚趨勢:RGB三原色崛起!高級訂製服重回時尚焦點
2024桃園機場第一航廈、第二航廈美食餐廳全攻略
不知道桃園機場有什麼好吃?機場食物一定又貴又難吃?若你還有這些印象,可能很久沒來桃園機場了,現在有許多知名品牌進駐,煩惱將變成「該選擇吃什麼?」
PIAGET全球首間形象概念精品店於台北101開幕,宛如一件碩大頂級珠寶作品
封面人物/《GQ Taiwan》編輯長凱文:男人(與正裝)不只一種樣子
亞伯樂首次進駐台中誠品480:一場「伯樂饗頌」的詞曲奏酩體驗,展現100%雙桶工藝匠心
台灣首位三星名廚陳泰榮,打造「雋 GEN」料理界的天花板
第15屆「大港開唱」熱情登場!滿島光、草東沒有派對、鄭宜農…超過百組華麗陣容,更有傳奇Live House女巫店開張助陣
Cartier用「一只戒指」述說百年價值:愛能超越時間限制
StableNice BLDG.:不只是一間台南咖啡店,更是一個有無限可能的文化聚落
位於台南市區的StableNice BLDG.是一間高人氣咖啡廳,亦是一處融合印刷設計、藝廊、生活選物與雜誌圖書館等店的複合式空間。主理人張育齊期望它更像藝文聚落,能為人們產生愈多影響。
仙湖休閒農場──走進焙灶寮框景,感受龍眼山林的眷顧
位於台南市東山區的仙湖休閒農場,擁有可一覽嘉南平原的絕美陽台框景、大方雅致的建築空間。這些設計理念出自第六代主理人吳侃薔之手,他將在地的焙灶寮文化轉譯成旅宿形式,向遊客述說家鄉山林土地的故事。
AKAME九週年!攜手雲林老字號御鼎興首款「AKAME 煙燻醬油」美味問世
南台灣最難訂位餐廳AKAME主廚彭天恩,經過兩年琢磨,與御鼎興柴燒黑豆醬油合作完成首款「AKAME 煙燻醬油」,將是煮婦煮夫廚房不可或缺的調味聖品。
泰國潑水節濕控攻略|準備好來泰國濕身了嗎?活動地點、禁忌與注意事項一次告訴你
Are you ready to get WET?遇水則發這四字,泰國人在每年4月13日至15日的潑水節期間身體力行!一連三天,在泰國各地將展開一場大型的「濕」控盛典,你準備好加入其中了嗎?
重新認識花蓮市:花蓮花蓮,小徑分岔的花園
全台韓系豪華露營推薦!精選7個野奢露營區,不用裝備直接入住,還能享受超優質住宿、餐飲
2024森之市「珈琲與花物語」大型市集登場,日本、泰國等50家咖啡名所確定出席
2024森之市「珈琲與花物語」將於高雄隆重登場,六大重點一次看。首度來台的「亞洲最會沖咖啡」曼谷奶奶Pa Pin,及多家日本、泰國、台灣知名咖啡廳,將打造出宛如餐飲界奧斯卡的大型盛典。
直擊馬尼拉Solaire Resort 11週年慶典:米其林大廚「六手聯彈」獻藝點燃味蕾火花
三位名廚Cristina Bowerman的義大利創新,福山剛的法日交融,以及許凡的川味深度,共同譜寫一曲繽紛多彩的味覺交響樂,慶祝馬尼拉五星級度假城Solaire Resort 11歲生日。
餐桌上的和牛博物館:「牛B燒肉」驚喜菜單公開
主廚王嘉平和Nespresso VERTUO共度義大利式早晨 - 探究咖啡與早餐的關係
粉樂町回來了!2024必逛當代藝術展《AWAKE一道光》,帶你看藝術找到內心之光
今年,粉樂町迎來了第13屆的展覽,由富邦藝術基金會策畫與主辦,在富邦美術館開館前於信義區進行預熱活動,以點燃粉樂町的創意精神,展期從4月6日持續到6月23日。
IU為什麼這麼紅?你一定要聽的五首歌〈BBIBBI〉、〈eight〉⋯重新認識韓國最強歌姬
韓國人氣歌手IU上週於台北開唱,吸引眾多Uaena到場一睹女神的風采,本次介紹五首IU的經典歌曲,每一首都值得細細品味!
超酷飯店Ace Hotel拓展佈局,亞洲第二家分店選址日本福岡
以時髦、設計感享譽全球的Ace Hotel酒店,繼2020年於日本東京開設亞洲首家分店後,第二家日本分店也將於2027年迎來開幕。
【名人收藏】華裔設計師Daniel Wong的潮流家居大公開
最頑皮的三金音樂人柯智豪:「everything總監」的奇想世界
人稱「豪神」、「everything總監」的柯智豪,作品不僅是「三金」常客,更頻繁出現在「金音獎」、「傳藝金曲獎」的舞台上。他仍不斷拓展著音樂所能觸及的極限。
達瑞創新╳感官花子:將日常中的驚喜,作為生活美學的養分
旗下有BESV電輔車、A2H精釀啤酒的「達瑞創新」,邀請以園藝美學為空間帶來驚喜的「感官花子」,彼此交換感官體驗的探索觀點,思考台灣在生活美學這條路上,還能望見什麼樣的風景。
旅遊作家楊馥如 × 塔羅師頸鹿:一張魔法小卡如何預告人生?
塔羅牌(Tarot),從600年前在義大利發跡,如今已是全球通用的占卜工具。但這款以78張圖卡構成的神秘牌組,與其說是能預知未來的魔法小卡,不如說,它是一套關於人生的教科書。
王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》經典海報是如何設計出來的?
香港作家杜翰煬(Leumas To)在新書中訪談知名設計師黃新滿,帶讀者深入了解王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》海報的設計過程。
許知遠〈旁觀者的維也納〉:對世界文化的鄉愁
設計師方序中的晨間時光 - 播著古巴音樂,再用Nespresso VERTUO做杯特調咖啡
旅男Dato遊京都全新視角:用鴨川把京都的優雅古老放進口袋
喜愛走進京都的日常名所,感受千年古都獨特的生活氣息,近期出版京都旅行書《用鴨川把京都放口袋 》的生活、旅行、音樂、影劇專欄作家Dato,透過對日常美學的觀察,分享浸潤在京都時空中的優雅與時尚。
【東京創意街區散步之二】除了古著和小劇場,(新的)下北澤還有更多新鮮事!
滿載蛋香的中秋!鮮蛋專家「大武山牧場」推出《月影盛宴》禮盒:蛋捲、雪花餅……還有網友瘋傳的神級布丁!
鮮蛋專家「大武山牧場」推出限定中秋禮盒,以AA級新鮮雞蛋打造四種口味蛋捲、兩款雪花餅,以及濃厚雞蛋布丁,讓今年的中秋節盈滿蛋香的甜蜜。
南台灣限定!明壽司 x 初魚鉄板料亭 x 十四代黑標,三強名店推「宮崎黑毛和牛、天鵝龍蝦」頂級日料創作奢食對決
屬於台灣日料的頂尖對決,初魚集團旗下「初魚鉄板料亭」,聯手米其林一星「明壽司」、吉力酒藏代理的「十四代黑標」,三強首度前進南台灣,在7/21 午場、晚場與7/22在台南與高雄綻放奢華滋味。
將霹靂舞推向運動最高殿堂——Bboy Bojin陳柏均:「安麗支持霹靂舞,今夏決戰巴黎」
BELL & ROSS全新潛水錶推出,BR 03 DIVER五款新作大展性能
以標誌性方形錶殼聞名的瑞士腕錶品牌BELL & ROSS,在2024年升級BR 03 Diver潛水錶性能,並提供5款豐富選擇。
專訪William & Feb.創辦人黃威廉,15年讓台灣輕奢珠寶耀眼國際
從拉麵到fine dining,一位平凡饕客如何默默吃完500顆米其林星星?
37歲的David猶如現實中的《孤獨的美食家》,總是獨來獨往地吃飯,「只是想當一個默默無名的人,默默無名地吃飯,默默無名地結帳,默默無名地離開。」一切美味,只了然於心。
「好想成為台南人!」文化局長謝仕淵分享「南漂」感動:做十六歲、追尋石暘睢⋯走進府城巷仔內
讓台南成為流動的藝術現場!杜昭賢:「我讓藝術走進街道,讓你不得不看見。」
走進台南,你很難不注意到這城市充滿了飽滿的藝術能量,從街上的畫廊、海安路上的裝置藝術、漁光島藝術節,甚至是巷弄轉角一隅的壁畫,藝術已經在這座城市開枝散葉,而種下種子的就是台南最重要的藝術策展人杜昭賢。
飲食作家盧怡安散步:發現三重巷弄裡的各種「好吃好玩」
【VERSE VOL. 24】四百年後,台南依然青春
米其林版的「清粥小菜」:地瓜粥、古味醰肉、鳳梨豆醬台灣野菜,山海樓喚起台灣味蕾記憶
期間限定/Louis Vuitton路易威登快閃咖啡廳來了!聯手米其林三星態芮主廚何順凱訂製超迷人「LV珠寶盒」點心
2024巴黎奧運開幕搖滾區——法國400年傳奇餐廳「銀塔」華麗重生
【封面人物】林奕嵐:在名為青春的路上,看見身為演員的自己
2024「Tiger Street 超熱派對」結合饒舌、街舞與籃球賽,今夏最大型嘻哈盛會於台北華山登場
2024米其林一星/「元紀・台灣菜」空間設計師Lillian Wu,打造茶、藝術與Fine Dining的奇幻場景
基隆二日遊文化小旅行|教你用去趣App編輯旅程,從太平青鳥出發,吃喝玩樂走讀18個場景
「森/CASA」漁光島旗艦店:在台南打造一個家該有的模樣
台南和義大利原來這麼像!旅遊作家楊馥如:「台南,是一個挑人住的地方。」
旅遊作家楊馥如,2020年與義大利籍的丈夫移居到台南。身為新台南的人的她,台南這座新舊並茂的老城,在她眼裡是什麼模樣呢?
艾美獎最佳男主角《大熊餐廳》最令人垂涎10道菜:完美甜甜圈、可樂牛小排燉飯、魚子醬聖代、歐姆蛋、血橙煎魚⋯教人愈看愈餓
《大熊餐廳》是關於餐廳文化,也關於人生的困頓,但重要的是,劇中的確有各種精彩美食輪番上場,本文特別研究三季劇中最有滋味的10道菜與其背後隱喻的生命故事。
台南新景點「321巷藝術聚落」:2024台灣文博會重點場域
321巷藝術聚落,位於台南公園附近短短徒步3分鐘路程,是近期台灣文化藝術的新亮點。逾九十年歷史的日式房舍於2023年底整修完畢,更是今年8月台灣文博會的展場之一,也將在10月迎來台灣設計展。
什麼是「塑神師」?李育昇為陰陽兩界設計戲服,開箱工作室探祕——這裡就是我的廟!
早上吃得像國王!超越英國的英式早餐:精品肉鋪RÒU攜手名廚打造「RÒU X James Sharman」皇室規格端上桌
英籍名廚James Sharman攜手台畜旗下精品肉鋪共同開設「RÒU X James Sharman」,打造血統純正、甚至皇室規格的英式早餐,讓人見識「早餐之王」流傳300年的魅力。
LeToii Atelier發布最新訂製服「日落蔓延時」,用禮服工藝述說魔幻時刻下的愛情
帶著生命印記之聲再現 ——雷光夏與錄混音師林孝親對談《小故事》
誰的歷史才是最重要的?金點年度最佳設計「榕錦時光生活園區」,建築師黃筠舒展現老屋接軌未來的可能
【東京創意街區散步之三】日本橋兜町:當沒落的金融街區,蛻變成新潮城市綠洲
隋棠現身Loro Piana 2024秋冬展示會,奢華也能穿出輕鬆生活感
專訪《越南現代小說選》譯者羅漪文——讓文學成為越南與台灣的橋樑
兩廳院夏日爵士8月登場!從艾靈頓公爵到〈燒肉粽〉,5檔節目、戶外派對市集體驗豐沛爵士能量
台南安平的前世今生——與世界交陪400年的鯤首之城
在海中積沙成島的安平,是一座浮於海上的蜃氣樓,東西方國度的彼此想像,在此交鋒,也在此融合。400年歲月過去,王城還是王城,用交陪境的大氣度,告訴世界,安平歡迎你。
樂埔町盛大回歸!攜手YellowKorner法國攝影藝廊,共創「景・食・藝」視味覺饗宴
匯聚「飲食、藝術、心靈、文化」四大面向生活體驗的樂埔町回歸,正式開放訂位,在6/1-8/31 與YellowKorner當代攝影特展。
我們要回家了——當巴奈重返布農族傳統領域「內本鹿」
重拾音樂記憶!全台Top 10樂迷必訪唱片行
上一次走進唱片行是什麼時候呢?是被父母親帶領著磨練音樂涵養的時刻,還是與同學放假的那段下午時光? 你知道台灣還有哪些獨特存在的唱片行嗎?
打開你對「川菜」的想像!川雅、國賓中餐廳在「麻辣」之外的解答
台灣川菜走過1980年代的風華,如今迎來新一波的復興與創新。這個講究多變味型的四大中菜之一,此刻在當代台灣,走出了麻辣之外,另一種精緻清新的美味風貌。
台中「爛漫小料理」:以台灣在地食材勾勒日料旬味
一秒到巴黎!「巴賽麗廳」鉅獻50道法國經典名菜:奶油薇希湯、里昂魚丸、里昂工兵圍裙一次嚐
台北亞都麗緻「巴賽麗廳La Brasserie」專注於法國經典菜與酒館風格,主廚考究老菜典故,堅持將法國原味帶給台灣老饕。
2024米其林一星/NOBUO餐桌上的初夏:Nobu Lee創作10道菜演繹「輕盈旬味」樂章
由Nobu Lee全新打造的NOBUO餐廳,於今年一月孟春之際在泰安路悄然開幕,近日迎來全新10道菜「初夏菜單」,並同步推出7道菜式的午間套餐,提供更加輕盈快捷的美味體驗。
華誼信義打造「大人的機智社交場」:為城市秘境帶來極致五感體驗
2024上半年台灣必聽9張專輯:劉暐生前錄製個人不插電專輯、Leo王《王品流 FreeStyle》、雷光夏睽違九年的《小故事》⋯
美國百年工藝「Baker-McGuire貝克傢俱」首度登台,攜手室內設計大師Thomas Pheasant再創經典篇章
體驗正宗江戶前料理!日本靜岡人氣名店「天婦羅杉村」登台,海外首店進駐台北萬豪
全球15大特色樂園攻略:日本富士急樂園搭飛車欣賞富士山,穿高中制服Cosplay玩首爾樂天世界
台灣觀光火車你認識幾台?栩悅號、鳴日號、藍皮解憂號、阿里山林鐵一次看!
凱道抗爭2644天後,原住民族回家的路還有多遠?——巴奈.庫穗與《巴奈回家》
CORUM崑崙錶2024新作:海軍上將、金橋10週年紀念版與泡泡錶齊亮相
VERSE Tipsy/島嶼威士忌的微醺故事(上):歐威爾《1984》與JURA吉拉島
是什麼讓島嶼威士忌如此獨特?翻開散落在海岸上的沉船故事,探訪隱藏在雲霧間的偏遠小島JURA,這些威士忌如島上美麗的野生動物,帶來風土的信息,遺世的風格。
VERSE Tipsy/島嶼威士忌的微醺故事(下):在斯凱島、哈里斯島探險、村上春樹與艾雷泥煤告白
是什麼讓島嶼威士忌如此獨特?翻開散落在海岸上的沉船故事,探訪隱藏在雲霧間的偏遠小島,這些威士忌如島上美麗的野生動物,帶來風土的信息,遺世的風格。
漢來日月行館秋季開幕!走進日月潭山水風光,純淨美人湯、頂級中西餐飲等你享受極致假期
座落於日月潭涵碧半島的「漢來日月行館」將於2024年第三季開幕,並邀請到全球知名LWMA李瑋珉設計師操刀設計,全區環繞270度日月雙潭湖光水色,每間客房皆能感受到日月潭變化多端的迷人之景。
2024上半年推薦必看影劇!黑色喜劇《馴鹿寶貝》真實改編,《3體》外星文明入侵地球,《淚之女王》雙金CP大熱,還有哪些不能錯過?
冠德安沐居.:質樸之美,適居之道
《質樸之美,適居之道》是冠德建設與VERSE合作,為「冠德安沐居. 」編輯的小型刊物,希望藉由對「Simplicity(質樸)」風格的探討,思考適居生活的模樣。
畬室8週年:首見「純白」黑森林蛋糕,下一步攜手嘖嘖募資
2023火球祭11月火熱開唱,第一波豪華陣容名單、全新 VIP 包廂公布!
阿潑:一場理想的旅行,要生出問題也要追尋答案
用地方刊物打開鹽埕:細數老店、微醺和無聊
長期耕耘鹽埕地方創生的「叁捌地方生活」,分享他們如何透過地方刊物挖掘地方上的各種故事,不論是老店、職人,或者îng-îng 閒鹹代誌。
華燈初上在高雄:鹽埕的「美好時代」
【VERSE VOL. 10】從南方出發的音樂之旅
武雄 ✕ 謝銘祐 ✕ 拍謝少年:三代人談台語歌的時代脈動
大象體操回鄉:直球投向南方的音樂產業
從黑潮到菸花《Op.118.2》,他不斷創造台北咖啡館的傳奇
濱口竜介《在車上》:如果我們的語言是「不需要言語」
濱口竜介的《在車上》將村上春樹的故事主軸從男女換成了語言,如同電影裡從黃色置換成紅色紳寶900,成為另一趟相似卻截然不同的旅程。
最強里長方荷生,兒女接棒延續美好的能量
爵士樂、咖啡館與茶屋:高雄餐飲的另類傳奇人物張孝維
即將改變台灣的音樂座標:高雄流行音樂中心
高流從2014年動工到2021年10月31日正式盛大開幕,除了是南台灣的音樂中心,更是激勵許多音樂創作者的流行音樂產業園區。
高雄三鳳中街:不只是年貨大街,更是在地居民的生活場域
高雄三鳳中街,短短400公尺的街上及其周邊,不僅有各式年貨、南北雜糧、糖果糕點,還有三塊厝過往的歷史脈絡、美味市場、悠久廟宇與日常青草街。
為下一個35年進行活存演習:兩廳院如何面向未來?
成立於1987年的國家兩廳院於今年邁入第35年,推出系列計畫「廳院35・藝術行動」,以首檔活動《2057:給35年後的活存演習》拉開序幕。
李桐豪✕工頭堅:旅遊大叔的不在場紀錄
相隔17年,李桐豪終於出版新書《不在場證明》。VERSE邀請李桐豪與長期關注旅遊與閱讀《旅飯》創辦人工頭堅對談,談大叔們的「登出」故事。
台灣電影在巴黎(下):Filmosa巴黎台灣電影節策展人王慧茹專訪
Filmosa期待終日文化部能夠設立海外專案計畫,定期在巴黎舉辦帶狀一定規模的台灣影展,延續讓台灣的精采電影文化持續被世界看見。
暢談台灣食文化底蘊:鼎泰豐楊紀華 X 美食作家舒國治
楊大正與滅火器:重返高雄,燃起南方音樂火焰
《在車上》、《世界上最爛的人》入圍奧斯卡:看見影壇新語言
美國獨立製片的語言將成為未來的影展、甚至商業主流,台灣電影也會持續汲取其中養分,慢慢煉成屬於台灣影壇更新、更特別的語言與美學。
高雄老新台菜 :一成不變九成創新,以創作思維翻轉台菜美學
從高雄發跡的老新餐飲集團,將原本為庶民飲食的台菜端上餐廳宴席桌,不僅獲米其林餐盤推薦,更受到年輕人喜愛,翻轉過往台菜刻板印象。
魚夫:來圍爐說火鍋哦!
台中偈亭泡菜鍋:純手工下感情的單人小火鍋與手搖飲料
台電勵進酸菜白肉火鍋:傳承60年的老味道
說起酸菜白肉火鍋,就不能不提到台電勵進餐廳。這道傳承60年人氣不輟的酸菜白肉鍋的美味祕訣是什麼?從創店至今又有什麼樣歷史沿革?
羅大佑〈鹿港小鎮〉:音樂構築成的台灣原鄉
寒冬暖心必備:五種甜在心的熱巧克力飲品
「大港開唱」前世今生(下):豈止16年,而是台灣音樂祭歷史的文化總和
創造屬於台灣的冰淇淋文化:蜷尾家如何從台南街頭到準備走向世界?
精品冰淇淋品牌「蜷尾家」從台南正興街的排隊名店出發,不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮,甚至開展諸多異業品牌合作並在日本展店。
從9組關鍵詞探尋《青春弒戀》的創作心法
有惡但不成魔,或許是何蔚庭青春素描時最心軟的角落。滿肚子的不合時宜,接二連三的情感碰壁,毋寧就是《青春弒戀》讓人若有所失的癥結。
藝術計畫《橋洞》展開都市實驗:鑽進橋下的日常進行創作
《美國女孩》:綿密的家庭小品,虛薄的宏觀命題
《茶金》美術神力:重返台灣1950年代民間風華
甫上檔的電視劇《茶金》,藉由美術指導賴勇坤與美術設計尤稚儀的巧手,幸運的我們得以透過戲劇,重新遊歷那個記憶中的黃金年代。
在台南的香港好味:以時間和職人精神再詮釋的香港飲食
台南成為香港人重新安身立命之處,而與香港新移民一起渡海來台的道地港味,也已經在台南長出了一個全新樣貌,是延續,也是創新。
設計一座像家的城市:台灣設計展在嘉義市
承襲腳踏實地的堅持精神,展現新時代的活力。嘉義市將年底正式登場台灣設計展,為期十日的城市熱情盛會「家意 ‧ 以城為家 City as Home」,全城帶你回家。
巡禮「PALAFANG花蓮跳浪藝術節」:走訪八景 看藝術在島東遍地綻放
【VERSE VOL. 09】說故事的未來式
關本良 ✕ 卓男 ✕ 王師:抗爭下的港片與即將綻放的台灣電影時代
嘉義就是唱片的B面:「++設計學校」X「RE:嘉義」
2021年台灣設計展,邀請策展人張智舜策展、周榮敬和蘇弘,分享究竟他們從「回嘉」走入「在嘉」的旅途,看見了什麼樣的嘉義?
南美春室The POOL:在美術館頂樓打造結合餐飲體驗的「天空公園」
位於台南市美術館2館5樓的「南美春室The POOL」,集結台灣頂尖設計與餐飲團隊,在美術館打造融合咖啡、甜點、餐飲、選物的嶄新空間。
自歷史與生活提煉嘉義的意義:「剛剛好的城市」X「舊監青年旅店」
平凡編集工作室的黃銘彰和台灣田野學校的葉哲岳,分別擔任嘉義文創園區A棟和V棟、以及嘉義舊監獄的策展人。展覽場域選用嘉義市代表性的歷史建築,透過設計提煉這座城市的尺度,實驗出未來的探索想像。
台灣影視創作最獨特的拍檔:陳芯宜與樓一安最想說的故事是什麼?
從青澀的大學時代,樓一安與陳芯宜就在輔大大傳系廣告組同處一班,往後,倆人的合作關係持續了許多個年頭,並各自走出自己的敘事風格。
詞神林夕的港台雙城記:「三個不同意」破除香港電影刻板印象
在台北,始終藝術的地下空間:從亞典書店到AKA ARTLAND的奇幻轉身
「建築的本質是空間,而空間的本質是為人服務。」AKA ARTLAND順應這個思維而誕生,因為有人,才有了情感;有了情感,一個空間才有了溫度。
耿一偉談城市藝術節:我們不怕慶祝,但不能癱倒路邊
回顧2021年,雖受到Covid-19疫情影響,仍有多個縣市舉辦各式地方藝術季,成為一股文化新氣象。然而,藝術節又能為台灣這座島嶼帶來些什麼?
2021台劇新浪潮:更真實、更非主流、更有共鳴
從最後身影追思一代電影巨人李行
料理你的理想生活:從「家」的核心出發
真實世界的「華燈初上」:條通媽媽桑席耶娜帶你認識條通文化
中山北路至林森北路之間的小巷,座落日式酒店、日式餐廳和卡拉OK,走進條通,有如走進另一個世界,這裡便是為人所知的「條通區」。
魚池紅茶復興之路:從產業再造到品牌形塑
南投魚池是台灣紅茶的發祥地,在其間致力耕耘紅茶產業的人們,以充滿開放精神的嘗試與創新,為台灣寫就一段跌宕起落的百年紅茶史。
VERSE baR:從一本雜誌到一個混種文化空間
「VERSE baR」是VERSE與青鳥書店在台北表演藝術中心一、二樓,共同打造的一個結合餐飲與閱讀的全新混種文化空間。
屁,但不能油條:李權哲如何成為今年最受注目的音樂人?
創作歌手李權哲,去年接連以藝名「雲端司機」及本名發行專輯,今年初登 Legacy 舉辦首場個人千人演唱會,一開賣便秒殺。
來自台灣的柔性風暴:落日飛車如何成為活躍在國際的獨立樂團?
當這個城市需要一點高明的胡鬧,「壞貓2號」就帶著《好初漫報》來了
認真的搞笑最迷人,很正經地去做不正經的事,也特別容易引起共鳴。於是,嘖嘖史上最狂刊物募資《好初漫報》就此誕生,狂到3秒就達標!究竟,他們怎麼可以那麼不正經呢?
旅遊作家李郁淳的3個「後疫情旅遊」提案
旅遊作家兼「漂鳥旅行誌」版主李郁淳,在世界各國旅行解禁在即的此刻,回歸「本業」、訂好機票,並為我們的「後疫情旅遊提案」提出三個大方向。
準備把這幾年錯過的日本之旅補回來
我們終究是想念那春賞櫻、夏煙火、秋美食、冬泡湯的四季絕景之旅。如今,台日旅遊航線上,終於開啟一道曙光,除了定番的風物詩行程外,這些年我們究竟錯過了哪些日本的新體驗?
不希望這個世界沒有書店,所以「一間書店」誕生了
要在這場瘟疫蔓延時開店實屬不易,倘若開的是書店則更加艱辛,然而「一間書店」就這麼誕生在當前疫情高峰下,主理人威利愛書成痴,他深知一個供給人們閱讀的第三空間有多麽重要。
睽違36年,《捍衛戰士:獨行俠》是商業娛樂大作,還是新冷戰政治宣示?
小器十年:以實用簡潔的日本「生活道具」,打造日常美好生活
改出新滋味:本季6部必看改編英美劇
近期,歐美紛紛推出改編自真實故事或文學的影集,類型內容涵括職人、政治、驚悚、懸疑⋯⋯廣泛又豐富,而與原作或其他改編版本對照時,往往又能發現意想不到的差異或驚喜。
第二宇宙裡的千千萬萬個秀蓮:專訪陳慕天 × 朱宥勳《MINTVERSE 第二宇宙辭典計畫》
「2022 VERSE蔬食節」南北30間聯名店家,給你讀享優惠
那是蘋果的滋味:50年代舉國轟動的「圓山殺人事件」是怎麼一回事?
陳耀訓・麵包埠:不只是蛋黃酥,也要讓麵包成為最高品質
從材料出發,以文學為基底:II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意
北藝青鳥與VERSE baR:一棟未來劇場中的書店與咖啡吧
高捷:台灣黑道大哥舍我其誰?
打破框架需要一點善良的破壞:「壞貓2號」的非典型創意之路
COFFEE LAW願景城事店:136天後,將隨老公寓而消逝的咖啡店
2022文博會在高雄——用一場展覽的時間環島全台
cama café松菸旗艦店「豆留文青」:鍋爐裡翻湧的第四波咖啡浪潮
勤美集團:從鑄造與建設,到開創台灣的生活與藝術新場景
宜蘭礁溪:千年時光流轉,氤氳祝福之地
樂檸漢堡:顛覆速食的綠漢堡行動
【VERSE VOL. 13】請跟著我們一起上路,選擇台灣的未來
「Why Taiwan Matters:台灣對世界的獨特意義」是《VERSE》在2020年8月的創刊號提出的大問題。如今邁入第三年,我們想提出另一個大問題:你希望這個島嶼有什麼樣的未來?
台北萬華:萬般華美的傳奇之地
既是圖書館,也是文物典藏館:南投縣埔里鎮立圖書館
永豐餘生技:從蔬菜箱到米其林名廚,都在他們的餐飲地圖上
2021年,疫情衝擊餐飲行業,永豐餘生技旗下GREEN & SAFE、山海樓、齊民市集和農人餐桌四大品牌,鎖定的客群不同卻面對相同的挑戰。
挖掘意義的、異議的礦:北美館「掘光而行:洪瑞麟」
睽違25年,台灣終於又舉辦一次洪瑞麟的大型個展──「掘光而行:洪瑞麟」,補償了漫長的25年間,他在台灣欠缺的聚焦及討論。
強尼格林伍德:從電台司令吉他手到《犬山記》電影配樂家
強尼格林伍德(Jonny greenwood)除了是眾所皆知的電台司令吉他手之外,另外一個身分為電影配樂家,操刀多部電影配樂。
宜蘭,一座大型的生態文化圖書館
深淵裡,最詩意的辯證:攝影師張雍的反社交距離紀錄
調香師古乃方連結想像與氣味,以香氣神遊台灣民間故事
《華燈初上》:追劇熱潮背後的5大關鍵
從2021年延燒到2022年的《華燈初上》,以華麗卡司與懸疑殺人案的劇情引人入勝,而究竟點亮「華燈」的火光為何?製作團隊又是如何造就出這個台劇的新里程碑?
士林市場百年變化:慈諴宮、戲院與夜市
過去以夜市為人熟知的士林,近日因臺北表演藝術中心的「巨球」建築外觀再引起討論,本篇由懷舊達人張哲生回顧士林夜市的發展過程
鄭有傑:我所認識的莫子儀
永心鳳茶:以優雅想像,形塑新世代台菜美學
台灣第一座馬戲藝術節:FOCASA專訪
FOCASA馬戲藝術節希望帶動台灣在地藝術經濟,在未來成為國際外交指標性的藝術節,並讓全世界看見屬於台灣的當代馬戲能量。
【VERSE VOL. 11】愛上圖書館:知識的聖殿,閱讀的樂園
莫子儀化身男版愛麗絲,以聲音架構夢遊世界
PTT「創世神」杜奕瑾:從 PTT 到 AI ,他一直走向未來
愛是暴力,唱歌是救贖——專訪歌手曹雅雯
為什麼要去藝術博覽會:2022台北當代藝術博覽會聯合總監岳鴻飛專訪
Taipei Dangdai- 台北當代藝術博覽會以藝術與創意為會展精神,致力於創造年度平台給藝術市場的畫廊、藏家與來自全球的藝術家。
20歲的那盤明太子紫蘇義大利麵——不務正業男子Ayo的家常食譜
20歲那年,是翻轉我人生最重要的一段時光。時間回到12年前的夏天。那年是升大三的暑假,我躺在醫院的病床上,剛開完自發性氣胸的刀,一邊聽著媽媽跟我說我被學校二一的事,媽媽跟我都哭了。
讀書的人穿牆而入——艾力克.菲耶《巴黎》
六款緩解苦夏不適的天然野草茶:來自島嶼先人的生活智慧
張惠菁專欄:所有人共同的靈界,比帝國更久長
山海圳國家綠道:一條屬於台灣人的朝聖之路
插畫家鄒駿昇:親「綠」而生的浪漫
回到身體的原點:蔣勳談《欲愛書》二十年與肉身的孤獨
柏林《Flaneur》總編輯Fabian Saul:那些台北市裡可能存在的生命姿態
柯震東、林哲熹的演員養成:《金錢男孩》首次挑戰同志角色
電影《金錢男孩》入圍第58屆金馬獎兩大獎項,首次飾演一對同志戀人的柯震東與林哲熹,訴說他們與角色的連結及演員之路的心聲。
打開台北 VS. 打開新竹:漫遊150個城市空間 建築盛事Open House登場
Open House國際建築盛事登場,在適合以雙腳探索城市的秋冬年末,民眾將可以親身走入台北與新竹共約150個空間,自在探索公共、私人空間。
一號糧倉×果陀文創:攜手打造《時光明信片》沉浸式餐廳劇場
恆春:台灣最南端的迷人小鎮 從歷史古城到墾漂新族群進駐
本是農耕生:「掌生穀粒」程昀儀VS.「茶籽堂」趙文豪
巧克力啟蒙——專業美食家眼中的風味系統:專訪美食家高琹雯 Liz
巧克力的精品化其實是非常近代才發生的事情,即使是 ICA,都還不到十年的時間——從生產者、品牌端,正是這從這個時代開始,台灣正在建立一個年輕而具有活力,獨屬於可可的風味系統和論述以及和生活的關聯性。
導演尹國賢的家:在平凡中創造不凡想像
速寫歌手許含光:古典與搖滾孕育我的文字與詩體
許含光經常花時間調整狀態,讓腦裡的眾多聲音安靜下來。唯有安靜下來,自己才能聽見哪個聲音最大聲,才知道哪個聲音是自己最渴望的。
威秀影城:冷冬中眺望又一個春暖花開的二十年
Always a Wanderer 總是在路上:旅行作家舒國治,以文字與開車漫遊世界
早前獨自旅行那幾年,舒國治的雙手若非抓緊方向盤,就是握著筆桿。這回他再度發揮犀利觀察力,為眾人娓娓道來關於路上行車之旅的種種。
苦海女神龍ft.雲州大儒俠:布袋戲吟唱邊緣男女的愛恨情仇
布袋戲中的男俠如史豔文、藏鏡人等角色的配樂,基本上是描寫主角淪落為社會邊緣人之心境,不少流傳至今依然膾炙人口,成為台灣人的集體記憶。
鍾孟宏宇宙加速擴張:難以忽視的台灣後新電影
曾與鍾孟宏合作的影評人塗祥文,帶領我們進入鍾導的電影宇宙,透過導演對台灣電影的瘋狂世界觀,心領神會「中島長雄」式的幽默與深邃。
來自浙江的熟悉滋味「炸春捲」——不務正業男子Ayo的家常食譜
《天橋上的魔術師》楊雅喆影集導讀:追憶我們曾愛過的都市鬼話
為什麼劉冠廷是最炙手可熱的演員:著迷人性貪嗔痴,思考入戲真空狀態
劉冠廷很拚命,有時拚命到幾乎失去自己!演鄭花明,跑去學嚼檳榔;演聽障學校的老師,練習打手語;演阿泰,掛著特殊妝左眼幾乎看不見⋯⋯
酥脆綜合麵包塔——不務正業男子Ayo的家常食譜
劇場人「又仁」開講:關於舞台小道具的六點大揭密
我永難忘記十年前擔任排演助理時,除了管理演出小道具,演出開場我都有個緊張的任務,就是要將一顆籃球從右側台丟出,讓籃球精準彈跳進左側台裡。
全球評 在地吃:反思米其林的跨文化意義
米其林評鑑提升了飲食文化內涵,然而米其林應是評鑑餐飲的最高圭臬嗎?VERSE特於米其林來台三週年舉辦講座,邀請四位重量級評論家探討飲食文化。
《游牧人生》的寓言:在資本帝國中飄浪 獻給不得不上路的人
撐Live House不簡單:河岸留言創辦人林正如 ft.1976、董運昌、乩童秩序
台南友愛街旅館:用企畫力擾動一座古城
為何當紅建築師都來到北投天母?吳思瑤的「讀樂樂公園圖書館」計畫
目圍書店:隱藏在台南巷弄中的攝影專門書店
出版社的突襲:悅知文化、三采文化、游擊文化與行人文化實驗室
以嘉義為基地:awoo阿物科技如何發動南台灣的創業革命
awoo創辦人林思吾從做旅遊網站「關島之家」開始,而後投入網站設計與網路行銷,後來發展出台灣「搜尋引擎最佳化」知名品牌。
可可食材的「換位思考」:專訪COFE主理人顧瑋
阿爆(阿仍仍):找回母親的舌頭,也重新創造自己的新聲音
2019 年底,阿爆在台灣以排灣語載道的創作專輯《kinakaian 母親的舌頭》,滿貫入圍八項金曲獎,台灣與世界同樣思考族群。
永遠的美麗少年:「琪姊」陳俊志活出龐克酷兒熱血人生
簡單,即最令人感動的美味
什麼是料理的本質?而屬於台灣的料理又是什麼?這是CEO1950主廚張億興多年來一直思考的問題。他將自己對料理的思考,以新鮮地產食材和簡單手法,表現在一道道充滿美好溫度的料理之中,誠摰奉予來客。
VERSE EVENT《蘇州河》特映會
林生祥與鍾永豐的生命合奏
寫在宣一宴南國變奏曲之前——從一個外省家庭餐桌上的菜,到一場融合南臺灣豐美物產的閱讀宴席
AKAME 主廚彭天恩用料理說出土地的故事
當文學成為咖啡因——台灣文學與台灣豆的文庫咖啡本
對話,法國料理的美味奧義
溫暖與酷:爵士詩選
鄭宗龍:從泥裡出生到帶著台灣藝術走向世界
一顆完美的蛋黃酥是如何製成的?
海的一日:基隆老漁港的藝術靈光
踏訪風土尋找台灣好咖啡:Fika Fika Cafe 創辦人陳志煌如何烘出台灣的獨特風味
提到台灣咖啡,就可以聽到 Fika Fika Cafe 創辦人陳志煌熱情細數自己踏訪全台灣咖啡產地的故事,以及令他驚豔不已的台灣咖啡豆。陳志煌說,「風土」就是台灣咖啡最獨特的美味。
溫德斯談電影-天使的氣息 Le souffle de l'Ange
VERSE WINTER FESTIVAL 2020
嘉義市:阿里山腳下,那個發光的緩慢之城
新時代的說書人:文化銀行如何行銷歷史與文學
用文學為島嶼寫下更多故事:專訪國立臺灣文學館館長蘇碩斌
「1910 年代,這個館舍在台南建成的時間點其實是台灣文學的起點,後來整個被忘記。」長期關注都市社會學與文學史的蘇碩斌,娓娓道來臺灣文學館與台灣文學史的交織命運。
整座城市都是我的美術館
作為一個熱愛藝術的房地產企業主,13 年以來,李彥良左腦掌管土地開發,動輒上億元的豪宅推案一戶戶;右腦浸淫文化,透過基金會辦藝術展、搞聚落。有人質疑後者只是為前者化妝,但兩者真能如此簡單畫上等號嗎?
成為更好的自己,成為希望:鄭有傑寫在金馬57頒獎典禮之後
No.2 食物與科學:從味精之亂看二元思考囹圄
葉怡蘭:麵控天堂
旗津・鼓山・鹽埕:帶著歷史航向未來的港都前線
導演樓一安的御用演員:呂赫若投胎來的莫子儀
莫子儀,大家叫他小莫,很多人心目中的男神。在那些愛慕者眼中小莫就像自帶 2K 大燈,在片場就只有我會叫他笨蛋,跟他講幹話。
品味台玻「TG」生活美學:深澤直人對台灣文化深度觀察的轉譯
一人擔當的雜誌《LOST》:旅行就是探訪自我的內在對話
超級獨立雜誌人Nelson Ng創辦一個人的《LOST》,一年一期,每期十個故事,獨特視角迥異於指南,誠懇訴說一段旅程中的感悟。
VERSE WINTER FESTIVAL 2021
這個冬季,《VERSE》集結台灣最具魅力與洞見的文化創造者和理念創新者,以礁溪老爺所在的山林大地為場域,開啟一場文化與知識薈萃的 WINTER FESTIVAL。
青鳥書店再次跨界:從全新餐飲到品牌閱讀角落
「東區」沒落了嗎?美食家 Liz 高琹雯的台北吃食地圖
一生懸命「台美學」:最氣魄的台客李俊賢
走尋「台味」是李俊賢一生的志願,他的藝術表現了特殊而豐富台灣社會性格的視覺思維,並展示如何做著一位自我認同驕傲的台灣人。
金曲歌后曹雅雯《自本》:以台語音樂展露藏不住的優雅與自信
金曲32的大贏家,曹雅雯以《自本》專輯展現出新時代台語歌的優雅與自信,也象徵曹雅雯的破框而出,台語女歌手不必再受限於苦情歌路。
金曲作曲人HUSH如何妖言惑眾,重新定義「衣櫃歌手」?
以「妖」表達個人特質,創作歌手HUSH作詞、作曲,也寫書、底片攝影,更以《安和》一曲獲今(2021)年金曲獎最佳作曲人。
觀看生命醜陋實相:從李滄東《薄荷糖》到《綠洲》的人生晦暗與微光
私處 my place的日常便當:六種炎夏療癒系料理提案
經營社群「私處my place」的Grace & Kaven,從常備菜出發,邀你走入廚房找尋生活儀式感之外,也要在夏季吃得清爽健康。
南進恆春迷人日常:民謠與古城的十字街口
古名「瑯嶠」的恆春,近年吸引不少熱愛品味日常的訪客到來。在此可見東西南北城門和城牆還依存的老城風貌,還有年輕蓬勃的新活力。
黃崇凱 VS. 拍謝少年(上):台派中年站出來!文學與搖滾樂的共時宇宙
從Plan b到Alife:持續推動城市規畫與生活解決方案
「Plan b 第二計劃」不只是一間空間設計公司,戰線從永續發展、品牌策略到空間活化,並推出以「Alife」居住概念的生活服務產業。
沉浸烏來隱世祕境「馥森 阪治」:文化與自然共生的夢幻療浴場
走入「馥森 阪治」,裝飾性的鷹架象徵泰雅族建築語彙的表達,那是出於對傳統家屋的尊重與致敬,期望在此找回原住民的文化與信仰。
「京盛宇」手沖冰鎮台灣茶,用慢哲學喚起味蕾上的青春
威斯安德森《法蘭西特派週報》終於上映 2021金馬國際影展強片曝光
吳庭安的「創舊」循環革命:沒有舊的基礎,創新只是空談
VERSE與Lexus聯名出品的podcast節目《MY WAY》,吳庭安以「創舊」的循環經濟革命為題,談他如何讓逐漸消失的老工藝擁有全新價值。
大承光雕前夜祭:擁抱光影與自然 回到原始狀態感受環境流動
文協百年特展「走向世界」:台灣美術運動如何迎接時代浪潮?
深根茶鄉活化農創:吳姝嫻讓更多人看見坪林的美好
誰理解《做工的人》?這裡沒有神,只有被生活緊緊咬住的鱷魚
驚豔「台劇」來勢洶洶:更多台灣質感影集 Coming Soon
景觀建築師吳書原的荒野倡議:讓野草美學成為日常風景
以台灣原生種作為景觀設計的浪潮,近年從公共景觀到私宅都開始有劇烈變革。也在景觀建築師吳書原的作品,一次次成為大眾關注焦點。
洪建全教育文化基金會:創立50年的下一步 持續探索回應時代需求
2021金音獎轉骨新貌:黑人音樂成形、另類流行各異其趣
第十二屆金音創作獎以台灣優先、原創優先、分樂種不分語言三大特色為標誌,歷經三年轉骨,連結海外,意欲拓展出和金曲獎不同的路。
封城之外:荷蘭如何與病毒同行,讓文化延續
各國封城的作法都不太一樣,以荷蘭為例,過去這一年經歷不同程度的限縮與鬆綁。台灣或也能從他國經驗,看見疫情帶來什麼樣的影響。
HUSH〈第三人稱〉:這是一首寫給異鄉人的歌
在大學哲學系畢業之後,HUSH因為陳綺貞的音樂開始寫歌。寫給自己的作品〈第三人稱〉是HUSH多年前打工生活底下的「禮物」。
21世紀的古典樂:馬世芳談生祥樂隊《我庄三部曲》演唱會
【VERSE VOL. 06】我們的世代:美麗與焦慮
《游牧人生》之外:關於自我追尋的必看電影
凝望獵食者的夜晚:世界是一場各自尋找獵物的混沌盛宴
獵食者的夜晚開始了。縱紋腹小鴞(chevêche d’Athéna)已經高低參差地尖叫起來。牠們為遍地爆發的開腸剖肚拉開了序幕。
凝望柏林圍牆倒塌前後:記錄劫後餘生的真實邊景
東西德統一之後,弗柯·克普導演成了旅人,他並非明確地直線移動來拍攝影片,他沒有把目光移向從前的西德和西歐,而是移向東邊。
《使女的故事》展開強暴復仇記:最新一季更大膽、更憤怒、更危險
懂生活的伯樂:在感傷唱片行聆聽主理人阿賓的靈感歷程
建築空間設計師邱柏文的家:有機生長的溫州街日式老宅
不只是便利商店!全家如何用「設計力」變得更潮
鄭麗君再造歷史現場:當你知道過去怎麼走來,你才知道要往哪裡去
新竹市舊城區:一座三百年老城的嶄新青春
從疫情中創造自己的生活儀式
黃子軒的新竹舊城夢:東門市場就是我的跨界音樂實驗室
藝情不思疫!提案以藝術為題的居家生活
同島一命!軍事口號發源地馬祖:從戰地文化發展為藝術之島
本季最受注目HBO影集《東城奇案》:凱特溫斯蕾演出美國沒落小城悲歌
臺灣妖怪的奇幻歷險:小說與音樂共奏魔魅奇譚
電商女王周品均:創業是一次又一次的勇敢蛻變
Woolloomooloo的咖啡與澳洲生活哲學:在長桌上分享真實與美好
《歌唱臺灣》:臺語流行歌曲與流行樂的文化殖民
《成為西蒙波娃》之前:世界不斷告訴她,女人沒有才華
沒有任何歷史資料顯示,沙特到底對波娃說了什麼,令她心灰意冷。不過我們知道,波娃的父親與她身旁的文化都不斷告訴她,女人沒有才華。
最澎湃的山海樓外送:米其林一星餐廳推出「山海珍寶盒」
驚喜製造的沉浸式劇場:讓城市變身夜晚遊樂場
沉浸式體驗在台灣發展還不久,在沒有太多前例可循之下,從「無光晚餐」到「微醺大飯店:1980s」,驚喜製造持續嘗試各種可能性。
Tizzy Bac主唱惠婷的推薦拉麵店:那濃鹹香的滋味就像搖滾樂
劉奕成專欄:要做聰明的人,還是沒有那麼聰明的?
人生行路,遇見過很多聰明人,也遇見過沒那麼聰明的人。「聰明」這兩個字的由來就很聰明,從耳聰目明,看了、聽了什麼,衍生為天資靈敏、智慧拔群。要多看多聽才會聰明,不必多說。
Mume與永續食材指南:好好吃一頓飯,用食物選擇想要的未來
傑克丹尼╳麥拉倫車隊強強聯手,「限定版」送你到F1新加坡賽車現場
如果你是F1賽車和田納西威士忌的粉絲,請擦亮眼睛!絕不容錯過這一瓶2023傑克丹尼田納西威士忌「麥拉倫限定版」,還有機會免費拿到F1新加坡賽車門票。
在歐洲健行才是正經事:在聖雅各北方之路找到人生的收穫
雄獅打造「Island133」餐飲與策展複合空間,向世界公開台灣可食花草
20年後重讀《模仿犯》,原來是場後現代的預言——專訪宮部美幸
吳慷仁——在疲憊的路途上,有些事情開始對了
「春日辛香好食無添加展」改變餐桌風景,從食藝體驗、品牌選物呈現食物真味
「樹洞裡的沙龍,帶你腦內微解封」——北流與柯智豪團隊邀你一起漫談海外音樂現況
選自日本皇室御用養肌秘方,資生堂「極上御藏系列」打造肌膚亮澤風采
花蓮遠雄悅來大飯店全面整改,打造奢華山海渡假體驗
風格編輯帶路!探索清邁舊城區外5間私藏咖啡廳
重回自省、獨處的美好時光——Le Labo 2023新品棕瓶正式露面
一絲簡單的氣味能讓我們遠離外間的煩擾,重回「內心深處」。紐約高級訂製香水品牌 Le Labo 2023 新品棕瓶正式上市,藉由嗅覺品味高貴的寂靜盛放,並喚起對家、樂享的獨處和所有熟悉和珍貴事物的記憶。
米其林推薦/高檔粵菜代表「晶華軒」主廚鄔海明:「做菜之前,先學做人。」
粵菜餐桌的頂尖對決,蔡珠兒×林國邦×蘇權暉三方對談
粵菜是台灣中菜之巔。半世紀以來,港廚移民在台寫下高檔粵菜的輝煌史。《VERSE》邀集三位粵菜高手:飲食作家蔡珠兒、米其林一星「雅閣」主廚張國邦、新北第一粵菜「望月樓」主廚蘇權暉,對談粵菜在台灣的演進。
小樂沐 X Marc L³ 四手餐會幕後直擊:廚房裡的兄弟情
Louis Vuitton「Crafting Dreams典藏工藝展」,多款珍稀硬箱首次來台
當情慾看得見也摸得到——周東彥的VR沉浸式劇場《霧中・凝視》
3個必逛理由,解析「時尚小狐狸」Maison Kitsuné在台首間專門店
【VERSE VOL. 17】新娛樂世界
導讀李喬:他的文學始終志在反抗
原來亞洲當代藝術界正在發生這些事?——2023 第四屆台北當代藝術博覽會
導讀鍾理和、鍾鐵民:土地之愛,生活之愛
打破男性符碼,香奈兒 Première 腕錶時隔 35 年再次回歸
從釀造威士忌到培育藝術家——SPEY Art Space 藍晒圖詩貝藝術空間揭幕
江振誠: 「台灣味」是一個不斷在加減乘除的公式
江振誠說得好,台灣味不只是阿嬤或媽媽的味道,是一個不斷變遷的味覺記憶。我們要問的是:屬於我的台灣味是什麼?下一代的台灣味又會是什麼?
是餐廳也是藝廊:在LOPFAIT樂斐品嚐幾何抽象藝術的美味變奏
「我辦的市集要端出更好的beef」——Funtasty有趣市集如何不斷創造美食市集的新面貌?
L:A BRUKET 釋出全新7款單品,傳遞瑞典「實用極簡主義」肌膚護理美學
瑞典保養品牌 L:a Bruket 在歷經將近三年的籌備,推出全新臉部保養系列七款單品,結合創新生物技術、天然及有機原料,力求改善皮膚細胞的運作機制,恢復肌膚生態。
當全世界最大的LED迷宮在台北街頭出現:展演空間的造夢者馮建彰
30年後,《徵婚啟事》是否改變了作者陳玉慧?
「每次做菜,她們都在」在風中跑步上菜的詹宏志
在味蕾的記憶中與馬爹利相遇——VERSE冬季年會回顧
白先勇:從孽子回歸人子,青春鳥們走過的40年
一個從在地出發的另類文化園區──花蓮鐵道文化園區
讓我們回到1989年《悲情城市》拿下金獅獎的那一夜
對多數台灣記者而言,1989年9月都是職涯上採訪國際影展的初體驗,只因為侯孝賢執導的《悲情城市》入圍了威尼斯影展競賽,那是台灣電影的第一次,也是台灣媒體的第一次國際大賽交鋒。
攝影師何經泰的家:移居瑞芳海邊,人生下半的夢想顯影
一生懸命的匠人精神:百富一心一藝說來聽聽 ft. 編舞家布拉瑞揚、御鼎興製醬人謝宜哲
茶餐廳在台灣:當香港人的鄉愁在這座島嶼上發酵
詮釋龐克反叛精神,PORTER INTERNATIONAL推出「PUNK系列」包款
當現代人更加專注在擁抱真誠、做最真實的自己,PORTER INTERNATIONAL推出嶄新「PUNK系列」,邀請人們在瞬息萬變的世界裡一起跳脫主流社會結構。
【金馬60】「最佳改編劇本」《關於我和鬼變成家人的那件事》裡的TOP和BOTTOM
時尚設計師眼中的畢卡索——Paul Smith親身策劃畢卡索逝世50周年特展
VIBES Forum:讓雜誌也能現場演出
畢明的家庭餐桌:回憶與新日常的融匯
來台灣之後,有一個早餐畫面,特別印象深刻。那天,我們倆都在吃自己喜歡的早點,且決定不作取捨,想吃的都吃,結果:碎片四濺!
杜汶澤:一碗煲湯、一份燒鴨,我的心之家鄉
More is More 新奢世代的極繁主義,保持超繁的多維眼光
時尚是即時,風格才是永恆,真正生活風格家不追逐最新流行趨勢,而是從生活中挖掘鑽石般雋永的靈光,活出自身閃耀繁華!這一群領導風格美學的新奢領袖,我們從他與她身上看見跨感官的審美互動。
《黑的教育》朱軒洋、蔡凡熙:在不屬於自己的故事裡,長出更好的自己
當文化混種成為新生活品味——Mercedes-AMG EQE 43 4MATIC
如何創新台式經典麵包:專訪「蜷尾家パン」麵包屋李豫
泰菜天王阿明師╳天后阿桐師:別只知道「月亮蝦餅」,酸、辣、香草才是泰國菜的魔法
再述釀造、光影與經典干邑風味!馬爹利攜手彭于晏談電影人生的自我突破與挑戰
來自紐約的新生綠時尚,LeSportsac攜手VERSE baR推出限定快閃店
連伍佰與侯孝賢都respect的藝術狂人——林鉅與他的80年代
催淚片《飯捲男孩乖乖睡》導演沈安東尼Q&A:16釐米的感動
猶如夜櫻,在稍縱即逝的美麗中創造珍稀不朽的價值所在
Yozakura 夜櫻,指在夜幕之下欣賞櫻花的魅力,是日本風行的文化活動。櫻花短暫而多彩的個性,自古至今經常成為創作者的靈感,將櫻花盛放的美好剎那轉化成永恆珍貴的作品。
舌尖上的義大利:「比薩屋」14道南義新菜打開味覺旅行
日本麵包名店récolte來了!超過10種經典麵包獨獻寒舍艾美
聽過「侍鹽師」嗎?台灣手工鹽職人與晶華打造「ROBIN’S 晶選鹽套餐」
檳城大廚在台灣:Asia49新廚上任,20道南洋正宗美食一次嚐
京都Ace Hotel:日本古都與老嬉皮碰撞新火花
當黑膠唱片機上的那一張Jerry Mengo的《Trip To Jazzland》開始自轉,下降的唱針令樂聲開始流動——我感覺,這間房間忽然活過來了。
在「食色性也」的巴黎裡找得到愛情嗎?
「食色性也」的本意是「喜歡美好的事物是人的天性」,擁有淵遠流長美食文化與無限美好事物的巴黎,或許能被視為是最符合這四個字的所在。
寒舍食譜攜手澳門三星「8餐廳」:遼參、吉品鮑珍饈粵味一次嚐
馬家輝:將香港的曖昧留在筆下
當代華人作家馬家輝,是真正的跨界文化人,同時也是一位超級型男。在他邁入60歲之際,訪問他的寫作生涯,到香港的文化狀態,以及人生體悟。
和氣資本創辦人阿滴&志祺:在大娛樂時代,如何找到新媒體產業的頂尖Player?
新媒體創作者阿滴、志祺成立台灣新媒體影音創作者協會與和氣資本,提供創作者串連與分享資訊的平台,致力找出產業裡的頂尖player。
大師重磅開講:金曲國際音樂節音樂專題講座開放報名中!
脫胎自沼澤的瑪黑區,「光之城」背後的陰暗與享樂
台南新地標:40年老飯店變身「天下南隅」混搭台歐風格,引領新復古旅行浪潮
感動日本首相的和牛!晴山日料「飛驒牛」限定壽喜燒綻放極致美味
岐阜縣縣長古田肇親自率領岐阜縣代表團來台推廣飛驒牛,攜手台北美福大飯店「晴山日本料理」等多間餐廳,即日起在全台供應飛驒牛限定饗宴。
向台灣學習食農教育!北海道町長帶動「日本威士忌之鄉」疫後復甦
卓武山咖啡:所謂的第一名,是為了被超越而存在
2021年,卓武山咖啡農場的「日曬藝伎豆」在競標平台拿下一公斤三萬元高價,創下平台最高紀錄,為台灣咖啡打開國際名聲與市場,也寫下台灣江湖的咖啡傳奇。
舒國治70歲寫下《憶楊德昌》:30歲前相識,老來才能寫下,也算是當代藝文諸多瑣事!
我認識楊德昌於1981年。要探討楊德昌,最值得細細琢磨楊德昌的時代。他的時代,充滿了他一看就要皺眉頭的事物。⋯⋯這諸多的糟糕,後來往往是他創作的源泉。
北師美術館「酷共生」展覽:人類要如何與地球萬物共生共存?
最艱難的賽事!「利曼24小時耐力賽」100周年,攝影集捕捉百年狂放賽史
翻修北海道新名所10+:疫後開幕的旅遊新熱點
PARK2草悟廣場「大人水樂園」激起城市水上活動新浪潮,3大主軸亮點一次看!
有大人系公園之稱的「 PARK2 草悟廣場」聯手 Draft Land 製作全新夏日企畫「大人水樂園」,帶來更狂野的水樂園活動。
【VERSE VOL. 18】相見於這條漫長的文化之路
浪漫台三線藝術季「花啦嗶啵Falabidbog」:循著公路,一起Becoming Hakka!
依循台三線,跨越北桃竹苗中五縣市、17個鄉鎮市、長達150公里的「浪漫台三線藝術季」以「花啦嗶啵Falabidbog」,從藝術與設計出發,帶領人們踏上一場盛大的公路旅行,提供更繽紛多元的客家想像。
從《博恩夜夜秀》到《炎上 BURN》,薩泰爾如何成為最具話題的喜劇製作團隊?
製作《炎上BURN》喜劇大秀的幕後推手薩泰爾娛樂,無疑是近年來最受矚目、也深具爭議的內容製作團隊,他們專注產製喜劇內容、建立成熟的喜劇商業模式,讓原本屬於小眾市場的喜劇,躍升至主流娛樂的消費市場。
靈魂與爵士樂的音樂派對,留白計畫×民生電氣「靈魂奶油俱樂部」台中登場
在「不滿足」中求取設計與市場的精準平衡——陳靖雯與她的變形記
近百間世界級畫廊一次逛完——2023「台北當代藝術博覽會」盛大開幕
承襲王者運動輝煌的黃金年代
欸你這週要幹嘛:我們覺得普通的生活 ,其實是他人渴求的事情
陳鎮川:我仍然著迷於燈光全暗、拉起帷幕的那一刻
都市叢林的忙裡偷閒——精選大安區、信義區6間風格咖啡廳!
以30年粵菜經驗為饕客「換春裝」,晶華軒「海陸珍寶鴨」華麗登場
《光露營就很忙了》如何成為Netflix首部買下「全球版權」的台灣綜藝節目?
為你將古坑咖啡與南投玫瑰入菜——雙囍中餐廳的續舊創新
將本土植物與農產留給島嶼的未來:法朋甜點主廚李依錫×植物獵人洪信介
百齡罈以時光淬煉美好,用335面獎牌認證的極致風味,慶祝相聚時光裡的每一瞬間
2023淺動音樂創作營熱烈報名中,邀請9m88及壞特 ?te等夢幻導師一同帶領學員創作成長!
睽違四年,國際爵士巨星與台灣高手的搖擺狂歡——2023兩廳院夏日爵士
我有蛤蜊,你有故事嗎?談蛤蜊神怪的多重宇宙
好吃的「蛤」在這裡,4間蛤蜊料理餐廳推薦
台灣文蛤主要產地為台灣西部及北部海域,口感彈牙,風味鮮美清甜,無論煮湯、熱炒、燒烤都適合,是台灣海鮮飲食文化中,不可或缺的要角之一。VERSE精選全台4間美味「蛤餐廳」,愛蛤饕客別錯過了。
將愛化為微醺繆思,SPEY攜手藝術大師畢加索打造沉浸式藝展
黃豪平:被兵變之後,我才明白喜劇的意義
黃豪平是台灣最具代表性的中生代單口喜劇演員之一。最近他出版新書《不只是喜劇演員:黃豪平的諧槓生存學》回顧自己的喜劇生涯,不回來是理所當然;而其後之所以回來,是因為他失業,也失戀了。
喜劇泰勒絲(自稱)怡岑的「大便理論」——創作不能硬擠,要等它自然拉出來
卡米地喜劇俱樂部總監Social張碩修——喜劇比死難,但我們還是撐下來
在科幻時代,人類需要的文學——賀景濱《去年在阿魯吧》
第76屆坎城影展關鍵字:女性、非洲、歷史——當女導演的鋒芒真實被看見
作為繼承者與反叛者——王意淳最新書法作品「慢行」6月裏山開展
書法家王意淳最新系列作品「慢行」,6月16日至6月26將於「Merci 裏山」展出,透過裏山日式庭園充滿禪意的氛圍,將書法家的所思所想、一筆一畫傳遞進你我心裡。
和聲之中,找出獨一無二的自己——專訪歌手薛詒丹
這裡是浪漫原產地:開箱畬室創辦人鄭畬軒的巧克力室
木構建築設計師郭恩愷與國產材:從一件手作木構建築到台灣的永續林業
許智彥《諾弟》:躲起來,是希望被找到
在電影《誰先愛上他的》之後,所有人都認識了許智彥,但他總覺得不自在。不論面對人群或自己,他有時候前進,有時候後退,最後乾脆躲起來,創作了VR短片作品《諾弟》,在藏匿處偷偷觀察人們的表情。
飲食創業家顧瑋:我想做一個「擇食共好」的生態系
「水道頭君的思念」帶你重返嘉義朴子的風華歲月
「嘉藝點水道頭文創聚落 」舉辦「水道頭君的思念」特展,以電玩元素串連朴子三代人的記憶,帶領民眾重返這座嘉義海區大城過往的風華歲月。
走入「裏山」一攬芳華:打造當代文人團圞雅集
【VERSE VOL. 14】在路上
阿美族藝術家優席夫:我的藝術字典裡沒有低調
師法自然的馬爹利干邑葡萄園,為生命之水延續300年不墜的風味
馬爹利深知每一杯干邑都是源自土地的饋贈,從葡萄種植開始,就以最友善環境的農法栽種,如此細心延續300年不墜,也維持了釀造後美好的風味。
2022台南森山市集周末登場!網羅130組品牌,打造新型態藝術聚落
2022台南森山市集結合當代七大議題「藝術、身心靈療癒、宇宙科幻、書籍小誌、音樂、料理美食、環境永續」,廣邀130組國內外品牌。
大人的萬聖節!恆隆行概念店 zonezone邀你解開束縛、玩到天亮
「2022島嶼餐桌物語」集結200間獨立品牌、近20組音樂演出陣容,周末作伙登上年度藝術之島
迎接國立臺灣歷史博物館(以下簡稱臺史博)開館11周年,一年一度的主題市集盛典「島嶼餐桌物語」即將在2022年10月28日至10月30日,於國立臺灣歷史博物館戶外園區盛大登場!
「提姆波頓異想世界展」:走入十大展區,窺探鬼才導演詭譎、幽默的內心世界
愛在科博館日落時,來館前1號所共度一場浪漫之夜
國立自然科學博物館,在十月一日展開了首次的夜間活動「館前1號所」,要讓走遠太久、未曾再訪的大人們,能夠再度回到這座歷史悠久的場館,並且帶著一種既熟悉又陌生的全新體驗,重新愛上夜晚的科博館。
「基隆好物」計畫前進松菸職人市集,用飲食及伴手禮訴說雨都文創魅力!
2022草率季:全台最大獨立藝術書展回歸!逾400組國內外攤位參與的閱讀盛會
台灣同志遊行20年——原來我們一直都在
金曲樂團血肉果汁機何以讓金屬樂迷相愛相殺?
MKCR山小孩咖啡北流店:探索都市中的生命之音
2022臺北設計獎主視覺設計:「白輻射影像」操刀,以流動語彙打造創意培養皿
貓空的24小時:造訪開在深山裡的咖啡店「生活在他方 夜貓店」
百富一心一藝打造,首創全新聲音紀錄Podcast ft. 劇場大師金士傑、藝術家范承宗
侯布雄之後的法國廚藝顛峰,傳奇星廚Jean-François Piège登台獻上「CLOVER BELLAVITA」
這批戲劇很純,是自由的味道——「治警百年」劇本徵件打開「新文化運動」的多元宇宙
一指按下永續的未來,BOSCH家電從節能省水的日常開始落實世界級減碳目標
單純的洗衣、煮飯等生活用水可能就耗費不少能源,歐洲IFA 2022年展會上,德國家電品牌BOSCH就以「最節能家電」為目標,提出不少新技術綠能家電,讓永續融入日常,落實世界級的減碳目標。
老牌便當店玩設計,「正忠排骨飯」推出「排骨君」全新識別形象
不可能在海軍陸戰隊教同梯走台步吧——全台(或至少萬華)最美變裝皇后薔薇
來到薔薇(本名江威成)位於萬華的家中,其房間如藝術家的畫室,凌亂、失序,接近寸步難行的地步——這裡是魔法發生的地方,因為兩小時後,他將變身全台(或至少萬華)最美的全職變裝皇后。
【Flavor 風格美食指南】造一間像人的餐廳——專訪貓下去敦北俱樂部負責人陳陸寬
小智研發:燃燒吧火鳥!把垃圾化為獨一無二的性感建材
台灣海鮮選擇指南與洄遊吧:從海鮮文化到海洋文化,「好好吃魚」推廣永續
VERSE 文化辦桌:熱愛文化的夥伴,享受最台味最精緻的辦桌
2022年臺北白晝之夜:「士林大戲院」探尋未曾想像過的士林風貌
「臺北白晝之夜」今年將以士林為舞台、士林大戲院為主題,策劃四大展區、三種新玩法,於10/1(六)傍晚6時到10/2(日)清晨6時邀請民眾遊進你未曾發現的城市。
于子育:在戲劇裡療傷、尋根與探索自我
T22鶯歌計畫:以新意延續器皿工藝,讓設計變成料理的色彩
2022新竹市玻璃設計藝術節:「透明大百科」折射工藝、產業、知識的彩光
2022年誠品信義會員之夜:「歡迎光臨 ‧ 奇幻馬戲」展開三日的驚奇饗宴
【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智| 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣,毋寧死。」
傅孟柏:感到好奇就去閱讀,這是種生物本能
【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫| 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心
2022基隆好港生活節,兩日市集限定美食、live演出及文化走讀
2022好港生活節將在10月8日、10月9日於陽明海洋文化藝術館、國門廣場登場。結合好港市集、音樂演出、多項基隆在地團體響應聯名的內港走讀,透過多元視角、五感體驗重新認識基隆港口文化與生活。
台塩海洋鹼性離子水:讓我們都成為懂喝水的人
吃飯與創作,都要按表操課——喬安娜.奈格勒爾《藝術家的正職》
「基隆好物」如何培植在地文創實力,打造基隆的文化品牌?
甲桂林:用美學打造當代建築文化風景
三大吟遊詩人音樂會:胡德夫、陳永淘、陳明章首次同台共演,記寫島嶼土地之聲
由三位臺灣音樂史上的代表人物——胡德夫、陳永淘、陳明章共同演出的「三大吟遊詩人音樂會」,即將在 12 月 30 日於台北流行音樂中心表演廳登場,售票於9月26日正式啟動。
「將永續帶入旅遊的想像」雲朗觀光集團 張倚蘭 × U.I.J Hotel & Hostel 林建鋒 ft. 茶籽堂
「3天、2大舞台、5組限定組合、23組卡司、3大市集」2022世界音樂節@臺灣重磅回歸!
引領90年代女性戴錶風潮的原創設計!香奈兒Première腕錶的前世今生
世上第一只腕錶可能是拿破崙親妹那不勒斯皇后所配戴的珠寶錶,然而第一只引領都會女性穿搭時尚的腕錶,則必然是香奈兒的Première腕錶。
牛排教父插旗林口,鄧有癸全新品牌Amber Hill打造高質感Casual Dining
可頌狂潮降臨食欲之秋,五星飯店、烘焙名店響應萊思克奶油祭
雲朗觀光集團:以文化與永續書寫旅宿餐飲新篇章
廣告人的倔強與頑強,「米蘭營銷」何以從獨立廣告商走向國際級規格?
在呼吸吐納之間感受身心療癒的旅程,三鐵運動員 Kyoko 的純淨香氛呼吸儀式
元味串燒:串起世代的味覺記憶
陳永淘:來自家鄉的風聲,以客語吟唱童年往事的音樂詩人
【VERSE VOL. 15】一座彩虹新王國正在誕生
知本老爺「從心歸林」:一場未知行程的部落秘境之旅
台南老爺行旅推出年節限定禮盒,中、西式禮盒吃出星級飯店年味
當法式風情遇上東方韻味——LOPFAIT樂斐冬季套餐獻上節慶奢華
當牛排教父攜手舊金山米其林名廚——台灣食材在全新私宅概念店D&C Residence
將最美好的事物,交到你手上:百富攜手剪紙藝術家楊士毅打造大型藝術裝置
「永續餐桌」與馬爹利自然農法釀造300年不墜的美好風味
老濟安:最現代的古早味青草茶吧
尚蝶扣:以鈕扣演繹溫暖的時尚創意
胡德夫:震撼土地的聲響,以來自山谷的聲音歌詠觸動靈魂
被譽為「台灣民歌之父」的胡德夫,父親是卑南族,母親是排灣族,成長於台東大武山下的部落,70 年代於哥倫比亞大使館咖啡廳駐唱,以母語吟唱家鄉曲調,就此開啟民歌時代的濫觴。
馬家輝專欄:如果張艾嘉演莫桂蘭
從《月老》到《黑的教育》,透過特效讓台灣的電影更大膽一些——金馬獎視覺特效嚴振欽
王文靜專欄:一張Formosa古地圖的胖毛毛蟲島
「天空興波 Simple Kaffa Sola」在台北101重新定義咖啡體驗
余政達:酷兒藝術就是一種框架
李雅雯:用畫筆與遠行,在無人知曉之地探索自己
張藝:或許你不需要去管性別
年年有魚的極致福氣 :慕里諾國際餐飲集結七大魚種與你「一魚一會」
新年如何放慢步調?攝影師KRIS KANG:《日日是好日》X 《紅房子》X 《日本人夫婦の台湾生活》
原來一齣戲可以如此自由地觀賞——《華燈初上》沉浸式劇場策展人梁浩軒×導演吳定謙
陳明章:唱出母語的生命力,以土地的聲音改變台語歌面貌
「鐵道變步道」的美麗與哀愁:糖鐵國家綠道
眼前彷彿被時空遺忘的鐵道殘跡,背後所隱藏的,不僅是台灣鐵道史上糖鐵、鹽鐵、台鐵三鐵交會的足跡,更是一段糖業曾占台灣總出口外匯近八成的糖金歲月。
OOO:任性但認真的動態企劃
OOO,取自「Outstanding Ordinary Objects」的縮寫,一個瘋狂又迷人的團隊,一個比起物件、更在乎物件背後生活文化的動態企劃。
新北林口:同溫層與苦苓林之間
從彰化田尾到「台灣第一植物界」——樹園藝植物專賣店共同創辦人陳妍卉
從路邊擺攤的田尾花商之子,到台灣重要的進口植物販售者、在地植物園藝品牌推廣者,植物專賣店「樹園藝」共同創辦人陳妍卉,人如其名,一生都和花卉、園藝產業有著難以割捨的緣分。
2022吹狗螺音樂生活節:一座結合音樂祭、市集與動物體驗教育的「療癒樂園」
這一餐,吃蔬食:10間不容錯過的蔬食餐廳
陶瓷之外——5間鶯歌美食讓你重新認識這座小鎮
VERSE WINTER FESTIVAL 2023
蔣雅淇與孩子們的廚房之道:居家生活,就是圍繞著餐桌的生活
美食家養成的必經之路,Liz高琹雯帶路仁愛圓環的精緻餐飲地圖
簡文彬:我最高興就是,讓衛武營成為南方藝文的代名詞
作為台灣最聲譽卓著的指揮家和衛武營國家藝術文化中心的藝術總監,簡文彬經常穿著T-shirt,並且帶著非常親切,甚至可愛的笑容。這樣的人格特質其實正是他希望帶給位於高雄的衛武營的精神—接地氣。
高雄流行音樂中心:一處即將改變台灣的音樂座標
從野台到電影的IP典範,霹靂布袋戲如何不斷創新跨界?
黃耀文 Wayne Huang:二次創業投身區塊鏈,為新興市場實踐普惠金融
台中綠空鐵道:一條空中步道與一座城市的文化想像
由舊鐵道改建而成的「綠空鐵道」,是全台唯一由舊鐵道改建的綠色空中步道。人們也或許可以透過這座步道,重新思考台中該是什麼樣的地方。
不老部落:當部落精神回到生活,成為「由下往上」的有機創生學
「好嶼 HOSU」獻上專屬台灣平原的11道秋日土地饗宴
歲末起司市集:富華聯手15家烘焙名店,玩出百變創意
從香港傷痛到後時代革命,攝影師高仲明不斷訴說的紀實鏡頭
特富野古道:重拾與森林共生的林下經濟
阿里山特富野古道是嘉義備受歡迎的健行步道之一,路徑全長6.32公里,海拔高度約在1700至2300公尺,雙向進出,兩端登山口分別位於台18線96.5K處的「自忠」與前往特富野部落的聯絡道。
路易莎咖啡:一位咖啡烘豆師,如何打造出台灣最大咖啡店王國?
香奈兒康朋街文學之約:談哲學、文學到女性自由
魚池特等茶王莊鎔璞:讓台灣茶,成為生活品味的代名詞
非製茶世家出身的莊鎔璞,以成為「台灣最有品味的茶農」為目標,積極與文化、生活、餐飲等不同領域的佼佼者展開跨界合作,要讓台灣茶成為新世代生活品味的代名詞。