屬於我們時代的文化媒體
0
0

搜尋文章結果 Search Result

共找到864篇關於 的文章。

全台首創生活圈品牌「勤美草悟」在台中!Bito操刀全新品牌視覺、勤美洲際<mark>酒</mark>店、勤美術館等亮點一次看

全台首創生活圈品牌「勤美草悟」在台中!Bito操刀全新品牌視覺、勤美洲際店、勤美術館等亮點一次看

勤美集團以永續經營為理念,於2024年正式推出「勤美草悟」作為全台首創、區域整合的生活圈領導品牌,以「Incredible Life 精采生活的起點」為理念,結合旅宿、商場、藝文與住宅等多元事業的能量,讓人們能自在探索、享受此地獨特的驚喜、更產生歸屬感,一起來看有哪些亮...

在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐<mark>酒</mark>館、<mark>酒</mark>吧⋯體驗東海岸的漫遊生活

在地人帶路!台東都蘭必訪7間店:部落選物店、藝廊、咖啡館、餐館、吧⋯體驗東海岸的漫遊生活

台11線上的濱海小鎮都蘭隨著自城市回鄉的部落藝術家、一波波的新舊藝文移居者,讓部落的阿美族文化得以存續,更有新的藝文能量在此蘊積。《VERSE》第25期邀請移居都蘭二十餘年間從事策展、藝術書寫的李韻儀,撰寫都蘭成為台東藝術聚落的故事,同時也分享都蘭必去的各式...

米其林雙星台菜餐廳山海樓,以「山海潤餅宴」與台灣地<mark>酒</mark>打造春日美好家宴

米其林雙星台菜餐廳山海樓,以「山海潤餅宴」與台灣地打造春日美好家宴

...家所熟知的「潤餅」——作為閩南飲食文化一部份,潤餅可說是家族中年節團聚的重要禮節之一,並串聯起每個人之間的情誼。不斷致力於傳承臺菜文化的山海樓,今年春季將這份溫暖的家宴情感端上了桌,帶來「山海潤餅宴」六人合菜,菜色包含各式臺灣小吃以及可自由選擇臺灣地搭配或是無精調飲搭配。...

2024金鐘獎/最佳迷你劇集《八尺門的辯護人》帶你走讀基隆!5個必訪劇中熱門景點:海濱國宅、阿拉寶灣、排骨蝦仁飯排隊人潮止不住

2024金鐘獎/最佳迷你劇集《八尺門的辯護人》帶你走讀基隆!5個必訪劇中熱門景點:海濱國宅、阿拉寶灣、排骨蝦仁飯排隊人潮止不住

《八尺門的辯護人》被稱為2023年最強台劇,引發媒體和觀眾熱烈討論,不論是劇情故事,或者死刑和移工的議題,還有這座讓人熟悉又陌生的山海之城——基隆。2024年金鐘59囊括「迷你劇集獎」、「迷你劇集編劇獎」、「迷你劇集男主角獎」等7項大獎,再次引爆話題。

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?

跟著Netflix《黑白大廚》吃首爾!黑白湯匙主廚餐廳一次公開:明星主廚崔鉉碩「三醬牛排」、「外送員廚師」八寶獅子頭、呼聲極高「三星」現代美式餐廳⋯⋯你最想吃哪一個?

Netflix最新韓國料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》即將迎來精彩結局,節目中白湯匙與黑湯匙廚師們的精彩交手除了在網路上掀起討論,他們端出的料理即便隔著螢幕也讓人垂涎。《VERSE》編輯特別整理了這些廚師各自經營的餐廳以及背後故事,一起來認識他們吧!

臺南400/「台南晶英」十年有成!攜手在地首創漢堡節、霸道趴⋯食藝新體驗,專注永續成台灣首家健康旅遊認證旅店

臺南400/「台南晶英」十年有成!攜手在地首創漢堡節、霸道趴⋯食藝新體驗,專注永續成台灣首家健康旅遊認證旅店

...故事說不完, 從第一年2014開幕斥資十億裝潢、在台南西門商圈短短三個月就獲利,到近年聲勢愈漲愈高,不僅主辦執行台南女兒林志玲大婚,還在疫情期間逆勢獲利億元好成績,疫後住房率穩占八成。今年與成功大學合作「臺南400」系列展覽,展現歷史深度。這座五星級店品牌如何以文化創新造出商業契機?...

「老爺式旅行」2024全新啟航:八大破框旅程,挑戰極限與勇氣之巔——101徒步至礁溪、拜師歌仔戲大師

「老爺式旅行」2024全新啟航:八大破框旅程,挑戰極限與勇氣之巔——101徒步至礁溪、拜師歌仔戲大師

2024年,老爺店集團全新推出的「老爺式旅行」以「破框」為主題,打造八條挑戰體能極限與心靈成長的獨特旅程。這些行程涵蓋從台北101徒步至礁溪的壯舉、拜師國寶級歌仔戲大師的文化體驗,以及深入台灣自然與歷史的探索。無論是追求冒險挑戰還是文化深度體驗的旅人,都...

2024歐洲聖誕市集之旅/奧地利、德國、法國等必去10大市集:穿越時空,感受中世紀傳統節慶魅力

2024歐洲聖誕市集之旅/奧地利、德國、法國等必去10大市集:穿越時空,感受中世紀傳統節慶魅力

14世紀起源於德國的聖誕市集,如今已成為歐洲冬季文化的縮影。從維也納到巴黎,從柏林到布拉格,每個城市的市集都有其獨特魅力。熱紅香、手工藝品、傳統美食,在這裡,您將體驗最authentic的歐洲聖誕氛圍。讓我們一同探索2024年最值得造訪的聖誕市集,感受歷史與現代...

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」!10道韓國CU超商食材料理大亂鬥:雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜!

Netflix 《黑白大廚》教你做「大廚版泡麵」!10道韓國CU超商食材料理大亂鬥:雞胸肉、辣鮪魚罐頭、辛拉麵變天菜!

颱風天停班停課,超商的美味食材正等著拯救你的胃!在風雨交加的日子打開 Netflix 熱播的《黑白大廚》,第八集「敗部復活戰」主題是便利商店食材大比拼 ,學他們拿起一罐香氣四溢的辣鮪魚罐頭、一包泡麵跟著大廚做料理,化身廚藝高手,將簡單的超商食材變成令人驚豔的美...

不只是名廚!「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場:11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎

不只是名廚!「愛德華李 」養成之路——Netflix《黑白大廚》沒說的10個人生現場:11歲立志當廚師、歷經911傷痛、為威士忌流浪寫書、改革餐飲業獲人道主義獎

Netflix《黑白大廚》有一位白湯匙主廚,贏得許多人的喜愛、甚至尊敬,不只是因為他出神入化的廚藝、帥氣的風範,還有他對韓國料理文化的信念。讓我們走進這位傑出名廚的人生,深入探索塑造「愛德華李/李均」人生哲學的關鍵時刻,再被圈粉一次!

北歐櫥窗最大門市在NOKE嶄新開張!引進瑞典時尚寢具Magniberg、皇室御用擺飾Skultuna、丹麥療癒家飾Boyhood

北歐櫥窗最大門市在NOKE嶄新開張!引進瑞典時尚寢具Magniberg、皇室御用擺飾Skultuna、丹麥療癒家飾Boyhood

逾20年來引領北歐生活哲學的北歐櫥窗,以北歐深度價值放眼全球美學設計。自2023年進駐大直最美藝文購物商場「NOKE忠泰樂生活」後,隨即大舉改裝擴大雙倍門市,透過更舒適寬敞的空間,企劃更豐富多元精彩的設計展演,更隨著秋冬到來,引進了全新品牌——瑞典時尚寢具Magnib...

以白居易入菜!饗 A Joy 推出12道秋菜詠唱《秋韻餐詩》:「紅蟳蝦膏煨年糕」、「紅玉棗香小肉圓」、「炊鴨蘋果燉飯」⋯豐富五感的秋季盛宴

以白居易入菜!饗 A Joy 推出12道秋菜詠唱《秋韻餐詩》:「紅蟳蝦膏煨年糕」、「紅玉棗香小肉圓」、「炊鴨蘋果燉飯」⋯豐富五感的秋季盛宴

踏入台北101大樓86樓的饗 A Joy ,一片由地面延伸到天際的環繞式落地窗迎面而來,一盞盞精心設計、如同天上繁星的燈具,從晝時到漸暗的城市天色相互輝映,獲入選為「2024台灣光環境獎」。在這個涼秋,我們一起親嚐12道美味秋菜,經歷充滿詩意的五感巡禮。

「好想成為台南人!」文化局長謝仕淵分享「南漂」感動:做十六歲、追尋石暘睢⋯走進府城巷仔內

「好想成為台南人!」文化局長謝仕淵分享「南漂」感動:做十六歲、追尋石暘睢⋯走進府城巷仔內

要多久才能成為台南人?你只要能找到自己的練習方法,就能很快地被這座城市接納,謝仕淵分享從小到大經常搬遷的經驗。從台南、從石暘睢身上,發現經由生活踐行所產生的連結,足以讓許多來自他方的人,產生對在地的認同,於是我一方面追尋石暘睢為這座城市留下的種種,我...

誰的歷史才是最重要的?金點年度最佳設計「榕錦時光生活園區」,建築師黃筠舒展現老屋接軌未來的可能

誰的歷史才是最重要的?金點年度最佳設計「榕錦時光生活園區」,建築師黃筠舒展現老屋接軌未來的可能

長年投入文化資產研究與再設計的建築師黃筠舒,從小熱愛歷史,更透過設計專業讓歷史接軌當代與未來。她主持的時境建築師事務所透過「榕錦時光生活園區」的再生設計規劃,回應了台灣獄政歷史,榮獲來自日本的「Good Design Award」以及國內的「金點設計獎」等多項大獎,...

兩廳院夏日爵士8月登場!從艾靈頓公爵到〈燒肉粽〉,5檔節目、戶外派對市集體驗豐沛爵士能量

兩廳院夏日爵士8月登場!從艾靈頓公爵到〈燒肉粽〉,5檔節目、戶外派對市集體驗豐沛爵士能量

爵士樂迷眾所期待的「兩廳院夏日爵士」,正式跨入第22個年頭。今年除了國內外大師級爵士樂手輪番演出之外,兩廳院夏日爵士更展現策展企圖,邀請阿圖羅.奧法里爾和泰倫斯.布藍查兩位國際爵士巨星來臺,精彩演出包括薩克斯風演奏家蘇聖育策劃的《臺味爵醒》、小號演奏家...

2024上半年台灣必聽9張專輯:劉暐生前錄製個人不插電專輯、Leo王《王品流 FreeStyle》、雷光夏睽違九年的《小故事》⋯

2024上半年台灣必聽9張專輯:劉暐生前錄製個人不插電專輯、Leo王《王品流 FreeStyle》、雷光夏睽違九年的《小故事》⋯

2024年走過上半場,台灣樂壇生機勃勃,包含劉暐生前錄製不插電《劉暐個人專輯》,擅長黑色幽默的王若琳的《Hotel La Rut 破爛店》,饒舌歌手Leo王以freestyle為主題的《王品流 FreeStyle》,雷光夏以父親與友人書信為引的《小故事》⋯⋯VERSE 編輯精選九張上半年必聽專...

2024上半年推薦必看影劇!黑色喜劇《馴鹿寶貝》真實改編,《3體》外星文明入侵地球,《淚之女王》雙金CP大熱,還有哪些不能錯過?

2024上半年推薦必看影劇!黑色喜劇《馴鹿寶貝》真實改編,《3體》外星文明入侵地球,《淚之女王》雙金CP大熱,還有哪些不能錯過?

2024年有哪些劇是非看不看但你錯過的呢?不論英美韓劇,今年的影劇表現亦是十分精彩。有引發熱烈討論與反思的《馴鹿寶貝》、榮獲雨果獎的現象級科幻小說改編影集《3體》,還有突破韓劇收視紀錄的《淚之女王》⋯⋯VERSE精選2024上半年必看影集,讓你絕對不怕劇荒!

從材料出發,以文學為基底:II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意

從材料出發,以文學為基底:II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意

...空間建築團隊,完成不少代表性的作品,從替老新台菜操刀新創品牌「永心鳳茶」的首店,到為老字號餅鋪「舊振南」打造漢餅房,他重新理解老店的時代意義,以空間定調品牌的新形象。接著又設計「全球50間最棒咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡、「亞洲50大最佳吧」Draft Land、「亞洲50最佳餐廳亞洲之粹」AKAME⋯⋯,與名店的合作加上作品設計背後的文學想像,讓硬是設計成為台灣餐飲空間設計的獨特詩人。...

【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智| 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣,毋寧死。」

【Flavor 風格美食指南】專訪 Funtasty 有趣市集創辦人謝維智| 市集裡的餐飲體驗設計——「不有趣,毋寧死。」

叮鈴,謝維智推開咖啡廳的大門,匆匆走向沙發座,一手擦著汗,一手把墨鏡往額頭上推:「嗨,不好意思剛從市集現場過來!」一身輕裝、黑色制服、短褲與側背包,週六中午 Funtasty 有趣餐飲行銷主辦的「有趣市集:肉好友醺然美食節」正如火如荼地在圓山花博準備中。

【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫| 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心

【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫| 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心

2020 年,從后里的一間洗衣店發跡,「萬秀洗衣店」的 Instagram 在短時間內吸引了世界各地超過 60 萬人追蹤,打開萬秀洗衣店的帳號頁面,是一對年齡都已八十歲,相守超過一甲子的老夫老妻——萬吉和秀娥,一格格互動照裡,他們像潮流人士一般,不論是年輕繽紛的街頭運動感...

「永續餐桌」與馬爹利自然農法釀造300年不墜的美好風味

「永續餐桌」與馬爹利自然農法釀造300年不墜的美好風味

...邑都是源自土地的饋贈,馬爹利從葡萄種植開始就以最友善環境的農法栽種,如此悉心延續300年不墜,釀造出最美好的風味。近來,由《VERSE》主辦前所未有的「永續文化節——永續餐桌/派對」,邀請馬爹利與亞洲50大最佳餐廳「永續餐廳獎」的MUME和亞洲50大吧獲頒「最佳永續經營吧」的Bar Mood Taipei,從美味餐飲再探日常的永續滋味。...

高雄流行音樂中心:一處即將改變台灣的音樂座標

高雄流行音樂中心:一處即將改變台灣的音樂座標

...走走停停十餘年,終於在2021年末揭幕。有人說這個新地景,不會只是高雄的,而是屬於整個南方;也有人說,高雄根本沒有音樂產業,縱使硬體奪目又能改變什麼?南風吹起,音浪激盪,那些記憶裡的高雄,除了駁二的大港開唱,百樂門、LIVE WAREHOUSE等音樂吧⋯⋯座落在愛河畔的高雄流行音樂中心,勢必會成為人們下次回訪高雄的理由之一。...


TOP