威杯中的玫瑰花香：格蘭路思21年，重新定義奢華滋味
為何以麥芽為原料的蘇格蘭單一麥芽威士忌，會飄散出玫瑰花的優雅香氣？格蘭路思帶我們走入威士忌之鄉蘇格蘭，深探慢速蒸餾出的獨特玫瑰花香。
威士忌中隱隱透出的玫瑰花香，是經由慢速蒸餾出的獨特風味。
為何以麥芽為原料的蘇格蘭單一麥芽威士忌，會飄散出玫瑰花的優雅香氣？格蘭路思帶我們走入威士忌之鄉蘇格蘭，深探慢速蒸餾出的獨特玫瑰花香。
讓我們將鼻尖放入杯中，細細感受威士忌的花香——「格蘭路思21年單一麥芽威士忌」呈現出明顯的玫瑰氣息，某些品牌的威士忌或有薰衣草、紫羅蘭以及許多草本香調，例如茴香、小荳蔻、丁香。引人好奇，這些香氣風味是如何產生的？在威士忌的生產工序中，會出現類似鮮花吸引昆蟲授粉產生的化合物，而人類的嗅覺對這類芳香非常敏銳，即使濃度極低也能感受到。
格蘭路思21年，玫瑰般的醇烈
來自實驗室的研究報告，威士忌中的玫瑰香氣主要來自β-大馬酮和苯乙醇，它們的來源眾說紛紜，可能是在發酵過程中由酵母活性產生，但也有一定機率來自蒸餾和橡木桶陳年，格蘭路思21年中的玫瑰芬芳便是來自「長達11小時」慢滴蒸餾，極致淬煉，完全去除雜質留下細緻酒體的花香風味，在承襲數百年的釀造工藝後，今日的格蘭路思定義了「奢華」在威士忌界的表現。
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格蘭路思以慢速蒸餾讓酒萃出特殊玫瑰花香。
花香雪莉新思路——100%雪莉桶
格蘭路思21年的甜美優雅，源於酒廠四大基柱的釀製工藝，座落在斯佩賽河畔旁的小酒廠，格蘭路思為了釀造最純淨的酒款，擁有私有水源，以確保水質的優良和純淨；再由釀酒師精心勾兌出絕佳細膩的口感。堅持100%雪莉桶的純粹工藝，使原酒散發純正天然琥珀色光輝，對品質的極致雕琢，造就了21年的純然魅力。
除了有豐富的雪莉桶資源，格蘭路思是少數擁有專屬桶匠的酒廠，透過這些桶匠悉心的維護，遵循愛丁頓集團嚴謹的橡木桶政策，陳年於雪莉桶中的格蘭路思酒液，不加焦糖著色，讓酒液呈現原始的金黃色調。
格蘭路思21年限定包裝，以格蘭路思酒廠腹地等高線為靈感，設計靜謐沉穩的藍銅色木質外盒。
專屬台灣，限量200組的極致珍藏
在台灣，威士忌市場蓬勃促使愈來愈多品牌推出高端作品，格蘭路思以前瞻性的策略與工藝表現，創作出格蘭路思21年台灣限定的威士忌，靈感來自於酒廠腹地的等高線，以靜謐的藍銅調木質外盒詮釋蘇格蘭地貌連綿之美，紋路與線條綴以細緻的工藝，展現出沉穩的優雅。
圓弧瓶身宛如頂級雪莉橡木桶的姿態，從玻璃透出自然不矯飾的酒色，顯出歲月與成熟的品味，緩緩倒出，撲鼻而來香草與肉豆蔻的甜美香氣，伴隨著優雅的玫瑰花香，在鼻腔中融合綻放。輕啜一口，揉合丁香與新鮮雪松木的細膩口感緩緩入喉，最後迎來由香草和木質辛香料完美交織而成的悠長尾韻，彷彿經歷一場綿延悠長的夢境。。
每瓶格蘭路思21年都附有獨一無二的序號，見證其不可複製的珍貴，全台限量200組。
格蘭路思21年單一麥芽威士忌
ABV：43%
建議售價：NT$8,200 (含稅)
裝瓶數：台灣限量200瓶
香氣：甜美的香草莢與肉豆蔻中，伴隨著優雅的玫瑰花香
口感：細緻的丁香夾帶著香草及雪松木氣息
尾韻：悠長香草與木質辛香料交織，在口中完美融合
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高麗音
《VERSE》數位主編｜生活風格總監｜人生特調是古典樂、詩歌、新奇烈酒葡萄酒與幾滴冒險苦精，熱衷在文化裡尋找微醺跡象。@melodykao_tw
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