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星宇航空新機上線:經典台式珍奶、TCRC聯名調酒端上高空
星宇航空為配合新機A350上線,全航線服務再升級;2023年起,商務艙及頭等艙的旅客,可於特定航線喝到手工新鮮調製的「珍珠鮮奶茶」、TCRC聯名調酒。三萬英尺高空上,享受台灣街邊手搖和在地小農產品帶來的耳目一新,讓美好延續直達目的地。
星宇航空為配合新機A350上線,全航線服務再升級。2023年起,商務艙及頭等艙的旅客,可於特定航線喝到手工新鮮調製的「珍珠鮮奶茶」,三萬英尺高空上,享受台灣街邊手搖和在地小農產品帶來的耳目一新,讓美好延續直達目的地。
自開航以來,星宇的機上飲品便始終充滿巧思,提供了獨創的聯名調酒、台灣在地一街咖啡等,此次再推出「珍珠鮮奶茶」,運用蜜漬入味的工法,融合香氣四溢的特製茶醬,蜜釀出一顆顆Q彈有嚼勁的珍珠,與新鮮牛乳完美結合。
「珍珠鮮奶茶」將在星宇航空東北亞及東南亞特定航線提供,目前包含東京、大阪、札幌、吉隆坡、檳城、新加坡等的來回航班,未來也將加入從台北出發之北美航段,預計明年四月開航的洛杉磯航線就可以喝得到。
而除了台灣國民飲品外,星宇獨創的機上調酒也是搭機必點的熱門飲品。本次新研發的四款,由來自台南Bar TCRC主理人黃奕翔所設計,以在地素材如台灣琴酒、VDS胡蘿蔔汁、碧螺春茶及各式烈酒香料為元素,希望能藉調酒把台灣特色分享給全球旅客。
四款機上特調將依不同航程及艙等提供:「湛藍宇宙2.0」以藍天為發想,選用台灣在地琴酒及乳酸飲料做口感上的搭配,讓人物理和心理都翱翔空中。「紅海凱撒」則以經典調酒血腥凱撒作為靈感,但是酒底的蛤蠣汁變成新鮮小農蘿蔔汁。「星空莫西多」採用田納西的威士忌取代蘭姆酒,加入蔬果調製出清爽,幫助旅客減少高壓的不適。「銀河碧螺春」結合碧螺春茶茶香及琴酒芬芳,再注入蘇打水,讓整體層次更為豐富。
此外,享用飲品時經常用到的吸管,星宇航空也一併納入考量。為響應環境永續,搭配的是竹纖維製成的環保吸管,讓旅客可以放心享受多采多姿的飲品,也不會對環境造成負擔。
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