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滿載蛋香的中秋!鮮蛋專家「大武山牧場」推出《月影盛宴》禮盒:蛋捲、雪花餅……還有網友瘋傳的神級布丁!

滿載蛋香的中秋!鮮蛋專家「大武山牧場」推出《月影盛宴》禮盒:蛋捲、雪花餅……還有網友瘋傳的神級布丁!

鮮蛋專家「大武山牧場」推出限定中秋禮盒,以AA級新鮮雞蛋打造四種口味蛋捲、兩款雪花餅,以及濃厚雞蛋布丁,讓今年的中秋節盈滿蛋香的甜蜜。

七月流火,九月授衣,在大暑過後,節氣即將迎來夏末秋初,中秋節也不遠了。

今年,「大武山牧場」推出「月影盛宴」中秋禮盒,四種口味的蛋捲加上兩款雪花餅,還有被網友譽為「神級布丁」的「濃厚雞蛋布丁」,是大人小孩都無法抗拒的復古好滋味。

鮮蛋專家大武山牧場位於屏東縣新埤鄉大武山腳下,堅持不委外代養並推廣人道飼養,聘請專業獸醫團隊照顧雞隻健康,還特別讓蛋雞聆聽莫札特音樂,在五星雞舍中孕育出光滑飽滿的新鮮蛋品。

2021年,大武山牧場便推出全新烘焙產品「蛋入」系列,除了有將雞蛋融入美食之意,也以諧音取自「伴手禮」的台語「等路」一詞,蘊含等待遠方親友捎來禮物之意,象徵送禮人最真摯的問候與關心。大武山牧場以這份質樸情誼為基礎,並延續著對於蛋品的品質堅持,用100%五星牧場自產AA級新鮮雞蛋烘焙出蛋香濃郁的茶點,向收禮者傳遞最真摯的甜蜜祝福。

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今年的「月影盛宴」中秋禮盒,內含AA級鮮蛋製作而成的蛋入蛋捲,搭配獨家六圈工法製作,口感厚實鬆脆。經典原味、紅玉紅茶、法式可可、靜岡抹茶……四種口味得以滿足大人小孩的味蕾。

而去(2023)年推出的雪花餅,在大家的敲碗下也強勢回歸。以棉花糖取代傳統牛軋糖製作,保留Q彈口感的同時也降低甜度,本次帶來清新酸甜的「柚香雪花餅」與口感豐富的「紫地瓜雪花餅」。

禮盒的設計理念則來自中秋皎潔的月光和城市閃爍的燈火,營造出月下的詩意浪漫,而燙金外盒加上蛋形挖空的視覺設計和細緻壓紋,夢幻又童趣,將月影與城市燈光交織的斑斕夜景刻印其中。

至於布丁控最愛的神仙級「濃厚雞蛋布丁」,以雞蛋、奶霜、焦糖的黃金鐵三角傳統工法製作,嚴選北海道十勝奶霜,慢火蒸煮,將大武山牧場AA級雞蛋的濃醇蛋香發揮到最大值。布丁細緻綿密的口感,再淋上古法熬製焦糖,入口甜香,是雞蛋與焦糖演奏的一首絕妙圓舞曲。中秋時親友團聚,烤肉後以一顆濃厚雞蛋布丁作為飯後甜點,無疑是極致的美食享受。

為了慶祝中秋,大武山牧場也同步推出禮盒優惠,即日起於大武山牧場官網訂購「月影盛宴 中秋禮盒」,8月18日前一盒即免運,更享早鳥優惠最低77折等多重優惠。更多禮盒資訊請見大武山官網,現正獨家預購中。

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編輯/林奕辰 圖片/大武山牧場 提供 核稿/高麗音
VERSE VOL. 26 歡迎來到美術館VERSE VOL. 26 歡迎來到美術館
  • 編輯/林奕辰
  • 圖片/大武山牧場 提供
  • 核稿/高麗音

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