馬尼拉灣海景第一排！菲律賓旅遊首選Solaire Resort Entertainment City

台灣距離菲律賓首都馬尼拉，僅約二個小時飛行時間。但相較於鄰近的日本東京、香港等地，這裡卻是許多台灣人未曾造訪的國際城市。

錯過的原因，或許是偏見，諸如對治安、交通品質的憂慮，或是當地飲食的不理解。然而，在距離馬尼拉機場僅四公里之遙的Solaire Resort Entertainment City，我體驗了一座在台灣無法想像的娛樂巨城。

Solaire Resort Entertainment City位於馬尼拉灣區的帕賽市（Pasay)，這裡擁有全球最美的夕陽之一，被選為世界八大美景。2013年開業以來，七度榮獲《富比士旅遊指南》（Forbes Travel Guide）五星評價的肯定，包括2023年以其新設的「Sky Tower」再獲最高評價。

Solaire Resort Entertainment City全區佔地8.3公頃，集住宿、高端餐飲、購物與各式娛樂於一身，正如其名所揭示，這裡不只是一座度假村，而是娛樂城。

這裡更緊鄰亞洲最大、佔地高達41公頃的購物中心（SM Mall of Asia），也因此，不單是國際旅客，這裡也是當地的菲律賓家庭共度周末時光，或是與三五好友相聚的首選，甚至在聖誕與跨年期間，上演無數的慶祝活動與煙火節目，是馬尼拉居民的重要娛樂據點。

Solaire Resort Entertainment City就位在馬尼拉灣海景第一排，由美國建築師Paul Steelman率隊打造，其作品包含拉斯維加斯、各國奢華酒店與博彩建築。飯店呈現有如賭城拉斯維加斯的氣派，甚至有過之而無不及。

首次步入酒店，除了高挑寬敞的建築，環境更有各類藝術品，如雕塑、繪畫、大型裝置藝術妝點。根據園區工作人員解釋，Solaire Resort Entertainment City收藏來自世界各地上千件藝術品。漫步其中，有人文薈萃，也有世界頂尖的精品品牌助陣，從LV、Gucci、Prada，到勞力士等，彷彿置身購物天堂。

酒店住房設施則是奢華與極致的享受，全區有793間寬敞舒適的豪華客房，其中，「Sky Tower」可享受無任何遮蔽、全視角的浩瀚海景，或者入住「Bay Tower」可眺望此區地標摩天輪，依傍海灣與夕陽的港灣景緻。

Solaire Resort Entertainment City也擁有14間餐廳與酒吧，每間供應不同價位、菜式，從日式懷石、高端義大利餐廳，到中式餐館、韓式炸雞，無時無刻都能不出園區，享用高品質的餐食。

現代中式餐廳Red Lantern，主廚以法式技法詮釋川菜、粵菜之美，精緻的盤飾、優雅的位上服務，既熟悉又有新意。日式懷石料理Yakumi，供應日本直送的海鮮，如北海道干貝、黑鮪魚、伊勢龍蝦，以及頂級A5和牛，搭配侍酒總監選粹的日本和酒與法國紅酒。

義大利高端餐廳是Finestra更是具有米其林星級的實力。行政主廚Andrea Spagoni原任職於香港米其林星級義式餐廳，疫情後接掌Finestra，讓Solaire Resort Entertainment City餐飲質感再度升級，是入住酒店必訪的高級餐館。

專屬飯店的VIP泳池，是觀賞夕陽的最佳位置。住客可在岸上躺椅享受日光，也可在沁涼池水消除暑氣，隨時來一杯專屬酒吧的香檳，啜飲一杯絢麗晚霞。

Solaire Resort Entertainment City館內也有專業SPA，住客可選擇預約客房內的SPA，或是親自造訪SPA中心，體驗足浴、精油按摩等；設備齊全的健身房，擁有保養得宜的新穎器材，且隨時供應冰毛巾，讓人在度假期間兼顧身心健康。

酒店也設有「Sky Range」（射擊俱樂部），可自由選擇適手的槍枝，在專業教練指導下，體驗實彈射擊的震撼。

Solaire Resort Entertainment City也是菲律賓「娛樂城」博奕計畫中的首家綜合型度假勝地，擁有馬尼拉前三大的娛樂城，玩家可在此體驗各式吃餃子老虎機，或是在牌桌上體驗21點、德州撲克，或是俄羅斯輪盤等。

體驗現代的菲律賓饗宴之外，馬尼拉也是一座歷史之城，這裡保留曾經西班牙統治350年的「古王城」（Intramuros）遺跡，也可見世界文化遺產的聖奧古斯汀大教堂，以及世界最古老的唐人街Binondo區。五光十色的馬尼拉，其實正是一座被低估的觀光大城，等待更多的開闊心胸去造訪。

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